Kdy sbírat česnek na Sibiři

0

2835

Hodnocení článku

Klimatické podmínky Sibiře charakterizují mrazivé zimy, rychle tekoucí prameny a krátká dusná léta. Proto by se letní obyvatelé měli naučit určovat, kdy sbírat česnek na Sibiři.

Kdy sbírat česnek na Sibiři

Nejlepší odrůdy pro Sibiř

Sklizeň pomáhá zvyšovat nejen správnou péči o rostliny, ale také správně vybrané odrůdy. Nejlepší odrůdy zimního česneku, které vydrží drsné zimy Sibiře a produkují plodiny, jsou:

• Novosibirsk-1. Vyznačuje se odolností vůči nejčastějšímu onemocnění, Fusarium. Chuť zeleniny je kořeněná a aroma je výrazné. Hmotnost jedné cibule dosahuje 20 g. Každá hlava má asi 10 lalůčků.
• Sibiřský. Tato odrůda zeleniny se liší velikostí hlavy. V hlavě nemůže být více než 6 hřebíčků, ale hmotnost cibule dosahuje 30 g. Tato odrůda neprodukuje šípy.
• Scythian. Jedná se o jednu z nejproduktivnějších raných odrůd. Od 1 čtverečních m sbírat více než 1 kg hlav. Odrůda se vyznačuje zachováním kvality a vysoké chuti.
• Podzim. Cibule této odrůdy se liší hmotností: hmotnost jedné hlavy dosahuje 40 g. Výnos a mrazuvzdornost zeleniny je vysoká. Patří k časně zralým odrůdám.
• Bashkir-85. Technická zralost odrůdy nastává 90 dní po klíčení. Pikantní zelenina této odrůdy se vyznačuje svým výnosem.

Všechny tyto odrůdy jsou odolné vůči podzimním mrazům a chladným zimám. Proto se pěstují pouze zonální odrůdy kořeněné zeleniny.

Odrůda Alkor poskytuje vynikající výnos. Byl vyšlechtěn pro jižní oblasti, ale úspěšně se pěstuje v podmínkách sibiřského podnebí. Odrůda se vyznačuje výnosem a odolností proti hnilobě. Zelenina je nenáročná na kvalitu půdy a zalévání.

Sázení a odchod

Aby mohl česnek dozrát včas, je vysazen správně. Existuje řada pravidel, která mohou rostlinám pomoci rozvíjet:

• Úrodná půda. Pikantní zelenina roste lépe na neutrální půdě, proto se při přípravě hřebenů přidává chmýří vápno. Než začnete sázet česnek, připravte si také vysoce teplé lože listů, shnilý hnůj a černou půdu. Zuby se vysazují na slunných místech, aby se v budoucnu vyloučila stojatá voda a zabránilo se hnilobě hlav. To je usnadněno mírným sklonem postelí.
• Volba materiálu. Vysoce kvalitní česnek ze semen se získává z hlav, jejichž počet zubů nepřesahuje 6 kusů: čím větší jsou semena, tím větší je výnos. Hlavy jsou před výsadbou odděleny.
• Příprava před přistáním. Všechny zuby jsou dezinfikovány v roztoku manganistanu draselného (manganistan draselný) nebo ve slabě alkalickém roztoku (3 lžíce jedlé sody na 5 litrů studené vody).

Další 2 důležité podmínky, které by měli zahradníci pěstovat na Sibiři, by měli dodržovat hloubku zubů a hustotu výsadby. Optimální hloubka, do které je spuštěn stroužek česneku, je 12 cm a vzdálenost mezi otvory je 25 cm.

Nemusíte hnojit zeleninu zasazenou do úrodné půdy. V případě dlouhodobého sucha je třeba rostliny zalévat.Doporučuje se vyrábět ručně z konve, aby nedošlo k utažení země. Po vysušení vnější vrstvy Země se postele uvolní.

Pravidla pro sběr česneku

Sklizeň česneku se nejlépe provádí ručně

Konec července nebo začátek srpna je čas, kdy je nezbytně nutné sbírat zimní česnek na Sibiři. Různé odrůdy dozrávají v různých dobách a sklízejí se až po nástupu technické zralosti.

Indikátory, že je čas sklízet zeleninu:

• Žluté listy. Tento indikátor vždy ukazuje, že žárovka je zralá a již nevyžaduje živiny. Jakmile listy zežloutnou na dně keřů, začnou sbírat zeleninu.
• Stupeň zralosti zubů na šipkách. Zahradníci často opouštějí majáky, které jsou vzdušnými výhonky se semeny. Rozpadnutí hřebíčku je potvrzením, že rostlina dokončila cyklus.
• Praskliny v postelích. Tento indikátor je důsledkem skutečnosti, že se rostliny otevírají uvnitř země.

Sklizeň kořeněné zeleniny na Sibiři se neliší od postupu v jižnějších oblastech. Čištění se provádí ručně. Když je zahrada malá, je nejlepší sklízet zimní česnek s lopatou. Vykopávají s ním díry a bajonet prohlubují o polovinu. Poté je rostlina vytažena ocasem a odstraněna ze země.

Sklizeň musí být sušena na čerstvém vzduchu a poté shromažďována ve svazcích a skladována v pozastaveném stavu, dokud kmeny uvnitř nevyschnou.

Pokud porušíte čas vyzvednutí

Pokud jsou nezralé hlavy uskladněny, budou v nich do měsíce nalezeny prázdné zuby. Jsou určeny hmatem. Nezralý materiál nebude dávat zdravé výhonky a nebude schopen potěšit sklizní. Cibule nashromážděná dříve, než je předepsaná doba, nebude mít štiplavou chuť a bude cítit vlhkost.

Pozdní sběr kořeněné zeleniny povede k tomu, že zuby začnou nový cyklus života: hlavy se začnou otevírat v zemi a na vrcholcích plátků se objeví listy. Pokud k tomu dojde, zelenina zůstane na postelích. Stane se výsadbovým materiálem pro jarní setí.

Závěr

Česnek by měl být sklizen na Sibiři později než v jiných oblastech. Je to způsobeno pozdním nástupem jarního tepla a opožděným vyklíčením zimního materiálu. Porušení doby sklizně vede k nemožnosti dlouhodobého uchování plodiny a jejího použití pro následnou reprodukci.