Tajemství výnosu česneku

0

1185

Hodnocení článku

Výnos česneku závisí na mnoha faktorech. Existují 2 druhy plodin: zimní a jarní česnek. V mnoha ohledech počet kořenových plodin závisí na vybrané odrůdě a oblasti. Existují speciální pásmové odrůdy, které jsou přizpůsobeny konkrétnímu podnebí.

Tajemství výnosu česneku

Průměrný výnos

Česnek je populární kultura po celém světě. Má nejen pikantní chuť, ale také léčivé vlastnosti, které se v lidovém léčitelství používají již mnoho let. Kvalita plodiny do značné míry závisí na druhu plodiny.

1. Jarní odrůdy vysazené na jaře dávají husté, malé hlavy s rovnými, mírně špičatými zuby. Doba použitelnosti je asi 12 měsíců.
2. Plody zimního česneku vysazené na podzim jsou mnohem větší než jarní česnek. Zuby jsou rovnoměrné, krásné, s pikantní štiplavou chutí. Doba použitelnosti od 3 do 9 měsíců, v závislosti na odrůdě.

Výtěžek česneku od 1 je od 100 do 500 kg. Vše závisí na místě pěstování, rozmanitosti a podmínkách. Průměrný výnos česneku na 1 hektar je od 10 do 50 tun. Abyste dosáhli dobré sklizně, musíte dodržovat pravidla pěstování, střídání plodin a poskytovat potřebnou péči kořenovým plodinám.

Rostoucí

Pěstování česneku je složitý proces, při kterém je důležité zohlednit všechny nuance odrůdy a klimatické podmínky vašeho regionu. Největší sklizně jsou na Ukrajině pozorovány na úrodných černozemských půdách. Při pěstování česneku v Rusku je třeba mít na paměti, že se tato plodina dlouhodobě přizpůsobuje klimatickým podmínkám. Při výsadbě nové odrůdy musíte pochopit, že dobrou sklizeň lze získat pouze po dobu 3 let, když je kultura plně přizpůsobena, proto se doporučuje používat pásmové odrůdy, zejména v severních oblastech Ruska.

Najděte dobrou oblast pro pěstování plodin. Česnek je rostlina milující světlo, proto pro výsadbu zimní nebo jarní odrůdy musíte zvolit dobře osvětlenou otevřenou plochu. Pozemky s blízkým výskytem podzemních vod jsou pro pěstování těchto okopanin zcela nevhodné. Kultura na otevřeném poli dobře roste, takže výstavba skleníkové místnosti bude zbytečnou ztrátou úsilí, peněz a času. 1 metr čtvereční bude stačit.

Příprava půdy

Je velmi důležité sledovat střídání plodin na místě. Neměli byste pěstovat okopaniny několik let za sebou na jednom místě. Kulturu lze po 3 letech vrátit na původní místo. Následující rostliny mohou být předchůdci česnekové kultury:

• okurky;
• cuketa;
• luštěniny;
• zelí.

Kořenové plodiny by se neměly vysazovat po plodinách lilku. Patří mezi ně brambory, sladká paprika, lilek. Hnojení půdy pro zimní česnek se provádí před výsadbou předchozí plodiny. U letních odrůd se vrchní oblékání obvykle provádí na podzim.

U těžkých půd se doporučuje aplikovat 1 kbelík písku a rašeliny na 1 m2. Rostliny dobře reagují na dusíkaté hnojení.Nedoporučuje se aplikovat hnůj těsně před výsadbou. Dobré sklizně česneku lze dosáhnout na písčito-hlinitých a hlinitých půdách. Výnos česneku z 1 je v těchto oblastech 450-500 kg.

Výsadba materiálu

Reprodukce různými způsoby

Výběr a příprava sadby má obrovský dopad na výnos. Kořenové plodiny se mohou množit:

• zuby;
• hlavy;
• semena.

Příprava semenného materiálu začíná ve fázi sklizně. Měly by být vybrány pouze největší vzorky bez viditelného mechanického poškození. Čím větší jsou okopaniny pro pěstování, tím lepší bude sklizeň. Zemědělci stále častěji upřednostňují takový sadbový materiál jako jednozubý. Toto osivo je stejně dobře vhodné pro ruční a mechanizované výsadby, zatímco zuby jsou vhodné pouze pro ruční výsadbu.

Jediný zub se zakoření přesně po celém obvodu dna a u zubu se kořeny objevují pouze z tupého konce. Ať už je výsadbový materiál jakýkoli, musí být před výsadbou dezinfikován. K tomu použijte:

• solný roztok;
• alkalický roztok;
• roztok manganistanu draselného.

Po zpracování se hlavy vysuší. Těsně před výsadbou si musíte vyčistit zuby. Jeden zub není vůbec vyčištěn.

Agrotechnické úpravy a výsadba

Tajemství dobré sklizně spočívá ve výběru správné techniky výsadby. V malé chatě můžete web zpracovat ručně. Chcete-li obdělávat 1hektarovou zahradu, budete potřebovat specializovanou zemědělskou technologii. Patří sem traktory se sklopnými konstrukcemi pro zpracování půdy a setí nebo jednoosý traktor.

Výsadba zimního česneku se provádí 30-40 dní před nástupem přetrvávajícího chladného počasí. Jedná se o období od konce září do poloviny října. Letní odrůdy se vysazují v dubnu. Kořenové plodiny, bez ohledu na odrůdu, jsou zasazeny do brázdy. Vzdálenost mezi řádky by měla být 25-30 cm.

Sazební materiál je položen ve vzdálenosti 10-15 cm od sebe, mírně se prohlubující do půdy. Při výsadbě zimního česneku musíte po naplnění brázdy půdou okamžitě mulčovat půdu pilinami nebo humusem. Pokud jsou zimy v regionu zasněžené, můžete to udělat bez mulčování.

Péče

Správnou péčí o rostliny můžete výrazně zvýšit výnosy. Když se objeví první výhonky, začnou se krmit močovinou. Při pěstování zimních odrůd se hnojiva aplikují na stále nevytápěnou půdu. Po 2-3 týdnech se aplikuje minerální hnojení. Když se objeví 5-6 listů, přidá se fosfor a draslík.

Kořenové plodiny milují hojné zalévání. Během aktivního vegetačního období jsou výsadby napojeny 3-4krát za měsíc. Zalévání rostlin by mělo být zastaveno 2-3 týdny před sklizní. Je velmi důležité se o to náležitě starat. Je třeba jej pravidelně uvolňovat, aby kořenový systém přijímal dostatečné množství kyslíku. Aby se hlavy česneku zvětšily, musíte zkrátit šipky na rostlinách nejméně o 15-20 cm.

Sklizeň a skladování

Výsadba a péče je jen polovina úspěchu, stále musíte řádně odstranit kořeny, abyste mohli uložit semeno pro příští rok. Načasování závisí na počasí v regionu. Zimní odrůdy se obvykle vykopávají začátkem srpna a letní odrůdy v září. Jistým znamením, že je čas sklízet kořeny, je zažloutnutí vrcholků. Na malých pozemcích lze zeleninu sklízet ručně; na pozemcích o rozloze 1 ha je lepší použít mechanizovanou metodu sklizně.

Další fází je léčba. K tomu jsou kořeny ponechány na slunci několik dní, aby dobře vyschly. Poté se sklopí pod baldachýn na 15-20 dní a skladuje se při teplotě 25 ° C. Poté musíte odříznout vrcholy. Listy nejsou úplně odříznuté, takže ocas je 3-5 cm.

Pro skladování v copáncích není česnek vůbec ořezáván. V městském bytě mohou být letní odrůdy skladovány při pokojové teplotě, zimní odrůdy pouze na balkoně. Průměrná skladovací teplota zimních odrůd je 2-5 ℃.Nejlepší způsob skladování kořenové zeleniny je v dřevěných bednách nebo plátěných pytlích. V této formě je zelenina dokonale skladována až do jara, aniž by došlo ke ztrátě kvalitativních ukazatelů.

Jak dlouho bude vaše sklizeň česneku skladována přímo, závisí na odrůdě a dodržování pravidel. Po celé zimní období musíte třídit okopaniny, odmítat shnilé a prázdné hlavy. Osivo by mělo být skladováno samostatně. Doporučuje se dát do krabic a posypat solí nebo popelem.

Závěrečná část

Kolik kořenových plodin nasbíráte z 1 hektaru svého pozemku, bude záviset na několika faktorech:

• složení půdy;
• klimatické podmínky;
• správná kultivace a péče;
• správné skladování rostlinného materiálu.

Průměrný hektarový výnos na černozemech je 45 tun, na těžkých půdách je to při všech zemědělských pravidlech 10 tun na hektar. Zavedení rašeliny a písku pomůže zlepšit kvalitu půdy.

Chcete-li pěstovat bohatou sklizeň, musíte si vybrat správnou plodinu pro pěstování ve vaší oblasti, protože tyto kořenové plodiny mají poměrně dlouhou adaptační dobu, minimálně 2 roky. Kultura dobře reaguje na pravidelné krmení, hojné zalévání a uvolňování. Chcete-li pěstovat velké hlavy, musíte šípy včas vystřihnout o 15-20 cm.

Při pěstování zimních odrůd musí být půda mulčována, aby byla výsadba chráněna před zamrznutím. Česnek je považován za nejúrodnější a nenáročnou plodinu. Pěstuje se po celém světě.