Jaké jsou výhody a poškození grapefruitu

0

1100

Hodnocení článku

Grapefruit je přírodní hybrid pomeranče a pomela. Byl objeven před 3 stoletími na Barbadosu. Od té doby si ovoce získalo popularitu po celém světě. Výhody a poškození grapefruitu jsou dobře známy. Obsahuje mnoho látek, které mají pozitivní vliv na tělo. Existuje však řada kontraindikací pro použití tohoto citrusu.

Výhody a poškození grapefruitu

Složení grapefruitu

Citrusové ovoce zvané grapefruit má vlastnosti pomeranče i pomela. Ovoce je velké, se silnou slupkou. Jeho barva masa je žlutá nebo červená.

Základní látky

Grapefruit má bohaté složení, mnoho látek je jedinečných. Řada hlavních komponent:

• bílkoviny - 0,7 g;
• tuky - 0,2 g;
• sacharidy - 0,2 g;
• vláknina - 1,2 g;
• suché balastní látky - 0,5 g

Většinu buničiny tvoří voda, na 100 g produktu je to 88,8 g. Obsah kalorií v ovoci je nízký, pouze 35 kcal / 100 g.

Vitamíny

Jsme zvyklí přijímat z vitamínů hodně vitamínů. Grapefruit není v tomto ohledu výjimkou. Nejvíce obsahuje kyselinu askorbovou nebo vitamin C, což je polovina denní dávky. Obsahuje vitamíny A (17% denní hodnoty), PP. Představena je také skupina B: vitamíny B1, B2, B5, B6, B9.

Mezi výhody grapefruitu patří tokoferol nebo vitamin E. Je to silný antioxidant.

Minerály

Ovoce má stejně bohaté minerální složení, což dále rozšiřuje jeho použití. Zahrnuje makroživiny, jako je draslík (7,5% DV), sodík, vápník, hořčík a fosfor. Ze stopových prvků hraje důležitou roli železo, které je obsaženo v hemoglobinu a působí proti anémii, zinek, selen, měď, fluor atd.

Speciální látky

Citrus obsahuje řadu specifických ingrediencí, které plní různé funkce. Patří mezi ně fytoncidy s baktericidním účinkem, furanokumariny (v některých případech poškozují tělo), glykosidy, pektin, organické kyseliny, éterické oleje a flavonoid naringin. Poslední komponenta má mnoho užitečných vlastností.

Užitečné vlastnosti naringinu

Zdravotní přínosy ovoce z grapefruitu do značné míry souvisí s naringinem. Tato látka se nachází ve všech citrusových plodech, ale největší množství obsahuje oranžovo-pomelo hybrid. Dokonce se podařilo použít k výrobě drog. Je to naringin, který dává ovoci specifickou hořkost.

Takto látka působí na lidské tělo:

• Zlepšuje metabolismus.
• Odstraňuje z tvrdého pití a odstraňuje toxický účinek alkoholických nápojů.
• Má antioxidační aktivitu.
• Aktivuje detoxikační funkci jater a produkci jaterních enzymů.
• Snižuje hladinu cholesterolu v krvi a působí proti tvorbě aterosklerotických plaků.
• Posiluje kapiláry, zvyšuje pružnost stěn cév, zabraňuje krvácení.
• Zvyšuje odolnost těla vůči infekcím, posiluje imunitní systém.
• Tónuje, dává sílu.
• Normalizuje bakteriální složení střevní flóry.
• Normalizuje trávení.
• Aktivuje metabolismus tuků.

Ovoce zlepšuje metabolismus

Jednou z důležitých vlastností naringinu je ochrana jaterních buněk před pronikáním virů hepatitidy B a C. Je pravda, že u tohoto onemocnění se doporučuje konzumovat grapefruity opatrně, zejména v průběhu léčby: prodlužují účinek určité léky.

Většina naringinu je v tenkých bílých filmech obklopujících maso. Chutnají hořce, proto je mnoho lidí čistí a zahodí. To významně snižuje výhody citrusových plodů.

Užitečné vlastnosti grapefruitové dřeně

Kromě naringinu obsahuje ovoce mnoho dalších užitečných látek. Mají pozitivní vliv na mnoho systémů těla, léčí a předcházejí patologiím a vedou k brzkému zotavení po nemoci.

Metabolické poruchy

Při cukrovce se doporučuje jíst grapefruit. Je v něm málo glukózy, takže cukr v krvi nestoupá. Naopak, citrusy to pomáhají snižovat. Ovoce je užitečné pro dnu, reguluje metabolismus solí, snižuje hladinu kyseliny šťavelové. Normalizace metabolismu solí vede ke snížení rizika ledvinových a žlučníkových kamenů. Po konzumaci grapefruitu se moč okyselí, což také zabrání tvorbě kamenů s urolitiázou.

Organické kyseliny hrají důležitou roli v kombinaci s éterickými oleji. Jejich působení je založeno na aktivaci metabolických procesů. To podporuje rychlé spalování tuků, urychluje vylučování toxinů a toxinů z těla, proto odborníci na výživu doporučují citrusy jako nejlepší produkt pro hubnutí. Pokud jíte pár jeho plátků před jídlem, za 3 měsíce je snadné zhubnout až 5 kg beze změny stravy. Grapefruitová strava je však škodlivá pro lidi s gastrointestinálními problémy, proto se poraďte s lékařem.

Prevence rakoviny

Snížení rizika rakoviny je spojeno s mnoha vlastnostmi grapefruitu:

• Flavonoidy a fytoncyty zabraňují infekci viry s onkogenní aktivitou.
• Lykopen v kombinaci s vitamíny A a C má protinádorovou aktivitu, aktivuje imunitní obranu.
• Naringinin opravuje poškozenou DNA a podporuje ničení rakovinných buněk.
• Pektin adsorbuje škodlivé látky v tlustém střevě, urychluje peristaltiku. V důsledku toho se riziko vzniku rakoviny tohoto orgánu snižuje.

Působení antioxidantů je navíc zaměřeno na snížení aktivity volných radikálů, které poškozují buňky, což také snižuje riziko rakoviny.

Srdce a krevní cévy

Ovoce je také užitečné při kardiovaskulárních onemocněních. Zabraňuje rozvoji aterosklerózy, snižuje tlak, posiluje stěny cév. Bylo prokázáno, že při pravidelné konzumaci ovoce klesá hladina celkového cholesterolu o 15% a triglyceridů - o 17%. Kromě toho citrusy ředí krev a zabraňují tvorbě krevních sraženin.

Kofein, éterické oleje pomáhají odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla. To snižuje zátěž srdce a podporuje hubnutí. Glykosidy normalizují rytmus a zvyšují sílu srdce, proto jsou citrusy užitečné při arytmiích a srdečním selhání. Antioxidanty snižují riziko mozkové mrtvice, zejména u pacientů s vysokým krevním tlakem.

Zažívací ústrojí

Vláknina zvyšuje střevní motilitu, léčí a předchází zácpě, nadýmání a pomáhá zbavit se hemoroidů. Léčivé a baktericidní vlastnosti buničiny pomáhají při infekčním průjmu. Má také dobrý účinek na játra, zvyšuje jeho detoxikační funkci. Ovoce má mírnou choleretickou vlastnost. Citrus se doporučuje lidem s nízkou kyselostí žaludku.

Infekce

Grapefruit zvyšuje imunitu

Citrus je indikován na anginu pectoris, cystitidu, nachlazení a jiné infekce. U herpesu byly prokázány léčivé vlastnosti buničiny a slupky ovoce. Nejenže zvyšuje imunitu, ale také ničí bakterie a viry. Během období zotavení pomáhá tělu rychleji se zotavit z nemoci. K odstranění červů se doporučuje použít kosti a slupky.

Přínosy pro zdraví mužů a žen

Výhody grapefruitu pro ženy jsou nepopiratelné. Esenciální oleje uklidňují a zmírňují negativní projevy premenstruačního syndromu. Phytoncides ovlivňují houby a bakterie, takže ovoce je indikováno pro drozd, zánětlivá onemocnění reprodukčních orgánů. Vitamíny a některé stopové prvky regulují produkci hormonů. Tato akce je užitečná během menopauzy a puberty.

Těhotné ženy také potřebují produkt. Obsahuje mnoho užitečných látek, které napomáhají správnému vývoji plodu. Kromě toho ovoce zmírňuje otoky, které se často objevují ve třetím trimestru. Pektin a vláknina ulevují od zácpy (častý problém také při nošení dítěte). Snižuje projevy toxikózy, zejména v prvních měsících.

Jaké jsou výhody grapefruitu pro muže? Citrus stimuluje testosteron, což má pozitivní vliv na erekci a plodnost. Pomáhá rychle léčit záněty reprodukčních orgánů. Muži často zneužívají mastná těžká jídla, někdy pijí hodně alkoholu. Grapefruit dobře odstraňuje produkty rozpadu lipidů a ethylalkoholu, zmírňuje kocovinu, ovlivňuje funkci jater a celkové zdraví.

Grapefruit v kosmetologii

Citrus je široce používán v kosmetologii. Ovocný džus účinně bělí stařecké skvrny a pihy na obličeji. Z buničiny s přidáním kůží jsou vyráběny masky pro mastnou pleť obličeje a krku. Citrus přispívá ke snížení hmotnosti, k boji proti celulitidě, krémy se vyrábějí na bázi dužiny ovoce. Zvyšuje mikrocirkulaci pokožky hlavy, posiluje vlasy, činí je pružnějšími, eliminuje křehkost.

Antioxidanty v buničině působí proti stárnutí. Pektiny stimulují tvorbu kolagenu, činí pokožku pevnou a hladkou. Vitamíny C a PP zlepšují krevní oběh v kapilárách, což má pozitivní vliv na pleť a výživu pokožky. Aromaterapie není pozadu, aktivně používá základní malas pro masáže, masky, sedativa po kosmetických procedurách. K čištění pokožky obličeje se používají sušené kůže.

Ovoce je také užitečné při kožních onemocněních. Používá se jako lék na dermatitidu, seborrheu, lupénku, mykózy nohou, lišejníky. Dokonce i zubaři zaznamenali účinky citrusů na dásně. Zabraňuje krvácení, slouží k prevenci parodontu, léčí stomatitidu.

Výhody kůry a semen

Kůže nebo kůže z grapefruitového ovoce jsou také prospěšné. Je sušený nebo konzumovaný čerstvý. Mletá kůra má antiseptické, antioxidační vlastnosti, zmírňuje záněty. Otřete obličej čerstvou kůží. Tento postup uvolňuje póry, dezinfikuje a osvěžuje pokožku.

Kaše z kůry, smíchaná s dužinou ovoce a dalšími přísadami, se nanáší na obličej a krk jako maska. Suchá drcená grapefruitová kůže se používá jako peeling. Doporučuje se očistit obličej krust a keratinizovaného epitelu nejvýše jednou týdně a poté použít krém na opalování. Ovocné kyseliny působí na střední vrstvy pokožky, stimulují jejich regeneraci a účinně čistí.

Pokud do misky přidáte suchou nebo čerstvou kůru nebo ji napaříte vroucí vodou, získáte dobrý produkt na hubnutí. Nápoj zrychluje spalování tuků a odvádí přebytečnou tekutinu z těla.

Kůra obsahuje látky, které snižují množství cholesterolu v krvi a působí proti ateroskleróze. Antioxidanty pomáhají předcházet chronickým onemocněním a dokonce i rakovině.

Třete obličej čerstvou kůží

Grapefruitová kůra má další hodnotnou složku - éterický olej. Získává se dokonce v průmyslovém měřítku. Je široce používán v parfumerii a kosmetice pro výrobu parfémů, deodorantů, detergentů, krémů s vůní grapefruitu. Olej se také používá v aromaterapii. Má dobrý účinek na nervový systém, zklidňuje a zmírňuje negativní účinky stresu, zlepšuje koncentraci.

Semena nemají o nic méně užitečné vlastnosti než grapefruitová slupka. Suší se a poté se přidávají do čaje a kosmetiky. K přípravě domácích krémů, masek nebo peelingů se kosti rozemelou na prášek a poté se přidají k základně. Odvar ze semen se slupkou posiluje klouby, předchází nachlazení, zejména na jaře, doplňuje zásoby vitamínů.

Poškození grapefruitu

Grapefruit je pro tělo dobrý, ale v některých situacích je škodlivý. Plody obsahují speciální látky - furanokumariny. Potlačují aktivitu cytochromu v játrech, která je zodpovědná za rozpad řady léků. Proto se při konzumaci ovoce zvyšuje účinek některých léků, někdy i několikrát, což je pro lidské zdraví extrémně nebezpečné. Zde je seznam takových léků:

• chemoterapeutické léky;
• statiny snižující hladinu cholesterolu;
• některé léky na hypertenzi a jiná kardiovaskulární onemocnění;
• analgetika;
• psychotropní léky;
• imunosupresiva;
• diuretika;
• antihistaminika;
• beta-blokátory;
• antitusikum.

Účinnost antikoncepce, která zahrnuje estrogen a jeho analogy, grapefruit naopak klesá - zvyšuje se šance na otěhotnění u žen. Šťáva a ovoce působí nejen v době jejich konzumace, ale i 24 hodin poté.

Pokud užíváte nějaké léky před jídlem grapefruitu, pečlivě si přečtěte pokyny a poraďte se s lékařem. Pokud si všimnete známek nebezpečí, okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc.

Jíst více než čtvrtinu grapefruitu denně je škodlivé. To zvyšuje riziko vzniku rakoviny prsu o 30%. Toto prohlášení je však relevantní pro ženy žijící v horkém podnebí s vysokou sluneční aktivitou. Ovoce zvyšuje penetraci ultrafialových paprsků do kůže. Kromě toho existují citrusové plody v takovém množství, které potřebujete po celý rok.

Kontraindikace

Grapefruit je kontraindikován u řady nemocí a stavů:

• žaludeční vřed, gastritida s vysokou kyselostí;
• pankreatitida;
• kolitida, cholecystitida, akutní hepatitida;
• hypertenze v důsledku interakcí s léky ke snížení krevního tlaku;
• intolerance citrusů: grapefruit je silný alergen, který často způsobuje nežádoucí reakce.

Je vhodné pít džus slámkou, kyseliny mají negativní vliv na zuby a ničí sklovinu. Po celou dobu nemůžete jíst více než 1-2 plody denně, mohou poškodit sliznici úst a zbytek gastrointestinálního traktu.

Jíst grapefruit má své klady i zápory. Užitečnost je nepopiratelná, ale měly by se jíst v rozumném množství. Nezapomeňte vzít v úvahu všechny kontraindikace. V případě užívání jakýchkoli léků je nutné se poradit s lékařem, zda je jejich použití kompatibilní s citrusy. Pokud dojde k alergiím, ihned jezte grapefruit.