Houby po dešti
Pro růst a vývoj hub jsou zapotřebí správné podmínky. Houby po dešti aktivně rostou, takže srážení je jednou z klíčových podmínek jejich vzhledu. Aby bylo možné zvolit správný čas pro sklizeň, je důležité vzít v úvahu několik bodů.
Houby po dešti
Podmínky pro růst hub
Houby se množí spórami, které se tvoří v tubulární nebo lamelární vrstvě hymenoforu umístěné na spodní straně víčka. Pro aktivní vývoj těchto organismů je nutná ideální kombinace všech podmínek. V listnatých, jehličnatých a smíšených lesích jsou podmínky růstu téměř stejné.
Podmínky růstu:
- Teplota: neměla by překročit + 25 ... + 30 ° С, minimální ukazatel by neměl klesnout pod + 5 ° С. Ideální (pohodlná) teplota pro vývoj plodnic je + 10 ... + 20 ° С. Rozptýlené sluneční světlo také podporuje růst mycelia.
- Vlhkost vzduchu a půdy: díky ní je mycelium nasyceno vodou a „spouští“ program dozrávání plodnic. Nedostatek vlhkosti brání normálnímu růstu hub. Nadměrné zalévání způsobuje rychlé stárnutí a rozpad.
- Přítomnost živného substrátu přírodních dobrodružství: obvykle spadané listy a jehly, shnilé dřevo, humus v půdě - pomáhá nasytit mycelium potřebným množstvím živin. Jejich počet by měl být optimální.
- Přítomnost parazitických organismů na myceliu: vede ke komplikacím procesu zrání těla hub. Někdy jsou paraziti schopni zničit celé mycelium nebo jej přivést do stavu, kdy není schopen reprodukovat plody. Pokud houba roste s parazitem uvnitř, je narušen celý proces jejího zrání, což vede k rychlému zhoršení stonku a čepice a nepoužitelnosti.
Irina Selyutina (biologka):
Vlhkost vzduchu pro normální vývoj plodnic hub by měla být 70% a měla by odpovídat vlhkosti půdy. Pokud po silných deštích dojde k delšímu období sucha, pak kvůli tomu, že půda vyschne a vzduch bude naopak podmáčen, houby porostou pomalu.
Houby obvykle přibývají na váze do 10 dnů - rovnoměrně ve dne i v noci. I pro zkušeného houbaře je obtížné zjistit, zda je nebo není čas sbírat houby po dešti. Jejich růst se výrazně zrychluje po teplém, tichém dešti nebo mlze.
Růst hub po srážení
Voda vstupující do země podporuje mycelium v aktivním růstu. Tento proces trvá od deseti hodin do 3-5 dnů. Dále roste samotné ovocné tělo - noha a čepice. Konec životního cyklu nastává za 2 týdny od okamžiku, kdy se na povrchu objeví horní část víčka.
Houby rostou rychle po dešti, pokud předtím nebylo dlouhé období sucha.
Voda probouzí mycelium
Pod vlivem vysokých teplot po určitou dobu není mycelium schopno nasycovat požadovaným množstvím vlhkosti. A schopnost Země absorbovat vodu v suchých dobách se výrazně zhoršuje.To platí zejména pro pozemky, kde je půda po dlouhou dobu otevřená přímému slunečnímu záření.
Ne každý déšť může způsobit růst hub.
Krátkodobé srážky a silné srážky jen zřídka přispívají k aktivnímu růstu plodnic. Houby se objevují po průměrném dešti, kdy voda postupně po určitou dobu vstupuje do půdy, je schopna akumulovat a zvlhčovat několik vrstev půdy. Vzhled podzimních mlh přispívá k rozvoji mycelia a na jaře a v létě se stejná role úspěšně provádí padající rosou.
Růst různých druhů hub
Houby rostou po dešti v teplém období pouze po určité období. U některých druhů není srážení důvodem pro aktivní vývoj plodnice.
Rychlost růstu plodu po srážení je rozdělena do skupin:
- Houby s vysokou mírou růstu: vyznačují se rychlostí 9-14 mm na výšku během dne. Jejich vzhled na povrchu je pozorován 12-18 hodin po dešti nebo 2-3 dny. Patří sem boletus, boletus, boletus - tubular; russula, žampiony, houby - lamelové. U těchto zástupců světa hub se mycelium nachází blízko povrchu Země, aniž by kleslo pod 10-15 cm, což vytváří dobré podmínky pro rychlé zahřátí a zvlhčení vláken mycelia.
- Pomalu rostoucí houby: dosáhnou výšky 1,5–3 mm za 24 hodin Hustota těla hub těchto druhů jim neumožňuje rychle přibrat na váze. Proto se objevují nad povrchem půdy po dobu 5–7 dnů a k získání „prezentace“ potřebují 7–12 dní. Jasnými zástupci jsou lišky, mléčné houby, hříbky, smrži, čáry.
Několik dní po dešti můžete sbírat dary lesa ve velkém množství.
Irina Selyutina (biologka):
Je důležité vědět, že když nastanou nezbytné povětrnostní podmínky, houby se neobjeví, jako by byly magické. K jejich vzniku je nezbytný plný rozvoj mycelia, proto se plodnice mohou objevit v různé dny dlouho očekávaného „období hub“. Proces reprodukce hub pokračuje bez ohledu na přání člověka, nemůžeme ho urychlit. Proto nezapomeňte, že je lepší procházet lesem hledat houby několik dní po „hubovém dešti“.
S rychlým odpařováním dešťové vlhkosti nebo jejím nedostatečným množstvím některé vzorky přestávají růst a získávají neatraktivní vzhled. Ale s obnovením příznivých podmínek nadále rostou, rychlost jejich vývoje závisí na udržení vlhkosti a příjemné teploty. Nejprve roste noha a poté klobouk. Houba roste nejen do výšky, ale i do šířky. Noha a čepice dále rostou, i když výška již skončila. Čepice pokračuje v růstu i po dozrání stonku.Stárnutí těla hub a nasycení toxiny nastává během 12-15 dnů po zahájení růstu, je lepší takovou plodinu nesklízet.
Závěr
Sbírání hub po dešti vám umožní získat krásné a užitečné dárky z lesa. Musíte znát správný čas na sběr po dešti. Pokud každý den kontrolujete možná místa na houbách, získá houbař očekávaný výsledek.
