Popis houby sarkoscif
Houba sarcoscith se objevuje na jaře. Je malé a jasně červené barvy, takže se snadno zaměňuje s bobulemi nebo loňskými listy.
Popis houby sarkoscif
Popis houby
Sarcoscifa má jasně červenou barvu, malou velikost a příjemnou vůni. Je jedlý, ale častěji se používá jako dekorace na stůl. Ne každý však s tímto tvrzením souhlasí.
Ovocné tělo houby má kulatý tvar až do průměru 5 cm a jeho vnější část je světlé barvy. Buničina má tmavé žíly.
Noha je 1,5-2 cm, lehká, ale je prakticky neviditelná.
Vůně sarkoscifu je příjemná, ale během vaření prakticky zmizí.
Barva a tvar houby připomíná jedovatý produkt. Ale tato rostlina je pro zdraví bezpečná, pokud se vaří podle všech pravidel.
Rod Sarkoscif zahrnuje následující druhy:
- z. jasná šarlatová;
- z. Rakouský;
- z. Dudley;
- z. makaronésan;
- z. západní.
Na území Ruska existují 2 typy sarkoskopů: s. jasná šarlatová a s. Rakouský.
Irina Selyutina (biologka):
Sarcoscifa je saprofytický organismus, který roste na rozpadajícím se dřevu nebo větvích stromů, které jsou pokryty vrstvou půdy nebo spadaného listí. Tělo člunu vačnatců nebo ascomycetes - askocarp ve tvaru misky se obvykle objevuje buď na konci zimy nebo brzy na jaře. Vnitřek má jasně červenou barvu a ostře kontrastuje s vnější, mnohem světlejší částí. Na území Ruska, v jižnějších oblastech, se vyskytuje sarkoscif alai. Ale v těch severnějších - rakouském sarkoscifu. Je téměř nemožné je rozlišit bez zvětšovacích zařízení. Pouze lupa může ukázat, že vnější povrch ascocarpu rakouského sarcoscifu je pokryt tenkou vrstvou děla.
Mimochodem. Fenomén albinismu je charakteristický pro sarkocit. V tomto případě není ovocné tělo obvyklé červené, ale oranžové, žluté a dokonce bílé.
Pro vaši informaci. Sarcoscifa lze považovat za druh ekologického přírodního indikátoru čistoty životního prostředí.
Barva se může lišit v závislosti na podnebí. Při vysoké vlhkosti získává houba jasně červenou barvu. Při nízkých teplotách zbledne.
Přínosné vlastnosti
Sarcoscifa se používá při nachlazení a onemocněních dýchacích cest. Inhalace založená na něm odstraňuje hlen v plicích a zmírňuje nachlazení.
Houba je obohacena o vitamíny a vlákninu, které mají pozitivní vliv na lidské tělo a také bojují proti gastrointestinálním problémům.
Sarcoscifa se často používá při hubnutí: odstraňuje toxiny a toxiny a také obsahuje malé množství kalorií (30-35 kcal).
Sušené a práškové ovocné tělo sarcoscify lze použít k zastavení malého vnějšího krvácení.
Kontraindikace
Houba má řadu kontraindikací:
- vysoký krevní tlak (hypertenze nebo arteriální hypertenze);
- křečové žíly;
- onemocnění gastrointestinálního traktu.
Používání těchto hub je zakázáno dětem mladším 12 let a starším lidem, protože jejich těla nemají enzymy, které by trávily tento druh hub.
Používání houby sarcoscife je během těhotenství nežádoucí: její účinek na tělo ženy nebyl plně pochopen.
aplikace
Nesprávné vaření hub může vést k otravě
Sarcoscifa se používá jak k jídlu, tak k výrobě prostředků v tradiční medicíně.
V medicíně
Sarcoscifa se používá k otravě a v případě nutnosti přírodního antiseptika. Samoléčba je přísně zakázána, protože houba má seznam charakteristických kontraindikací. Existují také věková omezení spotřeby.
Ve vaření
Při přípravě pokrmů s těmito houbami ve složení byste měli být opatrní: nesprávné proporce mohou vést k otravě.
Produkt lze připravit několika způsoby. Je bezpodmínečně nutné přísně dodržovat recept k dosažení jídla bez toxinů.
Používají jej:
- smažený;
- dušená;
- dušené;
- nakládaný;
- solný.
Houba se častěji používá k dekoraci a prostírání.
Při vaření se často používá ovocné tělo produktu: noha sbírá všechny toxiny a nečistoty. Používá se pouze k moření po dlouhém trávení: poskytuje další šťávu. Obecně jsou preference vkusu čistě osobní záležitostí. Proto je sarkoscifa amatérská houba. Ti, kteří ji už jedí, tvrdí, že po vaření se houba svou hustotou podobá kuřecí chrupavce. Říkají, že sarkoscifi nejsou špatně dušení.
Pěstovací metody
Pouze kompetentní houbař bude schopen pěstovat rostlinu sám: musíte znát její vlastnosti a klimatické potřeby.
Listnaté stromy jsou nezbytné pro růst: jejich spadané listy jsou hnojivem pro houby. Vyžaduje také hodně světla a vlhkosti: to jsou 2 hlavní aspekty pro růst a dosažení masitosti dužiny hub. Existuje však jen velmi málo lidí, kteří chtějí pěstovat tuto houbu.
Závěr
Děti, těhotné ženy, kojící matky a starší osoby mají přísně zakázáno používat sacrocypha v jakékoli formě. Tato houba patří k vačnatým houbám a je rodem Sarkoscifu.
Sarkoscifu mohou pěstovat pouze zkušení houbaři: začátečník jí nebude schopen poskytnout vhodné podmínky.
