Popis hubového hubeného prasete

0

1694

Hodnocení článku

Prasata jsou rod hub z rodiny prasat, který zahrnuje jedlé i nepoživatelné členy. Štíhlá houba prasete je jedovatý druh. Také se jí říká prasnice, kravín, slaná a prasnice. Často se vyskytuje v jehličnatých a mladých listnatých lesích.

Popis hubového hubeného prasete

Popis vzhledu houby

Existují příbuzné druhy - tlusté prase a tenké prase. Tenká vepřová čepice dosahuje délky 10–15 cm, někdy až 20 cm, je masitá, mírně konvexní, má okraj zastrčený dovnitř. U starších hub se čepice zplošťuje a střed je depresivní. Okraj je často zvlněný.

Popis hub hubeného prasete:

• Mladé houby mají světle hnědou čepici, dospělí jsou tmavě hnědí nebo rezaví. Pokud na něj stisknete nebo provedete řez, barva ztmavne.
• Mladé štíhlé prase má načechraný povrch čepice, suchý na dotek, dospělý hladší. Po dešti se stává lepkavým.
• Maso mladé houby je měkké, ale husté, ale ve věku hub je volné. Buničina má světle žlutou barvu, na řezu ztmavne. V suchém počasí se v něm často vyskytují červi. Neexistuje výrazná chuť ani vůně.

Délka nohy dosahuje 10 cm, průměr je až 3 cm, povrch je hladký, žlutý, s olivovým odstínem. Má tvar válce, spodní část je zúžená. Noha je často připevněna k čepici na okraji, a ne uprostřed.

Houba začíná přinášet ovoce v květnu a končí v říjnu. Někdy roste v zeleninových zahradách, parcích a podél silnic.

Tenký vepřový klobouk dosahuje 10-15 cm

Rozdíl mezi prasátkem tenkým a silným:

• tlusté prase roste pouze v mírném podnebí;
• roste na pařezech a kmenech stromů (borovice);
• tlustý začíná přinášet ovoce až uprostřed léta.

Jedovatost tenkého prasete

Tenké prase je jedovatá houba. Obsahuje lektiny: látky, které se nezničí ani při dlouhodobém tepelném zpracování. Hromadí se také izotopy mědi a těžké kovy.

Dříve bylo tenké prase považováno za jedlé, ale v roce 1944 byla zaznamenána první smrt: německý mykolog Julius Scheffer, který jedl vařená prasata, zemřel na akutní selhání ledvin o 17 dní později v říjnu 1944. : zvracení, průjem a horečka.

Na území SSSR patřilo do roku 1981 štíhlé prase nebo, jak se také nazývá "prase", "klisnička", "prasečí ucho", k podmíněně jedlým houbám 4. kategorie. Od roku 1984 je klasifikována jako jedovatá houba.

Irina Selyutina (biologka):

Dosud bylo zjištěno, že vývoj příznaků otravy trávicím traktem postupuje velmi rychle: bolesti břicha, zvracení a průjem. Navíc prudce poklesl objem cirkulující krve (průjem způsobuje dehydrataci těla). Pak se příznaky objevují přísnější, charakteristické pro tzv. intravaskulární hemolýza (destrukce erytrocytů - červených krvinek a uvolňování do životního prostředí - krevní plazma, hemoglobin).To může vést k akutnímu selhání ledvin a dýchacích cest a intravaskulární srážení krve.

V této chvíli není v historii studie žádné antidotum.

U lidí se první příznaky otravy objevují po jiném časovém období. To je ovlivněno individuální citlivostí organismu.

Látky obsažené v této houbě způsobují ničení červených krvinek v krvi, což ohrožuje nemoci, jako je anémie nebo žloutenka. Pokud neposkytnete lékařskou pomoc včas, je použití velkého množství těchto hub smrtelné.

Příznaky otravy

První příznaky se mohou objevit během 30-40 minut po konzumaci. Toto je muskarinový syndrom. Má následující funkce:

• zvýšené slinění;
• slabost;
• bolest hlavy;
• pokles tlaku;
• zvýšené pocení.

Později začne podrážděný žaludek a objeví se řídká stolice. Při požití velkého množství jedu začíná otok mozku a plicních tkání. Je nutná okamžitá lékařská pomoc.

Tyto příznaky otravy se neobjevují vždy. Pokud osoba sní tento produkt zřídka a v malých porcích, nemusí tam být. Ale toxické látky - lektiny - se hromadí v těle a srážení krve se zrychluje.

Irina Selyutina (biologka):

Lektiny - bílkoviny a glykoproteiny (bílkoviny, které obsahují sacharidy), které jsou schopné vázat zbytky sacharidů na buněčný povrch a způsobit aglutinaci erytrocytů. Aglutinace je proces, při kterém se erytrocyty drží pohromadě (v „hrudce“), která se v důsledku toho vysráží z dříve homogenní suspenze.

Mimochodem. Lektiny byly poprvé objeveny v semenech rostlin před více než 100 lety, ale nyní jsou známé pro většinu živých organismů.

To hrozí trombózou, anémií, stejně jako infarktem, mrtvicí a trombózou plicních žil.

Léčba otravy

Když se objeví první příznaky otravy, okamžitě volají sanitku. Před příchodem lékaře je důležité vypít co nejvíce vody nebo chlazeného silného čaje. Pomáhá vyplavovat žaludek a detoxikovat tělo.

Bude užitečné užívat enterosorbenty. Pomáhají rychle odstraňovat toxické látky. Vhodný „Smecta“, „Enterosgel“ nebo obyčejné aktivní uhlí (1 tableta na 10 kg hmotnosti).

Pacientovi je také podán klystýr nebo projímadlo. Je důležité to udělat, aby jedy opustily tělo rychleji.

Když se objeví první příznaky otravy, okamžitě volají sanitku.

Při poskytování první pomoci v případě otravy je přísně zakázáno:

• vyvolat zvracení u dětí mladších 2 let a těhotných žen;
• dávat klystýry starším lidem bez pomoci lékaře;
• podejte pacientovi fixační léky.

Po hospitalizaci je oběť detoxikována. Způsob, jakým se provádí, závisí na tom, kolik nebezpečného produktu pacient snědl. Může to být jedna z následujících možností; výplach žaludku, klystýr nebo hemodialýza.

Poté se obnoví rovnováha voda-elektrolyt. V závažnějších případech se podává kapátko. Pacient je později léčen antibiotiky.

Aby se tělo po otravě rychleji zotavilo, je nutné dodržovat dietu. Její popis:

• odmítnutí mastných, uzených a kořeněných jídel;
• úplný zákaz kouření a pití;
• přítomnost vařeného nebo dušeného jídla v nabídce;
• krájení zeleniny a ovoce před jídlem.

Závěr

Hubová vepřová se dříve považovala za podmíněně jedlou, ale nyní je klasifikována jako nepoživatelná. Jeho jedovaté vlastnosti nelze neutralizovat ani po dlouhém vaření. Může způsobit alergické reakce, jejichž důsledky lze jen těžko předvídat. Kromě toho je štíhlé prase schopné akumulovat radioaktivní izotopy cesia a mědi ve svých plodnicích. Výsledkem je, že obsah radioizotopů nebo solí těžkých kovů může být mnohonásobně vyšší než koncentrace těchto látek v půdě.

Štíhlé prase se nalézá od pozdního jara do října. Příznaky otravy se nemusí dostavit okamžitě. Někdy je použití houby fatální.