Vlastnosti výkrmových krůt pro maso

0

1602

Hodnocení článku

Výkrm krůt na maso je jednou z důležitých fází chovu a chovu drůbeže na soukromé farmě, protože tento proces přímo závisí na tom, zda bude pták mít čas na maximální možnou váhu v období porážky a získal vynikající nutriční hodnotu stravovacích návyků maso.

Vlastnosti výkrmových krůt pro maso

Přístupy ke krmení dospělých ptáků

Pěstujte ptáka porážka doma možné v různých věkových kategoriích. Vyrostlý mladý porost se vykrmuje až do okamžiku, kdy se chov drůbeže stane pro farmu finančně nerentabilní a bude rozhodnuto, kam ji umístit. Usedlosti používají domácí výkrm krůt na maso v jednom ze tří druhů - maso, sádlo nebo kombinované. Pokud dávají staří jedinci vykrmované krůty, pak je zdravá krůta vhodná pro maso a kombinovaný výkrm. Pod porážku obvykle spadají přebyteční muži a mláďata. Který nepodléhá chovu.

Přehled krůt plemen, která jsou atraktivnější pro výkrm masa, ukázala, že severokavkazský bronz bílý a bronzové krůty, brojlery plemene Big-6.

Nejvhodnějším obdobím pro výkrm dospělých hospodářských zvířat je období od konce léta (srpen) do poloviny podzimu (říjen). Celý proces pěstování je navíc rozdělen do dvou hlavních období:

1. První zahrnuje volný výběh drůbeže. S tímto obsahem by krůty měly být krmeny nejméně třikrát až čtyřikrát denně. Dieta používá mokré kaše a krmné směsi na zrno. Při absenci možnosti volného výběhu ptáků se jejich denní frekvence krmení zvyšuje o další.
2. Druhé období je doba před okamžitým zabitím ptáka. Během této doby jsou krůty drženy pouze uvnitř a nejsou povoleny venku. Ve stravě drůbeže ve druhém období výkrmu masa převládá krmivo s větším podílem bílkovinných složek a krmné směsi. Výživnou stravu zřeďte vlhkou kaší s moukou. Množství krmiva konzumovaného krůtou denně musí být alespoň 0,8 kilogramu.

Termín pro výkrm dospělých krůt na maso je nejméně 20 dní - jeden měsíc.

Pěstování krůt

Krůtí krůtí masa se pěstují mnohem častěji a berou se na výkrm maso zpravidla na začátku jara, aby během letního období mohly růst a získat požadovanou váhu. Chov se však zásadně liší přístupem od metody používané k výkrmu dospělé drůbeže. Výkrm krůt na maso obvykle začíná, když dosáhnou věku čtyř měsíců, a uchýlí se k intenzivní povinné metodě, která předpokládá, že:

• po celou dobu výkrmu mladé populace je pták držen výhradně v areálu nebo v klecích, což nedává příležitost aktivně se pohybovat,
• teplota v místnosti neklesne pod 35-37 stupňů a ukazatele vlhkosti se udržují na 75 procentech,
• v prvních dnech bude místnost vybavena nepřetržitým osvětlením, které zviditelní krmítka a napáječky ptáků,
• do věku osmi týdnů je míra osazení až 10 jedinců na metr čtvereční, po dalších osm týdnů se jejich počet sníží na pět a později je možné tři ponechat.

Lahodné maso

Krůtí mláďata jsou dvakrát denně nuceně doplňována doplňkovými potravinami - krmí se peletami z chleba a různých knedlíků, které se připravují z mléka a kukuřičné mouky (měla by být její pětina), ovesné mouky (nejméně 15 procent) , pšeničné otruby a ječmenná mouka (o čtvrtinu), průmyslové droždí (asi 2 až 3 procenta) a sůl (1 procenta). Jak správně dělat toto doplňkové jídlo doma, můžete sledovat video.

Takové nucené krmení v kombinaci se základními krmivy umožňuje krmení ptáků zvýšením denního objemu krmné dávky asi o 15-25 procent a průměrným denním přírůstkem hmotnosti ptáků až 100 gramů.

Krůtí krůty se krmí masem po dobu 15-25 dnů.

Složení a množství krmné dávky pro mladé a dospělé ptáky

Mokrá kaše se skládá hlavně z moučných směsí a čerstvých nasekaných bylin. Přidávají se tam mléčné výrobky obsahující bílkoviny a tvaroh, zbytky vajec. Pro krmení krůt s pastvou zdarma můžete použít jakékoli zrno.

Denní dávka pro mladá hospodářská zvířata by měla vycházet z následujících ukazatelů pro 6 - 7 a více kilogramů hmotnosti ptáků:

• kukuřice, ječmen, ovesné plodiny - 250 - 300 - 350 gramů,
• obilná plodina - 70 - 70 - 80 gramů,
• zelenina (mrkev, dýně, řepa, tuřín) - 50 - 50 - 60 gramů,
• vařené brambory - 100 - 100 - 100 gramů,
• proso otruby - 40 - 50 - 50 gramů,
• potravinový odpad - 100 - 100 - 100 gramů,
• mouka - 10 - 10 - 15 gramů,
• měkkýši - 10 - 10 - 10 gramů,
• sůl - 2 - 3 - 3 gramy.

Písek a štěrk jsou ptákovi poskytovány volně. Přibližně půl dne před porážkou na maso je krůta zcela nakrmena a přenesena pouze k pití.

Složení a objemy krmné dávky pro krůtí mláďata

Normy pro výkrm krůt by měly poskytovat denně v procentním poměru:

• surové bílkoviny - 22-23 procent,
• výměna energie - 13,0 MJ na kilogram,
• hrubá vláknina - až 3 procenta,
• surový popel - až 7 procent,
• vápník - 0,9 procenta,
• fosfor - 0,7 procenta,
• sodík - 0,12 procenta,
• methionin - 0,45 procenta,
• lysin - 1,1 procenta.

Takový minerální komplex lze poskytnout, pokud budete přibližně dodržovat dietu krůtích poults, která je uvedena v tabulce:

V prvních pěti dnech věku obsahují krůtí mláďata navíc vejce v množství až 3 gramy denně a tvaroh 2 gramy denně. Počínaje šesti dny věku, dokud nedosáhnou tří týdnů, zvyšují krůtí mláďata denní dávku tvarohových produktů na 10 gramů a vejce je ze stravy vyloučeno.

Zpočátku se během prvních deseti dnů krmení provádí v intervalech nejméně dvou hodin.

Jako krmná směs pro první dva týdny je vhodná první dva týdny samostatně připravená kaše ze strouhaných vajec s přídavkem kukuřičné mouky nebo pšeničné mouky, s nakrájenou zelenou cibulkou a nakrájenou mrkví, spolu s proso kaší. V prvních třech až pěti dnech se takové jídlo podává na papírové listy a poté se mláďata převádějí z malých nádob na vlastní krmení. Jak to vařit v soukromé ekonomice, můžete vidět ve videu.

Od deseti dnů věku se krůtí mláďata zavádějí do čerstvých kopřiv a jetelů, pampelišek a vojtěšky v neomezeném množství.

Po dvoutýdenním období by krůtí krmivo mělo sestávat z drcených obilovin (asi 60 procent objemu krmiva), luštěnin (asi 25 procent), slunečnice (až 2 procenta) a křídy (až 5 procent).

K přechodu na šest jídel denně dochází ve věku 1 měsíce, na čtyři jídla denně - po dosažení věku 2 měsíců.

Čtyři až pět měsíců po takovém výkrmu je mladá krůta připravena na porážku.