Odrůdy bramborové hniloby

0

1048

Hodnocení článku

Bramborovou plodinu pěstovanou na vlastním pozemku není snadné uchovat až do jara, i když jsou přijata veškerá opatření k zajištění dlouhodobého skladování. Z mnoha důvodů, proč se skladovaná zelenina začíná zhoršovat, je na prvním místě bramborová hniloba.

Odrůdy bramborové hniloby

Suchá hniloba

Nejběžnějším houbovým onemocněním zeleninových plodin v oblastech na jihu a jihovýchodě, stejně jako na ruském Dálném východě, je suchá hniloba brambor fusarium. Nebezpečí suché hniloby je, že může poškodit až 40% celé úrody brambor. Druhým názvem této plísňové choroby je hnědá bramborová hniloba fusarium.

Původcem choroby suchého fusaria, která způsobuje hnilobu kořenových plodin, je houba, která poškozuje kořeny a kořenový systém rostliny a šíří se kontaminovanou půdou vegetačními zbytky a infikovanými bramborovými hlízami.

Znamení

Primární příznaky bramborově hnědé bakteriální hniloby lze nalézt ve fázi květu rostliny:

• horní vrstva listů bramborového keře se začíná rozjasňovat a následně vadne,
• spodní vrstva listů zhnědne, v podmínkách vysoké vlhkosti může získat květ s růžovým nebo oranžovým odstínem,
• cévní kruhy jsou pozorovány v části stonku,
• hlízy zasažené suchou chorobou Fusarium se otupí, se šedým a hnědým odstínem, mírně stlačenými dovnitř skvrnami, pod kterými bramborová drť vysychá, a kůrou na horních vráskách.

Výsledkem infekce brambor suchou chorobou Fusarium je úplné vysušení rostliny: nemocné hlízy nevyklíčí dobře ve formě tenkých vláknitých klíčků.

Mokrá hniloba

Původci mokré bakteriální hniloby brambor jsou saprofytické bakterie, které ovlivňují kořenové plodiny oslabené škůdci a jinými chorobami.

Onemocnění se projevuje výlučně během doby skladování plodiny, kdy jsou překročeny teplotní podmínky a nejsou dodrženy ventilační podmínky.

Faktorem přispívajícím k rozvoji choroby na hlízách brambor je pěstování rostlinné plodiny na podmáčené půdě.

Znamení

Hlavní příznaky poškození hlíz bramboru jsou:

• rozklad tkání postižených hlíz bramboru a jejich následný růst do slizniční hmoty,
• specifický hnilobný štiplavý zápach z infikovaných hlíz.

Při výsadbě napadených brambor přezimováním lze očekávat mokré hniloby během růstu v počátečních fázích po výsadbě. Studená půda je provokujícím faktorem. Přítomnost sadby zasažené hnilobou se stává zdrojem infekce pro oslabené hlízy (poškozené a zmrzlé) a poté se šíří do zdravých.

Hniloba prstenů

Toto onemocnění je způsobeno bakteriemi

Porážka bramborových hlíz s prstencovou hnilobou nastává ve fázi tvorby kořenových plodin, v procesu poškození zeleniny mechanickými metodami sklizně a s přímým kontaktem sklízených bramborových hlíz s infikovanými vrcholy. Hnilobu prstenců spouští aerobní bakterie.

Znamení

Patogeny začínají plnit cévní prstence rostlinných hlíz na konci zimního období a na začátku jara, což se stává příčinou rozpadu, jehož příznaky zahrnují:

• přemnožení hnijící bramborové hlízy na bílou viskózní hmotu,
• nepříjemný zápach ze zeleniny,
• dutiny uvnitř bramborové dřeně.

Do doby řezání hlíz je možné uhodnout o porážce rostliny vadnutím jednotlivých stonků ve společném keři:

• na koncích listů se objevují hnědé skvrny,
• v některých případech zeleň zbledne kvůli nedostatku chlorofylu,
• zeleň horní vrstvy zežloutne a zkroutí se
• povrch listové desky je skvrnitý,
• spodní vrstva listů vadne a je mělká, okraje listů se zvlňují nahoru.

Bramborové hlízy, které jsou slabě zasaženy hnilobou prstenců, jsou téměř nerozeznatelné od zdravých kořenových plodin, avšak v příčné velikosti můžete vidět žluté čáry procházející podél cévního prstence, tkáně jsou změkčené.

Stávkokaz

Blackleg se vyvíjí pod vlivem mikrobů, které se usazují na plevelech a poté se šíří do zeleninových plodin. V tomto případě je aktivita mikrobů zachována při teplotě 2 ° C až 32 ° C.

Znamení

Není možné vizuálně určit přítomnost známek poškození kořenových plodin brambor v raných fázích.

Černá noha podle popisu vykazuje příznaky při vytváření příznivých podmínek pro ni ve formě zvýšené vlhkosti nebo nadměrného sucha. Mezi nejčastější příznaky přítomnosti mikrobů patří:

• zčernalé dno bramborového keře,
• žloutnutí listů,
• obecné vadnutí rostliny,
• hnijící hlízy se ztmavlou slupkou a prasklinami,
• kapalina s charakteristickým páchnoucím zápachem.

Výsledkem je, že v kořenové části začíná černá noha proces změkčování klíčků, bramborové hlízy jsou pokryty černými skvrnami a začínají hnít. Infikované keře lze snadno vytáhnout z vrstvy půdy. Z částí stonků je vidět slizniční výtok.

Opatření proti hnilobě

Je důležité správně skladovat zeleninu

Opatření pro boj s různými druhy bramborové hniloby jsou v léčebných a preventivních metodách.

Aby se zabránilo aktivaci hnilobných hub, není důležité dodržovat obecná pravidla pro skladování zeleniny v suterénu nebo doma na balkoně. Vytvoření příznivých podmínek vám umožní zastavit jejich aktivaci a zastavit vývoj v klidové fázi.

Obecná prevence

Hlavní preventivní opatření zahrnují řadu jednoduchých a včasných opatření:

• vyváženost hnojiv při pěstování brambor, umožnění rozvoje odolnosti rostlin vůči chorobám, zabránění nadbytku dusíkatých složek a povinné přidávání draslíku,
• používání zdravých hlíz k výsadbě zakoupených od důvěryhodných prodejců,
• výsadba zeleninové plodiny v bezhlavé půdě, vyhýbání se nížinám, kde je nadměrná vlhkost,
• vyhýbání se mechanickým metodám sklizně, vedoucí k častému poškození hlíz, odmítnutí poškozených brambor při převozu do skladu,
• výsadba zelených hnojiv, která fungují jako organická hnojiva,
• dodržování pravidel střídání plodin a skladování zeleniny.

Prevence podle typu patogenu

Kontrolní opatření přijatá pro terapeutickou prevenci závisí na typu patogenu.

Proti hnědé hnilobě

Proti suché (hnědé) hnilobě neexistují žádné léky. Rostlinný materiál na ochranu před chorobami je předem ošetřen fytosporinem (50 g na 100 kg), bactofytem (až 0,5 kg na 100 kg).Před uskladněním brambor pro skladování se zelenina často ošetří 0,2 litru „Maxi KS“, který je k dispozici na 1 tunu.

Proti mokré hnilobě

Bakteriální hniloba se přestane rozvíjet, pokud vytvoříte optimální režim skladování zeleniny - od 1 ° C do -2 ° C - a zajistíte dobré větrání. Za takových nepříznivých podmínek pro patogeny zůstávají bakterie neaktivní. Během skladování jsou shnilé kořeny odstraněny spolu se sousedními.

Jako ošetření se doporučuje brambory ošetřit suchým popelem nebo fosfátovou horninou (asi 10 kg na tunu brambor).

Proti hnilobě prstenů

Kromě základních agrotechnických metod pro předběžné ošetření rostlin v boji proti patogenům používají zahradníci fungicidní přípravky, které preferují v boji proti chorobám, ošetření hlíz před výsadbou a před uskladněním.

Proti černé noze

Je možné se zbavit mikrobu, který způsobuje onemocnění, ošetřením hlíz insekticidními nebo fungicidními látkami, jako je TMTD. Doporučuje se přijmout taková opatření před nástupem na palubu.