Krasnogorbatovskaja plemeno krav

0
1608
Hodnocení článku

Jednou z nejlepších původních ruských krav je plemeno krav Krasnogorbatovskaya. Berušce se podařilo zaujmout vedoucí pozici díky vysoké produktivitě a dobrému zdraví.

Krasnogorbatovskaya plemeno krav

Krasnogorbatovskaja plemeno krav

O plemeni

Krasnogorbatovskie krávy patří do masného a mléčného průmyslu. Jsou široce chováni na Ukrajině, v Mordovii, Čuvašsku a ve většině regionů Ruska.

Vznik

Oblast Gorbatovskij, která je součástí provincie Nižnij Novgorod, je rodištěm krav Krasnogorbatovského. Toto plemeno bylo vyvinuto po křížení místního skotu v 19. století. Pro páření byl vybrán vylepšený druh velkých ruských krav, zvaný Prioksky, a zvířata byla odebírána výhradně červenou barvou. Výběru se zúčastnilo také tyrolské plemeno „pocházející“ ze Švýcarska, jehož mléko je známé svým vysokým obsahem tuku.

Díky tomu bylo možné získat jedince, kteří se nebojí mrazu a jsou odolní vůči různým chorobám, vč. na brucelózu, tuberkulózu, leukémii.

Rozvoj

Toto plemeno bylo oficiálně schváleno v roce 1926. V šlechtitelských pracích se pokračovalo, ale od 70. let minulého století si chovatelé začali vystačit pouze s domácími exempláři, opouštějící „importované“.

V rámci samotného plemene se vybírá nejproduktivnější hospodářská zvířata bez příměsi jiných druhů.

Moderní využití

Postupem času v průmyslovém měřítku Krasnogorbatovskaya burenka ustoupila mléčným zvířatům, takže celkový počet tohoto skotu výrazně poklesl.

Pro srovnání, v roce 1964 činil v jejich domovině (Nižnij Novgorod) podíl krav 31,1%, nyní však klesl na 4,7%.

Mluví dokonce o svém zmizení, v souvislosti s nimiž jsou dnes pod ochranou, a vzorky nejlepšího spermatu býků jsou uloženy v Republikánské genové bance. Kmenové farmy v oblastech Vladimir a Nižnij Novgorod stále praktikují svůj čistokrevný chov.

Věci však nejsou tak smutné, pokud jde o soukromé farmy a malé zemědělské organizace. Poptávka po nich stále přetrvává, protože i přes rostoucí konkurenci krav krasnogorbatovského mezi všemi skotem neztrácejí výhody.

Klady a zápory plemene

Co tedy přitahuje toto plemeno k soukromým chovatelům hospodářských zvířat? Jedná se hlavně o následující faktory:

  • kompaktní velikost (malé místnosti jsou pro ni vhodné, je snadno ovladatelná);
  • vynikající kvalita masa a mléčných výrobků;
  • jednoduchá péče;
  • levné krmení a možnost pastvy zdarma;
  • dobré zdraví (i při silných mrazech).

Významnou nevýhodou těchto rohatých zvířat je omezená oblast zadržení a jejich malý počet.

Popis

Samotný název krávy Kransogorbatov hovoří o jeho barvě: jsou pouze červené, i když přijaté normy nevylučují přítomnost skvrn na vemenu, břiše a ocasu.Muži jsou obvykle jasnější, zbarveni tmavě červeně, místy hraničící s černým odstínem. Rohy jsou na základně světlé a na koncích je patrný přechod do tmavé barvy.

Plemeno je poměrně malé: jeho průměrná výška je pouze 120-123 cm a jeho hmotnost není větší než 460 kg. Existují samozřejmě výjimky, když žena Krasnogorbatovskaya získá až 800 kg a býk - vše 1000 kg. Svalstvo zvířat je dobře vyvinuté.

Obecně mají správnou stavbu těla a lehkou, ale pevnou kostru. Tělo je podlouhlé, hřbet rovný, končetiny nízké, ale se silným kopytem, ​​krk a hrudník široké. Hlava je malá. Špička nosu je růžová.

Akcie ve vemenu jsou stejně vyvinuté, samotné vemeno je středně velké. Bradavky jsou blízko u sebe, mají kuželovitý tvar.

Standardy a nevýhody

Vyvýšené zadní končetiny, rovné nohy a vysoký dlouhý ocas jsou standardy v charakterizaci tohoto plemene.

Mezi nevýhody vzhledu patří šavle končetin, ochabnutí v oblasti zad a takzvaná laxnost. Také u některých krav jsou průměrné laloky vemene extrémně špatně vyvinuté.

Obsah

Obecné požadavky na péči o kravu Krasnogorbatovskaya jsou stejné jako u všech ostatních krav. Jsou jednoduché, ale je třeba je dělat pravidelně:

  • zvíře musí být v letní sezóně systematicky čištěno nebo koupáno;
  • vemeno by mělo být udržováno dokonale čisté umytím před a po každém dojení;
  • kopyta jsou v případě potřeby ořezána na domácí zvířata;
  • dodržujte denní režim: čištění, krmení, pití atd.

Místnost, kde je kráva držena, je předem vybavena; před nástupem zimy je nutné je zaizolovat. Podavače jsou čištěny velmi pečlivě a nezanechávají žádné zbytky, které se pak začnou zhoršovat a vydávat nepříjemný zápach.

Jídlo

Praky jedí asi třikrát denně, s výjimkou pouze samic telat: jsou krmeny čtyřikrát. Pokud je třeba podojit krávu, není před tímto procesem krmena.

Celková denní hmotnost hrubě mletého krmiva je rozdělena do několika recepcí; nedoporučuje se podávat vše najednou. Cereálie a šťavnatá jídla se dávají ráno a večer. Standardní sekvence v krmivu je koncentrovaná, šťavnatá a poté objemná.

Po šťavnatém jídle může být kráva napojena. Voda by neměla být příliš studená, mezi 10 ° C a nižší než teplota ve stáji.

Když přijde čas na pastviny na loukách, zvířata jsou vyšetřena veterinářem. Neměli by mít žádné nakažlivé nemoci. Výměna krmiva se provádí postupně, takže kráva ze zvyku nemá zažívací potíže. Když hnali hospodářská zvířata na pastviny, majitelé je házeli krmivem do koryt, aby neměli hlad.

dodatečné informace

Růst potomstva

Novorozená telata obvykle váží 23-29 kg, ale do 6 měsíců přibývají na váze 150 kg a některým se podaří dorůst až 650 kg.

Výkonové nuance

Kráva dává mléko s obsahem tuku asi 4-5%, méně často - 6%, obsah bílkovin v něm je až 4%. Výtěžnost mléka se také liší: od 2700 do 6000 kg, někdy 8000 kg mléka. Vysoký letální výnos: od 50 do 62%.

V podmínkách dobrého krmení zvíře rychle získává tuk. Majitelé, jejichž cílem je intenzivní výkrm, dosáhnou přírůstku živé hmotnosti až 1 kg denně. Ale i při poklesu výživové hodnoty stravy a jejího množství mohou krávy Krasnogorbatov zůstat po dlouhou dobu plné.

Až do šesté laktace výtěžek mléka krav stále roste, avšak již při 7. laktaci výtěžek mléka klesá, i když nevýznamně.

Kvalita mléka

Mléčné výrobky se vyznačují vynikajícími chuťovými vlastnostmi. Vysoké procento bílkovin a tuků umožňuje vyrábět vysoce kvalitní tvrdý sýr a lahodnou smetanu z mléka.

Podobné články
Recenze a komentáře

Doporučujeme vám přečíst si:

Jak vyrobit bonsai z fikusu