Jak používat přerostlé okurky

2

1283

Hodnocení článku

V létě zelenina rychle dozrává - pokud zmeškáte návštěvu venkovského domu, objeví se přerostlé okurky. Existuje několik způsobů, jak tuto zeleninu použít.

Přerostlé okurky

Vaření aplikace

Malé, mladé okurky jsou ideální pro výrobu občerstvení, zvratů, okurek. Ale můžete také připravit lahodné pokrmy ze zarostlých okurek.

• Smažte nebo duste samostatně nebo jako dušené maso.
• Sůl v sudu pro přípravu prvních zimních kurzů (hodgepodge, nálev atd.).
• Připravte si na zimu saláty (pikantní, sladké, s rajčaty).
• Připravte okurkový kaviár. Je to podobné jako u squashu, ale má jemnější a jemnější chuť.
• Vyrobte sladkosti z okurek: džem, kandované ovoce.

Přerostlé okurky jsou smažené v prstencích jako cuketa. Jednoduché jídlo s česnekem, koprem a majonézou ozdobí každé jídlo.

Dalším oblíbeným pokrmem jsou plněné okurky. Náplně jsou různé: kuřecí maso, houby, sýr. Velké plody jsou pro takové jídlo ideální. Jsou smažené, dušené, pečené. Rolky, svokry, které jsou vyrobeny z okurek v korejštině, mají neobvyklou a vynikající chuť.

Dalším neobvyklým občerstvením používajícím zralé okurky jsou nakládané okurky. Je připraven ze zralé oloupané zeleniny s přídavkem koření: hořčice, kmín, kopr, pepř, bobkový list, česnek.

Aplikace v kosmetologii

Okurky mají vlastnosti bělení pokožky

Díky schopnosti zvlhčovat, čistit a bělit pokožku jsou okurky široce používány pro kosmetické procedury:

• Maska je vyrobena z přezrálých okurek. Jsou předběžně oloupány a odstraněny ze semen. Produkt tonizuje pokožku, vyrovnává její barvu, odstraňuje tmavé kruhy pod očima. Buničina je strouhaná a zmrazená.
• Kostky ledu jsou vyrobeny z okurkové šťávy. Používají se k potření kůže.
• Ze zeleniny se připravuje mléko z okurek pro péči o pleť doma.

Léky na bázi okurky se vyrovnávají s akné, akné, vyrážkou. Po použití produktu se pokožka obnoví, zánětlivé procesy zmizí.

Aplikace v kreativitě

Zralé okurky jsou užitečné pro výrobu řemesel. Pro dětské podzimní matiné na zahradě a ve škole se od nich často požaduje, aby připravovali skladby ze zeleniny. Neobvyklé figurky zvířat a ptáků jsou vyrobeny z okurek, vytvářejí celý příběh.

Celé okurky sušené v létě lze opravdu proměnit v originální korálky, náušnice pro dívky. Takové ozdoby se používají k zdobení jakéhokoli oblečení, zdobení interiéru.

Rakety jsou vyrobeny ze sušených polovin velkých okurek. Chcete-li to provést, odstraňte ze zeleniny semena a buničinu a poté ji nechejte na slunci, dokud úplně nevyschne. Polotovary jsou malovány barvami, zdobeny kameny, korálky, prvky decoupage. Příslušenství se stává úžasným doplňkem interiéru, kreativním dárkem.

Použití osiva

Žlutá přezrálá okurka je vhodná pro sběr semen pro příští rok. Vybírá se nejlepší nedotčené ovoce. Přerostlé okurky se nakrájí na sbírání semen, semena se opatrně odstraní a umístí se do nádoby s vodou na fermentaci po dobu 2-4 dnů.Poté se vysuší a umístí do papírových pytlů pro skladování.

Závěr

Pokud nebylo možné odstranit zeleninu včas, nezoufejte: zarostlé okurky lze použít správně.