Okurky s chilli kečupem - oblíbené přípravy na zimu

0
298
Hodnocení článku

Dnes navrhuji vařit chutné okurky s chilli kečupem. Toto jídlo je vyrobeno na zimu. Marináda se ukáže být kořeněná, chuť sama o sobě je vyvážená, středně sladká a kyselá. Každá okurka je voňavá a velmi křupavá, o co se všechny hostesky snaží při přípravě této skvělé zeleniny.

Samotný recept je velmi jednoduchý a snadný, bez zdlouhavé sterilizace, ale s dvojitou náplní. To mírně zvyšuje čas strávený, ale věřte mi, že výsledek stojí za to.

Klasický recept

Složení

  • Okurky - 600 g
  • Chili kečup - 2 lžíce l.
  • Křen - 1 list
  • Rybíz - 3 listy
  • Kopr - 2 ks (deštníky)
  • Petržel - 4 ks (zelené větvičky)
  • Česnek - 3 kusy
  • Nové koření - 5 kusů
  • Uksu - 1 polévková lžíce. l. (9%)
  • Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce. l.
  • Sůl - 1 polévková lžíce l.

Doba vaření: 3 hodiny 30 minut (3 hodiny pro namáčení okurek a 30 minut pro přípravu jedné litrové plechovky).

Příprava

Okurky s kečupem Torchin

Složení

  • Okurky - 600 g
  • Kečup Torchin - 2 polévkové lžíce. l.
  • Křen - 1 l
  • Třešeň - 3 l
  • Kopr - 2 ks (deštník)
  • Česnek - 4 kusy
  • Černý pepř - 10 kusů
  • Hořčičná semínka - 1 lžička
  • Ocet - 1 polévková lžíce. l. (9%)
  • Granulovaný cukr - 1 polévková lžíce. l.
  • Sůl - 1 polévková lžíce l.

Příprava

Podobné články
Recenze a komentáře

Doporučujeme vám přečíst si:

Jak vyrobit bonsai z fikusu