Salát z okurek a lilku na zimu
0
319
Hodnocení článku
Z příprav na zimu se tradičně připravuje pikantní občerstvení z lilku, s přídavkem feferonky a česneku, které se ukáží jako pikantní a pikantní. Ale co ti, kteří nemají rádi takové konzervování nebo jsou kontraindikováni v kořeněných pokrmech? Vyzkoušejte tento krok za krokem recept s fotografiemi a připravte si salát z okurek a lilku. Taková příprava lilku a okurek s přídavkem rajčat, sladké papriky a cibule se ukáže být vůbec ne kořeněná (samozřejmě, pokud si přejete, můžete přidat trochu hořkého pepře, který dá salátu nádech koření), šťavnaté a neuvěřitelně chutné.
Salát z okurek a lilku
Složení
- Lilek - 1,4 kg
- Okurky - 0,7 kg
- Rajčata - 1,4 kg
- Sladká paprika - 0,7 kg (nejlépe červená)
- Cibule - 0,3 kg
- Granulovaný cukr - 90 g
- Rostlinný olej - 200 ml
- Ocet - 70 ml (9%)
- Sůl - 1 polévková lžíce l.