Chov prasat jako výnosný podnik
Chov prasat může být výnosným obchodem, ale chov domácích kance a prasat vyžaduje dodržování určitých pravidel. V přítomnosti dobrých prasat a území pro sběr zeleného krmiva je docela možné uspořádat chov i těch nejvtipnějších plemen. Zvažte, co by měl chovatel začínajících prasat vědět.
Chov prasat doma
Chov prasat jako podnikání
Chov prasat lze vždy považovat za prostředek k dosažení zisku. A nejde jen o velkou farmu. I když chováte malý počet prasat, můžete vydělat slušné peníze. Pokud vezmeme v úvahu statistiky, pak je chov prasat jednou z nejziskovějších oblastí zemědělské činnosti.
Je výhodné praktikovat chov prasat doma z několika důvodů.
- Zemědělec nemusí kupovat masné výrobky, jejichž tržní ceny nelze označit za nízké. Při zvažování tohoto aspektu musíte vzít v úvahu skutečnost, že prasata nejsou býložravci, a budete muset utratit peníze za krmivo. Ale i při nákupu drahých krmiv budou náklady na maso a sádlo získané doma mnohem nižší než tržní cena.
- Pěstuje prasata samostatně a chovatel prasat získává kvalitní maso. Producenti vepřového masa často dodávají zvířatům antibiotika, aby zabránili infekčním chorobám. Pokud jsou mléčná prasata poražena, pak léky nahromaděné v těle nemají čas přirozeně vyjít. Takové vepřové maso není zdravým potravinářským výrobkem. Kromě toho se na farmách často používají léky, které podporují rychlé přibývání na váze.
- Lze prodávat domácí výrobky z vepřového masa. Toto opatření je ziskové, protože vepřové tělo nemá během řezání prakticky žádný odpad. V prodeji jsou dokonce i uši s nohama, ze kterých se získává vynikající rosolovité maso. A čistý výnos masa po porážce je u některých plemen 80%. Za zmínku stojí také to, že některá plemena přibývají na váze až 350 kg. Podle toho si můžete spočítat, kolik příjmů obdrží z prodeje jednoho prasete. Alternativně můžete darovat prasata v živé váze. Zisk je však v tomto případě výrazně snížen.
- Můžete dělat šlechtitelské práce a nabízet selata na prodej. Pluralita je biologickým rysem prasat. Jedno prase porodí asi 10 selat na porod. A to je jen průměr. Existují plemena prasat, která během porodu dávají 15 malých prasat a zvířata rodí 2-3krát ročně. Ukazuje se, že za jeden rok můžete získat asi 25 životaschopných selat.
- Posledním aspektem, jak vydělat peníze, je chov kanců. Mnozí jsou ochotni platit za „nájem“ chovného kance za páření.Cena závisí na plemeni divočáka. Čím lepší plemeno, tím více peněz můžete získat. Ale takové výdělky ne vždy přinášejí vysoké zisky. K páření dochází čas od času, zbytek času zvíře nepřináší zisk.
Chov prasat doma, zejména pokud kombinujete všechny aspekty, na kterých můžete vydělat peníze, přináší značný zisk. Musí to však být správně organizováno.
Co začínající farmáři potřebují vědět
Každý začínající chovatel prasat by měl znát základy chovu prasat. Aby prasata dobře přibrala, musí zajistit pohodlné životní prostředí a dobrou výživu.
Prasátko uspořádání
Prase je velké zvíře. Délka těla téměř všech plemen masa je větší než 150 cm, navíc se zvířata musí hýbat. Proto by měla být chlívek prostorná. Jeden dospělý by podle norem měl mít v průměru 7 metrů čtverečních. m. Kancům je poskytnuto více prostoru než prasatům (8 m2). Postavte chlívek tak, aby bylo snadné udržovat ho v čistotě. V chlívku budete často muset uklízet, protože pokud je podestýlka předčasně vyměněna, vlhkost vzduchu se zvyšuje a k reprodukci mikrobů za takových podmínek dochází velmi rychle.
Ve stravě prasat jsou kromě krmných směsí také zelená krmiva, proto je vhodné vybavit prostor pro chůzi. Jeden dospělý kanec s těhotnou příušnicí by měl mít 10 metrů čtverečních. m. Každé březí prase je přiděleno nejméně 1,5 metrů čtverečních. m. Ale aby si zvířata mohla samostatně získat zelenou potravu pro sebe, je vhodné vyhradit mnohem více prostoru. To platí zejména pro plemena vhodná pro pastvu.
Pokud plemeno není určeno k pastvě, neznamená to, že zvířata nepotřebují sluneční světlo. Kromě slunečního světla potřebují prasata bahenní koupele, takže v teplé sezóně, alespoň několikrát týdně, stojí za to nechat artiodaktyly jít na procházku.
Plemena prasat
Ekologická situace bohužel nemá nejlepší účinek na všechny živé organismy a prasata nejsou výjimkou. Některá plemena s dobrým genotypem jsou na pokraji vyhynutí. Zootechnici však pracují na chovu nových druhů prasat po celém světě. Vědci z Číny, Belgie, Ruska a Uzbecké republiky (RU) dosáhli značného úspěchu.
Všechna prasata jsou rozdělena do 3 skupin: mastná, slanina, maso a mastná. Je snadné uhodnout, že například mastná plemena jsou pro sádlo ceněna. Vysoká produktivita zároveň není vždy hlavním ukazatelem. Někdy je produkt ceněn pro svou vysokou chuť. Existuje několik mastných plemen kvůli skutečnosti, že tento produkt je méně žádaný než maso.
Existuje mnohem více masných plemen než mastných. Některá prasata mají speciální strukturu masa, což umožňuje nazvat ho mramorovaným. To samozřejmě nelze srovnávat s mramorovaným hovězím masem v žilách tuku, rovnoměrně rozloženým v mase, ale činí ho něžným a šťavnatým. Nejoblíbenější jsou zvířata univerzální orientace. Tato prasata mají obvykle vysoké ukazatele produktivity, ale výtěžnost masa po porážce nepřesahuje 60%.
Každý chovatel prasat se musí orientovat v plemenech, proto byste si měli nejprve přečíst literaturu k tomuto tématu. Při studiu každého plemene je věnována pozornost zvláštnostem jejich údržby a chovu. Některá zvířata netolerují nízké teploty, proto jsou vhodná pro pěstování v oblastech s teplým podnebím. A v Rusku není mírné klima zdaleka všude. Některá prasata mají dlouhou a teplou srst, takže netolerují dobře. K jejich chovu jsou vhodné oblasti se středně chladným podnebím.
K dnešnímu dni jsou nejoblíbenější plemena prasat: velký bílý, meishan, běloruský černobílý, brazier, lotyšský bílý, piettern, litevský bílý, Livonian, Breitovskaya.
Organizace krmení
Je důležité správně organizovat krmení Prasata jedí relativně málo. Ve stravě některých plemen tvoří 70% zelené krmivo a ze zbývajících 30% pouze 10% krmné směsi. Zbývajících 20% jsou žaludy, ořechy, zrna.
Je nutné zvolit výhradně vysoce kvalitní krmné směsi. Kvalitu lze částečně posoudit podle cenové politiky. Levné jídlo není kvalitní. Složení suchých směsí musí obsahovat minerální přísady (masokostní moučka, křída atd.).
Ve stravě by měla být kromě obilovin také zelenina. Přednost se dává bramborám, řepě a mrkvi. Z obilnin se prasatům podává žito, pšenice a ječmen. Zahrňte do stravy také luštěniny. Výživa ovlivňuje jak přírůstek hmotnosti, tak kvalitu masa. A v tomto ohledu lze efektivitu používání zeleného krmiva stěží přeceňovat. Dlouhodobá praxe ukazuje, že za přítomnosti mladé kopřivy a vojtěšky ve stravě má vepřové maso jemnější chuť.
Při výkrmu na maso dávají více zeleného krmiva a při výkrmu na tuk zvyšují množství okopanin, kukuřice, brambor a ječmene.
Příprava vepřové místnosti
Každý chovatel prasat ví, že před nákupem mladých zvířat musíte řádně připravit chlívek. Pokud mluvíme o nové budově, pak zkontrolují, jak dobře je zařízení upevněno, zda byly při formování strojů dodrženy všechny normy. Zvláštní pozornost je věnována ventilaci.
Prasata se bojí průvanu, takže musíte pečlivě přistupovat k uspořádání ventilačního systému. Pokud mluvíme o staré budově, před nákupem mladých zvířat dezinfikují celý areál včetně vybavení. Zkušení farmáři doporučují stavět chlívek od začátku, s přihlédnutím k potřebám konkrétního typu prasete. Před zahájením výstavby můžete vidět vzhled hotových prasátek na fotografii a videu. Před výstavbou budovy je však vyvinut výkres.
V případě potřeby vybavte místnost topným systémem. Pokud je plemeno odolné vůči nízkým teplotám, lze od izolace místnosti upustit. Je možné chovat prasátko s tepelnou izolací zvenčí i zevnitř. Je žádoucí, aby teplota vzduchu v budově byla v zimě 15-17 ° C.
Důležité body
Pokud je podlaha v místnosti dřevěná, je třeba ji znovu provést. Prasata s potěšením žvýkají tento přírodní materiál. Takový povlak nebude trvat déle než několik měsíců. Kromě toho není možné udržovat čistotu v místnosti s dřevěnou podlahou.
Věnujte také pozornost přítomnosti odtoků kapalného odpadu. Jsou potřebné ke zjednodušení péče o zvířata. Pokud nejsou k dispozici kohoutky, jsou nainstalovány. Za tímto účelem proveďte podlahu se sklonem 3-5 ° C. Je vhodné použít štěrbinovou podlahovou konstrukci. Velikost slotů je ale vytvořena tak, aby o ně artiodaktyly neklopýtly. Musí být vyčleněna plocha pro mladá zvířata a prasata s prasnicí. Kanci jsou chováni samostatně.
Prasátko musí být dobře vybavené. Na stěny strojů je vhodné připevnit napáječky a podavače, které lze vyrobit samostatně.
Chov velkého počtu prasat doma
Můžete samostatně udržovat mini farmu. V tomto případě bude nutné přeměnit chov a chov prasat na hlavní povolání. Aby byla tato lekce zisková, musíte farmu řádně vybavit. V tomto případě není možné vystačit s jednou místností. Budeme muset postavit samostatné chlívek pro dospělé, kteří se neúčastní chovatelských prací, a samostatného chovatele-chovatele. V závislosti na počtu kanců zapojených do chovatelských prací pro ně můžete postavit samostatný dům.
Výroba využívá inovativní technologie, které vám umožní získat maximální zisky. Doporučujeme zavádět moderní technologie na vlastních mini farmách. Například zemědělci doporučují používat kanadskou technologii.
Kanadská technologie prasat
Někdy se tato technologie chovu prasat nazývá studená. Kvůli spravedlnosti je třeba poznamenat, že ne každý zemědělec v zemi jej dnes používá, vzhledem k tomu, že není zvláště vhodný kvůli klimatickým vlastnostem Ruska.
Kanadská technologie zahrnuje chov prasat ve stanovém hangáru. Podlaha hangáru je pokryta organickými materiály (sláma, piliny, hobliny atd.). Během provozu hangáru se vrh nezmění na nový. Podle potřeby se na starou slámu položí nová sláma. Hlavní věc je, že horní vrstva vrhu je suchá. Organické materiály jsou kompostovány společně s hnojem. Vrh tedy zůstává vždy teplý. Jak ukazuje praxe, teplota takové podlahy neklesne pod 15 ° C. Při této teplotě se artiodaktyly cítí pohodlně. Zpočátku by tloušťka vrstvy podestýlky měla být 20–25 cm.
Odpůrci této rostoucí technologie poukazují na skutečnost, že ve spodních vrstvách vrhu se hromadí bakterie, které mohou způsobovat různá onemocnění.
Když jsou napáječky ochlazovány, jsou napájeni funkcí automatického ohřevu a prasata jsou umístěna do kotců v mnoha skupinách.
Pozoruhodná je také dánská technologie chovu prasat. Je to však přijatelnější pro průmyslovou výrobu, a ne pro mini-farmy, takže to nebudeme podrobně zvažovat.
Tipy pro začínající chovatele prasat
Organizace takového podnikání vyžaduje hodně přípravy.
Před nákupem selat a založením farmy pro prasata vypočítají, jak výnosná je tato činnost v konkrétním regionu. Pokud již například poblíž je prasečí farma, bude obtížné najít prodejní místo. V tomto případě je vhodné chovat artiodaktyly výhradně pro vlastní potřebu. Ekonomika v regionu také ovlivňuje rozvoj podnikání.
Aby se chov prasat pro začátečníky nestal ztrátovým podnikem, jsou všechny potřebné výpočty provedeny předem. Již v této fázi je nutné se rozhodnout, zda to bude velká farma nebo ne. Plánovat velkou farmu má smysl, pouze pokud je možné umístit velké budovy a poblíž jsou plochy pro sběr zeleného krmiva. Musíte také pochopit, že rozvoj jakéhokoli podnikání vyžaduje materiální investice.
Tipy pro výběr plemene
Předem stojí za to seznámit se se seznamem nejběžnějších plemen v konkrétním regionu. Zároveň nesmíme zapomenout, že výběr nezůstává stát. Zootechnici každý den pracují na zdokonalení každého plemene, takže seznam by měl být doplněn o nové, které se dokázaly prokázat z dobré stránky. U hybridních plemen je lepší zastavit výběr.
Při chovu prasat byste měli znát vlastnosti plemene. Je důležité zabíjet včas. Mnoho plemen s přírůstkem hmotnosti zvyšuje přeměnu krmiva, takže je někdy prospěšné zvíře zabít, aniž byste čekali na maximální váhu.
Mladá zvířata musí být očkována. Podávání léků by měl provádět odborník. Všechny léky se používají v souladu s pokyny.
Závěr
Ziskovost tohoto živočišného průmyslu závisí na mnoha faktorech. Farma bude mít zisk, pouze pokud budou zvířata řádně chována a krmena. Důležitou roli hraje také používání pokročilých technologií. Na videu můžete vidět, jaké jsou podmínky pro prasata v průmyslových podnicích. Všechny jsou nepoužitelné v mini-farmě, ale některé body lze použít.