Jak výnosný je chov perliček jako podnikání?
Perličky, blízcí příbuzní drůbeže, byly kdysi velmi populární. Byly podávány u královského stolu a chovány jednoduše pro dekorativní účely. Nyní si znovu získávají popularitu pro své dietní maso a vejce. Chov perliček jako podniku získává mezi zemědělci na síle, protože drůbež je na rozdíl od krůt velmi nenáročná na podmínky krmení a ustájení a poskytuje kvalitnější vejce než domácí kuře.
Výhody chovu perličky
Chov perličky
Perlička se také nazývá kuřata královského nebo perlového ječmene. To vše kvůli jejich neobvyklému vzhledu. Tělo ptáka má podlouhlý oválný tvar. Hlava je malá s výrůstky a náušnicemi. Perličky mají velmi silná křídla. Díky nim mohou pokrýt vzdálenosti více než 10 metrů najednou. Z tohoto důvodu jsou pera postavena se síťovanou střechou nebo jsou ochranná peří na křídlech oříznuta, aby se zabránilo úniku.
Za posledních 50 let bylo chováno obrovské množství plemen perliček, která se liší tělesnou hmotností a barvou. Obecně převládají jedinci přirozené divoké barvy - šedá s bílými tečkami na konci peří. Nejvyšší produkce vajec je pozorována u bílých a světle šedých zástupců.
Charakteristickým rysem kuřat s perlovým ječmenem je, že jsou málo náchylní k mnoha chorobám drůbeže. Na rozdíl od krůt nemusí být krmeny antibiotiky a imunostimulanty od prvních dnů života, což výrazně snižuje náklady na pěstování a zlepšuje kvalitu masa a vaječných výrobků.
Neexistují také žádné zvláštní požadavky na údržbu perliček. Mohou snadno vydržet silné mrazy a teplo, ale nemají rádi vlhkost a průvan. Z tohoto důvodu by měla mít přístřešek pro chov perliček šatnu, dobře izolované podlahy a
Nejlepší je chovat ptáky v kleci pod širým nebem. To může výrazně snížit náklady na krmivo. Kromě pastviny dávají ráno před chůzí a v noci dušenou krmnou směs a rostlinný odpad. Perličkám nemůžete dát kyselé a plesnivé jídlo, jinak by ptáci mohli zemřít. Dělají také vynikající práci s škůdci plodin. Mláďata se začínají připravovat na konzumaci hmyzu od věku jednoho měsíce. Nejprve se do krmiva přivede nasekaný hmyz a poté se nakrmí celý. Na rozdíl od kuřat, perličky pečlivě sbírají brouky a slimáky z rostlin a nevyhrabávají tlapy tlapami.
Výhody chovu perličky jako podniku
Abyste zjistili, zda je ziskové chovat perličky jako podnik, potřebujete znát dobré i špatné stránky jejich údržby, krmení a reprodukce. Výhody chovu kuřat s perlovým ječmenem jsou následující:
- Nedostatek konkurence na prodejním trhu. Vzhledem k tomu, že perličky nejsou na zemědělské půdě tak běžné, nebude tak těžké najít trh k prodeji.
- Vysoké výrobní náklady. Díky vysokému obsahu bílkovin je maso perliček velmi výživné.Je také třeba poznamenat, že obsah tuku v jatečně upraveném těle nepřesahuje 1%, což znamená, že tento dietní produkt lze použít ve stravě malých dětí, diabetiků a lidí, kteří sledují jejich zdraví a váhu.
- Vejce jsou dlouhodobě skladována, aniž by byla ohrožena jejich kvalita. Vejce perliček se skladují při pokojové teplotě po dobu 150 dnů, což jejich stav ani v nejmenším nezhoršuje. Díky husté skořápce je také nemožné infikovat obsah vajíčka salmonelózou.
- Ptáci nejsou vybíraví ohledně stravy a mohou jíst pastviny. Aby se výrazně snížily náklady na krmení, doporučuje se dát perličce možnost volně chodit nebo zasít voliéru jednoročními travinami.
- Perličky nemají na rozdíl od jiné drůbeže předispozici k jiným chorobám, takže je lze chovat s jinými ptáky ve stejné místnosti nebo v uzavřeném prostoru. Také není nutné utrácet peníze za antibiotika a probiotika pro kuřata.
- Ptáci nejsou agresivní, což také usnadňuje jejich udržení u jiných druhů. V případě agresivity jinými zástupci ptáků mohou bránit.
- Dobře snášejí letní vedro i zimní mrazy. Mohou být propuštěni na procházky i v zimě, což si chovatelé krůt, kachen a indo-kachen nemohou dovolit.
- Perlička má dobrý přírůstek tělesné hmotnosti s minimálním množstvím krmiva. Ženy a muži jsou připraveni na porážku ve věku 4-6 měsíců.
- V závislosti na dostupnosti osvětlení ve stodole může období produkce vajec trvat měsíc. Na tento večer ve stodole zapněte lampu na 3-4 hodiny.
- Peří a peří můžete použít k výrobě polštářů, péřových postelí a dalších péřových předmětů.
Pokud existuje obchodní plán zohledňující všechny tyto body, pak je chov perliček docela výnosný obchod. Vzhledem k tomu, že spotřebitelský trh není přeplněný masem a vaječnými výrobky z perliček, nebude těžké najít spotřebitele. Za zmínku také stojí, že je možné založit podnik s minimálním počátečním kapitálem. Hlavní věcí je získat zdravý mladý růst.
Nevýhody chovu perliček
Ptáci jsou velmi stresovaní
Navzdory skutečnosti, že podnikání v oblasti chovu perliček je docela výnosné, má také své nevýhody. Hlavní věc je psychologická nestabilita ptáků.
Produkce vajec samic může být významně snížena v důsledku stresu. Důvodem může být vzhled jiné osoby, zvířete nebo jen hrom. Vzhledem k tomu, že kuřata perlového ječmene jsou velmi plachá, přirozené líhnutí pro ně není vhodné. Vyděšená žena hodí spojku. Chcete-li zvýšit počet hospodářských zvířat, budete muset použít inkubátory.
Mezi nevýhody patří také neprodejný typ jatečně upravených těl. Kvůli absenci podkožního tuku a zvýšenému obsahu hemoglobinu ve svalech vypadají jatečně upravená těla cyanoticky. Barva se normalizuje tepelným zpracováním.
Obchodní funkce
Jako každá farma musí být registrována firma zabývající se chovem perliček. Existují tři možnosti:
- IE je individuální podnikatel. Vhodné pro lidi, kteří budou výhradně podnikat. 6% se odečte z výtěžku do státní pokladny.
- Pozemky pro soukromé domácnosti jsou osobní pomocné pozemky. Tato možnost je skvělá pro malé farmy, jejichž produkty se používají pro osobní účely a přebytek se prodává. V tomto případě je prodej produktů možný pouze jednotlivcům. K registraci nepotřebujete žádné doklady, kromě dokladů potvrzujících vlastnictví pozemku.
- OJSC (otevřená akciová společnost) nebo LLC (společnost s ručením omezeným). Možnost pro velké zemědělské podniky (tisíce hospodářských zvířat nebo více), kde jsou vlastníky dva nebo více lidí. Registrace bude vyžadovat shromáždění velkého počtu cenných papírů a schváleného kapitálu.
Registrace všech dokumentů pro zahájení podnikání bude vyžadovat čas a peníze. Také se neobejdete bez souhlasu SES. Místo toho musí být místo, kde jsou perličky drženy, v souladu s hygienickými normami. To platí také pro krmivo a vodu.Drůbeží výrobky musí projít jakostními a hygienickými kontrolami. Budete také potřebovat obchodní plán, který vám pomůže upravit náklady.
Nákup perliček pro zahájení podnikání
Aby farma přinesla dobrý příjem, je třeba se postarat o kvalitu nakoupených mladých zvířat nebo vajec pro inkubaci. To má své vlastní potíže. Pokud plánujete líhnout kuřata pomocí inkubátoru, pak při nákupu vajec nemůžete určit procento žen a mužů v plodu. Jejich populace bude muset být po vylíhnutí regulována. Na jednoho muže by nemělo být více než pět žen.
Stojí za to věnovat pozornost vzhledu vajec. Neberte do chovu vejce, která mají dvojitý žloutek, váží méně než 39 gramů, jsou kontaminovaná nebo mají odchylky od tvaru skořápky. Mláďata vylíhnutá z těchto vajec mohou být nemocná a životaschopná.
V jakém věku koupit kuřata
Nákup mladých zvířat se nejčastěji provádí v jeden den věku. Při přepravě kuřat mohou být problémy. Proto je nejlepší zvolit chovatele, kteří jsou vaší farmě co nejblíže. Je ziskové kupovat dobytek ze soukromých farem.
Náklady na jedno kuřátko se pohybují od 150 do 200 rublů a dospělý je nejméně 2 000. Nosnice budou stát více - asi 2 500–2700 rublů. Při nákupu musíte vědět, že ženy si zachovávají produkci vajec až dva roky, a poté se tyto ukazatele snižují. Pokud je počáteční kapitál malý a každý rubl se počítá, pak stojí za to zastavit se při nákupu vajec. Jedno vejce bude stát 90-110 rublů.