Medová dýně
Každý letní obyvatel se zabývá pěstováním dýně, protože tato kultura má jedinečné prospěšné vlastnosti a je vynikajícím produktem pro přípravu lahodných pokrmů.
Medová dýně
Medová dýně si mezi zahradníky získala velkou popularitu díky několika kvalitám - rané zralosti, neobvyklé chuti medu a snadné kultivaci.
Popis odrůdy
Mezi pozitivní vlastnosti patří:
- chuť a aroma medu;
- plody standardní velikosti - 3-4 kg;
- nenáročnost v péči a kultivaci;
- dobré udržování kvality a zachování prezentace;
- ze všech odrůd a hybridů má nejšťavnatější a nejsladší dužinu.
Tato kultura má dvě nevýhody - téměř všechny odrůdy nerostou dobře na slunci, a proto chřadnou, vysychají a přestávají přinášet ovoce.
Druhým bodem je, že všechny odrůdy jsou dlouhosrsté, proto při pěstování vyžadují na místě hodně místa.
Odrůdy
Díky úsilí chovatelů se objevilo mnoho zajímavých odrůd Honey Pumpkin.
Všechny mají výraznou muškátovou chuť, ale výrazně se liší vzhledem, tvarem a vlastnostmi:
- Prolamované zlato. Buničina je sladká, chutná, používá se k přípravě různých kulinářských pokrmů. Jedna z odrůd vhodných pro dietní výživu a doplňková jídla pro kojence. Plody jsou kulaté, žebrované, se silnou slupkou, váží od 3 do 6 kg.
- Zlato, krásko. Popis naznačuje, že se jedná o nejchutnější odrůdu. Dýně jsou zaoblené s výraznými laloky. Průměrná hmotnost je 5 kg. Oranžová kůra se zelenými cákance. Časně zralý hybrid s dozráváním plodů asi 90 dní.
- Dýně odrůdy Honey Orange má šťavnatou a sladkou dužinu vhodnou k čerstvé konzumaci. Největší množství ovoce je 2 kg. Buničina je oranžová, snadno se zpracovává. Zraje za 4 měsíce. Odrůda šplhá, proto vyžaduje na místě hodně místa.
- Dýňová medová strouhanka. Plody jsou kulatého tvaru, popelavé s bledě růžovou skvrnou. Průměrná hmotnost 3-3,5 kg. Hustá slupka obsahuje hustou, jasně oranžovou dužinu. Drobek chutná velmi sladce.
- Zlato příběh. Středně velké ovoce - asi 3-4 kg. Zralé dýně mají jednotnou oranžovou barvu. Buničina je velmi sladká.
- Miláčku srpen. Plody mají oválný hruškovitý tvar. Kůže je tmavě zelená se světle zelenými skvrnami. Hustá, hladká kůže obsahuje oranžovou, velmi sladkou, křupavou dužinu. Plody odrůdy medu srpna jsou bohaté na vitamíny, minerály a obsahují velké množství karotenu.
- Medový dezert. Plody jsou oranžové barvy, zaoblené, mírně zploštělé. Buničina je sladká. V oblasti stopky je malá prohlubeň. Dosahuje velkých velikostí - od 5 do 10 kg.
- Honey Princess je velkoplodá dýně jasně oranžové barvy. Kulatý tvar, mírně zploštělý, hmotnost se pohybuje od 3 do 10 kg. Jedná se o lezeckou odrůdu, která dozrává za 4-4,5 měsíce.
- Honey Tokio F1. Hybridní sezóna s popelavou kůží. Plody jsou kulatého nebo oválného tvaru, mírně žebrované, váží od 2,5 do 3,5 kg. Buničina je střední hustoty, žluté barvy. Výnos je průměrný - z jedné rostliny lze vyjmout až 20 kg zeleniny. Odrůda je určena pro univerzální použití při vaření.
Rostoucí funkce
Dobrá péče vám zajistí bohatou úrodu
Úspěšné pěstování medové dýně závisí na kvalitním materiálu, správné výsadbě a údržbě dýňové náplasti.
Příprava semen
Dýňová semínka mají velmi dobrou klíčivost po několik let. Přesto je lepší používat čerstvé k výsadbě - to zajistí vysoce kvalitní a bohatou sklizeň.
U hybridních odrůd se osivo nakupuje v roce plánované výsadby. Semena z loňského roku jsou vhodná také k výsadbě běžných.
Klíčem k úspěšné kultivaci bude výběr kvalitního materiálu, který neobsahuje mechanické poškození, známky plísní, žloutnutí a nemoci.
Semena lze na půl hodiny ponořit do slabého roztoku manganistanu draselného. Takové leptání zabije veškerou patogenní mikroflóru.
Načasování
V závislosti na oblasti pěstování se semena vysazují do nádob na sazenice nebo na zahradní záhon.
V oblastech střední a střední zóny se používá metoda sazenic, protože v krátkém létě dýně nemá čas dozrát na keřích.
Medová dýňová semínka se vysazují do nádob nebo sazenic 3 týdny před výsadbou na zahradě. Odrůdy Kroshka a Oranzhevaya netolerují transplantační postup dobře, takže jsou vysazeny v rašelinových květináčích nebo plastových kelímcích.
Pěstování sazenic
Sázecí nádoby jsou naplněny výživným složením - zahradní půdou smíchanou s humusem nebo kompostem.
Semena jsou zapečetěna do hloubky 0,5 cm, poté pokryta zeminou a mírně rozdrcena. Z výše uvedeného jsou plodiny zavlažovány z rozprašovací láhve a pokryty průhledným materiálem - filmem, sklem.
V procesu pěstování jsou sazenice opatřeny stabilním teplem v rozmezí 23-25 °, mírnou vlhkostí - asi 60% a pravidelným větráním, zavlažováním z rozprašovací lahve.
Pokud je vše provedeno správně, pak po 14-20 dnech semena uvolní své první výhonky. Poté je přístřešek odstraněn a sazenice pravidelně zavlažovány.
Přesazování rostlin přímo z výsadbových nádrží do volného terénu se provádí, když projdou jarní mrazy.
Ve střední a střední zóně toto období spadá do poloviny nebo konce května, na jih - konec dubna nebo začátek května. Do této doby rostliny uvolní 3 listy, což je předpokladem pro úspěšnou transplantaci.
Venkovní výsadba
Technika pěstování semen venku je poměrně jednoduchá:
- půda je oplodněna humusem 2 týdny před výsadbou semen - na 1 čtvereční. m. aplikuje se vědro s hnojivem, které se poté vykope a vyrovná;
- vytáhněte drážky nebo jámy ve vzdálenosti asi 80-100 cm od sebe;
- Do každého otvoru se spustí 1-2 semena do hloubky 6-8 cm, posype se půdou a zavlažuje se z postřikovače.
Funkce péče
Vrchní obvaz má pozitivní vliv na plodnost
Medová dýně miluje dobrou a včasnou péči:
- Zalévání Pravidelné zvlhčování půdy kolem keřů jim zajistí intenzivní růst, vývoj, svěží kvetení a vysoce kvalitní plodnost. Zalévejte keře, když půda vysychá - ne více než dvakrát týdně. Během období pučení a tvorby vaječníků by měly být rostliny zalévány častěji.
- Po každém zalévání se provádí povrchové kypření půdy, aby se zabránilo tvorbě zemské kůry na povrchu. Spolu s uvolňováním jsou odstraněny plevele, které utopí výsadbu a vezmou všechny živiny z užitečné vegetace.
- Také v zóně středního stonku můžete přidat mulč z rašeliny, humus pro další krmení keřů a zabránit vysychání půdy.
- Je nepravděpodobné, že bude možné získat dobrou sklizeň dýní bez vrchního oblékání.Při pěstování této kultury na písčito-hlinité půdě je třeba přidat směs superfosfátu, dřevěného popela a humusu. Při výsadbě rostlin na hlínu se do každé jamky přidá směs draslíku, superfosfátu, dřevěného popela a dusičnanu amonného. Pro 200 g popela vezměte 20 g fosforu a 10 g dusičnanu.
- Tvorba keře se provádí s přihlédnutím k klimatickým podmínkám - v oblastech s drsným podnebím nezůstávají na jedné rostlině více než 2 vaječníky, v oblastech střední a střední dráhy - stačí ponechat 3-4 dýně na jednu řasu. Na jihu se formace vůbec neprovádí. Všechny větve, na kterých nejsou žádné vaječníky, jsou zcela odstraněny, aby neodváděly sílu a živiny z plodných výhonků. V horní části výhonku jsou ponechány poslední ovocné vaječníky, několik listů a růstový bod je odtržen.
Nemoci a škůdci
V podmínkách špatné péče a kultivace může být tato kultura nemocná padlí, fusáriem, mozaikou.
Aby se zabránilo infekci, měli byste pravidelně kontrolovat keře na známky lézí s vředy, vyhnout se zesílení výsadby, odstranit listy, které blokují přístup rostlin ke slunci.
Preventivně jsou keře posypány popelem z dřeva a nemocné rostliny jsou ošetřeny fungicidy - síranem měďnatým nebo směsí Bordeaux.
V boji proti parazitům, jako jsou mšice, roztoči, housenky, používejte infuzi česneku, popel a mýdlo nebo infuzi feferonky.
Léčba chorob a škůdců se provádí měsíc před sklizní. Silně napadené keře jsou odstraněny z místa a spáleny.
Sběr a skladování
Je těžké předvídat množství sklizně dýně medové - vše závisí na půdě, klimatických podmínkách, odrůdě. Ale pokud budete dodržovat všechna pravidla péče, určitě nezůstanete bez dýně.
Způsoby skladování:
- ve sklepě nebo ve sklepě;
- v bytových podmínkách na zaskleném balkonu s teplotou v rozmezí 5-15 °;
- v lednici (aby se zabránilo praskání, dýně jsou zabaleny do potravinářské fólie nebo namazány rostlinným olejem);
- můžete dát ovoce rozdrcené na kousky do mrazničky - po zmrazení neztrácejí chuť a užitečné vlastnosti po celý rok.
Při dočasném skladování venku by měla být zelenina pokryta markýzou nebo jiným netkaným materiálem, aby byla zajištěna ochrana před spalujícím sluncem.
Je také důležité, aby plody nepřicházely do vzájemného kontaktu, jinak na místech kontaktu rychle začnou hnít.
Pokud je zelenina určena k rychlé spotřebě, umístí se do místnosti s pokojovou teplotou, kde rychleji dozrává a získává potřebnou sladkost.
Závěr
Téměř všichni letní obyvatelé pěstující tuto plodinu zanechávají pozitivní recenze.
Sklizeň medové dýně je mezi spotřebiteli a kulinářskými specialisty velmi žádaná díky své sladké chuti a zdravému složení.