Pěstování Jungova jabloně

597

Hodnocení článku

Jungova jabloň (Sněhurka) je na půdu vybíravá, vyžaduje zvláštní péči, ochranu před větrem a prvních 10 let po výsadbě nedává vysoké výnosy. Odrůda je zimovzdorná, takže může růst a přinášet ovoce na různých kontinentálních územích. Samotné plody jsou vynikající a velmi žádané.

Pěstování Jungova jabloně

Vlastnosti odrůdy

Podle popisu byla odrůda Jung vyšlechtěna ne tak dávno, stala se hybridem 2 jabloní: bílé náplně a Invincible Grell v Altaji.

Získali jsme to v roce 2001, pak to začali studovat. Po 3 letech byly sazenice již prodány a pěstovány. A v tuto chvíli je tato odrůda šíleně populární.

Dřevo

Jabloň vypadá úhledně, dosahuje výšky 1,5 - 3 m. Navzdory své malé délce je koruna stromu svěží, větve jsou umístěny pod úhlem 90 ° kmene. Z tohoto důvodu je lepší je sledovat a ořezávat korunu včas, aby strom rostl správně a rovnoměrně.

Výhonky jsou rovné a hnědé, mají malou světlou hranu a spoustu čočky. Listy jsou středně velké, světle zelené barvy, mají tvar podlouhlého oválu, okraje jsou zoubkované a povrch zvlněný, s několika klky.

Ovoce

Jungova jablka jsou čistá, malá a mají bílou barvu se nažloutlým nádechem, proto připomínají bílou náplň.

Hmotnost jednoho je od 50 do 80 g a průměr je 6-8 cm, slupka je tenká, snadno se odstraňuje a je na ní voskový povlak.

Podle popisu rostou v malých skupinách - každé 3-4 kusy, na větvi jako celku je 15-20 kusů. Stonek plodu je dlouhý, připevněný k různým prstencům. Uvnitř je dužina šťavnatá, měkká, sladká a jemnozrnná.

Jablka mají sladkou chuť s nádechem kyselosti. Jako součást ovoce:

cukr - 11%;
kyseliny - 0,8%;
vitamin C - 18 mg;
účinné látky - 200 mg.

Výtěžek

Jabloň "Junga" nemá vysokou úroveň produktivity, ale odrůda má své vlastní vlastnosti. Mladý strom nepřináší ovoce, až na výjimky. První sklizně začínají 4 roky po výsadbě, z jednoho stromu pak nelze sklízet více než 10–15 kg jablek.

Po 8 letech života se výnos zdvojnásobí a poté lze z jedné jabloně sklízet 25-30 kg jablek a ještě více z trpasličí plodiny. Chcete-li vypsat ovoce na prodej, je lepší zasadit 10 nebo více stromů.

Plody dozrávají v srpnu, a je-li počet jablek na stromě velký, je nutné je trhat najednou, aby nedošlo k opadnutí a rozpadu. Po chvíli na stromě opět vyrostou jablka.

Od 4 let strom dává ze 7 kg ovoce. Výnos se bude každoročně měnit.

Pokud jste letos sklidili 10 kg jablek, příští rok sklidíte o 1–2 kg méně a za rok zase více.

Odrůdy opylovačů

Sněhurka je považována za samoplodný strom.Nebude však zbytečné mít na zahradním pozemku 2-3 další stromy jiných odrůd jablek.

Zimní odolnost

Výnos ovoce není příliš velký

Jungova jabloň miluje období podzim-léto, ale její zimní odolnost je definována jako průměrná. Normálně snáší nízké teploty, ale někdy v případě mrazu mrzne.

Když přijde jaro a sníh se začne tát a na skvrnách na kmeni stromu na mladých listech jsou viditelné strupy, nemusíte se bát. Minimální množství strupů nijak nepoškodí.

Pokud teplota vzduchu klesne na -40 ° C, větve zmrznou, ale s nástupem tepla se strom rychle zotaví a znovu nese plody.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Jungova jablka mají dobrou imunitu, jediná věc, která může ovlivnit odrůdu, je strup, a to v malém množství.

Chrastava se obvykle objevuje po dešti a je to patrné na plodech stromu. Jablka zhnědnou, měla by být sebrána a vyhozena a shnilá jablka by měla být sbírána ze země a také vyňata, aby nedošlo k infikování sousedních plodů.

Aplikace ovoce

Plody Sněhurky jsou multifunkční: jsou bohaté na vitamíny a minerály.

Obvykle se tato malá a chutná jablka berou dětem, konzumují se surová, přidávají se do salátů a dezertů, pečou se, suší se na kompoty a konzervují se na zimu.

Bylo ověřeno, že vitamíny nejsou v samotné slupce a buničině; většina z nich je koncentrována v semenech. Obsahují denní dávku jódu pro člověka.

Poddruh a varianty

Samostatné odrůdy jablek dosud nebyly identifikovány, existuje pouze trpasličí Jung. Ostatní poddruhy se objeví o něco později.

Přistání

Aby jabloň poskytovala dobré výnosy a rostla déle než jeden rok, musíte vědět, jak ji zasadit, správně pěstovat a jaké podmínky jsou k tomu potřebné.

Načasování

Sněhurka miluje teplé období, proto je nejlepší ji zasadit na jaře nebo na podzim. Na jaře si vybírají období, kdy pupeny kvetou na sazenici, ale na podzim - když listy na stromech padají.

Technologie

Sazenice Yoongi je třeba koupit od přátel nebo od osvědčených jeslí. Při nákupu na ně dávejte pozor, aby na kůře nebyly žádné skvrny, praskliny a jiné nedokonalosti.

Pokud zasadíte jabloň na podzim, stačí ji vykopat pod úhlem 45 ° a nechat ji až do jara, a pokud je sazenice na jaře, musíte vykopat díru předem, nechat ji po dobu 2 týdnů, a pak zasadit rostlinu.

Je důležité vybrat dobré a světlé místo pro strom, aby bylo pohodlné růst. V blízkosti by neměla být žádná podzemní voda, je nemožné, aby voda stagnovala. Pokud je povolena alespoň nějaká pravděpodobnost, je provedeno odvodnění. Pokud je to možné, mladý strom by měl být chráněn před větry.

Sazenice jsou malé, takže stačí otvor 40 cm hluboký a 60X60 cm po stranách. Otvor je ponechán po dobu 2 týdnů, před přímou výsadbou se ve spodní části vytvoří tuberkul, na kterém je sazenice umístěna s kořenem a kořenový systém je narovnán. Na dno můžete přidat humus.

Musíte sazenici trochu zakrýt půdou, abyste zakryli kořeny a ujistili se, že strom drží a neodletí. Lepší to svázat. Pak je země u kmene sešlapána.

Péče

Povětrnostní podmínky ovlivňují růst jabloně

Důležitou roli hraje péče o jabloň, protože výsledek sklizně bude přímo záviset na tom, jak je o strom postaráno.

Zalévání

Zpočátku musíte sadbu ihned po výsadbě dobře zalévat. Pak jsou dva považováni za povinné zalévání za sezónu - na jaře nalijí až 100 litrů vody na strom starší 4 let. Na podzim se dává voda, když strom začne zbavovat listí, a toto zalévání by mělo být také hojné. Zbytek závisí na povětrnostních podmínkách.

Top dressing

Strom je krmen organickými a minerálními hnojivy, stejně jako dřevní popel, hnůj a kuřecí trus. Pokud se hnojivo aplikuje na podzim, pak se půda vykopá a na jaře se hnojení provádí mulčováním. Všechna hnojiva se nalévají kolem kmene.

Prořezávání

Tento důležitý bod je nutný, aby strom vytvořil dobrou sklizeň. Pouze husté části větví jsou odříznuty.Pokud koruna stromu není hustá a má správný tvar, sluneční světlo bude rovnoměrně procházet stromem.

Všechny větve také podlehnou přirozenému větrání, díky kterému se strom sám vyčistí a riziko zasažení různými chorobami se výrazně sníží.

Ochrana před škůdci a chorobami

Samotný strom se chrání před škůdci a chorobami. Zahradníci by měli své rostliny ošetřit insekticidy a chránit mladé sazenice před větrem.

Vlastnosti plodení

Úroda obvykle začíná dozrávat 4–5 let po výsadbě, někdy se stává, že se pupeny otevřou i po 3 letech.

Strom kvete začátkem května, kdy je venku dostatek tepla a slunečního svitu. Plody dozrávají v srpnu.

Sklizeň a skladování

Začnou sbírat jablka již v srpnu, a pokud bylo léto chladné, plody Sněhurky se často sklízejí v září.

Doba použitelnosti není delší než měsíc a poté jsou splněny všechny podmínky. Z tohoto důvodu se plodina používá hlavně ke zpracování: sušení, zavařování nebo pečení.

V jakých oblastech se pěstují

Podle popisu byla odrůda vyšlechtěna chovateli altajského území, díky čemuž byla odolná vůči mnoha povětrnostním podmínkám. To hrálo do rukou mnoha zahradníků, takže Jung se pěstuje v nejrůznějších oblastech evropského kontinentu.

Přes nízkou míru konzervace se odrůda stala jednou z nejpopulárnějších v Rusku.

Recenze zahradníků

Mladá jablka mají výjimečnou chuť, kromě toho jsou zdravá a vhodná k různým přípravám a pečení.

Pro mnohé je to chuť a vůně dětství. Ti, kteří pěstují jabloň této odrůdy, si všimnou, že nezmrazuje a přináší dobré výnosy.