Pěstování chilli papriček doma
Většina milovníků slaného koření miluje štiplavost feferonek. Červené kořeněné ovoce se stalo tak populárním, že se mnoho zahradníků přizpůsobilo jejich získání doma. Pěstování chilli papriček doma se může pro zahradníka zdát jako skličující úkol.
Chilli papričky doma
Na pěstování tohoto pepře však není nic zvláštního. Hlavní věcí je změnit agrotechnický přístup ke kultuře a splnit všechny požadavky na péči o ni.
Odrůdová charakteristika
Chile není odrůda, ale celý rod papriky (hybridy, častěji roční). Takové odrůdy jako "Aladdin", "Tabasco", "Salut" atd., Jsou oblíbenými zástupci Chile, patřícími do rodiny Solanaceae, kterou si zahradníci přizpůsobili pro pěstování doma. Klasický předek je vytrvalá plodina pěstovaná na otevřených prostranstvích Severní Ameriky.
Indická chilli paprička je zakrnělý keř, který často plní dekorativní funkci. Velikost keře, stejně jako popis plodů, závisí na odrůdě vybrané pro výsadbu. Jedna věc je však neměnná - to jsou výhody produktu. Plody chilli papriček se vyznačují odlišným obsahem kapsaicinu, což zdůrazňuje zvláštnost chuti kultury. Obsahují také beta karoten, thiamin, pyridoxin a další stopové prvky. Příznivé vlastnosti takového produktu jsou jedinečné.
Popis pouzder
Nejčastěji domácí paprika dorůstá až do výšky 50 cm. Listy jsou malé, eliptické, tmavě zelené barvy. Rostlina keře má jasný vzhled a během období plodnosti má také vůni.
Nejčastěji se zahradníci pokoušejí pěstovat každoroční poddimenzované hybridy. Takové rostliny obsažené na parapetu nezabírají více než 40 cm prostoru. Jejich atraktivní vzhled vám umožní udělat z pepře další dekoraci do vašeho domova. Hustá listnatá část a velké množství vaječníků, neustále měnící svou barvu, nenechá lhostejného žádného zahradníka. Chilli papričky lze pěstovat u okna nebo na vybavené lodžii.
Popis ovoce
V závislosti na odrůdě mohou být plody uspořádány různými způsoby. U některých směřují vzhůru, u jiných jsou chaotické. Jejich počet také závisí na odrůdě. V populárním Habaneru jsou tedy plody malé, váží 10–15 g. Jejich počet však může přesáhnout 800 kusů. A odrůda jako Medusa produkuje plody 20-25 g a jejich počet je často omezen na 50-60 kusů.
Barva a tvar se mohou také lišit. Některé jsou špičaté, jiné zakřivené. Odrůda Small Miracle se vyznačuje množstvím odstínů. Jeho papriky během období zrání neustále mění své barvy ze zelené na:
- žlutá;
- Oranžový;
- nachový;
- Červené.
Existuje také odrůda Black Pearl, která má exotický vzhled. Paprika takové rostliny vypadá jako velký černý hrášek. Jeho chuť je mírně kořeněná, s nádechem sladkosti. Je však velmi obtížné se o něj starat kvůli jeho vrtošivosti při volbě půdy a rostoucí teplotě.Proto můžete doma pěstovat osvědčené, méně rozmarné odrůdy, jako jsou: Salute, Phoenix, Troll atd.
Rostoucí
Klíčící semena
Poté, co jste se rozhodli pěstovat na svém parapetu pálivé chilli papričky, je důležité koupit vysoce kvalitní sadbový materiál - semena.
Budete také potřebovat plastové kelímky nebo lisované rašelinové hrnce. Substrát pro výsadbu si budete muset vyrobit sami. Nejvhodnější je směs:
- drn země (2 díly);
- rašelina (2 díly);
- vermikulit (část 1).
Do této směsi můžete také přidat 1 díl jemného písku. Před použitím však bude vyžadován postup pečení v troubě.
Výsadba semen
Semena se snadno klíčí. Musíte navlhčit dva papírové ručníky a umístit mezi ně hrst semen. Můžete je vysadit, až když ze semen vyjdou klíčky. Tento postup má také své vlastní charakteristiky. Můžete je zasadit do hrnce takto:
- V hrnci je drenáž vyrobena z rozbitých cihel.
- Připravená půda je naplněna.
- V zemi jsou vytvořena 2-3 vybrání, hluboká 2 cm.
- Semena jsou umístěna do připravených otvorů a posypána tenkou vrstvou půdy.
- Vysazená semena se napojí a pokryjí plastovým obalem.
První sazenice v květináči se objeví za 7-10 dní. Nejlepší je skladovat nádobu na teplém a dobře osvětleném místě. Když se objeví první listy, film se odstraní a sazenice jsou připraveny k vychystávání.
Vnitřní pepř (Chile), přesazený do velké nádoby, do které se dříve nalije nová půda. V novém hrnci je vytvořena velká prohlubeň, která umožní přesazení pepře spolu s hliněnou koulí. Po přesazení se musíte postarat o příznivé podmínky pro pěstování sazenic.
Podmínky pěstování
Hrnkové papriky lze umístit na parapet. Taková kultura miluje sluneční světlo, proto by nejlepším místem pro ni bylo okno na jihovýchod nebo jihozápad. Nejlepší je neskladovat nádoby se sazenicemi blízko topného tělesa, protože vysychají vzduch.
Důležité jsou také další podmínky pro aktivní růst:
- teplota vzduchu bude v rozmezí 24-27 ° С;
- doba denního světla pro pepř umístěný v okně se bude rovnat 14-18 hodinám;
- půda bude volná a vlhká.
Velké denní hodiny jsou regulovány přídavným osvětlením. Za tímto účelem by měla být vedle zařízení instalována fytolampa. Jeho cílem je vybudovat zelenou hmotu. Bez dalšího osvětlení se rostliny vypěstované ze semen napnou do výšky, ale zůstanou slabé.
Nejbezpečnější vzdálenost k výsadbám je 25-30 cm. Aby bylo možné přesně omezit dobu denního světla, je nutné lampu vybavit časovačem.
Péče o radu
Péče o pepř není obtížná
Péče o takovou rostlinu závisí na jednoduchých pravidlech:
- Zalévání Kultura miluje vlhkost, ale přetékající kultura je nebezpečná. Zalévání by mělo být mírné, jednou týdně. V horkém létě můžete rostlinu zalévat 1krát za 3 dny a její listy navíc pokropit teplou vodou.
- Top dressing. Hnojivo by mělo být vyvážené. Jednou za 30 dní používejte komplexní formulace. Před kvetením je nejlepší použít humusový nálev nebo přidat dřevěný popel.
- Prořezávání. Používá se pro trvalé Chile. Na začátku jara byste měli provádět protistárnoucí prořezávání odstraněním zaschlých a oslabených větví.
- Opylování. Tato kultura je opylována. Ale vzhledem k tomu, že se paprika pěstuje doma, potřebuje pomoc. Pro opylování musíte opatrně protřepat pupeny nebo sbírat pyl měkkým kartáčem a projít po všech květinách rostliny.
Při náležité péči Chile kvete koncem jara, obvykle v polovině května. Kvetení je dlouhé a často trvá až do poloviny léta, kdy se začnou objevovat první pepře.
Hlavní výhodou chilli papriček je také to, že se tato plodina může šířit semeny i řízky. Nejjednodušší je získat semena z domácí sklizně.U řízků je zapotřebí několik lignifikovaných výhonků. Nezapomeňte však, že většina chilských odrůd jsou hybridy. To znamená, že nemusí zdědit vlastnosti mateřského keře.
Nemoci a škůdci
Tato exotická plodina je zřídka napadena škůdci a netrpí chorobami. Tajemství kulturní imunity spočívá v jejích plodech. Mají baktericidní vlastnosti, a proto mnoho chorob není pro kulturu nebezpečných. Kultura může trpět nesprávnou péčí:
- Nadměrné zalévání může vykazovat známky houbové infekce známé jako Blackfoot. Tento problém je vyřešen postřikem fungicidy.
- Z nadměrného sucha vzduchu a také ze vzácného větrání mohou sazenice a roztoči ohrozit sazenice. Vajíčka z těchto škůdců často padají, proto je důležité najít proti nim nejúčinnější lék. Oblíbeným prostředkem proti škůdcům je roztok dehtu nebo pracího mýdla.
- Midges. Můžete s nimi zacházet stejně jako s jinými škůdci. Nejúčinnějším prostředkem je řešení pracího mýdla.
Někteří zahradníci také používají hořící plody rostliny proti chorobám a škůdcům. Musí být mleté a naplněné trochou vody. Trváte na takovém léku po dobu 2-3 dnů, filtrujete jej a ředíte lžící tekutého mýdla, můžete získat vynikající baktericidní prostředek. Postřik se provádí jednou denně po dobu 4-7 dnů.
Závěr
Při pěstování chilli papriček je důležité pečlivě dodržovat všechny funkce péče. Kultura miluje teplo a vlhkost, stejně jako sluneční svit. Zatímco problémy s teplotou a zaléváním lze snadno vyřešit, osvětlení je obtížnější. Je nutné dodatečné osvětlení pomocí fytolamp.
Nejlepší je pěstovat trvalé odrůdy rostlin. Jejich průměrná délka života je 4-5 let. Při správné péči bude pokojová rostlina produkovat velké množství červeného, kořeněného ovoce.