Vlastnosti zelených feferonek

0

1649

Hodnocení článku

Zelené feferonky jsou známé červené chilli, jejichž plody jsou ve fázi technické zralosti. Do této doby má zelenina čas na dostatek vitamínů a mikroelementů. Od červené se liší tím, že je méně štiplavý. podrobný popis odrůdy je uveden v článku.

Zelené feferonky

Odrůdy odrůd

Existuje několik odrůd červeného chilli, které mají po dozrání zelené plody. Získali si zvláštní popularitu. Snadno se pěstují v zahradě, ve skleníku a na parapetu.

Anaheim

Odrůda je v Americe velmi populární. Brzy zralé - od vzniku sazenic po sbírání plodů v zelené formě uplyne 90 dní.

Keř je dobře listnatý. Netvoří se žádné nové výhonky. To usnadňuje péči o rostlinu a poskytuje plodům dostatek světla.

Plody jsou dlouhé - 15-16 cm, šířka stonku je 4,5-5,5 cm, tvar je kuželovitý, zelenina je zploštělá. Špička je špičatá nebo konkávní. Při biologické dospělosti zčervená. Štiplavost na Scovilleho stupnici je 500–2500. To jsou průměry. Má sladkou, mírně kořeněnou vůni. Grilované, nakládané, plněné. Vzhledem k velikosti ovoce jsou nakrájeny na polovinu.

Serrano

Pepper pochází z Mexika. Název dostal podle pohoří Sierra. Vysoce výnosná odrůda. První plody lze sklízet tři měsíce po vyklíčení semene.

Velkolepá vytrvalá rostlina. Keř se rychle rozvíjí.

Zelenina má tvar kulky. Velikost je malá - pouze 4 cm. Kůže je hladká, lesklá. Stěny jsou poměrně tenké. Přítomnost oddílů uvnitř snižuje ostrost. Odstranění spermatu také pomáhá snížit ostrost. V biologické fázi dospělosti získávají červenou barvu. Má mírně kyselou chuť. Horké zelené papriky se konzumují syrové. Zralé - zpracované.

Jalapeno

Původně pochází z Mexika. Doporučuje se používat ovoce ve fázi technické zralosti, protože červené nemají takové užitečné vlastnosti. Rostoucí období je 70-80 dní.

Keř dosahuje výšky 1 m. S dobrou péčí lze z každého sklízet 25-35 paprik.

Zakřivené ovoce. Špička je matná. Povrch je hladký. Délka - 5-9 cm. Hmotnost asi 50 g. Mají pikantně ostrou, mírně octovou chuť. V semeni je spousta štiplavosti. Proto jsou odstraněny.

Přínos a škoda

Výhodou zelené feferonky je její použití v různých oblastech:

• v lékařské praxi;
• v kosmetologii;
• pro dietní účely;
• při vaření v různých formách.

Lék

Pepř se používá nejen k jídlu

Hořící látka nacházející se v zelenině může otupit bolest. Je prospěšný pro artritidu a neurózy, záněty kloubů. Pravidelné užívání zeleného chilli zlepšuje imunitu, zlepšuje krevní oběh.

Zlepšuje metabolické procesy v těle, zvyšuje chuť k jídlu. Pomáhá při různých onemocněních: nachlazení, bronchiální astma, nespavost, ateroskleróza, hepatitida, epilepsie a alergie.Ukázalo se, že feferonka bojuje proti rakovinovým buňkám, proto se používá v prevenci rakoviny. Chrání také zubní sklovinu a předchází zubnímu kazu.

Kosmetika a strava

Díky vysokému obsahu vitaminu C a kapsaicinu se chilli papričky často používají pro kosmetické účely. Blahodárně působí na stav pokožky a vlasů. Je také schopen zvýšit tělesnou teplotu. Rozkládá tedy tukové zásoby. Nepracuje na sacharidy. Tyto procesy budou prospěšné v boji proti nadváze. Dokonce i feferonky poskytují pocit plnosti.

Vaření

Chilli pokrmy získávají kořeněnou a štiplavou chuť. Konzumuje se syrový, grilovaný, dušený, marinovaný.

Výhody feferonky jsou nepopiratelné, ale lze je používat pouze s mírou. Jinak to poškodí tělo.

Poškození tohoto pepře je také založeno na lékařských nálezech. Tento produkt nemůžete používat s existujícími chorobami trávicího systému, zejména s gastritidou a vředy: zelenina může způsobit popáleniny na sliznicích. Stojí za to jej vyloučit ze stravy na pálení žáhy.

Péče

Pěstování pálivé zelené papriky lze provádět jak na parapetu, tak na otevřeném poli nebo ve skleníku. Pro dobrou sklizeň musí rostlina poskytovat optimální podmínky:

• osvětlení a odpovídající teplota;
• zalévání;
• tvorba keřů;
• uvolnění;
• vrchní obvaz.

Osvětlení

Bez ohledu na to, kde se rostlina pěstuje, je nutné jí zajistit dobré světlo. U většiny rostlin stačí 8 hodin denního světla, ale pokud jsou klíčky slabé, je vhodné tuto dobu prodloužit na 12 hodin. Pro osvětlení se používají zářivky.

Teplotní režim

Sklizeň závisí na péči

Chcete-li pěstovat silnou kulturu dospělých, musíte se nejprve postarat o zdraví sazenic. Teplota v místnosti, kde bude umístěna, by měla být 20 ° C. Po několika týdnech se postupně snižuje. Někde 14 dní před výsadbou musí být sazenice vytvrzeny. Každý den jsou vyvedeny na ulici (na 1-2 hodiny na stinném místě). Stojí za to poskytnout sazenice z náhlých teplotních skoků a průvanu.

Formace

Po přistání na trvalém místě sevřete papriky (pokud projdou adaptací). Tento proces lze provést, pokud rostliny vloží 1-2 nové listy.

Zalévání

Zalévání se provádí jednou týdně, dokud kultura nezačne kvést. V horkém počasí lze množství zvýšit až dvakrát. Dávka by měla být 12 litrů na 1 čtvereční. m. V následujících fázích kultivace se zalévají třikrát týdně přidáním 14 litrů vody na 1 metr čtvereční. m.

Je nutné správně tvarovat pouzdro, pak bude výnos vyšší. Za tímto účelem se provede sevření - zbývá pouze 5 horních výhonků. Zbytek musí být odstraněn.

Uvolnění

Horká paprika bude dobře reagovat na kypření půdy. Mělo by se to dělat pravidelně, ale opatrně, aby nedošlo k poškození. Koneckonců, kořenový systém rostliny je povrchní a může se poškodit.

Top dressing

Někteří zahradníci doporučují nepoužívat hnojivo vůbec. To je za předpokladu, že půda je obohacena o živiny. K tomu se na podzim používá popel, kuřecí trus nebo shnilá divina a vykopávají se. Ale během růstu feferonky můžete krmit komplexním hnojivem. Přináší se každé dva týdny a dávkuje přesně podle pokynů.

Nemoci a škůdci

Chilli papričky mohou ovlivnit následující nemoci:

• bakteriální špinění;
• antraknóza;
• šedá forma;
• bílá hniloba;
• virus tabákové mozaiky.

Aby se jim zabránilo, je nutné správně provést agrotechnický proces. Také stojí za to shromáždit všechny rostlinné zbytky z místa, dezinfikovat půdu a osivo.

Pro léčebné účely jsou rostliny ošetřeny 1% kapalinou Bordeaux. Pomáhá bojovat proti houbám. Kulturu můžete stříkat každé 3 týdny insekticidy.Léky se užívají podle uvedených pokynů.

Závěr

Zelené feferonky mají mnoho příznivých vlastností a vlastností. Jeho výhody prokázaly jak lékaři, tak tradiční léčitelé. Stal se oblíbeným pro své univerzální použití.

Rostlinu můžete pěstovat doma i na místě. A nenáročná péče uspokojí každého zahradníka.