Vlastnosti čínské hrušky
Čínská hruška byla milovníkům ovoce dlouho známá. Vyznačuje se světle žlutou barvou, bílou dužinou a vynikající chutí.
Vlastnosti čínské hrušky
Vlastnosti odrůdy
Další název pro čínskou hrušku je Nashi. Byl vyšlechtěn v Číně na základě odrůdy Yamanashi. Hruška kombinuje užitečné vlastnosti pro lidské tělo, stejně jako vynikající chuť, nemá svíravost.
Popis
Plody jsou kulaté, s hustou dužinou. Barva slupky je světle žlutá, ale existují odrůdy čínských odrůd hrušek, které jsou světle zelené, někdy dokonce bronzové barvy. Na slupce je mnoho hnědých skvrn.
Buničina, jak je popsáno, je zrnitá a křupavá, krémové barvy. Kvůli zrnitosti buničiny se čínské hrušce často říká křišťálová hruška.
Odrůdy odrůd
Dnes má čínská hruška asi sto odrůd různých velikostí a chuťových vlastností, které se liší z hlediska zrání a výnosu. Pouze malá část z nich roste na území Ruska, ve většině případů jsou to hybridy.
Ranní svěžest
Letní čínská hruška začíná přinášet ovoce v prvním srpnovém týdnu, je odolná vůči houbovým a infekčním chorobám. Plody se objevují po 3-4 letech od okamžiku, kdy jsou sazenice vysazeny, dobře snáší nízké teploty. Odrůda má malé kulaté žluté plody o hmotnosti v průměru od 115 do 185 g.
Kosa
Tato odrůdová hrušková odrůda patří k létu a začíná přinášet ovoce po polovině července. Plody ze stromu lze sklízet již 2 roky po výsadbě sazenic. Stromy Kosu jsou mrazuvzdorné. Plody s jasně bronzovou barvou dorůstají až 130 - 160 g.
Jose
Odrůda Hosu, podobná odrůdě se stejným názvem Kosu, patří k podzimu, lze ji z ní sklízet koncem srpna. Hruška nese ovoce po 2–3 letech po výsadbě a dobře se adaptuje na chladné podnebí. Její plody jsou světle hnědé s bronzovým odstínem. Hmotnost ovoce dosahuje 300 g.
olympijský
Populární olympijské se podařilo najít spotřebitele díky své rané zralosti a odolnosti vůči nízkým teplotám. Jeho šťavnaté zlaté plody váží asi 150–160 g.
Velký korejský
Tato odrůda hrušek má zaoblené ovoce se zlatou slupkou, často poseté malými tmavými skvrnami. Každé ovoce váží přibližně 180-200 g.
První sklizně Velká korejská hruška přináší až poslední září, proto patří k zimním odrůdám, jejichž plody se skladují během první třetiny zimní sezóny.
Složení
Čínská hruška je vhodná pro dietní jídlo
Mezi mnoha výhodami má Nashi dietní vlastnosti díky nízkému obsahu kalorií.
Pro příznivce zdravého stravování a pro ty, kteří chtějí zhubnout, je toto ovoce skutečným nálezem, protože obsah kalorií v čínské hrušce na 100 g není větší než 42 kcal (průměrná hmotnost hrušky není větší než 200 g ).
Jako součást ovoce:
- 85% nebo 7 g, sacharidy,
- 15% nebo 0,8 g bílkovin a tuků.
Není pochyb o tom, zda je pro nás čínská hruška užitečná. Jeho výhody spočívají v jeho složkách:
- minerály: draslík (121 mg), hořčík (8 mg), zinek (0,02 mg), fosfor (11 mg), vápník (4 mg), selen (0,1 mg), mangan (0,06 mg), měď (0,05 mg),
- vitamíny skupiny B, nezbytné pro činnost nervového systému, krevní oběh a udržování hormonální rovnováhy na požadované úrovni, včetně 5,1 mg cholinu (vitamin B4), 0,3 mg niacinového ekvivalentu (vitamin PP), 0,22 mg PP (vitamin B3), 0,02 mg pyridoxinu (vitamin B6), 0,07 mg kyseliny antotenové (vitamin B5), 0,01 mg riboflavinu (vitamin B2), 0,01 mg thiaminu (vitamin B1), 4,5 mg fylochinonu (vitamin K), 0,12 mg alfa- tokoferol,
- 3,8 mg kyseliny askorbové (vitamin C), která zvyšuje účinnost imunitního systému a působí jako přírodní antioxidant,
- 8 mg kyseliny listové (vitamin B9), což je důležitý prostředek ke zlepšení duševní výkonnosti a prospěšný při stabilizaci emočního stavu.
- vláknina, která urychluje metabolické procesy, nasycuje tělo a eliminuje hlad.
Výhody čínského ovoce
Vitamíny a minerály z čínské hrušky jsou prospěšné pro lidské tělo. Ony:
- zlepšit fungování trávicího systému a očistit střeva,
- normalizovat hladinu krevního tlaku,
- podporovat růst kostní a svalové tkáně,
- zlepšit stav vlasů, nehtů a zubů,
- zajistit normální fungování srdce a cév, předcházet vzniku infarktu a cévních mozkových příhod,
- obnovovat buňky, udržovat je v rovnováze,
- snížit riziko vzniku rakoviny,
- pomoc při patologických stavech ledvin.
Pro ženy
Výhodou čínské hrušky pro ženy je udržení ženské postavy v dobré kondici. Nízkokalorické ovoce pomáhá zlepšit metabolismus, detoxikuje tělo a v důsledku toho snižuje váhu. Pro ženy jsou také důležité kosmetologické výhody čínské hrušky, která si poradí s křehkými nehty a dodává vlasům a pokožce krásu.
Čínská hruška je užitečná pro těhotné ženy kvůli své schopnosti zvýšit aktivitu ledvin, což je důležité v prvním trimestru. Bohaté složení vitamínů a minerálů poskytuje nastávající matce užitečné složky a poskytuje zdraví dítěti.
Pro muže
Hruška posiluje tělo
Pro muže jsou výhody čínských odrůd hrušky způsobeny prevencí a léčbou onemocnění prostaty. Pravidelná konzumace hrušek pomáhá vyrovnat se s mužskou erektilní dysfunkcí a má obecný posilující účinek na mužské tělo.
Pro děti
Optimální vyvážené složení složek obsažených v hruškových plodech je zásobárnou vitamínů pro tělo dítěte, jeho správného růstu a vývoje. Užitečné prvky, které obsahuje, vám umožňují posílit tělo, chránit ho před virovými chorobami a zvýšit duševní aktivitu.
Pomocí odvarů ze sušeného ovoce z hrušek se u dětí léčí silný kašel, včetně toho, který je doprovázen záchvaty udušení. Dobrým lékem na průjem jsou kompoty a džusy vařené na bázi Nash.
Pro seniory
Pro seniory se tato čínská hruška stává zdrojem zdravých přísad.
Proti cukrovce
Ve stáří dochází u pacientů ke zvýšení množství cukru v krvi, což vede k diagnóze cukrovky. Aby se snížila hladina cukru na požadovanou úroveň a udržovala se na správné úrovni, lékaři doporučují, aby starší generace zahrnula do stravy hrušku.Doporučuje se pít čerstvě vymačkaný hruškový džus, počínaje 50 g denně, postupně zvyšujte denní dávku o stejné množství, dokud dávka nedosáhne 200 g (1 polévková lžíce). Hruškový džus by měl být užíván striktně půl hodiny po jídle.
Srdce a krevní cévy
Mezi výhody každodenního používání plodů hrušek pro starší lidi patří také prevence poruch fungování kardiovaskulárních systémů. Čerstvé ovoce a odvar a nálevy ze sušeného ovoce posilují žilní stěny a kapiláry, zabraňují riziku vzniku křečových žil.
Muskuloskeletální systém
Velké množství vápníku činí tento produkt nepostradatelným pro starší osoby, aby se snížilo riziko vzniku problémů s pohybovým aparátem.
Mládí
Čínská hruška v každodenní stravě starších lidí pomáhá prodloužit mladistvost pokožky a zlepšit celkovou pohodu.
Upozornění a omezení
Neexistují žádné zvláštní kontraindikace pro konzumaci ovoce. Lepší je omezit se na 2-3 hrušky denně.
V mnoha případech je pozorována individuální nesnášenlivost a až na poměrně vzácné výjimky způsobují plody hrušky alergické reakce, avšak při nekontrolovaném používání může čínská hruška tělu ublížit.
Nedoporučuje se jíst na lačný žaludek nebo v noci. V prvním případě dojde k poškození čínských hrušek na podšívce žaludku, protože ovoce bohaté na vlákninu má dráždivé vlastnosti. Možné jsou také pálení žáhy a plynatost. Ve druhém případě je zákaz způsoben močopudnými vlastnostmi.
Důvodem pro nestrávitelnost trávicího systému může být nesprávná kombinace s masem a mléčnými výrobky. Toto použití často vede k rozrušení žaludku a střev. Jedinou výjimkou jsou fermentované mléčné výrobky, s nimiž se kombinuje čínská hruška.
Míra spotřeby čínské hrušky během těhotenství není větší než 0,5 ovoce denně. Během období krmení jsou čínské hrušky zahrnuty do stravy s náležitou péčí, přičemž pečlivě sledují celkový zdravotní stav dítěte, aby nedošlo k alergickým procesům.