Jersey obří kuřata

0

1671

Hodnocení článku

Plemeno kuřat plemene Jersey, které se objevilo ne tak dávno, je považováno za jednoho z rekordních masových držitelů, protože poskytuje dostatečný výnos masných výrobků.

Jerseyský obr

O dresech Jersey

Obří plemeno kuřat z vejce a masa z Jersey se objevilo na amerických drůbežářských farmách kolem 20. let minulého století. Byla chována v procesu křížení Brahmská kuřata plemeno Orlington a zástupci Langshanů.

Kuřata Jersey Giant vděčí za svou slávu své velmi vysoké váze. Nosnice mohou přibrat asi 4 kg, u mužů je dobrá průměrná hmotnost až 6-7 kg.

Obří plemeno Jersey bylo zaregistrováno v roce 1922 jako odlišný druh drůbeže.

Zpočátku měli ptáci pouze černé peří. K konsolidaci výsledků získaných v Americe na genetické úrovni došlo v Anglii, kde zástupci plemene obdrželi různé odstíny, nejen černé, ale také červené (rajče), bílé a dokonce i modré barvy. Následně se plemeno vejce a maso dostalo do distribuce po celém evropském území a nadále se účastnilo různých experimentálních křížení. ruský drůbežářský průmysl se seznámil se vzácným plemenem kuřat, Djerským obrem, o něco později.

Vnější označení

Popis plemene kuřat Jersey Jersey začíná údajem o jejich velké velikosti a svalnaté stavbě. Přes silnou ústavu se zástupci obrů vyznačují ladností, pohybující se na dlouhých, široko položených čtyřprstých tlapách. Jejich těla jsou poměrně dlouhá, navenek se podobající brojler, se širokou hřbetní oblastí, vyvinutými rameny, dobře stavěným břichem a hlubokým hrudníkem.

Mezi barvou peří jsou u plemene nejčastěji 3 hlavní barvy:

• tradiční černý dres Jersey má modrý odstín peří, barva zobáku je podobná černé, metatarz se žlutým odstínem,
• bílá se žlutými metatarzály a zobákem probodnutým tmavými žilkami,
• modrý s popelníkovým odstínem, jehož tmavý zobák je na samém konci označen žlutou skvrnou, jsou nárty téměř černé s žlutým dnem.

Ocas kuřat Jersey je tvořen četnými půlměsícovými peřími, hustě posazenými, umístěnými v úhlu 45 stupňů vzhledem k hřbetní oblasti. Všechny fotografie obrovského plemene Jersey ukazují elegantní a lesklý kuřecí ocas jako druh ptačí dekorace.

Popis z fotografie a videa o dresech Jersey je pozoruhodný v tom, že se vrstvy příliš neliší od kohoutů, jsou jen mírně podřepené a menší postavy. ale kuřata lze rozlišit podél bujnějšího ocasu posazeného o něco níže než u kohoutů. Jerseyské kohouty lze také poznat podle jejich větších hlav.

Hlavní peří ptáků popsaného plemene jsou hustě posazené a hladké. Ocas je široký a dlouhý, přiléhající ze stran k tělu poměrně pevně.Hřebenatky Jerseyského giganta, rozdělené na 6 zubů, jsou ve tvaru listu, rovně vzpřímené, stejně jako šarlatové laloky, jako čerstvé rajče. Duhovka oka je obvykle tmavě hnědá, téměř černá. Oči jsou kulatého tvaru, poměrně velké, vyčnívající.

Barvy Jersey ovlivňují ceny, za které je lze zakoupit.

Produktivní funkce

Jerseyský gigant má vysokou míru nárůstu tělesné hmotnosti a slouží jako dodavatel velkého množství kuřecího masa. Ve věku 1 roku mohou muži přibrat na váze až 5 kg. V době, kdy začíná proces kladení vajec, váží kuře asi 3,5 - 3,7 kg.

Jersey kuřata se vyznačují intenzitou přibývání na váze v prvních 5 měsících, která postupně snižuje rychlost růstu. V průměru kuřata Jersey Giant nadále rostou, dokud nedosáhnou věku 1,5 roku.

Po pěti měsících věku se chov kuřat stává méně výnosným. Cena produktů přestává ospravedlňovat investiční náklady, protože se konzumuje velké množství krmiva a rychlost růstu je výrazně snížena.

Ovipozice žen začíná ve věku sedmi měsíců a poskytuje až 180 kusů po dobu. Jersey vejce se silným hnědým odstínem. Hmotnost každého vejce z vrstvy plemene Jersey se pohybuje od 55 do 60 g. Prodejní ceny násadových vajec se pohybují od 100 rublů za kus.

Vytvoření podmínek pro zadržení

Mezi složitostmi chovu kuřat Jersey Giant vyniká potřeba přibrat v prvním roce života, zejména v prvních 5 měsících.

Chůze

Udržování Jersey vyžaduje značný prostor pro chůzi, zejména v teplejších měsících, aby byl ptákům umožněn přístup k trávě, oblázkům a hmyzu. Avšak i v podmínkách klecí pod širým nebem je Jersey schopen získat požadovanou váhu a zajistit z nich očekávanou produktivitu, s výhradou pravidel výsadby: ne více než 2 ptáci na 1 čtvereční. m plocha. Výhodou uspořádání vycházkových pastvin je, že nevyžadují vysoké ploty, protože Jersey díky své velké hmotnosti prakticky nelétá.

Prostory

V zimě by se místnost, kde se chovají kuřata, měla zahřát na 10–12 ° C, ačkoli recenze chovatelů drůbeže poznamenávají, že pokles teploty na -5 ° C nijak významně neovlivňuje produkce vajec... Mezi předpoklady patří pravidelné větrání zajišťující čerstvý vzduch. Pro odtok amoniaku a sloučenin sirovodíku uvolňovaných během života kuřat instalují někteří chovatelé drůbeže vývod plynu, který jej vyřízne ze spodní části stěny drůbežárny. V drůbežárně je podlaha lemována slámou nebo pilinami.

Jídlo

Jersey kuřata jsou krmena 2 až 3krát denně, přičemž přednost jsou mokré směsi vyrobené z krmných směsí. Nejlepší volbou pro ně jsou hrubá zrna. Režim předkrmu před krmením zlepší kvalitu snášky a přidá váhu. V každodenní stravě masného giganta se doporučuje zahrnout až 40% kukuřičných klasů, až 40% proso a asi 10% olejového koláče, skořápky a vitamínových doplňků.

Pěstování mladých zvířat

U kuřat jsou podmínky zadržení poněkud odlišné. Mladá zvířata ve stravě by měla mít dostatečné množství vápníku, vitamínů A, D a E. Novorozená kuřata jsou umístěna na teplém místě, kde teplota neklesne pod 28-26 ° C, nedochází k průvanu a nadměrnému přebytku vlhkost.

Chovatelé drůbeže často používají sucho krmné směsi nebo pšeničné otruby. Mezi hlavní body, na které je třeba dávat pozor během prvních dnů života kuřat, patří stálá dostupnost teplé pitné vody, ke které se doporučuje přidávat glukózu.

Novorozená kuřata jsou krmena až 6krát denně, počínaje prvními dny kuřecím žloutkem, postupně přecházející na krmné směsi určené pro mladé kuře.

U kuřat v prvních měsících růstu, během tvorby kostry, je vyžadováno krmení vápníkem, které může být ve formě drceného vápence. Malá skořápka pomáhá zajistit normální fungování trávicího systému, zvláště když jsou do stravy ptáků zahrnuta celá zrna.

Výhody a nevýhody pro chov

Výhody plemene, které jsou důležité pro cenu drůbeže, jsou:

• vysoká produktivita a tempo růstu,
• stabilní produkce vajec,
• snadná přizpůsobivost měnícím se podmínkám zadržení,
• jakostní charakteristiky vajec a masa,
• vysoké procento vitality.

Mezi nevýhody, které vedou k utracení ptáků v plemeni, snížení cen pro jednotlivce:

• přítomnost barvy, která není pro toto plemeno typická,
• světlá barva oční duhovky,
• nekonzistence plusových bodů s odstínem plemene,
• indikátory nízké hmotnosti,
• postava nevhodná pro plemeno.

Mezi nevýhody plemene Jersey rozlišují chovatelé drůbeže:

• potřeba velkého prostoru pro chov ptáků,
• ztráta chuti masa u jedinců starších než jeden rok,
• predispozice plemene k obezitě.

Kromě toho jsou kuřata Jersey Giant náchylná mykoplazmózaChovatelé drůbeže proto doporučují pečlivě sledovat ptáky v prvních 2-3 měsících. Nově získaná kuřata a dospělí jsou chováni v karanténě odděleně od celého dobytka.