Plemeno kuřat moskevské černé
Jedním z nejlepších úspěchů moderního chovu je moskevské černé plemeno kuřat, pro které byly odebrány tři odrůdy - Yurlov hlučný, New Hampshire a hnědé Leghorns. Nově chovaní ptáci byli navzájem znovu kříženi, takže jsme získali dobrý směr masa a vajec.
Vlastnosti plemene
Vzhled tohoto ptáka má několik kvalit a vlastností:
- tělo je podlouhlé, tvar správný, svaly dobře vyvinuté;
- hrudník je konvexní, hlava je široká;
- průměrná délka krku;
- hřebenatka je kompaktní, vzpřímená;
- oranžové oči;
- zobák je černý, mírně zakřivený;
- křídla a ocas střední délky;
- ušní lalůčky jsou bílé nebo červené;
- kvůli tmavé pigmentaci jsou nohy kuřat tmavě černé nebo černé, u kohoutů jsou světlejší;
- pryskyřičné peří se zlatým odstínem.
Jednotlivce mužského pohlaví lze ve stádě snadno identifikovat díky masivnímu a velkému rámu a světlé barvě - ramena, bedra a hříva zlatého tónu.
Ženy mají skromnější opeření - celé tělo je pokryto černým opeřením a pouze oblast krku má odstín měděného zlata. Téměř 100% mláďat se líhne černě.
Díky hustému peří pokrytí toto plemeno vydrží drsné zimy.
Náklady
Jednou z hlavních výhod plemene je jeho nízká cena. Násadová vejce se prodávají za 50-60 rublů za kus, mladá zvířata - 600-800 rublů na hlavu.
Kuřata si můžete koupit na několika farmách u nás - Orlovský Dvorik, Kurchinsky, Ecofazenda.
Charakter
Moskevská černá kuřata mají klidný a nenáročný charakter. Snadno tolerují přechod do nových životních podmínek bez snížení produktivity.
Jsou propuštěni na chůzi bez plotu a obávají se, že půjdou daleko nebo odletí.
Muži nejsou agresivní, zacházejí s majiteli příznivě, ale v případě ohrožení se mohou stát dobrými obránci kuřat.
Produktivita
Moskevské černé plemeno kuřat má relativně dobrou produktivitu.
- S výhradou všech pravidel péče a údržby kuřata dosahují hmotnosti 2,5 až 3,5 kg, kohouti - 3,5-4,5 kg. Po porážce se hmotnost jatečně upraveného těla sníží o 600-700 g. Maso je považováno za pochoutku - jemnou, šťavnatou as nízkým procentem tuku.
- Produkce vajec je dobrá - až 220 vajec ročně. Průměrná hmotnost - 55-60 g. Skořápka je hnědá. Při nedostatečném krmení mohou tyto ukazatele klesat až do úplného zastavení ovipozice. Po úpravě stravy a množství krmiva se produktivita vrátí k normálu.
- Míra oplodnění kladených vajec je asi 90%, z toho se vylíhne 92% kuřat, míra přežití je 95%. Díky těmto parametrům můžeme říci, že plemeno je prospěšné.
Výhody a nevýhody
Po přečtení popisu musíte rozhodnout o hlavních výhodách moskevských kuřat:
- vytrvalost a dobrá imunita proti mnoha chorobám;
- klidná dispozice;
- vysoký stupeň odolnosti proti stresu;
- vynikající chuť masa a vajec, stejně jako dobrá produktivita masa a vajec;
- nenáročné na kvalitu krmiva a životní podmínky.
Existuje několik nevýhod:
- špatný líhnivý instinkt, takže chovatelé musí k chovu často používat inkubátor;
- pozdní snáška vajec - šest měsíců po narození;
- Ukazatele produktivity nosnic nebudou trvat dlouho - asi 3 roky;
- pták je náchylný k obezitě v podmínkách překrmování.
Tajemství úspěšného chovu
Selektivně chovanému plemenu chybí inkubační instinkt. Chovatelé proto chovají kuřata inkubační metodou.
Inkubace
Pro úspěšný chov se používají čerstvá vejce ne starší než 6 dní.
Vyberte vzorky střední velikosti s rovnoměrnou, hladkou skořápkou bez trhlin. Tvar není falešný, aby byl příliš špičatý nebo zploštělý, jinak by se mláďata mohla narodit s různými vadami.
Pro výběr materiálu jsou zapotřebí osmiměsíční vrstvy. Jejich vejce jsou kvalitní a jsou vhodná pro zdravé potomstvo.
Inkubační doba trvá 3-4 týdny. V této době je zajištěna stabilní teplota - 40 ° С v prvním týdnu, poté každých 6 dní je snížena o 1 ° С.
Dokud nedojde k vylíhnutí, vajíčka se pravidelně několikrát denně obracejí. Takže se rovnoměrně zahřívají a kuřata se líhnou silně a zdravě.
Krmení a péče o kuřata
Z celkového počtu se rodí téměř všichni potomci s černým opeřením. První den se kuřata moskevského plemene chovají aktivně - pohybují se rychle a snadno se přizpůsobují novým podmínkám zadržení.
Po dobu 45 dnů jsou vybaveny dobrým osvětlením - nejméně 22 hodin a zvýšeným teplotním režimem v rozmezí 23-25 ° С.
Od prvního dne dostávají kuřata vařené a nasekané kuřecí vejce. Po 48 hodinách se do stravy přidá jemně nasekaná zelená cibule, která kompenzuje nedostatek všech vitamínů a minerálů.
Po 5 dnech jim mohou být podány cereálie, tvaroh. Jako nápoj se podává roztok glukózy - 50 g na 1 litr vody. Takový nápoj dodává energii, sílu a zvyšuje imunitu kuřat v prvních dnech života. Po třech dnech jsou uzavřeny čistou vodou.
Od dvou týdnů věku lze kuřata brát venku. Chůze na čerstvém vzduchu za slunečných dnů má příznivý vliv na růst a vývoj mladých zvířat.
Po 3 měsících od okamžiku narození se převezou do běžného hejna.
Údržba dospělých
Díky jejich klidné dispozici je údržba těchto kuřat nekomplikovaná. Dvůr pro chůzi je vhodný bez plotu, protože ptáci nikdy neopouštějí dvůr, pohybují se jen kousek.
Procházková oblast je oseta obilninami, aby stádo v létě zajistilo zeleň. Nádvoří je navíc posypané skořápkou, kousky křídy, které po zimování vyrovnávají nedostatek vápníku.
Pro zimní procházku v rohu dvora můžete vytvořit úkryt z břidlice nebo jiného krycího materiálu. Pták tedy bude moci chodit v mimosezóně a hledat zbytky jídla přes tloušťku sněhu. Procházky v zimě jsou užitečné zejména pro nosnice v kurníku.
Požadavky na kurník
Místnost pro chov samic a mužů by měla být prostorná - ve výši 50 m³ na osobu. Pokud je více místa, ptáci v období podzim-zima zamrznou.
Při přeplnění existuje vysoké riziko vzniku nemocí, výskytu parazitů sajících krev - žvýkání vši, vši atd.
Jednou z hlavních podmínek je dobré větrání. Během ventilace by neměl být průvan, který by mohl způsobit nachlazení. Pokud to děláte pravidelně, vlhkost zůstane trvale nízká - na úrovni 50–55%. Teplota je také důležitá - v zimě asi 20-23 ° С, v létě - 12-13 ° С.
Povrch podlahy je obšitý cínem, který uzavírá všechny trhliny, aby hlodavci nevnikli. Aby se zabránilo vzniku plísňových infekcí, je dno kurníku ošetřeno hašeným vápnem a poté je položena podlaha ze slámy, pilin nebo suché rašeliny. Toto ložní prádlo je třeba měnit 1-2krát ročně.
Kromě toho jsou stěny obílené, aby zničily patogenní bakterie a mikroby.
V zimě potřebuje pták dobré osvětlení červenou nebo modrou lampou. Tlumené světlo snižuje agresi a má příznivý vliv na produkci vajec. Trvání světelného dne v zimě je nejméně 20 hodin.
V místnosti jsou instalovány podavače a napáječky.
Strava
Kuřata ve směru masa a vajec potřebují více suchého krmiva (o 20%) než plemena vajec.
I přes jemnou stravu uvádí mnoho chovatelů dobrý výkon při vyváženém a pravidelném krmení.
Základ stravy tvoří dva produkty - senná mouka a krmná směs. Toto krmení můžete diverzifikovat dalšími složkami - bylinkami, ovocem, zeleninou, mokrou kaší. V létě je seno zcela nahrazeno čerstvou trávou.
K doplnění životně důležitých prvků - vápníku, vitaminu D dávají v zimním období skořápky, kousky křídy, maso a kosti a rybí moučku. Rybí olej se přidává do suchých potravin.
Můžete dát vařené brambory, ale v rozumných mezích. Tito ptáci jsou méně aktivní než zástupci jiných plemen, proto tráví potravu déle. Brambory mohou vyvolat obezitu vnitřních orgánů - jater, žaludku.
Kuřata by měla mít stálý přístup k vodě - pro větší pohodlí používá mnoho automatických napáječek, ve kterých tekutina vydrží déle čistá a svěží (vsuvka, drážka). V běžných nádobách se nápoj mění každý den.
Možné nemoci
Mezi vlastnosti plemene patří vysoká odolnost vůči mnoha chorobám. Pokud dojde k porušení podmínek péče - chovají-li se ve špinavém, chladném kurníku, u ptáků se objeví nachlazení. Aby se tomu zabránilo, je nutné optimalizovat péči podle výše popsaných požadavků.
U mladého plodu jsou zaznamenány různé patologie - zakřivení hřebenu, tlapek a krku. Důvodem je použití expirovaných, nepravidelně tvarovaných a velkých vajec pro chov potomků, jakož i nedodržení teplotního režimu v inkubátoru.
Aby se zabránilo dalším infekcím, chovatelé očkují kuřata v raném věku, což pomáhá zvýšit šance na přežití.
V případě nemoci je očkovaná kuřata snadno tolerují a rychle se zotaví. Z preventivních důvodů je také nutné udržovat čistotu v kurníku, pravidelně jej větrat, včas odstraňovat zbytky krmiva a měnit vodu v napáječkách.
Recenze zahradníků
Chovatelé moskevského plemene o tom nechávají pouze pozitivní recenze.
- Univerzální kuřata, jak se běžně nazývají mezi chovateli, jsou univerzální - dávají chutné maso a vyznačují se dobrou produkcí vajec.
- Pro mnoho, zejména začínajících chovatelů drůbeže, je to vynikající volba - kuřata nejsou náročná na péči, výživu, zatímco jejich produktivita zůstává na nejvyšší úrovni.
- Mnozí jsou spokojeni, že pták je klidný, nevyžaduje speciální výběh pro chůzi, což značně usnadňuje péči o něj.
- Jiní dávají přednost tomuto plemeni kvůli dobré, téměř 100% plodnosti a míře přežití kuřat.