Výhody zpracování okurek s mlékem
Většina zahradníků pěstuje na svých pozemcích okurky. Jako každá plodina, i okurky vyžadují řádnou péči o sebe. Volba často padá na lidové léky. Jednou z nejúčinnějších metod je zpracování okurek mlékem.
Výhody zpracování okurek s mlékem
Přínosné vlastnosti
Mléko se díky svému hodnotnému složení používá při pěstování různých plodin. Obsahuje řadu užitečných látek:
- vápník;
- draslík;
- hořčík;
- mangan;
- žehlička;
- měď;
- dusík;
- fosfor;
- síra atd.
Mléko je organický produkt; po jeho použití není zelenina nasycena škodlivými chemikáliemi, a proto nepředstavuje hrozbu pro lidské zdraví. Plody lze konzumovat okamžitě.
Nedoporučuje se používat celý mléčný výrobek, protože má vysoké procento tuku, což poškozuje rostliny. Při zpracování plodin, zejména okurek, se ředí vodou. Řešení se připravují v závislosti na účelu.
Použitím
Mléčné výrobky se používají jako hnojiva. Rostliny a půda absorbují živiny. Mléko pomáhá zelenině asimilovat látky, které se dostávají do jiných obvazů, a používá se také jako prostředek prevence a ochrany před škůdci, protože jejich organismy nestráví laktózu. Na kultuře se vytváří neviditelný film, který brání pronikání patogenů různých chorob.
Mléčný výrobek v kompostu zvyšuje mikrobiologickou aktivitu, chrání před pronikáním různých druhů hmyzu.
Krmení okurek mlékem
Okurky, stejně jako jiná zelenina na zahradě, potřebují hnojení, zejména pokud rostou ve špatné půdě. Vrchní obvaz se nanáší kořenovou a listovou metodou.
Zalévání
Díky krmení kořenů jsou živiny rychle absorbovány keři. Pro zalévání okurek mlékem připravte roztok: přidejte 1 litr nízkotučného mléka do 5 litrů vody, důkladně promíchejte. Jedna rostlina vyžaduje asi 0,5 litru kapaliny.
Zalévání roztoky na bázi fermentovaných mléčných výrobků je užitečné, což může zvýšit výnosy a zabránit předčasnému žloutnutí a vadnutí listů. Pro přípravu vrchního obvazu se 1 litr kyselého mléka (kefír, syrovátka, jogurt) zředí v 10 litrech vody. Jeden keř představuje asi 1 litr hnojiva.
Vrchní obvaz se provádí po celý růst okurek v intervalu 7-10 dnů. V tomto případě se hnojivo poprvé aplikuje již 3-4 dny po výsadbě. Díky draslíku obsaženému v „mléce“ je takové krmení užitečné zejména během období tvorby ovoce.
Stříkání
Postřik chrání rostlinu před chorobami
Pokud posypete okurky mlékem shora, listy absorbují vrchní obvaz, vytvoří se tenký film. Rostlina získá další ochranu před škůdci a chorobami.
Pro efektivní výsledek se do mléčného výrobku přidávají další prostředky. Například jód, který je antiseptikum.Roztoky na bázi mléka a jódu mají dobrý účinek na okurky: obohacují je o užitečné látky, působí omlazujícím účinkem (listy neožloutnou, objevují se nové vaječníky). Rostliny po postřiku dostávají ochranu proti mnoha chorobám. Například z bakteriózy, šedé hniloby, různých druhů mšic.
Postřik okurek mlékem a jodem se provádí pomocí směsi:
- 1 litr mléka;
- 30 kapek jódu;
- 1 polévková lžíce. l. drcené prádlo nebo tekuté mýdlo (pomůže řešení lépe přilnout k rostlině).
Všechno je důkladně promícháno, po kterém jsou keře zpracovány. Je přípustné nastříkat roztok a půdu kolem nich. Okurky jsou profylakticky ošetřeny, když se na nich objeví 5-6 pravých listů. Stříkají se nejen shora, ale také zezadu. Takové manipulace se provádějí každé 2 týdny. Pokud je na místě spousta keřů, množství hnojiva se úměrně zvyšuje přidáním každé přísady.
Použití syrovátky
Ochranu proti chorobám zajišťují recepty připravené s přídavkem dalších mléčných výrobků. Například syrovátka. Kromě fosforu, draslíku a hořčíku obsahuje užitečné aminokyseliny, proto je to vysoce kvalitní hnojivo a je dobré proti různým houbám.
Doporučuje se postříkat rostlinu proti plísni následující směsí:
- 10 litrů vody;
- 1 litr mléčné syrovátky;
- 40 kapek jódu;
- 1 polévková lžíce. l. peroxid vodíku.
Zelenina se stříká několikrát za sezónu, čím častěji, tím lépe: houby se to nelíbí. K dosažení požadovaného výsledku jsou ošetřeny všechny části pouzder. Pokud nemoc již zasáhla plodinu, postřik roztokem nepomůže.
Je těžké odolat skutečné plísni nebo padlí, a proto, když vznikne podobný problém, zahradníci používají chemikálie.
Funkce aplikace
Mléko se používá ne tepelně zpracované, protože během pasterizace nebo sterilizace je většina vitaminů zničena. Výsledkem je, že produkt ztrácí svou účinnost.
Roztok nelijte pod kořen. Kolem pouzdra se vytvoří trychtýř ve vzdálenosti 10-15 cm, poté se do něj nalije kapalina. Kořeny okurky se nacházejí blízko horní části půdy a mohou odtud absorbovat užitečnou vlhkost. Zalévání se provádí až po dni.
Listy se stříkají buď za oblačného počasí, nebo po západu slunce, aby rostlina nespálila.
Závěr
Hnojivo s mléčnými výrobky je mezi zahradníky velmi žádané, protože je snadno přístupné a multifunkční: používá se jak jako vrchní obvaz, tak jako prostředek ochrany před škůdci. Chemické látky takové vlastnosti nemají. Pokud zaléváte okurky mlékem správně, je snadné získat kvalitní a zdravou sklizeň.