Technologie sevření rajčat

0

2883

Hodnocení článku

Kvalita rajčatových plodů a rychlost jejich zrání závisí na tom, jak správně a v jakém čase bylo sevření rajčat provedeno. Zkušení letní obyvatelé dávají jednoznačnou pozitivní odpověď na otázku, zda je nutné rajčata štípat, protože tento postup spolu se štípáním ovlivňuje chuť zeleniny.

Tatiana Orlova (kandidátka zemědělských věd):

Sevření (děrování rajčat) si klade za cíl zkrátit období růstu vegetativní části rostlin rajčete a přesměrovat živiny na dozrávající plody. Na jedné straně tento postup snižuje potenciální výnos keře, ale umožňuje dozrát již nasazené plody. V jižních oblastech země se provádí pouze na neurčité odrůdy (s neomezeným růstem), aby se zastavil růst v určité výšce - aby se rostliny rajčat nedotýkaly povrchu střechy skleníku listy. Určete (keřová) rajčata rostou pouze v chladných oblastech.

Technologie sevření rajčat

Účel sevření

Sevření rajčat je postup pro odříznutí horní části rostliny rajčete. Sevření pěstovaných rajčat znamená odstranění růstových bodů.

Účel sevření rajčat je:

• zlepšení kvalitativních charakteristik plodin rajčat,
• zkrácení doby zrání zeleniny a prodloužení doby plodnosti rajčat,
• zlepšení kvality minerální výživy rostliny a dosažení dobrého osvětlení.
• snížení počtu deformovaných nekvalitních plodů, protože štípání působí jako prostředek k potlačení růstu a přesměrování hlavních sil na tvorbu zeleniny.
  

  U vysokých odrůd je odstranění horní části keře povinné.

Postup sevření může vést k časnému vadnutí a také způsobit úplnou smrt rostlinné plodiny, pokud nevíte, jak sevřít rajčata.

Tatiana Orlova (kandidátka zemědělských věd):

Všechny zelené operace (sevření, sevření, zlomení) by měly být prováděny čistými rukama nebo nástroji, protože virová a mykoplazmatická onemocnění mohou být přenášena rostlinnou mízou.

Základní pravidla

Jak správně sevřít rajčata? Je nutné to dělat opatrně, aby byla provedena každá akce, za předpokladu, že je zachována rostlinná kultura. Růstová místa jsou odstraněna pomocí zemědělských zahradnických nůžek, které odříznou samý vrchol stonku rajčete a ponechají 2 listy nad posledním rajčetem rajčat, na kterém je již ovocný vaječník.

Svírání ve vysokých rajčatech se často provádí a nezanechává více než 7-8 rajčatových kartáčů s vytvořenými vaječníky. Pokud je odstraníte nadměrně, rajčatový keř oslabí a uschne, kvalitativní a kvantitativní charakteristiky plodiny se sníží.

Procedura může být provedena brzy ráno nebo večer. To umožní utažení rány vytvořené po odstranění. Také pro rychlé hojení po sevření je rána posypána popelem nebo popelem.

Technologie tváření

Existuje několik způsobů, jak pěstovat rajče.

Jak správně tvarovat rajčata? Existuje několik způsobů:

• Tvorba rostliny rajčete se provádí v jednom stonku; technologie předpokládá sevření po celou letní sezónu.
• Tvorba rostliny ve dvou stoncích ve skleníku nebo na otevřeném poli. U této kultivace je spolu s hlavním kmenem ponechán poslední výhonek nahoře - nevlastní syn. Tato metoda poskytuje vyšší výnos, ale zpomaluje dobu zrání zeleniny, která v některých případech nestihne dozrát před nástupem mrazu. Tato technologie se nedoporučuje pro odrůdy s pozdním zráním.
• Formace do 3 stonků. Podle této metody zůstávají 2 z nejsilnějších nevlastních procesů. Tato technologie pro tvorbu rajčat je vhodná pro pěstování časně zralých odrůd, které mají čas dozrát ve stanovených biologických obdobích.

Čas strávený

Čas, kdy se letní obyvatelé chystají štípat rajčata, obvykle připadá na poslední červencové dny nebo první srpnové dny. Procedura se doporučuje provádět pravidelně, od prvních dnů fáze aktivního vývoje rostlinné kultury.

Odstranění růstových bodů ve fázi klíčení sazenic rajčat a sevření mladých rajčat přímo na parapetu umožňuje získat na sazenicích hustou zeleň a stimulovat vývoj kořenového systému mladé sazenice.

Rozdíl je v načasování ve skleníku a v otevřené půdě.

V otevřených podmínkách

Při pěstování zeleninové plodiny v otevřeném terénu se doporučuje, aby se růstové body na vrcholcích stonků rajčat seškrábly jeden měsíc před fází úplného biologického zrání rajčat. Termín je mezi posledními červencovými dny a polovinou srpna.

Ve skleníkových podmínkách

Při pěstování rajčat ve skleníku se štípání provádí později, důvodem je doba zrání zeleniny. Odstranění růstových bodů rajčat ve skleníku obvykle klesá v září až říjnu, v některých případech se odkládá až do listopadu.

Závěr

Nyní víte, jak sevřít rajčata a proč to potřebujete. Aby byl postup úspěšný, je třeba dodržovat všechna doporučení.