Pěstování rajčat ve skleníku
Mnoho lidí se mylně domnívá, že pěstování rajčat ve skleníku je snadnější než pěstování venku. Abyste dosáhli dobrých výnosů skleníkových rajčat, musíte dodržovat řadu pravidel. Pokud je ale vše provedeno správně, v interiéru bude mít stejná odrůda dvakrát větší výnos než venku.
Tatiana Orlova (kandidátka zemědělských věd):
Pěstování zeleniny ve skleníku je nákladnější a obtížnější než pěstování zeleniny na otevřeném poli. Nestojí ani za zmínku náklady na samotný skleník! Mezi faktory, které komplikují práci, patří skutečnost, že v uzavřené místnosti dochází k šíření infekce nebo škůdce mnohem rychleji.
Pěstování rajčat ve skleníku
Odrůdy krytých struktur
Pokud jde o designové prvky, existují skleníky - oblouky a skleníky - domy. Každý design má své vlastní výhody a nevýhody. V klenutém designu je po celý den více slunečního světla. A protože rajčata jsou zeleninovou plodinou milující světlo, odborníci doporučují upřednostňovat klenuté struktury.
Než přistoupíme k popisu procesu pěstování rajčat ve skleníku, řekněme, že skleníky mohou být vyrobeny z různých materiálů. Struktury jsou nejčastěji vyrobeny z filmu nebo polykarbonátu. Nejjednodušší způsob, jak uspořádat vhodné podmínky pro rajčata ve skleníku z polykarbonátu. Pokud mluvíme o fóliových obalech, doporučuje se položit 2 vrstvy filmu a ponechat mezi nimi vzdálenost 3 - 5 cm. Poté, co teplota vzduchu stoupne na 18-20 ° C a pomine nebezpečí mrazu, jedna vrstva filmu je odstraněn.
Volba sadby
Chcete-li pěstovat rajčata ve skleníku z filmu nebo polykarbonátu, abyste dosáhli požadovaného výsledku, musíte zvolit správnou odrůdu zeleninových plodin. Jelikož pro rostliny opylující hmyz neexistuje přístup k uzavřeným strukturám, měly by být upřednostňovány samoopylující hybridy.
Před nákupem semen byste měli věnovat pozornost doporučením výrobce. Dnes je pro vnitřní pěstování k dispozici mnoho odrůd. Hybridní odrůdy „Evpator“, „Palenka“, „La-la-fa“, „Podarok“, „Cherry“, „Aksinya“, „Flamenco“ se ukázaly dobře.
Dávejte pozor na výšku pouzdra. Pokud je ve skleníku málo místa, dejte přednost rostlinám podměrečným nebo středním. Pokud je výška skleníku 1,5-2 m, lze pěstovat vysoké keře.
Tatiana Orlova (kandidátka zemědělských věd):
Ve sklenících se zpravidla pěstují pouze vysoké (neurčité) odrůdy rajčat. Děje se tak za účelem využití nejen plochy, ale také celého objemu chráněné půdy. I když se zelenina nepěstuje na prodej, ale pro osobní spotřebu, vždy chcete, aby se náklady na instalaci skleníku rychle vyplatily.Proto jsou kultivary pro skleníky vybírány pro intenzivní typ s potenciálně vysokými výnosy a prodlouženým obdobím sklizně. Tyto požadavky nesplňují odrůdy, ale moderní hybridy rajčat F1.
Rostoucí fáze
Pěstování rajčat ve skleníku lze podmíněně rozdělit do 5 fází:
- skleníková příprava;
- příprava půdy;
- příprava sazenic k výsadbě;
- přesazování;
- péče o rostliny.
Každá z fází je důležitá, pojďme se na ně podívat zvlášť.
Příprava na skleník
Vzhledem k tomu, že výsadba sazenic do skleníku probíhá poměrně brzy, začnou na podzim připravovat zakrytou strukturu. Aby rajčata ve skleníku rostla zdravě a silně, je neustále větrána. Za tímto účelem musí mít skleník průduchy. Důležitým bodem je umístění větracích otvorů. Neumisťujte je na jednu stranu konstrukce. Měli byste také zajistit přítomnost 2-3 větracích otvorů ve střeše skleníku. Při organizaci ventilačního systému je nutné zajistit, aby rostliny nebyly v průvanu, což negativně ovlivňuje výnos rostlinné plodiny.
Je nutné dezinfikovat konstrukci. Pokud je ve vnitřní polykarbonátové místnosti plíseň, musí být před výsadbou sazenic odstraněna.
Tatiana Orlova (kandidátka zemědělských věd):
V chráněných půdních podmínkách dochází k rychlé akumulaci patogenní mikroflóry a škůdců, pro které jednoduše platí „skleníkové podmínky“. Proto je každoroční dezinfekce skleníkových prostor klíčem ke zdraví vašich rostlin a dobré sklizni. Jedním z nejrychlejších způsobů dezinfekce skleníku je použití kontroly síry. Před tím je skleník očištěn od rostlinných zbytků, šavle je osvětlena a skleník je pevně uzavřen.
Příprava půdy
Pokud byly v loňském roce rostliny velmi náchylné na jakoukoli chorobu, je vhodné odstranit vrchní vrstvu půdy (10–12 cm), která obsahuje bakterie a spóry hub.
Rajčata nelze pěstovat každý rok na stejném místě. Pokud je na zahradě několik skleníků, je vhodné po dobu 2 let po sobě nesazovat plodiny náchylné ke stejným chorobám ve stejné vnitřní oblasti. Pokud to není možné, místo výsadby zahradních plodin se každoročně mění.
Dezinfekce a hnojení půdy
Rajčata jsou zasazena do připravené půdy
Dezinfekci půdy lze provést na podzim, odborníci to však doporučují na jaře.
Pro dezinfekci země se používá teplý roztok síranu měďnatého (1 lžíce prášku stačí na 10 litrů). Produkty zakoupené v obchodě jsou alternativou k síranu měďnatému. Půda je dezinfikována 10-12 dní před výsadbou posílených keřů.
Několik dní po dezinfekci půdy se plevele odstraní a aplikují se hnojiva. V úrodných půdách stačí přidat 2-3 kg humusu na 1 čtvereční. m. Pokud jsou půdy špatné, rychlost humusu se zdvojnásobí a dodatečně se zavede 200-250 g dřevěného uhlí.
Tatiana Orlova (kandidátka zemědělských věd):
Dobrým účinkem je použití fytosporinu, vyráběného ve formě hnědé pasty, k dezinfekci půdy. Tento nástroj nejenže eliminuje patogeny řady chorob, ale také zlepšuje mikroflóru půdy.
Sazenice
Zbývá ustoupit postele. Vzor výsadby se liší v závislosti na odrůdě rajčat. Pokud mluvíme o standardním schématu, pak by mezi rostlinami mělo být 40-60 cm prostoru. Rozteč řádků je 50 cm. Správné schéma výsadby pro konkrétní odrůdu je uvedeno na obalu osiva. Je také třeba vzít v úvahu dostupnost volného místa ve skleníku.
Uspořádejte postele tak, aby měl každý keř volný přístup. Okamžitě zvažte rozložení mřížoví nebo jiné podpory. Hloubka otvorů je 20 cm pro krátké a středně velké odrůdy a 30 cm pro vysoké odrůdy rajčat.
Správná příprava půdy zahrnuje rozdrcení na lůžka 7-10 dní před výsadbou sazenic.Při pěstování rajčat v polykarbonátovém nebo filmovém skleníku se sazenice vysazují po 6. květnu. V tuto chvíli není Země ještě dostatečně zahřátá. Pokud si předem vytvoříte postele, půda se rychleji zahřeje. Můžete také nalít horkou vodu do otvorů 1-2 dny před výsadbou sazenic.
Pokud jsou okurky pěstovány společně s rajčaty, je skleník rozdělen na 2 části pomocí filmu: rajčata potřebují nižší teplotu vzduchu než okurky. Také tyto zeleninové plodiny mají různé požadavky na větrání a vlhkost vzduchu.
Tatiana Orlova (kandidátka zemědělských věd):
Je možné zasadit sazenice rajčat do země (otevřené nebo chráněné), když je její teplota nad +10 stupňů. Chcete-li urychlit ohřev půdy ve skleníku, můžete hřebeny zakrýt černým netkaným materiálem.
Příprava sazenic na výsadbu
Bez ohledu na to, zda jsou rajčata pěstována ve skleníku vyrobeném z polykarbonátu nebo filmu, jsou sazenice vytvrzené.
Pro kalení, 14 dní před výsadbou, jsou sazenice vyvedeny na ulici a ponechány tam ne déle než 2-3 hodiny. Čas se postupně zvyšuje na 4 až 6 hodin. Pokud teplota venkovního vzduchu překročí 10 ° C, zůstanou větrací otvory přes noc otevřené.
6 dní před výsadbou je rostlina ošetřena proti škůdcům a chorobám. Může být ošetřen slabě koncentrovaným roztokem kyseliny borité. 2-3 dny před výsadbou rostlin v zemi se odříznou 2-3 spodní listy. To se provádí tak, aby se keř rychleji zakořenil na novém místě. Odstranění dolních listových desek také přispívá k rychlé tvorbě vaječníku.
Na trvalé místo by měly být vysazovány pouze rostliny s dobře vyvinutým kořenovým systémem a silnou stonkou.
Přesazování
Rajčata by měla být zasazena do polykarbonátového nebo filmového skleníku buď večer, nebo za oblačného dne. Předem vyrobené otvory jsou zalévány teplou vodou. Sazenice jsou transplantovány kořenovým balem země. Poškozené listy se před výsadbou odstraní.
Nedoporučuje se aplikovat do otvorů hnojiva. Nadměrné množství minerálů, zejména dusíku, vede k tvorbě svěžích vrcholků a silné stonky; nadbytek hnojiv negativně ovlivňuje výnos.
Rostliny položené v dírách jsou pokryty zeminou. Rostliny nejsou napojeny bezprostředně po zasazení do země. Po dobu 6-10 dnů rostliny nepociťují nedostatek vlhkosti. Během této doby se keře zakoření na novém místě a přizpůsobí se klimatickým podmínkám skleníku.
Po výsadbě se každá rostlina zkoumá. Všechny listové desky dotýkající se půdy jsou odstraněny. Listy je nejlépe odstranit ráno.
Přesazovány jsou pouze rostliny o výšce nejméně 25 cm.
Výsadba přerostlých sazenic
Kořen by neměl být pohřben
Při výsadbě zarostlého kořene nejsou v žádném spěchu, aby se prohloubili: to negativně ovlivňuje vývoj keře. Do připraveného otvoru je vykopán další otvor, jehož výška odpovídá výšce bazálního hliněného kómatu. Zarostlý keř je umístěn v díře a je zakopán pouze nový, starý je ponechán otevřený. Po 10-12 dnech, za předpokladu, že sazenice zakořenily, je stará díra pohřbena.
Péče o sazenice
Abyste dosáhli dobré sklizně, je důležité se o výsadbu řádně starat.
Zalévání
Rajčata ve skleníku jsou napojena vodou, jejíž teplota se pohybuje od 20 ° C do 22 ° C. Zeleninové plodiny vyžadují různé množství vlhkosti v různých fázích růstu. Například kvetoucí rostliny cítí největší potřebu vody. Zalévání během tohoto období se provádí nejméně dvakrát za 8 dní. Navíc za 1 čtvereční. m území vyžaduje nejméně 10 litrů kapaliny. Během růstového období zůstává počet zavlažování stejný, ale na 1 čtvereční. m je dost 5 litrů vody. Po vytvoření plodů potřebuje rostlina minimální množství vlhkosti. Pokud je léto deštivé, můžete zcela opustit zalévání. Pokud existují přirozené srážky, stačí zalévat keře každých 7 dní.
Rostliny jsou napojeny na kořen.Při zalévání celého keře jako celku se pravděpodobnost pozdní plísně významně zvyšuje. Doporučuje se zalévat zeleninovou plodinu ráno. Ve večerních hodinách se v uzavřených strukturách tvoří kondenzace, která se hromadí na plodech a listových deskách, což vede k výskytu plísňových onemocnění.
Větrání a regulace teploty
Při pěstování rajčat ve skleníku je pečlivě sledována teplota a vlhkost. Větrací otvory jsou ventilovány nejméně dvakrát denně. Za teplého počasí nemusí být během dne zavírány. Pokud je venkovní teplota nižší než 18 ° C, měly by se větrací otvory zavřít po 30-40 minutách. Aby se zabránilo tvorbě kondenzátu, je nutné vnitřní struktury větrat 1,5-2 hodiny po zalévání rostlin.
Během kvetení zeleninové plodiny musíte obzvláště opatrně větrat prostory. Mokrý pyl se nedostane do pestíku. Při nesprávném větrání polykarbonátového nebo filmového skleníku nedochází k opylování květin, a proto se netvoří vaječníky.
Péče o rajčata ve sklenících zahrnuje dodržování teplotního režimu. Při slunečním záření by se teplota vzduchu měla pohybovat v rozmezí 24-26 ° С a při zataženo - 18-20 ° С. Noční teplota by měla být 16 ° C. Odchylky 1-2 ° jsou povoleny.
Podvazek
Péče o rajčata v polykarbonátovém nebo filmovém skleníku zahrnuje vázání keřů. Všechny odrůdy potřebují podvazek, s výjimkou podměrečných, ale pokud se na podměrečném keři vytvořilo velké množství ovoce, doporučuje se ho také svázat. Můžete použít jakékoli dostupné nástroje nebo podpěry vyrobené doma ze dřeva nebo kovu.
Pro středně velké a vysoké odrůdy je nejlepší postavit mřížoví, které na zahradě nezabírají mnoho místa. Není těžké jej postavit vlastními rukama: na koncích zahradního lůžka instalujeme svislé podpěry, mezi ně položíme vodorovnou podpěru, ze které lana sestupují ke každému keři, pro podvazek zvolíme měkký materiál, který nezpůsobí mechanické poškození rostlin.
Formace
Bez ohledu na to, zda pěstujeme rajčata ve skleníku z polykarbonátu nebo venku, musí být tvarována. Pouze několik standardních odrůd rajčat nevyžaduje tvarování. Pokud jde o tvorbu keřů, neexistuje jednotné schéma. V závislosti na odrůdě mohou být keře formovány do jednoho nebo více stonků. Na obalu se semeny jsou doporučení týkající se tvorby keřů.
Vysoké odrůdy rajčat pro skleníky jsou obvykle formovány do 2 stonků. Poprvé jsou nevlastní rodiče odstraněni, poté, co sazenice zakořenily na novém místě (12-16 dní). Nechte nejsilnějšího nevlastního syna. Po 11 dnech se nevlastní děti znovu odstraní ve vzdálenosti 7 cm od stonku, přičemž ten, který je nejblíže k prvnímu květinovému štětci, ale nachází se pod ním. Všechny boční nevlastní děti, které se vzdálí od stonků, budou v budoucnu odstraněny. Každý stonek by neměl mít více než 4 květinové shluky. Pokud neodstraníte extra květinové kartáče, plody budou malé.
Opatrně odstraňte další výhonky. Doporučujeme při tom používat ostré zahradní nářadí.
Oplodnění
Rostliny potřebují krmení
Pěstování rajčat ve skleníku nebo z polykarbonátu zahrnuje zavedení hnojiv do půdy. Kolik vrchního obvazu by měl farmář udělat, ale odborníci doporučují krmení zeleninové plodiny 4krát za sezónu. Nedostatek, stejně jako přebytek hnojiv, má stejně negativní dopad na výnosy.
Tabulka oplodnění
- První hnojení se aplikuje do 3 týdnů po výsadbě. V tomto případě se používá nitrofosfát a divizna. Chcete-li připravit 10 litrů výživné směsi, vezměte 500 ml divizny a 1 polévkovou lžíci. l. nitrofosfát. 1 litr výsledné směsi se nalije pod každé pouzdro.
- Podruhé se rostliny krmí po 9 dnech. Chcete-li připravit 10 litrů výživové kompozice, vezměte 1 lžičku.síran draselný a 4 lžičky. komplexní hnojivo. Výsledná směs se aplikuje v množství 5 litrů pro 3-4 rostliny.
- Další krmení se provádí za 11-13 dní. Hnojivo se připravuje z 1 polévkové lžíce. l. superfosfát a 2 lžíce. l. dřevěný popel, který se zředí v 10 litrech vody. Nejméně 6 litrů směsi živin se nalije na 3-4 rostliny.
- Aby bylo možné sklízet dobrou sklizeň při pěstování rajčat ve skleníku, provádí se čtvrtý vrchní obvaz, když rajčata přinášejí ovoce. Chcete-li připravit 10 litrů výživné směsi, vezměte 1 polévkovou lžíci. l. humát sodný, 2 polévkové lžíce. l. superfosfát. 3-4 keře by měly mít 5 litrů hnojiva.
Pěstování rajčat ve vyhřívaném skleníku
Rajčata lze pěstovat ve vyhřívané struktuře po celý rok. Po sklizni byste měli zemi trochu odpočinout. Nezapomeňte na hnojení půdy. Nejlepší možností je zelené hnojení. Obohacují půdu lépe než jakékoli jiné organické hnojivo.
Je důležité správně umístit vyhřívaný skleník na místo. V zimě jsou denní hodiny krátké, takže struktura je umístěna tak, aby byla maximálně osvětlena sluncem. Tady se neobejdete bez dalšího osvětlení. Lampy jsou rovnoměrně rozmístěny po celém skleníku, jinak ne všechna rajčata dostanou správné množství světla, což negativně ovlivní jejich růst a vývoj.
Protože je obtížné rovnoměrně vytápět velkou místnost, měla by být velikost vyhřívaných skleníků malá. Je lepší postavit na místě několik malých struktur než jednu velkou.
Před zasetím semen se vypočítá ziskovost této události. V chladné zimě se na vytápění konstrukce vynakládá spousta peněz. Cena nákladů na rajčata se nakonec ukáže být mnohem vyšší než cena na trhu.
Prevence a léčba
Skleníkové rostliny jsou někdy vystaveny chorobám a škůdcům.
Nemoci
Skleníkové rostliny podléhají stejným chorobám jako venkovní rajčata. Plísňové choroby se nejčastěji projevují. To je způsobeno skutečností, že se dobře vyvíjejí ve vlhkém prostředí, takže je velmi důležité sledovat hladinu vlhkosti a zakrýt konstrukci včas, zejména pokud je venku horké počasí. Při pěstování rajčat ve vyhřívaných strukturách by mělo být větrání prováděno i v zimě. Je pravda, že v tomto ročním období byste měli místnost větrat ne déle než 15-20 minut. Pokud je v zimě teplé počasí, můžete místnost větrat po dobu 40 minut.
Nezapomeňte také na preventivní ošetření rajčat z nejčastějších onemocnění. Pletení záhonů patří také k preventivním opatřením. Sousedství rajčat s plevelem, napadených padlí, mozaikou a jinými houbovými chorobami, je nepřijatelné.
Škůdci
Prohlédněte si rostliny
Někteří škůdci napadají rajčata během kvetení, někteří během plodení. A například roztoč pavoučí může napadnout i nedávno vysazené sazenice, takže rostliny je třeba neustále zkoumat.
Mravenci jsou také nebezpeční škůdci. Nepoškozují rajčatové keře, ale přitahují mšice na postele. Zbavit se mravenců je někdy docela obtížné: můžete použít výrobky z obchodu nebo si můžete připravit vlastní výrobky z cukru, kyseliny borité, medu a vody. Nejlepší je rozložit takovou pochoutku do víček z plastových lahví.
Další rostoucí problémy
Je nutné pěstovat rajčata ve skleníku při dodržení všech zemědělských standardů. Například pokud se nebudete choulit zeleninovou plodinu včas, její kořenový systém bude umístěn blízko povrchu Země. A to negativně ovlivní výnos. Pojďme se podívat na některé z výzev, kterým může pěstitel čelit při pěstování rajčat ve skleníku.
Padající květiny
Ne vždy, na konci období květu, se na křoví vytvoří vaječník. Květiny padají z několika důvodů. Například kvůli vysoké vlhkosti nemusí dojít k opylení květenství.
Ne všechny hybridy jsou samoopylující. Pokud rajčata nejsou samoopylující, zajistěte, aby tam byl hmyz, který opyluje zeleninu. Rajčata můžete také opylovat sami. K tomu potřebujete kartáč s měkkými štětinami. Pomocí štětce jemně přeneste pyl z tyčinek na pestíky. Důvodem pádu květin může být také zamokření půdy nebo přebytek dusíku.
Tatiana Orlova (kandidátka zemědělských věd):
Jednou z běžných příčin pádu květů a vaječníků je v současné době vysoká teplota ve skleníku. Optimální teplota pro růst a vývoj rajčat je + 22-27 stupňů. Při teplotách nad +30 stupňů se pyl v květinách stává sterilním, tj. není schopen opylovat. Neopylené květiny spadnou. Pokud teplota stoupne ještě výše - až na +35 stupňů, vaječník se začne rozpadat.
Vadnutí odchází
Plísňová a bakteriální onemocnění jsou často příčinou vadnutí listů. Pokud je rostlina zdravá, dochází k vadnutí listových listů kvůli nedostatku nebo přebytku vlhkosti.
Během období plodu ovoce vadne spolu s listy. Pokud nepřijmete opatření včas, můžete přijít o několik kilogramů úrody.
Slabá tvorba vaječníků
Všechna odrůdová rajčata jsou vysoce výnosná, takže špatná tvorba vaječníků naznačuje problém. Nejčastěji se vaječník netvoří, když jsou rajčata přehřátá. V červnu a červenci, konkrétně během tohoto období, dochází ke kvetení odrůd středního a pozdního zrání, které monitorují teplotní režim v kryté struktuře.
Slabá tvorba vaječníků může být způsobena také nedostatečným osvětlením nebo nedostatečným zaléváním. Při nadměrném množství vlhkosti kořenový systém hnije, což vede k nepřítomnosti vaječníku. S nedostatkem rostlina začíná vysychat.
Posledním důvodem absence vaječníků je překrmování rostlin hnojivy. I když se ukázalo, že rostou keře se silným stonkem a velkými listy, neznamená to, že rostlina je zdravá. Květy na takových keřích, pokud se objeví, pak v malém množství.
Špatný vývoj plodů na druhém květu
Pokud první kartáč poskytl dobrou sklizeň, plody se na druhý nalévají velmi pomalu, což znamená, že rostlina nemá dostatečnou sílu. Situaci můžete zachránit vytrháváním plodiny z prvního květu ve fázi technické zralosti. Na parapetu takové plody dozrají za pár dní.
Po sklizni je půda napojena z prvních klastrů květin a teplota je snížena. Optimální teplota pro zrání plodů je 17 ° C. Otvory jsou ponechány otevřené v noci. Teplota vzduchu v srpnu a září (období dozrávání plodů) zpravidla neklesá pod 17 ° C.
Ve fázi technické zralosti můžete také sklízet následné kartáče. Jakmile jsou rajčata zralá, jsou stejně chutná a sladká jako ta zralá v zahradě.
Závěr
Přišli jsme na to, jak pěstovat rajčata ve skleníku z polykarbonátu nebo filmu. Popsaná technologie je vhodná pro pěstování rajčat na malých pozemcích pro domácnost. Průmyslové pěstování této rostlinné plodiny na prodej je spojeno s řadou obtíží. Není možné ručně zpracovat rozsáhlé výsadby, takže musíte použít speciální vybavení, takže je třeba zvýšit počet preventivních ošetření.
