Pravidla pro pěstování domácích dojičů masa doma
Lidé, kteří žijí v soukromém sektoru, mají oproti obyvatelům bytových domů určité výhody, protože přítomnost nádvoří otevírá spoustu příležitostí pro provozování malého podniku a také pro rodinu s přírodním masem, ovocem a zeleninou. S každým dalším dnem je pěstování Indo-kachen na maso doma stále méně exotické, protože i nezkušení farmáři mohou tento směr zvládnout a také to nevyžaduje vážné finanční investice.
Pěstování indických kachen na maso
Kultivace indo žen zároveň vyžaduje určité znalosti, které jsou k dispozici všem. Jako další zdroj informací lze použít internet, kde je na specializovaných stránkách prezentováno mnoho videí, které jasně vysvětlují všechny existující nuance.
stručné informace
Dnes existuje několik hlavních oblastí souvisejících s údržbou kachen. Někteří farmáři dávají přednost pěstování vaječných plemen. Poskytují stabilní přísun vajec, která lze konzumovat, uvádět na trh a používat jako chovný materiál. Nejvýnosnější a nejdostupnější je zároveň pěstování indočky na maso, protože navzdory poměrně dlouhému období růstu převažují pozitivní aspekty dosažení požadovaného výsledku.
Díky zodpovědnému přístupu může pěstování Indo-Ducks přinést velké množství libového masa, které je vysoce ceněné pro labužníky po celém světě. Ačkoli je takové jídlo považováno za pochoutku, každá žena v domácnosti, která má kvalitní domácí husí játra, jej může snadno připravit. K tomuto účelu můžete použít internet, kde je dokonce video popisující všechny fáze.
Výhody pěstování Indo-kachny
Indické kachny jsou pro naše území mladým druhem, který se každým rokem stává stále populárnějším. Mezi jeho hlavní bezpodmínečné výhody patří jeden rychlý růst a rychlý přírůstek hmotnosti, který je výrazně před výkonem kuřat a dalších zástupců domácích ptáků. Chovat indickou kachnu doma je poměrně jednoduché, protože tento druh je v jídle naprosto nenáročný a může se také obejít bez rezervoáru, jehož přítomnost je pro ostatní zástupce „kachní rodiny“ zásadní.
Kromě masa, které je právem považováno za jedno z nejlepších, je tento druh kachny schopen poskytnout dobrý objem vajec a také vysoce kvalitní droby. Kachní játra jsou skladištěm speciálního extraktu - oscilokokcinu, který je účinným homeopatickým lékem. Velká velikost ptáka navíc naznačuje, že játra tohoto konkrétního druhu jsou optimální surovinou pro výrobu foie gras.
Vejce indowka lze bezpečně připsat do kategorie nejcennějších produktů, protože je bohaté na užitečné látky a má také vynikající chuťové vlastnosti. Obecně se díky této sadě pozitivních vlastností stává pěstování Indo-kachen po všech stránkách výnosnou událostí.
Chovné kachny na maso
Doma se pěstování zaměřené na získávání masa považuje za optimální, protože je mnohem snazší prodat. Pro tyto účely mnoho zkušených chovatelů používá určité triky, které spočívají v přirozeném páření Indo-kachen s jinými druhy, přičemž upřednostňují plemeno pekingské. Takový svazek může přinést potomky sterilních jedinců mulard, kteří současně rostou do působivých velikostí.
Významnou výhodou Indo-Ducks a Mulard je jejich slabá chuť k jídlu, kterou lze uspokojit jak kombinovanými speciálními krmivy, tak připravenými vlastními rukama. Nejlevnějším typem krmiva je směs trávy, červené řepy nebo jiných vrcholů. Takové jídlo může v létě pokrývat asi 75% denní stravy.
Poskytnutím kachen s volným výběhem můžete výrazně zjednodušit krmení, protože jsou schopny samostatně chytit červy a zástupce světa hmyzu, které dokonale doplňují každodenní stravu. Výkrm kachen lze organizovat pomocí kukuřice, díky čemuž rychle přibude na váze.
Absence naléhavé potřeby rezervoáru neznamená, že chov tohoto plemene lze vůbec provádět bez vody. Pít hodně tekutin je nutností, proto by měl být dobrý piják vaší nejvyšší prioritou. Zároveň je třeba vzít v úvahu skutečnost, že indické dívky mají slabou ochranu před vlhkostí, proto musí být minimalizován kontakt těla s vodou během chladného období.
Správný obsah je klíčem k úspěchu
Při stavbě boudy nebo domu na rozmnožování byste měli také zvážit zajištění správného podlahového vytápění kachen a zabránění průvanu v místnosti. Doma lze jako ložní prádlo použít:
- seno;
- piliny;
- sláma, aby se zabránilo zmrznutí nohou.
Na rozdíl od většiny příbuzných má indo-kachna poměrně silný imunitní systém, který zajišťuje vysoké procento jejich přežití. Je nutné krmit mladá zvířata, zejména zpočátku, tak, aby se jídlo odvalovalo, protože po nějakou dobu ptáci kousají jen to, co se pohybuje. Prvních několik týdnů krmení pro kuřata by mělo být individuální a odlišné od obvyklého krmiva pro dospělého.
Vnitřní chov by měl probíhat na odděleném místě od ostatních plemen, protože jinak nelze zabránit konfliktním situacím. Správná úroveň izolace umožní nejen zachovat nervy majitele, ale také umožní normální vývoj ptáků, u nichž se konfliktní situace může stát vážnou překážkou přibývání na váze. Standardní „rodina“ kachen by měla sestávat z 1 kačera a 4 kachen a dodržování této normy jim umožní efektivní chov.
Zásady krmení
Jak již bylo zdůrazněno výše, pěstování haly není spojeno se závažnými výdaji, protože krmení (jedna z nejnákladnějších položek) lze provádět téměř úplně na úkor pastvin. Můžete krmit kachnu:
- kaše z obilí a kuchyňského odpadu;
- zeleninové topy;
- kukuřice;
- dušený ječmen atd.
Krmení v blízkosti přírodních vodních útvarů, kde je pták schopen najít pro sebe adekvátní výživu, lze připsat do samostatné kategorie výživy. Proto lze chovné kachny na nádvoří, které se nachází u řeky nebo jezera, klasifikovat jako nejziskovější.
Mokrá kaše je vynikající krmivo, které při správném použití může zvýšit celkovou hmotnost o 15%, což je docela dobré. Takové krmení, protože nese užitečné látky, může také mít pozitivní vliv na produkci vajec, což zvyšuje množství v denní spojce. Je také velmi důležité sledovat, kolik pták pije, na základě skutečnosti, že norma je nejméně 0,5 litru denně. Navíc přidáním vitaminových a minerálních doplňků do jídla, dokonce i doma, můžete zajistit maximální růst, z čehož bude maso mít pouze užitek.
Čas porážky
Chov a chov Indo-kachen není náročný proces. Navíc několik měsíců často stačí na to, aby kachna dospěla. Pokud chováte kachnu před porážkou po dobu 2-2,5 měsíce, můžete tímto způsobem získat až 3 kg nejjemnějšího a nejchutnějšího masa, které splňuje všechny požadavky na nejlepší vzorky. Současně, pokud zvýšíte dobu zadržení na 4 až 6 měsíců, můžete získat 4 až 4 kg a v některých případech až 6 kg. Jatečně upravené tělo draka by mělo v ideálním případě vážit mnohem více než žena.
V mnoha ohledech závisí chuť a některé vlastnosti masa na období, ve kterém bylo rozhodnuto kachnu krájet. Je tedy zaručeno, že maso kachny poražené na konci podzimu bude tlustší, protože díky hromadění podkožních tuků se pták připravuje na zimování. Pěstování drůbeže až do začátku jara vám umožní získat „štíhlejší“ tělo, ale v mnoha ohledech vše závisí na kvalitě výživy.
Nejzkušenější chovatelé doporučují chovat drůbež na maso doma až do nástupu chladného počasí, protože do té doby by s pastvou neměly být žádné problémy. Navíc je v tomto období pták schopen akumulovat užitečné látky, které také nasycují maso, což ho činí užitečnějším a výživnějším.
Věk drůbeže jistě ovlivní kvalitu masa. Je tedy nepravděpodobné, že by porážka mladého kačera nebo kachny uspokojila potřebu masa, protože k tvorbě dochází pouze po dobu 2-2,5 měsíce. Vývary z těchto jatečně upravených těl jsou zároveň dietní a zdravé. Pokud věk ptáka přesáhne doporučené hodnoty 6 měsíců, pak jeho maso nebude splňovat vysoké kulinářské požadavky. Proto se ptáci ponechaní na zimu používají hlavně k chovu potomků, nikoli k masu.
Kolik ptáků byste měli mít
Počet kachen, které je třeba chovat z hlediska počtu a doby trvání, závisí na touze samotného farmáře i na možnostech osobní zápletky. Závěrem je, že podle oficiálních doporučení by pro 1 kachnu měl být z důvodu pohodlí asi 1 m volného prostoru. Na základě těchto a dalších údajů (možnost zajištění potravy, chůze) by mělo být ve skutečnosti rozhodnuto o tom, kolik kachen si ponechat. Chcete-li po celý rok poskytnout své vlastní rodině a zákazníkům kachní maso, můžete se uchýlit k tomu, že kachny chované ve stodole mají různý věk, tedy i dobu zrání.
Finanční atraktivita
Samostatně je třeba poznamenat, že navzdory jednoduchosti obsahu je kachní maso oceněno řádově vyšší než maso tak populárních hospodářských ptáků, jako jsou kuřata. Průměrná velikost Indoor zároveň výrazně převyšuje ukazatele kurie, což činí tento podnik ještě výnosnějším.
Trh nedávno prošel změnami, které vyvolávají rychlý rozvoj uvažované oblasti, a to jak v případě domácí údržby, tak v případě rozvoje velkých farem. Současně se popularita kachního masa na domácím trhu pouze zvyšuje, hovoří se o perspektivách tohoto směru zemědělské činnosti.
Pro více informací o chovu drůbeže v soukromém sektoru stojí za zmínku četná videa, která jsou prezentována na internetu a vyprávějí o tajemstvích, která mohou významně zvýšit efektivitu podniku. Zároveň můžeme se vší jistotou říci, že úspěch do značné míry závisí na postoji člověka k úkolům, které mu byly přiděleny, protože důsledné dodržování všech stávajících doporučení se může stát klíčem k úspěchu, zatímco jejich ignorování bude určitě vést k vážným problémům, jejichž řešení může vyžadovat další finanční prostředky.
Hlavní věc, kterou si musíte pamatovat, je, že než získáte kachny nebo jiné ptáky, musíte se postarat o dodržování norem jejich údržby. Nejprve byste měli:
- postavit nebo vybavit stodolu nebo jinou místnost vhodnou pro tyto účely;
- pronajmout nebo vybavit svůj vlastní pozemek;
- najít zdroje doplnění krmné základny;
- sbírat mladá zvířata, která jsou schopna se vyvíjet;
- rozhodnout o směru, ve kterém jsou ptáci chováni.
Mít podnikatelský plán, který bere v úvahu možné výdaje i zisky, to povede k tomu, že pěstování indo-psů na maso je užitečné zaměstnání, což není škoda každý den trávit nějaký čas, stejně jako váš vlastní síla.