Výhody a poškození brambor
Není vždy možné, aby zahradníci získali na svém osobním pozemku dobrou sklizeň brambor. Nejčastěji za to mohou škůdci a choroby rostlin. Důvodem pro snížení množství výnosu brambor však mohou být příliš vysoké vrcholy brambor.
Výhody a poškození brambor
Důvody pro vzhled vysokých vrcholů
Příliš vysoká zelenina negativně ovlivňuje výnos brambor. Pokud vrcholky brambor dorostou až do výšky 1 m, na podzim můžete očekávat od kořenů malé kořeny. Důvodem takové mělkosti hlíz je energie vynaložená rostlinou na růst zeleně.
Na výšku a aktivitu růstu má vliv řada faktorů, proto vrcholy brambor začínají předstihovat vývoj okopanin.
Nadměrná nabídka hnojiv
Nadměrný růst bramborové zeleniny je způsoben přebytkem hnojiv obsahujících dusík v půdě. To způsobí, že vršek brambor doroste do výšky 1 m. V takové situaci se hlízy nevyvíjejí správně, kořenový systém roste se znatelným zpožděním. Výsledkem je, že zahradníci sklízejí malé brambory.
Používání hnojiv, jako jsou hnůj a humus, které mají vysoký obsah dusíku, se stává obzvláště nebezpečným pro aktivní růst bramborových zelených.
Velký výsadbový materiál
Příliš velké hlízy brambor mohou také způsobit růst zelených brambor. Je to proto, že je známo, že velká kořenová zelenina obsahuje více živin než malá. Díky tak obrovskému zdroji užitečných prvků vrcholy rostou a brání správnému vývoji kořenového systému. Nové kořenové plodiny se začínají tvořit po konečném vyčerpání hlízy, ale to se děje již na konci vegetačního období. Výsledkem je malá úroda.
Pro výsadbu se doporučuje zvolit brambory, které nejsou větší než slepičí vejce.
Nedostatečné osvětlení
Jedním z důvodů, proč mají brambory vysoké vrcholy, je nedostatek světla. Na stinných místech se rostliny táhnou a usilují o světlo.
Příliš časté vysazování keřů také ovlivňuje kvalitu osvětlení.
Klimatické podmínky
Vrcholky brambor rostou během teplého a deštivého období. Pokud není možné ovlivnit počasí, přizpůsobili se zahradníci, aby po odkvětu brambor šlapali po vrcholcích tak, aby ležel na zahradě a nebral živiny z kořenového systému.
Hnojiva pro boj s hromadou
Pokud vrcholy začaly růst, mělo by se upravit krmení zeleninové plodiny.
Superfosfát
Nejčastěji se pro boj s bramborami volí použití superfosfátu. Zavedení tohoto hnojiva nezbaví vzrostlou zeleň, aktivuje však vývoj kořenových plodin brambor a zachová kvantitativní ukazatele výnosu.
Zavedení superfosfátu během období aktivního růstu vrcholků brambor zahajuje proces tuberizace, zajišťuje odtok živin z listí do hlíz.
K přípravě pracovního roztoku se superfosfátem je zapotřebí 100 g hlavní složky rozpuštěné v 10 litrovém kbelíku s vodou. Výsledná živná kapalina se nalije na bramborové keře. Toto množství stačí na 1 metr čtvereční plochy výsadby.
Jako opatření k potlačení poklesu výnosu brambor v důsledku nadměrného růstu vrcholků brambor se často používá listový obvaz. Obvaz listů je charakterizován vyššími rychlostmi absorpce živin, což vede ke zrychlení procesu tuberizace.
Omezení hnojení půdy
Přebytek hnojiva způsobí, že vrcholy porostou
Dusíkatá hnojiva se nepoužívají, pokud byly plochy výsadby při sklizni na podzim nebo na jaře před výsadbou hnojeny hnojem nebo humusem.
Aby se zabránilo růstu zelených brambor, je krmení živinami omezené. Mezi nimi:
- draslík,
- žehlička,
- fosfor,
- hořčík.
Omezení množství výživy rostlin při pěstování brambor je také důležité, protože i v případě velkých hlíz pěstovaných s bohatou a vysokou bramborovou zelenou částí je taková plodina, přesycená hnojivy, špatně skladována.
Odstranění vrcholů
Pokud není možné určit, co přesně je důvodem aktivního růstu bramborových zelených, vrcholy se ohnou dolů. To umožňuje pozastavit jeho růst na dobu přibližně 2 týdnů a zahájit proces tuberizace.
Odstranění zeleně se provádí jedním ze 2 způsobů:
- Mechanické. Ve výsledku zůstane zelená část bramborového keře vysoká alespoň 25 cm, což je dostatečné pro úplné vstřebání chemikálií během zpracování. Mechanická metoda odříznutí zelené části se provádí pomocí topperu a nepoužívá se pro nízké pouzdra.
- Chemikálie. Často se používá jako doplněk k mechanickému jeden den po druhém. Pro větší účinnost se chemické ošetření provádí dvakrát. V první je zničena horní část stonku, ve druhé je účinek expozice chemikáliím fixován.
Oba způsoby odstraňování bramborové zeleniny se provádějí 7 dní před sekáním.
Sečení trávy
Chcete-li zvýšit výnos zeleninové plodiny, pokud se bramborový vrchol aktivně rozrůstá, umožníte to sekat. Akce se koná na konci fáze vývoje květin. Sekání zeleně má mnoho výhod:
- stimulace vývoje hlíz,
- zlepšení kvalitativních charakteristik plodiny,
- sušení brázdy,
- snížení bariéry infekce rostlin chorobami, jejichž původci se raději usazují na bramborách,
- prodloužení trvanlivosti plodiny,
- zjednodušení sběru brambor.
Doporučuje se sekat bramborovou zeleninu 2 týdny před očekávanou sklizní brambor. V ostatních případech se seká dříve, ale vždy po vzestupu brambor a odchodu květů, na konci fáze květu.
Používání vrcholů
Mnoho zahradníků používá řezané brambory pro zemědělské potřeby.
Hubení škůdců
Výtažky ze zelených brambor se stávají účinným prostředkem v boji proti mnoha škůdcům: s roztoči, housenkami, které žerou listy, mšicemi, zelím, můrami.
Pracovní tekutinu proti škůdcům můžete připravit ve formě infuze, pokud odlomíte čerstvé výhonky nebo použijete sušené byliny. Podíl zelených je 0,3-0,4 kg na 10 litrový kbelík s vodou. Nálev se udržuje na teplém místě po dobu 4 hodin, poté se v něm rozpustí až 50 g mýdla. Pracovní řešení výsadby na zahradě je zavlažováno večer.
Hnojivo
Zelená část je cenným zdrojem živin, ze kterých se získává kompostové hnojivo.Doporučuje se zakopat bramborovou zeleň do kompostu s předběžným ošetřením místa síranem měďnatým, který vytváří ochrannou dezinfekční bariéru pro rozvoj infekcí. Výsledné hnojivo můžete použít po 3 letech. Toto období je dostatečné na to, aby bylo možné zničit původce plísňových onemocnění, včetně plísně pozdní.
Bramborová zelenina se často používá k mulčování keřů malin, rybízu, angreštu a jiných keřů bobulí.
Krmit
Zahradníci nepoužívají bramborově zelenou část při krmení domácích zvířat. Obsahující vysokou koncentraci hovězího masa a dalších toxických složek, vrcholy způsobují zažívací poruchy u prasat, králíků, krav a koní. Ovce jsou výjimkou z tohoto seznamu domácích zvířat: bramborová špička zlepšuje kvalitu jejich vlny.