Charakteristika uladarských brambor
V zahradách soukromých farem se všude pěstují různé zeleninové plodiny. Zde najdete postele s okurkami, rajčaty a kořeněnými bylinkami, ale pravděpodobně ani jeden zahradník neodmítne pěstovat brambory. Slavnostní stůl ani rodinné večeře se neobejdou bez brambor. Pěstitelé brambor se často zabývají jednou odrůdou, která se pěstuje po dlouhou dobu, a někdy zkouší nové druhy, jako jsou brambory uladarské. Objevil se relativně nedávno v zahradách a okamžitě si získal popularitu.
Vlastnosti uladarských brambor
Vlastnosti odrůdy Uladar
Je to stolní odrůda, brzy zrání. Lze ji pěstovat v mnoha regionech země. Brambory mají několik vlastností, které je odlišují od jiné rané zeleniny.
- Obsah škrobu v ovoci dosahuje 12,5% a obsah sušiny asi 20%.
- Na 10bodové stupnici je odrůda na 7. místě.
- Výnos je velmi vysoký.
- Hlízy jsou dokonale zachovány, neztrácejí turgor a chuť.
- Lze pěstovat dvakrát za sezónu.
Přítomnost 0,40% cukru v hlízách z něj činí jednu z nejchutnějších odrůd.
Při sázení hlíz na jaře a před sklizní produktů to trvá asi 60 - 65 dní. To na tomto webu umožňuje opět pěstovat brambory a získat druhou plnou sklizeň.
Výhody brambor
Nejkvalitnější charakteristikou uladarských brambor je příjem raného produktu technické zralosti. Ale má i jiné dobré vlastnosti.
- Hlízy jsou prakticky stejné velikosti, oválného kulatého tvaru.
- Při mechanické montáži nejsou téměř poškozeny.
- Více než 95% brambor lze prodat prostřednictvím obchodních řetězců.
- Odrůda je odolná vůči mnoha virům a chorobám.
Když jsou hlízy vykopány, můžete okamžitě vidět, že v ovocném hnízdě jsou téměř všechny brambory stejné. Jejich průměrná hmotnost dosahuje 140 g.
Při správném výsadbě v rovnoměrných řadách lze tuto odrůdu sklízet kombajnem. Všechny brambory v pouzdrech jsou umístěny kompaktně, takže nejsou řezány noži stroje.
Uladarské brambory nejsou poškozeny takovými viry plodin nočníku, jako jsou:
- strup obecný;
- hniloba fusaria;
- pozdní plíseň hlíz.
Odolnost proti rakovině pomáhá snižovat hladinu chemických látek při zpracování nadzemních částí rostlin.
Škůdcem, který může způsobit zmatek na celé plodině, je háďátko zlaté. Parazituje na kořenech nočních stínů. Odrůda je odolná vůči poškození těmito červy, ale je lepší ji nevysazovat za rajčata a papriky.
Nevýhody při pěstování
Významnou nevýhodou této zeleniny je její nestabilita vůči rhizoctonia. Toto onemocnění se nazývá černá strupovitost kvůli přítomnosti černých tuberkul na kůži hlíz. Tato ohniska jsou plná spór plísní, která mohou v zemi přetrvávat až 3 roky.
Jako každá rostlina plodin nočníku, brouci z Colorada milují uladarské brambory. Mohou infikovat nejen stonky a listy, ale také hlízy.
Popis zařízení
Květy této odrůdy jsou fialové
Kompaktní keř dorůstá až do 70 cm. Skládá se z 8 až 10 žebrovaných stonků. Výhonky jsou silné, až 1,5 cm silné.
Na stoncích je mnoho listů. Zářivě zelené, na okrajích nezvlněné, listové čepele jsou bramborového tvaru. První listy jsou položeny na úrovni země, ale jak rostou, částečně spadnou.
Každý výhonek nese květinové shluky až s 10 jednoduchými květinami. Jsou fialově červené barvy, které se také říká antokyan. Tyčinky jsou jasně oranžové barvy. Bobule se vážou špatně, ale na křoví jich může být až 20.
Popis hlíz
Popis a oficiální charakteristika plodiny říká, že v hnízdě může být až 12 brambor, což vede k vysokým výnosům na hektar. Nejmenší z nich je asi 60 g. Ale většina z nich má stabilní hmotnost do 130 g. Hladká žlutá bramborová slupka. Při zkoumání hlíz můžete vidět, že oči jsou špatně definované.
Buničina je hustá, pevná, světlejšího odstínu než kůra. Při řezání se vytvoří škrobovitý povrch, který časem neztmavne. To vám umožní vytvářet různé pokrmy, které neztrácejí barvu, jako u jiných druhů brambor.
Aplikace hlíz
Popis a vlastnosti hlíz naznačují, že odrůda brambor Uladar je vhodná pro jakékoli tepelné ošetření. Při vaření v uniformě se nerozvaří, při smažení neztrácí tvar. Obzvláště vhodné pro výrobu čipů. Ukázalo se, že póry jsou světle krémové barvy, ale hlízy se dobře nevaří.
Rostoucí
Tuto rostlinu lze pěstovat v centrálních, severozápadních oblastech a na jihu země. Odrůda není náročná na půdu a vlhkost. Před výsadbou se doporučuje přidat do země humus a minerální hnojiva. Humusu je asi 0,5 tuny na hektar. Složení minerálních hnojiv by mělo zahrnovat:
- dusík 40%;
- 30% draslíku;
- fosfor 30%.
Pokud zahradníci vědí, že rostliny v této oblasti rostou s velkými stonky a bujnými listy, je to známka velkého množství dusíku v půdě. Při hnojení může být přidáno méně nebo úplně vyloučeno.
Na podzim hluboce vykopávají web. Pro semena jsou vybrány zdravé brambory stejné velikosti. Měsíc před výsadbou se nechají klíčit. Krabice můžete vystavit světlu, poté se hlízy začnou obohacovat solaninem, který rostliny ochrání před časným poškozením škůdci.
Při teplotě půdy 15 ° C se vysazují sadbové brambory ošetřené Prestige. Řádky jsou označeny ve vzdálenosti 60 cm a mezi výsadbovými jámami by mělo být 25 cm. Po výsadbě hlíz je místo vyrovnáno.
Péče o výsadbu
Když se semenáčky objeví, musíte zkontrolovat rostliny a sbírat bramborové brouky Colorado, než položí vajíčka. Při silné infekci larvami škůdců jsou výsadby ošetřeny insekticidy. Při přepracování je třeba je změnit, protože brouci mají tendenci zvykat si na jedy.
Pokud je léto suché, musíte brambory napojit na kořen. Při nadbytku vlhkosti je možné vyvolat vzhled pozdní plíseň stonků a listů. Odplevelení a kypření půdy se provádí opatrně a snaží se nepoškodit hlízy, protože jsou umístěny v ornici. Postup se podle potřeby opakuje.
Závěr
Správné zemědělské techniky, které je třeba dodržovat, pomohou získat časnou produkci. Brambory jsou konzumovány v různých formách a skladovány. Produkt neztrácí své kvality prakticky až do příští sklizně. Ale krásné hlízy Uladaru, pokud je jich přebytek, lze vždy prodat na trzích. Je velmi žádaná jako chutná a raná zelenina.