Hrozny jsou ovoce nebo bobule

0

1009

Hodnocení článku

Etymologické přiřazení některých plodin k ovoci, bobulím nebo zelenině se ne vždy shoduje s vnějšími vlastnostmi. Například z tohoto důvodu jsou rajče a meloun klasifikovány jako bobule. Podle typu rostlin a druhu ovoce můžete určit, zda je hroznový plod nebo bobule

Etymologická charakteristika hroznů

Porozumění podmínkám

Abyste pochopili, zda je hroznový ovoce, bobule nebo dokonce zelenina, musíte pochopit vědecký pohled na typologii.

1. Ovoce je část rostliny, která vyrůstá z poupat a uvnitř má semena nebo jednu kost. Technicky to zahrnuje okurky, melouny, rajčata.
2. Ovoce je šťavnaté ovoce stromu nebo keře, které je vhodné k lidské spotřebě.
3. Berry je druh vícesemenného ovoce. Na jeho tvorbě se podílí nejen vaječník, ale také nádoba. V botanice má tuto formu meloun, lilek a dokonce i rajče. Toto je název šťavnatého masitého ovoce s velkým počtem semen, druh ovoce.
4. Zelenina je jedlá část rostlin (stonky, listy, kořeny). Zelenina zahrnuje zelí, mrkev, celer, ale do této kategorie nelze zařadit okurky, dýně, rajčata. Z hlediska botaniky nejsou rajče a dýně zeleninou, protože lidé nejí části těchto rostlin.

Ukazuje se, že klasifikace je založena na organizaci plodu.

Proč vzniká zmatek

Zmatek ohledně toho, zda hrozny jsou ovoce nebo bobule, je spojen s lidovým povědomím. Lidé se spoléhají na praktické zkušenosti: velikost ovoce, ať už je ovoce jedlé, místo růstu. Populární typologie je v rozporu s vědou.

Oblíbené známky bobulí:

• malé plody keřů a bylin, které lze snadno sbírat a jíst celé;
• může být jedovatý (například vlk);
• jsou divoká (například lesní a divoká).

Klasičtí zástupci: maliny, jahody, jahody.

Lidové znaky ovoce:

• jsou pouze jedlé;
• pěstované rostliny;
• velikost je střední, vejde se do dlaně vaší ruky.

Hrozny jsou vhodné pro bobule

Pokud se budete řídit lidovou logikou, musíte třešně a jeřáb považovat za ovoce (koneckonců rostou na stromech).

Meloun nezapadá do klasifikace lidí podle velikosti: je považován za ovoce, protože je velký. A v botanice jsou jahody a jahody považovány za falešné zástupce populární třídy a odkazují je na ovoce.

Populární povědomí neodpovídá konceptu, že rajče, dýně jsou bobule, protože pro ně byla tradičně dlouho volena třída zeleniny. Jejich chuť je navíc neslazená, což také nezapadá do tradičního konceptu ovoce.

Kam nosit hrozny

Hrozny rozhodně nelze připsat zelenině. Lidé nejí části keřů, ale na východě je zvykem jíst také vinné listy, což vytváří jakýsi analog plněného zelí. V evropské kuchyni jsou vinné listy konzervované, grilované a podávané se sladkostmi. Z tohoto pohledu je rostlina zelenina. Ale ve většině kultur jsou pouze plody rostliny považovány za vhodné pro jídlo.

Nelze jej klasifikovat jako zeleninu pro všechny ostatní typologické vlastnosti - velikost, chuť.

Může to však být považováno za bobule z následujících důvodů:

• plody rostou ve svazcích;
• hrozny jsou keř, ne strom;
• má tenkou kůži, vnější kůži;
• uvnitř je mnoho semen.
• téměř každá odrůda je sladká.

Závěr

Odpověď na položenou otázku je zřejmá: hrozny jsou bobule pro všechny botanické a lidové charakteristiky. Jediná věc, která neodpovídá této definici, je tvar pouzdra. Vypadá to spíš jako strom, ale bobuloviny mohou mít ztvrdlou stopku.