Prořezávání hroznů ve středním pruhu

0

927

Hodnocení článku

Hrozny jsou teplomilná plodina, která při pěstování vyžaduje pečlivou údržbu. Prořezávání hroznů ve středním pruhu je důležité pro růst a vývoj rostliny. Učení technik prořezávání umožní začínajícím pěstitelům a profesionálům zvolit správnou metodu a vytvořit nádherné vinice.

Prořezávání hroznů ve středním pruhu

K čemu je prořezávání vinic?

Prořezávání vinné révy má pozitivní vliv na výnos a chuť ovoce.

Potřeba prořezávání je následující:

• zvýšení výnosu hroznů a rychlosti jeho zrání;
• zvětšení velikosti ovoce;
• krásný design keřů;
• zlepšení kultury.

Prořez se doporučuje na podzim u jakékoli odrůdy vinné révy. Na jaře byste to neměli dělat, protože tvarování vytváří pro rostlinu během tohoto období stresující situaci. Na jaře hrozny utrácejí energii a šťávu na obnovu, což snižuje úroveň výnosu a zpomaluje fáze zrání.

V létě a na začátku podzimu stojí za to sevřít výhonky, odříznout nemocné a suché větve a ztenčit listy na vinici.

Je čas na ořezávání

Dlouhý podzim je pozorován ve středním Rusku. Stojí za to zvolit správné časové období pro odříznutí keřů hroznů. Provádí se ve fázích:

• první fáze spočívá v prořezávání nemocných výhonků po sklizni, zatímco mladé výhonky vinice je třeba sevřít;
• po 14 dnech je provedeno hluboké tvarování, zatímco teplota ulice neklesne pod -3 ° C.

Prořezávání se provádí pomocí zahradního nůžky a zahradních nůžek, pily na kov. Na začátku jsou ošetřeny roztokem manganu nebo alkoholem.

Pravidla prořezávání

Prořezávání na podzim by mělo být provedeno včas a dodržovat určitá pravidla pro tvorbu keřů:

• Nad kukátkem zbývají 2-3 cm, takže pařez bude zachráněn před poškozením;
• hloubka prořezávání závisí na tloušťce a stáří výhonku, větve ve věku 5 let a více jsou zcela zastřiženy;
• místa řezů by měla vypadat dovnitř, měla by být umístěna na jedné straně pouzder;
• mladé vinice se tvoří na základě věku podle zvoleného schématu;
• náhradní výhonky se vybírají ve starých vinicích. Jsou zkráceny, ale nelze je úplně odstranit;
• s krátkým prořezáváním zůstávají 2-3 pupeny, s dlouhým - 10 nebo více očí.

Vznik mladých vinic

Pomocí prořezávání se provádí tvorba keřů, vytváří se rukáv, který nese ovoce, a roste zelená zeleň.

Tvorba mladých vinic ve středním pruhu se provádí podle pravidel:

• keře 1 rok jsou řezány na 2-4 pupeny, z nichž se v příští sezóně vytvoří nové výhonky;
• dvouletá réva obsahuje 2-4 výhonky, některé jsou prořezány, zůstávají 2 pupeny, jiné jsou zkráceny na 4-10 očí, pokud jsou keře slabé - prořezávání se provádí na 2-4 pupeny;
• na tříletém hroznovém keři se tvoří náhradní větve, zůstávají na nich 2-3 oči, hlavní výhonky se skládají z 10-12 pupenů.

Po 3 letech, s výhradou pravidel prořezávání, budou mít hroznové keře 3-6 plodových rukávů.

Prořezávání dospělé vinice

Opatrně prořezávejte

Pokud do 3 let na podzim bude prořezávání hroznových keřů provedeno správným způsobem, vytvoří se bez problémů. Tvorba dospělé vinice se provádí podle pravidel obřízky:

• plodnice jsou v aktuálním roce odstraněny;
• šipky jsou rozřezány na 5-10 pupenů;
• spodní větev je rozřezána na 2-3 oči, mění se s novými výhonky;
• výhonky o tloušťce 10-12 cm jsou odstraněny.

Šípy jsou pečlivě ořezány, po stříhání jsou zakryty, zejména v oblasti Volhy, když jsou pěstovány v jižních oblastech, jsou vázány na mřížoví.

Schémata formování vinic

Vinné keře jsou vytvořeny podle jednoho z existujících vzorů. Stojí za to jej vybrat v závislosti na odrůdě, místě pěstování a dalších vlastnostech.

Technologie Guyot

Podle technologie Guyot zůstávají během prvních 2 let na keři 1-2 plodící paže. Poté vyrostou 1–2 šípy, které přinesou ovoce. Jsou vázány na vodorovný drát. 2 šipky ukazují různými směry.

Způsob ventilátoru

Na keři jsou 3-8 rukávy, které přinášejí ovoce. Na roční vinici jsou ponechány 2–3 oči, na dvouleté vinici 2 oči. Ve 3. roce jsou výhonky posíleny vodorovně. Na slabých keřích jsou vytvořeny 3-4 rukávy, na silných a dospělých - až 8 rukávů.

Pěstování hroznových keřů podle technologie Guyot a vějířovité metody v centrálních oblastech Ruska, v oblasti Volhy, předpokládá, že v zimě je réva odstraněna z mřížoví a chráněna před mrazem.

Prořezávání stromů

Metoda je vhodná pro pěstování hroznů v jižních oblastech s altánem nebo obloukem. U tohoto schématu je roční réva řezána požadovaným způsobem, ve 2. roce jsou šipky nasměrovány podél podpory. Dále se řezání provádí libovolně pro výzdobu místa.

Závěr

Pro začínající vinaře není podzimní ořezávání snadný úkol. Se správnou volbou času, metody a schématu prořezání vinic zlepší produktivitu rostlin, umožní vám krásně uspořádat keře a vychutnat si chuť ovoce.