Těžké husy Kholmogory

1

1703

Hodnocení článku

Kholmogoryské husy jsou těžké plemeno hovězího masa, které se objevilo v důsledku lidového výběru. Vlasti ptáků je Rusko. První informace o nich sahají do druhé poloviny 19. století. Pravděpodobně se předci ptáků stali jednotlivci z Číny a Arzamy. Podle některých indikací lze předpokládat, že se husy křížily s divokými a tulskými zástupci. Toto plemeno neztratilo svou popularitu, protože je nenáročné na udržení, ptáci rychle přibírají na váze a jsou dobře přizpůsobeni chladnému podnebí.

Kholmogory husy

Popis plemene

Jak již bylo zmíněno, husy Kholmogory jsou těžkého typu. To významně ovlivnilo jejich externí data, ptáci jsou mohutní, se svalnatým tělem a bujným peřím. Zde je krátký popis plemene hus Kholmogory:

• Hlava je střední, zobák je dlouhý nebo zkrácený, s vyvinutou kabelkou.
• Krk je protáhlý, baculatý.
• Prsa je rozšířená a konvexní.
• Tělo je mohutné, s dobře vyvinutými svaly a stojí vodorovně.
• Zadní strana je podlouhlá, rovná.
• Na břiše jsou dva tukové záhyby.
• Střední nohy.
• Barva zobáku a nohou je žluto-červená.
• Podle barvy jsou husy Kholmogory šedé, bílé nebo šedohnědé.

Plemeno hus Kholmogory má 2 linie. První představují velcí ptáci s podlouhlým zobákem, na kterém je jasně viditelný hrb. Peří na křídlech často poklesne. Tyto znaky naznačují, že v žilách první linie proudí krev tulských hus.

Druhou linií jsou husy Kholmogory s tmavým zkráceným zobákem a hrudkou na základně. Hrudka začíná růst v 5-6 měsících a své největší velikosti dosahuje ve věku 3 let (období puberty plemene). Jeho výška může být až 2 cm Předpokládá se, že druhá linie byla vytvořena křížením šedých hus s čínskými.

Produktivita a důstojnost plemene

Kholmogoryské plemeno hus je velmi produktivní. Při jeho chovu byli vybráni nejtěžší zástupci, v důsledku čehož může průměrná hmotnost ptáků konkurovat nejslavnějším plemenům hovězího masa na světě. Husa Kholmogorsky váží až 12 kg, husa - až 8 kg. Housata v 9. týdnu mohou vážit 4–4,5 kg. Maso těchto ptáků je šťavnaté, jemné a chutné, z jednoho těla můžete získat 1–2 kg tuku.

Produktivita vajec těchto ptáků je nízká, dospělá husa Kholmogory nese asi 30 vajec ročně. Husí vejce váží 180-200 g. Dalším pozoruhodným rysem husí Kholmogory je jejich dlouhá délka života. Pokud v průměru tento druh ptáků žije po dobu 7-8 let, pak zástupci plemene Kholmogory - 14-17 let. Puberta nastává pozdě, blíže ke třem rokům. V tomto věku je asi 80% vajíček oplodněno, housata mají dobré zdraví a vysokou míru přežití.

Mezi výhody plemene hus Kholmogory patří:

• mladá zvířata rychle rostou a přibývají na váze;
• vysoká hmotnost u dospělých ptáků;
• odolnost vůči chorobám;
• ptáci si zachovávají vysokou produktivitu za jakýchkoli podmínek chovu;
• nenáročnost v krmení;
• snadnost péče;
• vynikající přizpůsobení chladnému podnebí;
• možnost chovat se na pastvinách;
• vysoce kvalitní maso, tuk, chmýří a peří;
• u žen se vyvinul mateřský instinkt.

Husy Kholmogory mají své vlastní nedostatky. Nevýhody plemene zahrnují:

• pozdní puberta;
• malý počet vajec;
• potřeba rezervoáru;
• velká hmotnost hus, díky níž mohou rozdrtit vejce ve spojce.

V plemeni není tolik nedostatků, proto je populární. Tento druh se chová nejen na soukromých farmách, ale také na průmyslových farmách. Ptáci dostávají od chovatelů drůbeže trvale pozitivní zpětnou vazbu.

Chov ptáků

Plemeno hus Kholmogory je dokonale přizpůsobeno chladnému podnebí. Jeho zástupci mohou v zimě žít i v nevytápěné drůbežárně. Je důležité, aby byla místnost suchá, čistá a bez průvanu. Můžete přizpůsobit stávající boudu pro ptačí budku nebo postavit novou. Nejlepší je udělat pro Kholmogory drůbežárnu ze dřeva, pečlivě utěsnit všechny trhliny a chránit ji před pronikáním dravých zvířat.

Plocha místnosti se počítá tak, že 1 čtvereční. m. V ptačích klecích můžete mít více hromady. Je bezpodmínečně nutné vytvořit venkovní klec o ploše 5-6 čtverečních. m na hlavu. Husy Kholmogory se mohou perfektně pást celé léto na pastvinách. Je žádoucí, aby poblíž byla vodní plocha. Pokud tomu tak není, musíte si na dvoře zařídit malý bazén.

Na podlaze domu musí být ložní prádlo. Nejlépe se vyrábí z rašeliny nebo slámy. Husy jedí mech, piliny s pískem, a proto mají často poruchy trávicího traktu. Jakmile se podestýlka zašpiní, vyměňte ji a odstraňte vrchní mokrou vrstvu. Podlahu můžete zvednout o 15-20 cm vybavením palety ve spodní části, poté tekuté sekrety stékají dolů, používají se k hnojení zahrady.

V drůbežárně je bezpodmínečně nutné vyrábět krmítka a napáječky. Dřevěné nádoby jsou umístěny na suché potraviny, kovové nádoby na vodu a mokrou kaši. Musíte také udělat hnízda pro husy. Jejich průměr je asi 50 cm, hloubka je 10–15 cm. Není špatné oddělit rodičovský kmen v drůbežárně nebo kotci, aby se ptáci vzájemně nemísili. Na fotografii a videu se můžete blíže podívat na to, jak jsou husy Kholmogory udržovány.

Krmení hus

Krmit husy Kholmogory není těžké. V létě se mohou celý den pást na pastvině a jíst asi 2 kg trávy. V tomto ročním období můžete ptáky krmit dvakrát denně, zejména obilím nebo krmnou směsí. V létě se do stravy přidávají kořeny a zelenina (cuketa, dýně, řepa, zelné listy, topy atd.).

Při intenzivním výkrmu Kholmogory a v zimě by měla strava zahrnovat (pro jednoho jedince):

• obilí a luštěniny (hlavně hrášek) - 130-160 g;
• seno z luštěnin - 100-150 g;
• kořenová zelenina (mrkev, brambory, řepa) - 300-500 g;
• zelí - 50-100 g.

Obilí se nejlépe vaří v páře: tak ho husy jedí lépe. Kuchyňský odpad lze přidat do mokré kaše, ale pouze čerstvý. V průměru se denně spotřebuje asi 700-800 g krmiva na dospělého. Je nezbytné nalít drcené skořápky, křídu nebo štěrk do samostatné nádoby, aby se zlepšilo trávení jídla a doplnily minerály v těle. Od druhé poloviny zimy dostávají husy premix a další vitamínové doplňky ke zvýšení produkce vajec.

Chovné husy

Puberta u hus plemene Kholmogory nastává docela pozdě, ve věku 3 let. Maximální produktivita je 4-5 let od narození. Počet vajec je také nízký, ale je to kompenzováno vysokou úrovní oplodnění a dobrou mírou přežití kuřat. Inkubace varlat může být přirozená nebo umělá.

Při chovu hus Kholmogory musíte dodržovat následující pravidla:

• Rodičovské stádo Kholmogory je tvořeno rychlostí 1 gander pro 4 ženy.
• Hnízdo pro husy je připraveno předem, vzhledem k tomu, že pokládka začíná v únoru.
• Inkubační vejce se skladuje při teplotě 13 ° C po dobu nejvýše 15 dnů.
• Před umístěním vajíček pod samici se provede ovoskopie.
• Mladé samice jsou testovány, aby zjistily, jak věrně sedí na hnízdě a zda je nechávají v přítomnosti člověka.

Housata se líhnou z vajec 29-30 dnů po zahájení inkubace. V prvním týdnu by měly být udržovány v teple při teplotě 28-30 ° C, poté se postupně snižují. V raných dobách jsou housata krmena dušeným, nasekaným hráškem, ječmenem, ovesem, proso smíchaným s tvarohem, vařenými vejci a bylinkami. Od třetího dne se přidává zelenina a kukuřice.

Již na konci prvního týdne mohou housata jít ven. Po 14 dnech už chodí celý den. Asi ve 8 dnech jsou kuřata tříděna. Silnější housata jsou kandidáty na vytvoření rodičovského stáda, ti slabší jdou na výkrm. Další selekce se provádí za 8–9 týdnů, stanoví se průměrná hmotnost stáda, nejlepší husy a husy se ponechají kmeni.

Již ve věku 9 týdnů lze husy Kholmogory poslat na porážku. Do té doby váží housata průměrně 4 kg, další výkrm není příliš výnosný. Pokud ptáci nechodili na maso včas, budou muset být drženi po dobu 120-130 dnů. Líhnutí začíná 2,5–3 měsíce, maso se stává tvrdší, přírůstek hmotnosti je zanedbatelný.

Vlastnosti kholmogorských hus ukazují, že ptáci jsou velmi nadějní. Je ziskové je pěstovat jak pro sebe, tak pro podnikání. Můžete si koupit hotové sedmidenní housáky nebo si je chovat sami, v inkubátoru a pod chovnou slepicí.

Kolik stojí malá kuřata? Cena housat ve věku 7 dní je přibližně 200-300 rublů. Před nákupem byste měli pečlivě zvážit, jak na fotografii vypadají housata plemene Kholmogory, přečtěte si popis ptáků.