Popis odrůd zelí v polovině sezóny

0

837

Hodnocení článku

Nejčastěji letní obyvatelé pěstují odrůdy zelí v polovině sezóny. Zvláštnosti pěstování a průměrná doba zrání zeleniny umožňují získat vynikající sklizeň nejen v regionech středního pruhu, ale také na Sibiři nebo na Uralu. Zahradníci z jižních oblastí vysazují semena v intervalech dvou týdnů a poté během léta vypěstují dvojitou úrodu.

Popis odrůd zelí v polovině sezóny

Charakteristika odrůd a hybridů v polovině sezóny

Střední sezóna bílého zelí většiny odrůd a hybridů se neliší v zachování kvality. Ale zelenina je dobrá pro konzervování a přípravu salátů, stejně jako pro moření a dušení. Vynikající jsou dušená masa, zelné housky a náplň do koláčů, koláčů a knedlíků. Střednědobé zelí má šťavnatou a sladkou chuť. Při smažení vydává hodně tekutiny, ale na rozdíl od sklizně raných odrůd neztrácí svou specifickou vůni.

Bílé zelí, patřící do poddruhu média, zahradníci rostou častěji než všechny ostatní odrůdy. Tato zelenina má vynikající chuť a vitamínové a minerální složení. Hmotnost hlav se může pohybovat od 1 do 15 kg. Všechny vidlice střední kapusty jsou středně husté. Středně brzy zátky lze skladovat po dobu 60 dnů,

Mezi středně zralými odrůdami se rozlišují středně rané a středně pozdní druhy rostlin. Hybridy jsou samostatnou skupinou. Jediným rozlišovacím znakem odrůd a hybridů je trvanlivost.

Středně rané odrůdy

Nejčastěji pěstované středně zralé odrůdy zelí se středně ranou dobou zrání jsou:

1. Dobrovodskaja. Liší se jemnou chutí a nedostatkem hořkosti. Technická zralost zeleniny nastává 130. den. Skladuje dobře a je vhodný pro výrobu konzerv a solení. Vidlice jsou na řezech bílé, vnější listy světle zelené.
2. Megaton. Zraje 100 dní po klíčení semen. Ovoce je nenáročné na skladovací a přepravní podmínky. Sazenice jsou odolné vůči chorobám. Jednotlivé hlávky zelí mohou vážit až 15 kg. Chuť zelí je sladká.
3. Menza. Hlavy zelí této odrůdy mohou dosáhnout dospělosti 110 dní po vylíhnutí semen. Tvar ovoce je sférický. Velké vidlice mohou mít mírně zploštělé vidlice. Na řezech je vidět malý pahýl a listy pevně spojené s ním. Chuť je vysoká, ale udržovací kvalita plodiny je špatná. Pěstování je obtížné, protože sazenice potřebují úrodné dusíkaté půdy.
4. Glory 1305. Minimální vegetační období je 95 dní. Výnos a udržovací kvalita zeleniny je vysoká. Vidlice je hustá, její barva se pohybuje od tmavě zelené u kořene až po bělavý krém nahoře. Ovoce chutná sladce. K vytvoření hlavy zelí o vysoké hmotnosti a velké velikosti je zapotřebí hojné zalévání.

Středně pozdní odrůdy

Středně pozdní odrůdy lze pěstovat kdekoli

Středně pozdní odrůdy zelí lze pěstovat všude. Doba zrání zeleniny nepřesahuje 150 dní po klíčení semen.

Nejlepší odrůdy a jejich vlastnosti pro pěstování:

1. Současnost, dárek.Je to jedna z nejlepších odrůd bílého zelí se střední dobou zrání. Plody jsou velké, zvenčí světle zelené. Vidlice jsou napnuté. Dobře uloženo.
2. Kupcova manželka. Zelenina se vyznačuje vysokou chutí a sněhově bílou dužinou. Vhodné pro dlouhodobé skladování v suchém suterénu. Pěstování není těžké. Sazenice jsou odolné vůči chorobám a nenáročné na světelné podmínky. Hlava zelí je na vnější straně pokryta zelenými listy, což může být obrovské, ale hlávky zelí zřídka přesahují 3,5 kg. V průměru váží až 2 kg.
3. Zlatý hektar. Je to jedna z nejméně náladových odrůd bílého zelí v polovině sezóny. Hlavy zelí se vyznačují velkou velikostí a jsou známé svou vynikající chutí. Zelenina je vhodná pro čerstvé skladování a konzervování.
4. Naděje. Vidlice tohoto typu jsou sférické. Na řezu jsou listy krémové a stopka je bílá. Ovoce se snadno rozloží na listy, takže se z něj často vyrábějí plněné zelné rolky. Od okamžiku prvního vyklíčení semen je technické zralosti této zelné odrůdy dosaženo o 140 dní. V chuti není hořkost.
5. Kashirka 202. Ovoce je husté a šťavnaté. Tvar vidlice je kulatý. Pařez je vysoký, ale dutý a lehký. Barva zeleniny na řezu je krémově zelená, chuť je vynikající. Jedinou nevýhodou této odrůdy je její náročná půda, která musí být bohatá na dusík.

Hybridy v polovině sezóny

Je mnohem snazší pěstovat hybridní zelí v polovině sezóny než odrůdové rostliny.

Nejoblíbenější středně tučné hybridy:

1. Midor F1. Hlava zelí je mírně zploštělá, světle zelené barvy. Pařez je střední velikosti. Listy jsou pružné a šťavnaté, přiléhají k sobě. Zraje za 140–150 dní. Výtěžek je asi 12 kg na 1 čtvereční. m.
2. Calibro F1. Hlava zelí je kulatá, světlé barvy. Na řezu je vidět malý pahýl. Listy jsou tenké a šťavnaté. Dozrává za 140 dní. Výtěžek je 9 kg na 1 čtvereční. m.
3. Gloria F1. Hlava zelí je zaoblená, tmavě zelené barvy. Listy jsou středně velké, dobře uzavřené. Technická zralost zeleniny nastává v průměru 120 dní. Výtěžek je 8 kg na 1 čtvereční. m. Hybrid je odolný vůči fusáriu.
4. Krautman F1. Rostliny této odrůdy jsou odolné vůči mnoha chorobám zelí. Lze skladovat po dlouhou dobu. Při správné péči dokáže tvarovat obrovské vidličky. Pařez v nich je malý a listy jsou pružné a silné, těsně přiléhající k sobě. Hlavy hybridu jsou pevné a těžké, bez ohledu na velikost.
5. Foreman F1. Plody tohoto hybridu jsou vhodné k dlouhodobému skladování. Zelenina si zachovává svoji šťavnatost po dobu 5 měsíců. Doba zrání vidlí je 120 dní. Na řezech je zelenina sněhově bílá, pařez je krátký, ale široký. Sazenice jsou odolné vůči suchu.

Závěr

Chcete-li pěstovat vynikající sklizeň středně velkého zelí, musíte si vybrat nejlepší odrůdy. Důležitými charakteristikami pro každého zahradníka jsou hmotnost hlav, jejich chuť a trvanlivost.

Kvalita plodiny je ovlivněna minerálním složením půdy a včasností zalévání rostlin. Obyvatelé regionů s krátkými léty také musí pečlivě zvážit požadavky na teplotní režim a délku denního světla.