Zdravotní přínosy a poškození mandarinek
Světlé mandarinky pomáhají vytvářet sváteční náladu, potěší vynikající chutí a dokonale uhasí žízeň. Jedná se o některé z nejoblíbenějších druhů ovoce na Zemi. Jsou dobré pro člověka, ale ne ve všech případech. Přínosy a poškození zdraví mandarinky závisí na smyslu proporce, způsobu aplikace, vlastnostech organismu a dodržování kontraindikací.
Zdravotní přínosy a poškození mandarinek
Složení
Příznivé vlastnosti mandarinky jsou založeny na jejím složení, které je bohaté na vitamíny a stopové prvky. Obsah kalorií v tomto ovoci je nízký - od 30 do 40 kcal na 100 g, v závislosti na odrůdě.
Mandarinky obsahují velké množství vitaminu C, který potřebujeme, což posiluje imunitní systém, pomáhá obnovit tělo a eliminovat volné radikály. K doplnění denní normy těla v tomto vitaminu stačí jíst pouze 2 ovoce.
Další vitamíny
Mandarinky také mají vysoký obsah vitamínů A, D, K, B, R. Díky vitaminu A jsou citrusové plody dobré pro zrak. Vitamin K je nezbytný pro pružnost cév a vitamin P - pro jejich sílu. Vitamíny skupiny D jsou pro tělo nepostradatelné, protože pomáhají vstřebávat vápník a fosfor. Vitaminy skupiny B hrají důležitou roli v metabolických procesech, podporují regeneraci tkání a normální fungování nervového systému.
Užitečný materiál
Mandarinky obsahují vápník, který je zodpovědný za pevnost kostí a zdraví zubů, a železo, které je nezbytné pro zlepšení stavu pokožky a prevenci únavy a ospalosti. Ovoce obsahuje hořčík, který přispívá k metabolismu, normální činnosti srdce, dýchacího a oběhového systému. Plody těchto citrusových plodů obsahují draslík, fosfor a také užitečné éterické oleje, minerální soli a důležité organické sloučeniny.
Přínosné vlastnosti
Výhody mandarinek pro tělo jsou obzvláště velké v chladném období: na podzim a v zimě. Během tohoto období neobsahuje strava čerstvé ovoce a byliny a imunitní systém člověka potřebuje další sílu. Citrusové plody poskytují vynikající prevenci nachlazení a pomáhají bojovat proti infekci. Pravidelná konzumace těchto plodů snižuje hladinu špatného cholesterolu, snižuje krevní tlak, předchází srdečním chorobám a ateroskleróze, zvyšuje šance na vyléčení dny a hemoroidů.
Lékaři a odborníci na výživu doporučují při léčbě dysbiózy používat mandarinky: citrusová dřeň má příznivý účinek na střeva. V mírném množství se plody používají na otoky a zácpu: mají močopudný účinek a oslabují střeva.
Výhody mandarinek jako přírodních antidepresiv jsou známé: posilují nervový systém, zlepšují náladu a odolnost proti stresu. Odstraňováním volných radikálů z těla tyto plody zpomalují stárnutí a díky obsahu fosforu, zinku a komplexu vitamínů mají příznivý účinek na sexuální funkci žen i mužů).
Aplikace v kosmetologii
Blahodárné vlastnosti mandarinky se úspěšně používají v kosmetologii. Esenciální oleje obsažené ve slupce, dužině a listech mají schopnost uklidnit a vyživovat pokožku, tonizovat ji a obnovit buňky. Kosmetika na bázi mandarínkových olejů se používá k péči o pokožku obličeje a krku, ošetření strií a zlepšení růstu a kondice vlasů. Masky, tonika a balzámy z dužiny nebo kůry tohoto ovoce se snadno vyrábějí doma.
Masky a tonika jsou vyráběny na základě ovoce
V kombinaci s medem a zakysanou smetanou dužina mandarinky vyrovnává pleť a napíná pokožku, v kombinaci s jogurtem - stahuje póry mastné pokožky. Buničina ovoce v kombinaci s mletými ovesnými vločkami má efekt drhnutí a drcená kůra zvlhčuje, vyživuje a tonizuje pokožku. Citrusová šťáva smíchaná s hořčicí slouží jako vynikající maska pro mastné vlasy: snižuje „mastný účinek“ a zbavuje se lupů.
Poškození a kontraindikace
Přes výhody mandarínové kůry je dnes nebezpečné jíst. Pro kontrolu škůdců, zvýšení trvanlivosti a rychlosti zrání plodů, výrobci často používají chemické přípravky, kterými je kůže ošetřena. Z tohoto důvodu mohou být mandarinkové slupky a neumyté plody otráveny.
Tento druh citrusů může způsobit alergie u lidí, zejména u malých dětí. Kontraindikace k použití se týkají lidí trpících cukrovkou, obezitou, onemocněním ledvin (ovoce obsahuje hodně cukru, který by měl být kontrolován u cukrovky a nadváhy).
U cystitidy je třeba věnovat pozornost citrusovým plodům. Pokud je jíte, pak v mírných dávkách, upřednostňujte zralé a sladké ovoce. Se zvýšenou kyselostí, vředy a jinými chorobami žaludku je použití těchto plodů k jídlu kontraindikováno. Poškození mandarinek často vyplývá ze zneužívání: v nadměrném množství mohou citrusové plody způsobovat zažívací poruchy, průjem, alergické reakce a hypervitaminózu.
Užitečné tipy
- Výhody mandarinek pro ženy během těhotenství jsou založeny na jejich schopnosti doplnit nedostatek vitaminu C, snížit projevy toxikózy a zlepšit pohodu. Mnoho potravin posiluje žaludek, zatímco citrusové plody pomáhají zvládat zácpu a otoky. Měli byste však být opatrní a jíst nejvýše 1–2 plody denně.
- Malé děti dostávají šťávu z tohoto ovoce až po přelomu jednoho roku, nejprve nápoj zředí vodou (1: 1). Pokud je dítě náchylné k alergiím, neměli byste mu dávat citrusové plody až do 3 let. Ale i když není tendence k alergiím, dětem do 3 let se doporučuje, aby nejedly více než jedno ovoce denně.
- Proces hubnutí výrazně zrychlí dodržování půstních dnů u mandarinek (jednou týdně). Díky bohatému složení tohoto ovoce nebude den půstu ovlivňovat vaše zdraví a neovlivní vaši schopnost pracovat (hořčík, který je obsažen v citrusových plodech, posiluje nervový systém a železo podporuje duševní činnost). Díky svým vlastnostem zlepšujícím náladu a antidepresivním účinkům mohou citrusové plody pomoci překonat nepohodlí z omezení hubnutí.
- Tento druh citrusů pomáhá zpestřit a usnadnit dlouhodobou stravu, pokud místo sladkostí, na které jsme zvyklí (sladkosti, pečivo atd.), Používáte ovoce. Nejezte je v noci kvůli vysokému obsahu cukru. V klidné denní době nebude mít tělo čas ztrácet energii štěpením cukru a proces hubnutí se zpomalí.
- Je lepší nejíst kosti tohoto ovoce. Obsahují mnoho cenných látek, ale přítomnost glykosidu amygladinu významně snižuje jejich užitečnost. Jakmile se dostane do žaludku, podporuje uvolňování kyseliny kyanovodíkové, která vyvolává vřed. Pod hrubou kůží semene je semeno, které obsahuje hodně éterických olejů.Tato zrna jsou užitečná pro výrobu domácích peelingů a pleťových masek.
- Při vaření je citrusová kůra široce používána jako příchuť. Prášek ze sušených a mletých krust se přidává do nápojů, pečiva, masových a zeleninových pokrmů. Je důležité to s tímto kořením nepřehánět, jinak pokrmy získají hořkou chuť.
- Stejně jako dužina mají mandarínové slupky léčivé vlastnosti. Doporučuje se přidávat tinkturu na krustách do čaje, aby se odstranily toxiny z těla a zlepšily metabolické procesy. Kůra mandarinky se také používá v léčivých bujónech k normalizaci trávení, zlepšení chuti k jídlu po nemoci, zlepšení srdce, cév a celého těla.
Závěr
Kvůli značné rezervě vitamínů, minerálů a organických sloučenin jsou mandarinky užitečné pro naše zdraví, pohodu, pracovní schopnost a náladu. Jedno ovoce současně obsahuje jen velmi málo kalorií, což vám umožňuje při konzumaci stravy mírně konzumovat citrusové plody. Při zneužívání ovoce a nedodržování kontraindikací mohou poškodit tělo: vyvolat alergie, vést k onemocněním ledvin a zažívacím chorobám.