Mrazuvzdorné odrůdy vinné révy

0

901

Hodnocení článku

Hrozny jsou jednou z prvních plodin bobulí přizpůsobených lidmi pro pěstování na osobním pozemku. Rostlina je teplomilná, ale chovatelé vyšlechtili mrazuvzdorné odrůdy vinné révy, které bylo možné pěstovat v chladném podnebí, například v Moskevské oblasti.

Mrazuvzdorné odrůdy vinné révy

Mrazuvzdornost hroznů

Hrozny jsou jižní kulturou a není snadné je pěstovat v podnebí středního Ruska. Při výběru sazenic pro výsadbu v těchto regionech by měly být upřednostňovány mrazuvzdorné odrůdy hroznů, které nepotřebují přístřeší. Tyto druhy mají krátkou dobu zrání a odolávají mrazu až do -27 ° C. Kromě toho jsou nekryté hrozny odolnější vůči různým chorobám.

Většinou se k výrobě vín používají mrazuvzdorné odrůdy vinné révy kvůli vysokému obsahu cukru a velkému množství získané šťávy. Ale mezi nimi jsou i takoví, kteří svým vkusem nejsou horší než nejlepší typy stolů. Jsou také užitečné jako přírodní úkryt pro altány a oblouky.

Populární mrazuvzdorné odrůdy

Mezi hlavní vlastnosti těchto odrůd patří: vzhled, chuť, doba zrání. Nejoblíbenější mrazuvzdorné plodiny jsou:

1. Isabel. Stolně technická třída. Odolný vůči patogenům. Plod této kultury je zaoblený, tmavě modrý, až do velikosti 18 mm a váží ne více než 3 gramy. Buničina je sladkokyselá, s charakteristickým zápachem. Zaznamenává se dobrá přepravitelnost.
2. Ryzlink rýnský. Kultura patří k technickým typům. Je široce používán pro výrobu bílých vín a džusů. Velké bobule jemně bílozelené barvy, zaoblené, průměr 10-16 mm. Buničina je sladká, šťavnatá, s příjemnou chutí. Díky vysoké kyselosti si po dlouhou dobu zachovává svůj svěží vzhled.
3. Lýdie. Jedna z nejběžnějších odrůd mrazuvzdorných hroznů. Bobule je fialové barvy, oválného tvaru, pokrytá voskovým povlakem. Průměr ne více než 15 mm, hmotnost - 3-4 g. Buničina je hustá, slizká, vysoce kalorická s charakteristickou vůní.
4. Dámské prsty. Název vznikl z jedinečného podlouhlého tvaru bobulí, které dosahují délky 4 cm a hmotnosti 10 gramů. Má vynikající chuť, velké shluky a velké plody. Kůže je žlutozelené barvy s voskovým povlakem. Mnoho zahradníků to považuje z hlediska chuti za ideální.
5. Laura. Nezakrývající odrůda stolu s dlouhou životností. Bobule jsou velké, světlé, zřetelně oválné, s průměrem 30-40 mm, váží 7-10 gramů. Buničina je pevná a šťavnatá s lehce muškátovou příchutí. Hmotnost svazku dosahuje 2,5 kg.
6. Brzy ananas. Univerzální a jedna z prvních nepokrývajících odrůd. Plody jsou středně velké, oválného tvaru, s tenkou slupkou, zeleno-jantarové barvy. Hmotnost bobulí - 3,8-4,6 gr. Chutná jako ananas. Buničina je slizká.
7. Ontario. Otevřený vzhled stolu s harmonickou chutí. Bobule jsou kulaté, váží asi 3,3 gramu, sladké.Barva z bílo-zelené barvy získává při dozrávání zlatý odstín.

Vlastnosti pěstování a péče

Rostliny jsou zvyklé na mráz postupně

Navzdory skutečnosti, že mrazuvzdorné hrozny se nebojí nízkých teplot, vyžadují pečlivou péči. Nejprve musíte vybrat správné místo a čas nástupu. Nejpříznivějším obdobím pro takovou práci bude podzim nebo jaro. Vysazené rostliny by měly být napojeny hojně dvakrát za měsíc. U dospělých rostlin je optimální hojná zálivka mimo sezónu.

Je nutné postupně zvyknout sazenice mrazuvzdorných odrůd vinné révy na chlad. První 3 roky jsou chráněny na zimu, což postupně zkracuje dobu přístřeší. V tomto případě se prořezávání provádí dvakrát: na podzim - před nástupem mrazu a na jaře - před přestávkou pupenů. Provádí se za účelem stimulace růstu mladých výhonků a zvýšení výnosů. Během růstu vinné révy se pro její rychlejší posílení provádí podvazek k mříži. U nepokrývajících odrůd se provádí standardní nebo altánová forma výhonků.

Důležitou fází je správné a včasné krmení. Je lepší provádět organické krmení na podzim, při kopání, a minerální (tekutá minerální hnojiva) - na jaře.

Boj proti škůdcům a chorobám

Mrazuvzdorné odrůdy vinné révy jsou imunní vůči škůdcům a chorobám, ale nesprávná péče může způsobit infekci vinné révy. A pokud léčba není zahájena včas, můžete ztratit nejen plodinu, ale i samotnou rostlinu.

Hlavním úkolem v boji proti chorobám mrazuvzdorných hroznů je jejich prevence.

Existují dva hlavní typy chorob hroznů:

• infekční - jsou způsobeny specifickými houbami, viry nebo bakteriemi, které jsou přenášeny větrem, pracovními nástroji. Nejškodlivější a nejnebezpečnější z nich jsou antraknóza, plíseň, oidium, bakteriální rakovina, šedá hniloba. Dá se jim snadněji zabránit, takže je důležité nevynechat první příznaky a podniknout včasná opatření. K tomu je na jaře 1-2krát ošetřena rostlina fungicidy širokého spektra účinku;
• neinfekční - způsobené nepříznivými povětrnostními podmínkami (silný vítr, prudký chladu, rané mrazy, déšť). Takovým chorobám se předchází správnými agrotechnickými opatřeními a pečlivou péčí.

Přirozenými nepřáteli hroznů jsou brouci, larvy, vosy, brouci, medvědi, cikády. Poškozují vinnou révu, pupeny, bobule, listy. Tyto procesy brzdí vývoj rostliny a snižují objem plodiny. Metody boje proti nim zahrnují mechanické zpracování půdy, hubení plevelů, ruční sběr škůdců a včasné postřikování chemikáliemi.

Závěr

Pěstování mrazuvzdorných odrůd domácích hroznů ve středním Rusku se provádí jak v chatkách, tak v průmyslovém měřítku. Nepokrývající druhy odolávají silným mrazům, vyznačují se časnou dospělostí a dobrou imunitou. Kultura vyžaduje pečlivou údržbu během aktivního vegetačního období.