Pěstování hroznů na Sibiři
Hrozny jsou teplomilná rostlina. Jeho kultivace je spousta obtíží. Roky praxe a šlechtitelského výzkumu umožnily pěstovat hrozny na Sibiři a získat plnou sklizeň.
Pěstování hroznů na Sibiři
Vlastnosti vinařství na Sibiři
Pěstování hroznů na Sibiři se provádí podle 2 schémat. První pravidla:
- skladování sazenic se provádí v chráněných budovách bez mrazu;
- výsadba jám je hlubší než v jižních oblastech, s výjimkou půd s vysokým výskytem podzemních vod;
- podvazek se provádí s nástupem stabilního tepla: v době mrazu jsou keře pokryty hadry;
- v létě minimalizujte podvazek a tvarování;
- vyloučit krmení a ošetření fungicidy: v chladných oblastech nejsou škůdci a kultura je chráněna před chorobami odstraněním plevelů a splněním základních agrotechnických požadavků;
- tvorba pouzdra tvaru srdečního paprsku se provádí na vertikálně umístěném drátěném mříži;
- zvýšení tlaku na pupeny a větve během prořezávání je dvakrát vyšší než v případě jižní techniky.
Druhý systém nezahrnuje roubování pro mrazuvzdorné odrůdy. Chubuki požadované délky se připravuje na podzim a skladuje se v suterénu nebo s krytým mateřským vzorkem. Výsadby se na černozemních půdách nevykopávají. Uvolnění, oplodnění, ošetření fungicidy jsou vyloučeny. Prořezávání se provádí jednou za sezónu, před přípravou na zimu.
Druhy hroznů pro Sibiř
Primárním úkolem je vybrat odolnou odrůdu hroznů pro Sibiř. Jihovýchodní exotika v zimě zamrzne. Pokusem a omylem byly vybrány druhy odolné vůči zimě, které se mohou přizpůsobit neobvyklému chladnému počasí. Na Sibiři se používají velmi rané odrůdy: Valiant, Golden Key, Muscat, Amur, Kaya, Venus.
Druhy střední sezóny: bílá Savraska, Muromets, Alpha, Delight. Pozdně zralé odrůdy: Obskoy, Relayn pink, Biysk-2, Lando Noir.
Sazenice se nakupují ve specializovaných prodejnách. Při nákupu jsou řízky zkontrolovány na mechanické poškození. Posuzuje se stav kořenového systému.
Vylodění
Hrozny na Sibiři se neukorení v nízko položených oblastech, na severním kopci, rozfoukaném větry. Je lepší zasadit stopky na jihovýchod nebo na jih od místa.
Hrozny jsou na Sibiři vysazeny ze severu na jih, aby bylo zajištěno optimální rovnoměrné osvětlení slunce ze 2 stran.
Je lepší najít místo vedle hospodářských budov, které chrání rostliny před větrem ze západu. Odmítají pěstovat hrozny v bažinatých a vysokých oblastech podzemní vody.
Velká vinice je plánována předem. Aby bylo zajištěno dobré větrání a osvětlení, je mezi řadami ponechána vzdálenost 2,5 - 3 m.
Data vylodění
Rostliny se doporučuje vysadit koncem května.
Hrozny se na Sibiři zakořenily mnohem déle. Kořenový systém se vyvíjí mnohem pomaleji než na jihu.Vinice v chladném podnebí se začínají vysazovat po ustálení vysoké teploty nejméně 15 ° C.
Čas vylodění spadá na 2. část května. Přistání se provádí za zamračeného tichého dne nebo klidného večera. Jasné slunce oslabí rostliny a na otevřeném poli se dobře neusadí.
Příprava sazenic
Pěstovat hrozny ze semen na Sibiři nebude fungovat. Rostlina nebude schopna přijmout mateřské vlastnosti, bude slabá a je nepravděpodobné, že by poskytla plnohodnotné plody. Je lepší pěstovat sazenice rostoucí v rašelinových brýlích nebo řízky, které zimovaly rok v suchém suterénu chráněném před mrazem.
Příprava sazenic hroznů na Sibiři:
- kořeny jsou nakrájeny na 10-12 cm;
- réva je zkrácena na 2 pupeny;
- oddenky jsou namočeny v heteroaunsinu nebo humátu sodném podle popisu výrobce;
- oddenky jsou ošetřeny chatterboxem z hlíny a popela, zasazeným.
Technologie přistání
Jak správně pěstovat hrozny na Sibiři:
- hloubka otvoru je 1 m, šířka odpovídá rozměrům oddenku;
- na dno se nalije vrstva štěrku;
- Nainstalujte plastovou trubku, abyste zajistili dobré provzdušnění půdy.
Část horniny vykopané z díry se mísí s pískem, organickými látkami a na vrstvě štěrku se vytvoří kopec. Kořeny jsou rozloženy na kopci a posypány půdou. Když narazíte, vylijte Zemi teplou vodou.
Péče
Péče o hrozny na Sibiři je mnohem snazší než v jižních oblastech.
Hrozny pro sibiřské podmínky se vyznačují svou odolností. Je zvykem ji pěstovat pomocí tvrzené technologie. Sazenice nejsou krmeny. Hlavní zemědělskou činností je prořezávání.
Rostliny nejsou obtížné pěstovat
Po dobu 1 roku života jsou na rostlině ponechány 2 silné výhonky. Pokud měl klíček původně 2 výhonky, réva se zkrátila o 1 pupen. Klíčící výhonky jsou sevřeny na pařezu. Pokud sazenice obsahovala 1 výhonek, po dosažení výšky 60 cm sevřete růstový bod, aby se mohly vyvinout boční větve.
Prořezávání
Pěstování hroznů na Sibiři není pro začínající vinaře obtížné. Hlavní věcí je správně vytvořit keř, aby se zajistil plný vývoj plodících výhonků. První prořezávání se provádí koncem srpna a začátkem září. Odstraňte suchou, poškozenou, oslabenou a úrodnou révu.
Druhý se provádí před přípravou na zimu. Při pěstování plnohodnotných hroznů na Sibiři nelze na jaře tolerovat druhou formaci. Účelem postupu je odstranit nové plodící výhonky jako hlavní. Nechte 2 silné sousední klíčky s 10-20 očima. Dívka je odříznuta, mužská je ponechána dlouhá. V létě bude dívka tvořit plodinu, ve druhé - výhonky.
Na podzim se změní pořadí akcí. Dívčí výstřel je ponechán dlouhý, mužský výstřel je řezán na pařezu. Tento proces vám umožní omladit keř a zabrání zesílení korunky.
Zatížení rostlin
Vinice na Sibiři by neměla být přetížena. Jedná se o důležitý agrotechnický tah, který vám umožní dosáhnout trvale vysokého výnosu. Zatížení je určeno počtem pupenů na výhonku, které následně dávají květiny. Zvýšení zatížení snižuje kvalitu plodiny, oslabuje rostlinu, pokles - zrychluje růst listnaté části. Slabé rostliny v zimě zmrznou a umírají.
Rané hrozny pro podmínky Sibiře pro první 2 sezóny posilují oddenek, přizpůsobují se na otevřeném poli. V prvním plodném roce je na rostlině ponecháno 20 pupenů, ve druhém - 40, ve třetím - 60, ve čtvrtém - 80. Dospělá vinice zahrnuje rostliny se 150 očima na každém. Indikátor je zprůměrován. Orientace podle zátěžových norem je omezena na zvláštnosti odrůdy: malé bobule nakládají více, velké bobule - méně.
Kalení
Péče v sibiřských podmínkách zahrnuje přizpůsobení rostlin drsnému podnebí. Rostliny jsou vysazeny na otevřeném terénu. Skleníkové přístřešky nejsou stavěny.Výjimka z pravidla, které umožňuje výstavbu dočasného skleníku: jarní mrazy se vyskytly v první zimě rostlin na místě a výhonky dosud nedosáhly bodu růstu, který jim umožňuje připojit se k mříži.
Kalení umožňuje urychlit aklimatizaci. Rostliny jsou odolnější vůči teplotním extrémům. Pravidelné přeexponování v útulku bude keře hýčkat. Vzorky pěstované pod krytem produkují plodiny a dobře snášejí roční období, ale v zimě zamrzají.
Zimní úkryt
V předzimním období musíte věnovat zvláštní pozornost hroznům. Příprava začíná, když se ukazatel průměrné teploty za den přiblíží 0 ° C. V době organizace úkrytu jsou keře již odříznuty. Réva je odstraněna z upevňovacích prvků a ohnuta k zemi podél dříve vykopaného výkopu. Rostlina je pečlivě prozkoumána: musí být úplně suchá.
Vinná réva je pokryta hadry, posypána zeminou a pokryta smrkovými větvemi. Keře hroznů jsou posypané padlým sněhem. Horní přístřešek je po sestupu odstraněn. Hadry jsou odstraněny během aktivace procesů toku mízy (v dubnu). Pro úkryt před nočními mrazy se hrozny snáze zakrývají.
Shrnutí
Pěstování hroznů na Sibiři je dostupné díky letům tvrdé práce na agrotechnických postupech. Správná výsadba a minimální údržba vám umožní získat vysoce kvalitní plodiny, které nemají horší kvalitu než produkty na jihu.
Pěstování hroznů na Sibiři má své vlastní vlastnosti a vyžaduje důkladný přístup k výběru odrůd. Je lepší pěstovat na místě časné odrůdy: takové rostliny mají více času na sklizeň živin na zimu.