Charakteristika zlatých jablek

1

567

Hodnocení článku

V ruských sadech se pěstují různé odrůdy jablek. To je mimo jiné odůvodněno jejich vysokými výhodami pro lidské tělo. Mezi jabloňovými plodinami si zahradník může vybrat jak letní, tak zimní odrůdy, které poskytnou vysoké výnosy. Zlatá jablka jsou považována za nejrozšířenější odrůdu.

Charakteristika zlatých jablek

Chemické složení a obsah kalorií

Jablka jsou považována za jednu z nejvíce dietních potravin. Jejich chemické složení obsahuje všechny vitamíny a minerály nezbytné pro člověka a vyznačuje se nízkým obsahem kalorií. 100 g zlatého ovoce obsahuje pouze 50 kalorií.

Vzhledem k tomu, že jedno jablko váží v průměru 170-200 g, může se energetická hodnota lišit a činit 80-100 kcal.

Mnoho lidí, kteří si vybírají produkty, věnuje pozornost KBZHU. Nutriční hodnota zlatých jablek je charakterizována přítomností 50 mg bílkovin, 20 mg tuku a 105 mg sacharidů. Protože úroveň BJU tohoto produktu je nízká, lze ji použít k normalizaci hmotnosti.

Vzhledem k tomu, že glykemický index se může lišit v závislosti na hladině cukru v jablkách, neexistuje přesný údaj, který by charakterizoval plody tohoto druhu. V průměru je to 30-40 jednotek. Před použitím tohoto produktu je třeba mít na paměti, že během tepelného ošetření se může glykemický index zvýšit.

Přínosné vlastnosti

Jablka Gold jsou populární nejen pro svou příjemnou chuť, ale také pro své výhody pro člověka. Vzhledem k tomu, že kompozice obsahuje velké množství vitamínů, které vstupují do těla, může použití tohoto ovoce zlepšit zdraví a vyléčit některé nemoci.

Hodnota této odrůdy se projevuje následovně:

• používá se jako prevence a léčba časných stadií aterosklerózy;
• zabraňuje rozvoji revmatismu a jiných zánětů v tkáňové oblasti;
• zlepšuje kvalitu vidění;
• posiluje kostní tkáň;
• pomáhá snižovat váhu;
• pokud budete jíst jedno jablko denně, stav pokožky a nehtů se zlepší;
• pomáhá předcházet kožním chorobám.

Zlatá jablka se často používají k očištění těla od toxinů a toxinů. Toto ovoce podporuje lepší vstřebávání železa a používá se jako profylaxe proti rakovině.

Protože Jablečná semínka obsahují jód, tento produkt pomáhá předcházet chorobám štítné žlázy. Kromě toho chrání tělo před virovými infekcemi a pomáhá čistit krev.

Kyselina jablečná zlepšuje zdraví zubů (odstraňuje plak a pomáhá předcházet tvorbě zubního kamene), proto si dejte alespoň jedno jablko denně.

Doporučuje se používat tento produkt pro lidi, kteří se chtějí zbavit anémie a normalizovat stolici.Pokud se snažíte bojovat proti obezitě, tento druh jablka je ideální. Tlumí pocit hladu na dlouhou dobu, takže bude pro vás snazší zhubnout.

Tento produkt může být pro tělo škodlivý, pokud je zneužit:

• nemůžete jíst více než 2 semena denně - hrozí to intoxikace těla (kromě jódu obsahují jed);
• v případě alergické reakce je zakázáno jíst jablka;
• nedoporučuje se jíst více než 3 jablka denně, aby nedošlo k přetížení žaludku.

Vlastnosti odrůdy

Odrůda byla vyšlechtěna náhodou

Historie šlechtění naznačuje, že strom Golden Apple byl získán náhodným křížením odrůd Red Hornet a Resistant. Bylo provedeno v roce 1905 v Srbsku. Vzhledem k tomu, že se farmář Mullins zabýval křížením, zlatá odrůda nejprve nesla jméno svého tvůrce jako jméno.

Na počátku 40. let. farmář prodal všechna práva k této odrůdě Stark Gardens a je nyní považován za oficiálního producenta. Začal se prodávat jako doplněk k odrůdě Red Rangers. Dovoz této odrůdy do Ruska začal na konci 40. let dvacátého století.

Popis stromu a ovoce

Popis pohledu označuje malou výšku stromu. V průměru je to jen 2–2,5 m. Koruna mění svůj tvar v závislosti na stáří stromu. Jabloně staré 3 až 5 let se vyznačují sloupovitým tvarem. Zralé stromy, které jsou starší než 5 let, mají kulatou korunu.

Listy jabloně zlaté jsou oválné. Povrch zeleného listu je hladký, s malými zářezy podél okrajů.

Vlastnosti ovoce:

• jablka jsou středně velké - ve vzácných případech dosahují podle všech pravidel pěstování 200 g;
• slupka je hustá, hladká - když jsou plody plně zralé, objeví se jemná drsnost;
• odstín slupky na plodech může být buď zlatý nebo světle žlutý, často se vyskytují zelená jablka a při vystavení aktivnímu slunečnímu záření se objeví červená ruměnec;
• podle chuti jsou plody sladké s minimálním množstvím kyseliny, trochu jako sladkosti od vévodkyně;
• dužina je šťavnatá, se zeleným odstínem, postupem času získává krémový odstín.

Běžný poddruh

Odrůda Golden má několik klonů. Nejvýraznějším příkladem úspěšného klonování jsou Strážci. Charakteristickým rysem odrůdy je, že klon roste mnohem výše (dosahuje 3-3,5 m). Na plodu jsou malé tmavé skvrny. Plody jsou podobné „předkům“, ale na Strážcích nejsou žádné rezavé skvrny.

Další neméně populární odrůdou je Golden Vladimirsky. Tento druh byl chován v Rusku na konci 80. let 20. století. Ukázalo se, že pohled Vladimir byl výsledkem křížení Antonovky a Američana. Charakteristickým rysem odrůdy je odolnost proti chrastavitosti.

Smith stromy, derivát Golden, rostou ve všech oblastech země. Plody tohoto stromu se vyznačují zeleným odstínem bez červenat. Nejoblíbenější je odrůda Delicious Smoothie, o čemž svědčí vysoký výnos a velká velikost plodů (jednotlivé plody dosahují hmotnosti 300 g).

Odrůda Millennium byla vyšlechtěna v Americe v důsledku křížení Resistant a Smoot. Popis naznačuje, že tyto stromy se vyznačují sloupovitým tvarem. Zralé plody vypadají lépe, protože jsou bez skvrn a teček.

Výhody a nevýhody

Plody jsou vynikající

Mezi výhody jabloně Gold patří:

• odolnost proti mrazu a suchu;
• rychlé zrání plodů;
• dokonalá kombinace kvality a chuti;
• jablka jsou vhodná k dlouhodobému skladování;
• odolnost vůči bakteriálním chorobám a škůdcům;
• slouží k vytvoření vysoce výnosných hybridů.

Mezi hlavní nevýhody této odrůdy patří nízká odolnost proti padlí. Pokud se na stromech vytvoří velké množství plodů, jejich velikost se výrazně zmenší.Vysoký výnos se objevuje pravidelně. Čím je strom starší, tím méně plodů produkuje.

Ukazatele výnosu

Během prvních 5 let pěstování této plodiny se ročně sklízí asi 30 kg vysoce kvalitních jablek. Po tomto období závisí ukazatele výnosu na podnebí oblasti, kde se plodina pěstuje. Ovlivňuje je také kvalita péče.

Odrůda Golden není schopna sama opylovat, proto musí být vysazena vedle plodin, jako jsou Idared a Simirenko.

Zimní odolnost

Odrůda Golden se vyznačuje vysokou mrazuvzdorností. Kultura je schopna odolat teplotním poklesům od -20 do -30 ° C, takže je vhodná pro výsadbu ve všech oblastech země.

Ke zvýšení mrazuvzdornosti odrůdy Golden je zapotřebí další péče. Za tímto účelem před zimou mulčujte půdu pomocí humusu. Poté strom zakryjte agrofibrem. Nejvíce mrazuvzdornou odrůdou je klon zlatého jablka - Goldspur, který byl vyšlechtěn na Sibiři.

Přistání

Před výsadbou musí zahradník určit, jak blízko je podzemní voda k zemi. Jejich optimální hloubka by měla být 2,5 - 3 m. Výsadba se nejlépe provádí v černozemech, aby se dosáhlo lepší a stabilnější sklizně.

Výsadba by měla být prováděna s polotrpasličí podnoží. Vzdálenost mezi řádky a sazenicemi by měla být nejméně 4 m, jinak se koruny sousedních stromů navzájem zastíní, což negativně ovlivní výnos odrůdy.

Vzhledem k době výsadby je zaznamenána závislost na rostoucí oblasti. Pokud se výsadba provádí v jižních oblastech země (kde je mírné klima), sazenice se v říjnu ponoří do země. Pokud žijete na severu země, pak by měly být výsadbové práce prováděny v dubnu - květnu.

Technologie přistání:

• měla by být připravena přistávací jáma o průměru 1 ma hloubce 70 cm;
• musíte to vykopat 30 dní před výsadbou. Současně se do otvoru vloží 100 g superfosfátu, 200 g dřevěného popela a 100 g draslíku. Za měsíc se Země usadí a živiny proniknou do struktury půdy;
• ve střední části jámy je umístěn kolík a jeho spodní část je spálena. To snižuje riziko rozpadu dřeva. Podpěra by měla vyčnívat 40 cm nad zemí;
• o měsíc později by měl být do díry nalit 1 kg černé půdy. Sazenice je umístěna uvnitř a kořenový límec je ponechán nad zemí (nejméně 7 cm), aby se zabránilo rozpadu. Aby se mladý strom udržel v této poloze, je svázán s oporou;
• poté se do otvoru nalije asi 30 litrů teplé vody a pevně se pokropí zeminou.

Péče

Stromy potřebují kvalitní péči

Kvalitní péče významně ovlivňuje parametry vývoje a výnosu odrůdy. Je důležité zajistit kultuře napájení, krmení a prořezávání.

Pro normální vývoj dotyčných druhů bude nutné dodatečně zasadit sazenici a účinný boj proti škůdcům a chorobám pomůže růst zdravého stromu.

Zalévání

Pravidelnost zavlažování přímo ovlivňuje vývoj odrůdy Golden. Aby strom nepraskal plody, v prvním roce po výsadbě je plodina napojena pouze třikrát za léto. Každý strom by měl mít 30 litrů teplé vody.

Každý rok se frekvence zalévání postupně zvyšuje. V 5. roce růstu plodin je zaléváno 5krát za léto. Po každém zalévání musíte uvolnit ornici, aby se nevytvořila kůra, a půdu mulčovat. Pro tyto účely se používá humus.

Top dressing

Aby se zlaté jabloně vyznačovaly dobrým vývojem, musí být aplikována hnojiva. Chcete-li zlepšit růst a dobré opylování květin, musíte hnojit dusíkem. Nejlepším prostředkem je dusičnan amonný (300 g na 1 strom).

Pokud pod každou jabloň přidáte 200 g superfosfátu, může to zlepšit odstín slupky a zvýšit počet pupenů, na kterých se plody tvoří.Naléváním 20 litrů roztoku draslíku pod strom (300 g dusičnanu draselného na 10 litrů vody) podpoříte růst mladých výhonků.

Z organických hnojiv by měl být upřednostňován hnůj. Použijte jej na podzim před vykopáním zahradního pozemku. K tomu se pod každý strom aplikují 3 kg nezralého hnoje.

Prořezávání

Prořezávání je považováno za jednu z hlavních metod péče. Provádí se každoročně, díky čemuž dochází k plodení mnohem dříve a zvyšují se výnosy. Správné prořezávání zvýší životnost stromu a ochrání ho před mrazem.

Pro optimální vývoj odrůdy Golden je nutné střídat časy prořezávání. Pokud se v prvním roce provádí na jaře, pak další by se mělo provádět na podzim. Hlavní věc je udělat to, než se pustíte do stromu.

Nejprve je odříznut horní výhonek. To pomáhá jabloni přestat růst a směřovat všechny živiny k tvorbě postranních výhonků. Pěstitel by měl každý rok růst odstranit zkrácením o 1/3. To stimuluje vývoj větví, na kterých se plody tvoří.

Každý rok musíte ztenčit korunu a odstranit přebytečné ovoce a vaječníky. Tato akce sníží počet nerozvinutých jablek, která budou mít nízkou chuť. Když se vytvoří vaječníky a plody, musíte odstranit střední část. Vzdálenost mezi paprsky by měla být 10 cm.

Čím vyšší je zatížení stromu, tím nižší bude sklizeň v příštím roce.

Pravidla očkování

Nejlepší je očkovat na jaře (před přerušením pupenů) výhradně metodou „na zadek“. Jeho podstata je následující:

• sbírejte stejné řízky se zásobou;
• na potomku by se měly vytvořit asi 3 pupeny;
• potomek a pažba jsou šikmým řezem rozděleny na 2 části, část roubíku je nanesena na část pažby a ovinuta pružnou páskou;
• horní část potomka je odříznuta a ošetřena zahradním hřištěm, poté je zabalena do vaku, aby výhonky nevyschly;
• vzhledem k listům sundejte vak a oblékněte ho pouze v noci.

Kontrola chorob a škůdců

Zpracování pomůže udržet strom zdravý

Navzdory odolnosti odrůdy Golden vůči chorobám stromy často vykazují známky padlí a strupovitosti. Chcete-li vyloučit první, je nutné každý měsíc stříkat pomocí léku "Ridomil" (60 g na 4 litry vody). Doporučuje se používat „Topaz“ proti chrastavitosti (50 g na 4 litry vody).

Z nejběžnějších škůdců jsou známé mšice, můry a jedlíci ledvin. Musíte se s nimi vypořádat pomocí chemikálií. Nejvhodnější pro tyto účely je „Oxyhom“ (30 g na 5 litrů vody) nebo „Skor“ (100 g na 5 litrů vody).

Vlastnosti dozrávání a plodnosti

Odrůda Golden apple se vyznačuje časným zráním. První plodinu sklízejí zemědělci již ve 3. roce po výsadbě.

Květenství je třeba regulovat od prvního roku.

Sklizeň a skladování

Musíte začít sklízet na podzim. V závislosti na pěstitelské oblasti se plody sklízejí v září nebo říjnu. Nejprve seberou zralá jablka. To je ochrání před přezráním a hnilobou.

Skladování jablek Zlato je možné za jakýchkoli podmínek, dokonce i v chladničce. Po dobu 8 měsíců plody neztrácejí svou chuť, ale nejlépe je sklizeň skladovat na balkóně, kde je pro ně teplota nejoptimálnější.

Recenze zahradníků

Kvůli velkému počtu výhod zahradníci nechávají pozitivní recenze na zlatá jablka. I přes malou velikost stromu přináší každý rok dobrou sklizeň. Pozitivní recenze jsou také vysvětleny nenáročností kultury v péči. Dokáže se přizpůsobit změnám počasí bez ztráty úrody.

Cena za 1 sazenici je asi 120 rublů.

Při pěstování jablek odrůdy Gold si můžete být jisti, že na podzim budete sklízet velké množství vysoce kvalitního ovoce.Pokud včasnou péčí doplníte všechny výhody kultury, budou se dobrou úrodou moci pochlubit i začátečníci v oblasti zahradnictví.