Pěstování čínského zelí na otevřeném poli

0

2191

Hodnocení článku

Pekingské zelí obsahuje mnoho vitamínů, stopových prvků a vlákniny, je nízkokalorické a má jemnou chuť. Jiná jména pro tuto zdravou zeleninu jsou petsai, nappa, pao, čínské zelí, celer a salát. Pekingské zelí na otevřeném poli potěší zahrádkáře ranou zralostí a snadnou péčí.

Pěstování čínského zelí na otevřeném poli

Výběr stránek

Pro správný vývoj a dobré výnosy je nutná úrodná půda s vysokým obsahem snadno dostupné organické hmoty. Ideální je lehká až středně hlinitá půda s dobrou propustností a minimálním obsahem jílu. Vysoký růst je podporován lehkými bažinatými (rašelinovými) nebo superpísčitými půdami s hlubokou vlhkostí ornou vrstvou.

Na podzim se do kyselých půd aplikují vápenná hnojiva (kalcit, dolomit, vápenec, hašené vápno), aby se stimuloval růst rostlin a snížila se hrozba šíření peronosporózy.

Špatné písčité půdy nejsou vhodné pro pěstování čínského zelí. Rychle se zahřívají a po zvlhčení nevytvářejí kůru, čímž rychle ztrácejí zásoby vlhkosti. Solonetzické půdy se vyznačují obtížným odtokem povrchových a podzemních vod, což je také činí nevhodnými pro pěstování plodin se semeny nebo sazenicemi.

Plodina by neměla být vysazována po křižácích, řepě a rajčatech, které mají běžné nemoci a hmyzích škůdců. Nejlepší pěstovat po zeleném hnoji, česneku, cibuli, dýňových semínkách, bramborách, luštěninách nebo zrnech.

Přistání

Je nutné vykopat půdu, přidat do ní organická hnojiva (vědro na 1 m2) a zavlačovat.

Je nutné zasadit pekingské zelí do země na základě metody pěstování:

• Bezsemenná (semenná) metoda. Výsev začíná na začátku května po zahřátí půdy. Pokud je cílem sklízet na podzim, pak se semena vysévají počátkem až polovinou července. Je nutné pěstovat salátovou kulturu podle schématu 20 × 30 s tvorbou hlávky zelí - 35 × 35 nebo 50 × 50 cm. Výsev semen se provádí rychlostí 2 g na 5 metrů čtverečních . m.
• Sazenice metoda. Sazenice se vysazují v první dekádě května podle schématu 30 × 50. Od okamžiku vzejití sazenic musí uplynout nejméně 3 týdny, aby se vytvořilo 4-5 pravých listů. Před zahájením transplantace je třeba rostliny hojně zalévat. Je lepší zpočátku pěstovat sazenice v jednotlivých nádobách, aby při výsadbě na otevřeném terénu nepoškodily jemný kořenový systém.

Péče

Dobře se o své rostliny starejte

Pravidla péče:

• Udržování optimální teploty. Ideální teplota pro venkovní pěstování je 16 ° C - 19 ° C během dne, 8 ° C - 10 ° C v noci. Vlhkost vzduchu by měla být 70-80%, půda - 60-65%.
• Pokrytí agrofibrem nebo jiným lehkým netkaným materiálem ihned po vylodění. Útulek sleduje několik cílů najednou: ochranu před náhlými výkyvy teploty, spalujícími paprsky slunce, křižovatkami blech a stimulaci rychlé tvorby hlávek zelí.
• Mulčování (povrchové pokrytí půdy) slámou nebo rašelinou za 12-16 dní od okamžiku výsadby.
• Jemné kypření půdy kolem úrody a odplevelení plevelů. Je třeba dbát na to, aby nedošlo k náhodnému poškození krycích listů zeleniny při odplevelení.
• Bohaté zalévání rostliny u kořene. Koná se jednou týdně: brzy ráno nebo pozdě večer. Během sucha je optimální denní kropení (zavlažování malými kapkami). Je důležité nedovolit stagnaci vody, jinak by kořenový systém hnil.
• Oplodnění. Na otevřeném poli potřebuje pekingské zelí zavedení organických hnojiv již 12-16 dní po výsadbě. V budoucnu se pro lepší růst a vývoj domácích mazlíčků používají komplexní hnojiva. Plodina vysazená na jaře je během vegetačního období třikrát oplodněna, vysazena v létě - dvakrát. Čínské zelí je geneticky předurčeno k hromadění dusičnanů, takže je nutné přísně omezit množství aplikovaných dusičnanových hnojiv.

Hmyz a škůdci

Chcete-li pěstovat mazlíčky ve venkovském domě nebo na zahradním pozemku, vezměte v úvahu riziko infekce nebo napadení hmyzem a schopnost správně a včas přijmout opatření ke zlepšení zdraví rostliny.

Hrozbu pro pěstování pekingského zelí na otevřeném poli představuje:

• housenky tuřínu bílé (tuřín);
• slimáci;
• brukvovité blechy.

Pro boj je lepší použít lidové metody, a ne chemické insekticidy.

Způsoby boje

Kontrola a ruční sběr nalezených vajec pomáhá předcházet invazi repnitsa a ničení křupavých plevelů (pastýřská kabelka, řepka, hořčice), které přitahují motýly.

Slimáci netolerují dobře denní teplo, takže jedí večer nebo v noci. V boji proti nim se používá postřik zelí silnou kávou, roztokem amoniaku nebo slabým solným roztokem. Aby se zabránilo poškození kultury slimáky, je nutné včas zničit plevel, odstranit na místě odpadky (měkkýši se v něm rádi schovávají před sluncem) a zabránit vlhkosti.

Půda kolem výsadby je posypána pískem, malými oblázky nebo drcenými vaječnými skořápkami, aby se škůdci nemohli plazit k mazlíčkům.

Musíte se zbavit hmyzu

Chcete-li chránit plodiny před blechami, můžete mezi řádky čínského zelí (semena nebo sazenice) zasadit rajčata, cibuli nebo česnek. Efektivní metody nakládání s blechami jsou také:

• suché opylování výsadby směsí popela a vápna, dřevěného popela a tabákového prachu nebo popela a běžného prachu;
• suché opylení cest mezi řadami sazenic molicemi nebo tabákovým prachem;
• postřik bylinnými odvary (česnek, listy a kořeny pampelišky, pelyněk, bramborové vršky atd.).

Nemoci a léčba

Chcete-li pěstovat zdravou kulturu, musíte včas bojovat s nemocemi, které jsou vyvolány nesprávnou péčí nebo klimatickými podmínkami.

Nemoci pekingského zelí:

• černá noha (rhizoctoniasis);
• vadnutí fusaria (tracheomykóza);
• suchá hniloba (phomosis);
• plíseň (plíseň);
• keela cruciferous;
• mozaika;
• černá skvrna (alternaria);
• bílá hniloba (sklerotinóza, vodnatá měkká hniloba);
• slizká bakterióza (mokrá bakteriální hniloba).

Účinnou metodou boje proti houbovým chorobám (rhizoktonie, peronosporóza atd.) Je použití fungicidů (Fundazol, Horus).

Virová infekce (mozaika) je nevyléčitelná a vyžaduje okamžité odstranění postižených rostlin.

Výskyt bakteriálních chorob je ve většině případů spojen s povětrnostními podmínkami a nesprávnou péčí o plodiny. Tyto léze jsou také nevyléčitelné.

Pro prevenci chorob pekingského zelí je nutné ošetření speciálními chemikáliemi ve fázi, kdy zahradník zaseje semena nebo zasadí sazenice. Důležitou roli v prevenci nemocí hraje absence plevele v oblasti výsadby, kvalitní sadba a zdravá půda.

Závěr

Není těžké pěstovat čínské zelí venku. Výnos rostlinné plodiny do značné míry závisí na tom, zda je dodržována technologie výsadby, zda je poskytována řádná péče a prevence chorob.

Díky jednoduché zemědělské technologii a předčasné zralosti je pekingské zelí jedním z nejoblíbenějších křižníkovitých druhů pěstovaných v našich zahradách a chatách. Je populární po celém světě.