Charakteristika kiwi brambor

0

1226

Hodnocení článku

Hlavní ingrediencí mnoha jídel jsou samozřejmě brambory. Rozmanitost odrůd vám umožňuje vybrat si zeleninu, která je ideální pro vaření, smažení, dušení a další stejně lahodná jídla. Chcete-li si pochutnat na mladých bramborách, pěstuje se raná zelenina a pro zimní skladování se berou odrůdy pozdějšího období zrání. Existuje ale odrůda, o jejímž popisu ani agronomové nevědí moc, to je kiwi brambor. Zřídka se vyskytuje v obchodech a ještě více na trzích, ale pokud se zahradníkům podařilo jej zakoupit a pěstovat, dávají této zelenině nejpozitivnější zpětnou vazbu.

Charakteristika kiwi brambor

Vlastnosti brambor

Odrůda byla vytvořena obvyklou šlechtitelskou metodou. A skutečnost, že není poškozena škůdci, jen potvrzuje, že bez vytváření GMO lze dosáhnout fantastických výsledků bez narušení genomu rostlin a zvířat. Dědičný materiál obsažený v buňkách zůstává stejný a nese biologické informace týkající se všech charakteristik organismů.

Odrůda kiwi je prakticky nenáročná na složení půdy a je schopná plodit na hlinitých a písčitohlinitých půdách. Dobrého výnosu prodejných produktů se dosahuje v oblastech s sodem.

Hlavním rozdílem od ostatních odrůd je vzhled brambor. Kůra zeleniny má síťovitou strukturu podobnou struktuře kiwi. Existují také další zajímavé funkce.

1. Kiwi brambory jsou pozdně zralé druhy.
2. Může se pěstovat po celé zemi.
3. Obchodovatelný výnos hlíz je více než 95%.
4. Odrůda je přenosná.

Od okamžiku vzniku do úplného zrání uplyne nejméně 130 dní. U sklizně mladých brambor lze tyto podmínky snížit, ale výtěžek ze sto metrů čtverečních nebude vyšší než 200 kg.

Při správné péči 1 kg rostlinného materiálu přinese více než 20 kg produkce. To je velmi dobrý výsledek. Jeho výsledek je ale ovlivněn vlhkostí půdy. V suchém počasí je vyžadováno neustálé zavlažování, nejméně 4krát během vegetačního období, jak doporučuje popis péče o rostliny.

Charakteristika daná agronomy říká, že tato odrůda je extrémně vzácná a cena výsadby hlíz je vysoká.

Pokud existuje příležitost k nákupu sadbových brambor, je vhodná pro výsadbu téměř po celé zemi. Nejčastěji se však takové brambory nacházejí v zahradách obyvatel středního pásma a regionů Kuban, v Moskevské oblasti a na Krasnodarském území.

Výhody odrůdy Kiwi

O vlastnostech tohoto bramboru bylo shromážděno mnoho různých informací.

1. Šíří se pouze hlízami.
2. Má imunitu vůči téměř všem virům a chorobám a škůdcům.
3. K oplodnění ploch je zapotřebí organická hmota, fosfor a draslík.
4. Má výjimečnou produktivitu.
5. Je nenáročný v péči.

Tepelné zpracování hlíz během vaření je žádoucí provést alespoň 40 minut. Během této doby se brambory úplně uvaří a získá se svěží bramborová kaše.

Každý člověk má svůj vlastní koncept kvality a na jeho základě se utvářejí vlastnosti ovoce. Ale většina lidí souhlasí s tím, že kiwi chutná dobře na okraji hlízy, ale prostředek má malou až žádnou chuť.

Specifické vlastnosti této zeleniny umožňují pouze hlízovité pěstování. Nikdy jsme nesázeli semena, abychom získali vysoce kvalitní odrůdový materiál. To ale není nutné. Všechny hlízy této odrůdy pěstují poměrně velké plody o hmotnosti asi 300 g. Střední brambory dosahují hmotnosti 200 g, ale vůbec neexistují malé hlízy.

Popis pozitivních vlastností zeleniny lze ukončit úžasnou schopností rostliny odpuzovat škůdce. Někteří obyčejní lidé mají sklon tvrdit, že tato vlastnost rozlišuje pouze odrůdy GMO. Ale pokud jde o kiwi brambory, můžete si být zcela jisti, že nejde o geneticky modifikovaný organismus.

Nevýhody kiwi brambor

Existuje velmi málo nevýhod této odrůdy.

Drobnou nevýhodou, kterou lze snadno napravit, je to, že brambory je třeba dlouho vařit. Bohaté zalévání, kdy je nutné, aby vlhkost dosáhla hloubky 0,5 m, lze také považovat za obtěžování. Ale to jsou jen rysy péče, na které by měl být připraven každý zahradník.

Popis pouzdra

Odrůda brambor Kiwi má vysoké stonky, které rostou nad 80 cm. Keř nese až 6 stonků, žebrovaných, s velkým počtem větví druhého řádu. Jsou zelené barvy, ve spodní části s příměsí žloutnutí.

Stonky jsou pokryty listy ze samotné základny keře. Listové desky jsou mírně členité, jsou bramborového typu, se zářezy podél okraje. Smaragdově zelené listy jsou drsné, pokryté chlupy.

Na vrcholcích stonků se tvoří jednoduché květenství. Květy spojené s okvětními lístky v oblasti základny koruny dosahují průměru 2 cm. Jejich barva je jasně fialová. Tyčinky jsou žluté a kompaktní. Pistil vyčnívá 0,5 cm.

Rostlina je opylována přirozeně a vytváří malé množství bobulí. Semena špatně dozrávají a bobule většinou odpadávají. Nemají žádný užitek, protože rozmnožování semen odrůdy není pro danou rostlinu vhodné.

Popis hlíz

Popis hlíz může začínat skutečností, že v ovocném hnízdě dozrává více než 15 plodů, podlouhlého tvaru se zaoblenými póly. Kůra je tenká, má síťovanou strukturu, drsnou na dotek. Barva hlíz je světle hnědá. Oči jsou malé a nacházejí se ve sotva znatelných depresích.

Buničina je pevná, bílá, s odstínem jantaru. Obsah škrobu v hlízách je asi 17%, obsah cukru je nízký - 0,1%. Řez dlouho neztmavne.

Během mechanické sklizně nejsou hlízy poškozeny nárazem nebo tlakem. Oděry se rychle vyhladí utažením povrchu rány suchou škrobovou látkou. Místo úrazu se nehodí. Zralé hlízy jsou dobře skladovány po dlouhou dobu. Podle recenzí zkušených zahradníků může toto období dosáhnout 2 a 3 let. Chtěli by to ale běžní milovníci zeleniny vyzkoušet v praxi? Pěstují brambory ke spotřebě, nikoli k dlouhodobému skladování.

U salátů je nutné zeleninu vařit o něco méně, pak si plody zachovají svou strukturu a nebudou se při krájení rozpadat. Na prvních chodech mohou být brambory vařeny tak, jak to má hostitelka ráda. Pokud domácnost miluje husté polévky, vaří je déle, pokud dávají přednost tomu, aby si plátky udržely svůj tvar, pak vaří pokrmy kratší dobu.

Někteří spotřebitelé tvrdí, že tato zelenina je bez chuti, zatímco jiní říkají, že chutná sladce a příjemně.

Biocell je součástí hlíz, neabsorbuje se trávicí soustavou drátěného červu a hlístice zlaté. Listy brambor jsou pokryty chloupky, které brání bramboru bramboru Colorado snášet vajíčka. A tato chlupatost neumožňuje dospělému hmyzu dostat se k listům a jíst je.

Udržování kvality a odolnosti proti poškození umožňuje přepravovat výrobky na dlouhé vzdálenosti za účelem prodeje. To znamená, že exotické kiwi brambory porostou nejen mezi pěstiteli brambor, kteří sbírají vzácné odrůdy, ale také na pozemcích jiných lidí.

Příprava půdy pro výsadbu

Půdu je třeba připravit

Pozemek pro brambory je připraven na podzim. Někteří pěstitelé brambor přinášejí až 45 kbelíků shnilého hnoje na sto metrů čtverečních a vykopávají se do hloubky 20 cm. Do hnoje můžete přidat dusičnan amonný a draselná hnojiva, 20 g každé látky.

Druhá metoda spočívá v setí zeleného hnoje v oblasti, jako například:

• zimní žito;
• hořčice;
• luštěniny;
• vojtěška.

Všechny rostliny jsou během kopání, na podzim, pohřbeny v půdě. Pouze zimní plodiny se na jaře prořezávají motykou, než se vysadí hlízy.

Když teplota půdy v hloubce výsadby dosáhne 10 ° C, můžete místo připravit označením v řádcích. Jsou orientovány rovnoběžně s linií sever-jih. Mezi řadami nechte alespoň 60 cm, tk. keře rostliny jsou svěží a šíří se. Vzdálenost mezi otvory je asi 30 cm a jejich hloubka je 12 cm.

Někteří odborníci doporučují pěstovat kiwi brambory pomocí holandské metody: dvojité hřebeny. Každý hřeben se skládá ze 2 řad, vzdálenost mezi nimi by měla být asi 30 cm a také mezi hlízami. Mezi hřebeny je ponecháno alespoň 70 cm, aby bylo možné výsadbu zpracovat pomocí malého zahradního vybavení. Pokud taková technika neexistuje, pak se pracuje s motykou.

Příprava hlíz

Jeden měsíc před výsadbou je nutné vyjmout sadbové brambory ze skladu a zahřát na teplotu 20 ° C po dobu asi 2 dnů. Poté hlízy vložte do krabiček ve 2 řadách a nechejte vyklíčit. Teplota v místnosti nesmí klesnout pod 10 ° C. Krabice jsou vystaveny světlu pro terénní úpravy, které pomáhají klíčkům zesílit.

Ve výšce očí 3 cm mohou být brambory vysazeny do země, pokud nehrozí mráz. Můžete jej zpracovat stimulanty růstu, jako je Epin. Není nutná žádná insekticidní léčba.

Péče o rostliny

Každý zahradník, i začátečník, může poskytnout bramborám vše, co potřebuje pro dobré plodení.

1. Zalévejte výsadby nejméně 3krát.
2. Kypření půdy se provádí po zalévání nebo dešti.
3. Plevely se provádějí s růstem plevelů.
4. Po dobu 10 dnů se provádí vrchní oblékání: 3krát za sezónu.

Pokud hodně prší, pak není třeba zalévat kiwi brambory. Pouze když půda vyschne v hloubce 25 cm, může být oblast napojena.

Půdu je nutné opatrně uvolnit. Převážná část plodiny se nachází na povrchu. U holandské metody pěstování se hilling neprovádí. Je to jen tak, že obě strany hřebenů jsou pokryty půdou od řádků do výšky 25 cm.

Popis a vlastnosti rostliny říkají, že hnojiva se aplikují uprostřed hřebenů nebo poblíž každého keře v deštivém létě. V suchých měsících se kombinuje se zaléváním. Pro krycí úpravu se používají komplexní minerální hnojiva, včetně močoviny, draselných solí a fosforečnanů.

Pro organický obvaz se roztoky připravují samostatně. Hnůj a voda se přidají 1: 1 do velké nádoby a ponechají se 2 týdny v teplé místnosti pro fermentaci. Fermentovaná směs se znovu zředí vodou 1:10 a nalije se na brambory.

Sklizeň a skladování

Sklizeň se nejčastěji provádí na konci podzimu, kdy hlízy dosáhnou technické zralosti. 2 týdny před tím se stonky odříznou do výšky 10 cm a vrcholy se odstraní. Po sklizni se brambory suší a třídí. Okamžitě se zbaví hlíz, na kterých jsou vizuální známky hniloby. Řezy se suší a skladují samostatně nebo se konzumují.

Zbytek produktu je roztříděn na sadbové brambory a na skladování. Obě části jsou přivedeny do sklepů. V zimě musíte brambory příležitostně zkontrolovat a odstranit shnilé brambory.

Nemoci

Rostlina je jedinečná v tom, že není poškozena viry plodin lilek, jako jsou:

• pozdní plíseň;
• strup obecný;
• makrosporioza;
• listová mozaika;
• kruhová hniloba ovoce.

I při nadbytku vlhkosti v půdě a ve vzduchu k infekci brambor těmito viry téměř nikdy nedojde.

Závěr

Při pěstování na vlastních pozemcích může odrůda brambor Kiwi zahradníka příjemně překvapit. Krásný vzhled, zajímavá struktura, hlízy se budou líbit v různých druzích kulinářského zpracování. Hlavním argumentem pro usazení této odrůdy ve vaší zahradě bude výjimečně vysoký výnos. A faktor, že pro jeho úspěšnou vegetaci nejsou potřeba žádné pesticidy, umožní dát na stůl pokrmy, které jsou šetrné k životnímu prostředí a chutné.