Pravidla pro výrobu krabice na brambory

1

1094

Hodnocení článku

V zimě není vždy možné skladovat brambory v odděleném suterénu. Můžete si vyrobit bramborovou krabičku vlastními rukama. To je skvělá volba, když se počítá každý rubl a neexistuje způsob, jak si objednat drahou zahřátou krabici na zeleninu.

Pravidla pro výrobu krabice na brambory

Stavební požadavky

Box na brambory musí splňovat několik požadavků:

• k výrobě by se měly používat pouze bezpečné materiály;
• v krabici musí být udržována optimální teplota a vlhkost;
• box musí být vybaven elementárním ventilačním systémem;
• kontejner by neměl propouštět denní světlo.

Všechny tyto požadavky vám umožňují uchovat brambory v původní podobě po dlouhou dobu. Pokud v něm nezajistíte normální cirkulaci vzduchu, kořeny budou hnít jeden po druhém a budete je muset vyhodit do koše. Abyste mohli regulovat teplotu a vlhkost vzduchu, je třeba vybavit box na skladování brambor teploměrem a vlhkoměrem.

Vlhkost v koši lze snížit položením vrstvy řepy na brambory. Pohlcuje přebytečnou vlhkost. Kořenové plodiny by měly být pravidelně kontrolovány a shnilé a zkažené by měly být vyřazeny, v takovém případě bude možné uchovat čerstvost ovoce až do konce zimy.

Výcvik

Chcete-li vyrobit krabici na brambory kompetentně vlastními rukama, musíte se rozhodnout pro její lokalizaci. Stává se také, že jej můžete umístit pouze na chodbu, protože na balkoně není místo. Dbejte na to, aby box nezasahoval do volného pohybu a nestál v uličce. Na balkoně byste jej neměli instalovat v blízkosti přepážky, protože z ní vytáhne chlad a kořeny zamrznou.

Poté musíte určit velikost bramborového boxu. Parametry budou záviset na ploše, na které bude box umístěn, a také na počtu okopanin. Kromě toho je důležité rozhodnout o tvaru konstrukce. Velký význam má také typ otevírání dveří. Na malé ploše je nejlepší volbou vertikální otevírání dveří.

K dokončení práce budete potřebovat:

• dřevěná deska nebo dřevotříska;
• samořezné šrouby, lepidlo;
• tyče na nohy;
• rohy;
• tesařské nástroje;
• tepelná izolace.

Výhodou výroby takové konstrukce je, že pro její výrobu nemusíte kupovat nové materiály, ale můžete použít desky zbývající po opravě. Jakmile jsou připraveny všechny potřebné materiály, můžete začít navrhovat krabici na brambory. Práce budou probíhat v několika fázích.

Designové vlastnosti

Box není těžké vyrobit

Přední stěna schránky na brambory musí být skládací. Jedná se o nezbytný krok, aby bylo možné rychle získat kořenové plodiny ze dna, protože je budete muset pravidelně třídit, i když to samozřejmě bude záviset na tom, na kolik kg je box určen.

Všechny obchody se zeleninou pro kutily určené pro lodžie nebo balkony mají jednu funkci. Jedná se o dvě do sebe vložené konstrukce s mezerami mezi stěnami od 80 do 100 mm. Na dno větší nádoby by měl být umístěn dřevěný rošt, který zajistí, že hlízy budou ze všech stran větrány.

Vnější obal může být vyroben z vysoce kvalitních plastových fólií. Pokud lodžie nebo balkon nejsou prosklené, musíte dodatečně ošetřit vnější povrchy vodotěsnou barvou. Všechny vnitřní povrchy musí být vyrobeny ze dřeva, aby se zabránilo absorpci toxických látek kořenovými plodinami.

Výrobní kroky

Nejprve musíte vytvořit výkres, ve kterém by měly být zobrazeny všechny podrobnosti. Pak můžete začít vytvářet drátěný model. Je důležité si uvědomit, že toto je nejzákladnější část bramborové bedny, takže musí být stabilní. Všechny části musí být navzájem pevně spojeny. Rám je vyroben z dřevěných prken nebo dřevotřísky. Začnou tvořit kontejner postupným spojováním stěn.

Poté jsou vyrobeny vertikální regály, které dodávají konstrukci stabilitu. Ve spojích stěn jsou našroubovány železné rohy. K utěsnění konstrukce lze použít lepidlo. Poté můžete připevnit kryt. Může to být kloubový mechanismus nebo posuvné dveře.

Design se zásuvkami je považován za spolehlivější, ale vyžaduje více zkušeností s truhlářstvím. Každá stěna v úložném boxu na brambory je z vnitřní strany opláštěna překližkovými deskami. Vnější strana musí být izolována deskami z minerální vlny nebo pěny. Shora jsou opláštěny překližkovými deskami. Vyčnívající konce samořezných šroubů lze odřezat pomocí brusky.

Pravidla ukládání

Doma, v boxu na skladování brambor, by měla být teplota udržována v rozmezí 3 až 5 ° C. Pokud je v zimě teplota na lodžii pod nulou, doporučuje se ji přesunout do kuchyně na chladné období. Abyste nepřenášeli krabici na skladování brambor z místa na místo, můžete do ní nainstalovat žárovku. Ukázalo se tedy, že v případě potřeby zvýší teplotu.

Svítidla jsou namontována ve speciálním ochranném pouzdře z plechu. Plášť musí být natřen žáruvzdorným lakem. Aby se zabránilo poškození světla plody, jsou lampy instalovány ve středu nádoby.

Existuje další možnost, jak zvýšit teplotu v zásuvce na brambory. Ve spodní části vnitřní nádoby je namontována trubka, do které je přiváděn teplý vzduch vyfukovaný ventilátorem. Na povrchu potrubí je instalována mřížová zátka, aby zelenina neblokovala cestu vzduchu. Proces zapnutí a vypnutí vysoušeče vlasů lze automatizovat, pokud je do elektrického obvodu zabudováno relé s tepelným senzorem. Pokud je to nutné, systém bude fungovat a zapne vysoušeč vlasů, po zahřátí na požadovanou teplotu se zařízení samo vypne.

Pokud je lodžie izolovaná, nemůže být box na skladování brambor izolován zvenčí, ale pouze zevnitř. Izolovaná krabice na skladování brambor musí být vybavena teploměrem, aby bylo možné v případě potřeby regulovat teplotní režim samostatně. Je také důležité dbát na optimální úroveň vlhkosti v zásuvce. Doporučuje se skladovat kořenovou zeleninu při 80% vlhkosti, aby neztratila ukazatele kvality.

Závěrečná část

Samozřejmě si můžete objednat hotovou krabici na skladování brambor nebo ji zakoupit v obchodě, ale není zaručeno, že bude vyhovovat parametrům vaší lodžie. Většina z těchto boxů je navíc navržena pro standardní hmotnost pouze 20–30 kg. Výroba krabice na zeleninu bude stát několikanásobně méně. Pro jeho konstrukci můžete použít staré desky ležící doma.

Vlastní krabička na zeleninu vydrží mnohem déle než plastový komerční analog. Izolovanou krabici lze dokonce umístit na neglazovanou lodžii. Konstrukce krabice začíná výkresem.Pro zajištění větrání hlíz je bezpodmínečně nutné umístit mřížový kryt na dno boxu. To ušetří plodinu před výskytem houbových chorob. Kromě toho musíte předem vytvořit ventilační otvory, aby byly kořeny větrány ze všech stran.

Je nezbytné instalovat do krabice měřiče teploty a vlhkosti, aby bylo možné nezávisle nastavovat ukazatele. Je důležité si uvědomit, že optimální skladovací teplota kořenových plodin je mezi 3 a 6 ℃. Při zvýšené teplotě vzduchu začnou brambory klíčit a ztrácejí své ukazatele kvality.

Při vysoké vlhkosti začnou bolet kořeny, objeví se plíseň. Snížení vlhkosti vede k rychlému vadnutí kořenových plodin, ztrácí váhu a není chutné. Je velmi důležité chránit kořeny před přímým slunečním zářením, jinak zezelenají. Když zelenina zezelená, hromadí se v ní jedovatá složka solanin, která může u lidí vyvolat otravu.