Organizace obchodního plánu pro farmu mini prasat
Pokud máte rádi zvířata a chcete pro sebe pracovat, východiskem může být založení vlastního podnikání. Ze všech obchodních možností je mezi obyvateli venkova nejoblíbenější chov prasat. Před zahájením tohoto typu činnosti musíte vytvořit obchodní plán pro farmu mini prasat. Vepřové maso je oblíbenou komoditou a jeho cena je značná. Prasata jsou nenáročná, jejich chov nevyžaduje složité technologie. Avšak stejně jako v každém podnikání, i zde je třeba vše zvážit a vypočítat předem, aby se očekávaný zisk nezměnil ve ztráty.
Podnikatelský plán vepřové farmy
Podnikatelský plán pro chov prasat by měl sestávat z účtu možných nákladů a výnosů a prodejních míst hotových výrobků.
Podnikatelský plán pro chov prasat lze vypracovat jak samostatně, tak kontaktováním specialistů. Mělo to být jasně vypočítáno, pak bude mít zemědělec všechna možná rizika na nulu. Prasata vědí, že i když péče o zvířata není obtížná, vyžaduje čas. Aby to stačilo, musí se změnit denní režim majitele zvířat. Prasata také vyžadují pravidelnou péči, pouze je třeba je krmit několikrát denně. A zpočátku bude tento podnik potřebovat počáteční kapitál. Za tímto účelem musí začínající chovatel prasat vyhodnotit svou sílu po fyzické i finanční stránce.
Hlavní body
Pokud je farma plánována jako malá, pro sebe, s prodejem přebytku známými, pak majitel potřebuje pouze vyřídit pozemky pro soukromou domácnost (pozemky pro soukromou domácnost). Pokud je však chov prasat plánován ve velkém měřítku, je pohodlnější uspořádat tento obchod jako individuální podnikatel (individuální podnikatel). Samozřejmě, že osoby, které vše oficiálně formalizovaly, budou muset provést odpočty daně, vypracovat odpovídající dokumenty v různých organizacích. Budou však moci chovat tolik prasat, kolik chtějí.
Stojí za to napsat obchodní plán. Po zapsání všech odhadovaných příjmů a výdajů na papír tedy začínající chovatel prasat lépe uvidí, kolik peněz a za jakým účelem bude potřebovat. Pokud neexistují žádné zkušenosti a příliš mnoho financí, stojí za to koupit několik zvířat, a pokud to bude pokračovat, rozvíjejte své podnikání dále.
U chovu prasat by měl být vypracován obchodní plán s přihlédnutím ke klimatickým a regionálním charakteristikám bydliště chovatele. Nebude nadbytečné se ptát, zda jsou poblíž podobné farmy, kde se chovají prasata. Pokud se člověk chce vážně věnovat chovu prasat, pak se neobejde bez kvalitních plemenných zvířat.
Před nákupem zvířat se musíte rozhodnout pro plemeno, které by mělo být zahrnuto také do obchodního plánu pro chov domácích prasat. Zpočátku byste se měli zaměřit na plemena, která produkují hodně tuku a masa.Není příliš ziskové chovat prasata pouze pro kmen, protože bez dovedností veterináře nebo technika pro hospodářská zvířata nebude možné získat vysoce kvalitní zvířata, která splňují všechny standardy plemene. Tato možnost by však neměla být zlevněna: selata lze prodat, pokud najednou potřebujete hotovost nebo pokud je nedostatek krmiva, takže je to výhodné, i když máte farmu s malými prasaty.
Jak získat maximální příjem z vašeho podnikání
Každý ví, že maso a vepřové sádlo se získávají z prasat, a proto by se chov prasat doma měl zaměřit na tento aspekt. Lze však použít i jiné produkty na prodej. Neměli byste odmítnout prodat na prodej kůže, krev nebo dokonce statkový hnoj. Stojí za to se předem dozvědět o způsobech prodeje všech těchto produktů.
Vepřové maso lze prodávat nejen syrové, ale také hotové. Farmářskou uzenou slaninu vždy ocení milovníci masných výrobků, mleté maso, klobásy a mnoho dalšího ochotně kupují občané i podniky veřejného stravování. Nejjednodušší je postavit udírnu. Výhodou takového řešení bude nejen další příjem, ale také delší trvanlivost prodávaných produktů.
Při přípravě podnikatelského plánu je třeba vzít v úvahu vše výše uvedené. Za zmínku stojí také následující body:
- náklady na krmivo a místo jejich nákupu;
- náklady na údržbu prostor pro prasata;
- možná rizika a způsoby jejich řešení;
- veterinární a zootechnická pomoc.
Prasečí dokumentace
Podnikání a chov prasat není jen o prodeji a výrobě určitých produktů. Je to také dokumentace, která podle zákona upravuje tuto činnost. Potřeba vypořádat se s nejrůznějšími právními a byrokratickými problémy často děsí lidi, kteří se v těchto otázkách nevyznají. Ve skutečnosti to není tak obtížné, jak se na první pohled zdá. Nejlepší je zaregistrovat farmu pro chov prasat, kde bude umístěna.
Nejlepší je předem si s místními úředníky promluvit o podnikání v jejich oblasti. Je vhodné to udělat s obchodním plánem v ruce, aby si obě strany mohly vyjasnit některé problémy. To majiteli pomůže vybudovat si reputaci kompetentního a seriózního vlastníka, se kterým bude obchodovat. Pokud má majitel chovu prasat v plánu najmout si pomocníky, pak jsou úředníci o tomto záměru obvykle pozitivní, protože to zvyšuje počet pracovních míst a přispívá k prosperitě regionu jako celku.
V některých regionech, kde je velký nedostatek pracovních míst, naopak místní orgány tyto projevy iniciativy silně podporují. Mohou pomoci s výběrem místa pro stavbu, s administrativou a půjčkou. Můžete také zjistit mechanismus fungování speciálních programů, které v regionech fungují na podporu malých a středních podniků.
Obydlí prasat a jeho uspořádání
Poté, co budou připraveny dokumenty umožňující otevření farmy pro chov prasat, stojí za to zakoupit předpoklad, aby mohla farma začít fungovat. Může být postaven účelově, proudově a přeměněn na údržbu prasat z budovy vhodné velikosti. Samozřejmě bude dražší postavit stodolu od nuly, ale můžete ji okamžitě učinit teplou a pohodlnou pro chov zvířat. Domácí farma vyrobená podle konkrétních požadavků může být uvedena do prodeje. Na vaše přání bude možné do objektu okamžitě přivést světlo, vodu a kanalizaci.
Pokud je farma navržena pro 100, 300, 500 zvířat, pak se neobejdete bez najatých pracovníků. To znamená, že v podnikatelském plánu musí být zahrnuty i náklady na jejich platy a návrh budovy - různé pomocné místnosti: kancelář, šatna, laboratoř, technická místnost, koupelna atd. Farma také musí plně odpovídat počtu hospodářských zvířat.
Místnost pro prasata
Prasátko musí splňovat všechny hygienické normy, nesmí být žádné nečistoty. Aby to bylo pohodlné pro zvířata, musí být lehké a teplé. V místnosti by neměl být průvan, jinak by prasata mohla onemocnět.
Poté, co byly postaveny stěny a střecha, je třeba vybavit chlívek. To bude vyžadovat postavení příček pro ohrady a instalaci vybavení. Někteří majitelé nespěchají s marným vybavením své farmy moderními inovacemi. Takové zařízení sníží počet pracovníků a zlepší kvalitu péče. Investice do této oblasti se rychle vrátí.
Pokud si majitel koupí použité vybavení, zejména starší modely, pak bude cena samozřejmě nižší. Takové zařízení však není příliš spolehlivé a může kdykoli selhat, pak může chovná farma utrpět ztráty. Majitel naléhavě potřebuje opravit nebo dokonce zakoupit nové vybavení nebo prostory, které by byly vhodné pro chov prasat. Takové neplánované výdaje mohou významně ovlivnit ziskovost podnikání.
Ve vyspělých farmách jsou všechny aspekty péče o zvířata - krmení, zásobování vodou, čištění - téměř úplně automatizované. To má pozitivní vliv jak na zdraví prasat, tak na objem hotových výrobků.
Jak si vybrat plemeno
Výběr plemene domácích prasat není tak obtížný, hlavní věcí je prostudovat si popis potřebných plemen před nákupem, seznámit se s charakteristikami jednotlivců, zobrazit fotografie a videa prasat.
V současné době je chována celá řada plemen prasat. Liší se kvalitou masa (je mastné, slanina), klimatickými podmínkami, dobou výkrmu a plodnosti. Nejprve musíte zjistit, jaké možnosti chovu jsou pro danou oblast vhodné, a teprve poté na základě dalších kritérií vybrat plemeno, které bude pěstováno.
Za prvé, nemusíte kupovat dostatek zvířat, abyste naplnili všechna kotce. I při velké farmě pro prasata stačí poprvé přesídlit 350–400 hlav. Z tohoto množství je ponecháno k chovu asi 15–20 zvířat. Z toho 2 - 3 kanci a zbytek jsou prasnice. Zbytek prasat přejde na výkrm, poté budou dávky získány za šest měsíců. Je možné, pokud nastanou finanční problémy, začít s menším počtem zvířat a postupně rozvíjet produkci v souladu s dostupností peněz a v souladu s dalšími faktory.
Už ve fázi výstavby vepřové farmy by měl majitel přemýšlet o jeho usazení. Chcete-li to provést, měli byste navštívit další podobné farmy v regionu. Tam stojí za to se dohodnout na možnosti získání chovných zvířat, zjištění jejich rodokmenů, zjištění všech vlastností tohoto plemene. Taková pozornost nájemcům umožní vyřešit následující úkoly:
- Vyvarujte se páření příbuzných jedinců. To je velmi důležitý bod, protože potomci z těchto svazů se ukáží jako neudržitelný.
- Vlastnosti, jako je přírůstek hmotnosti a plodnost, se dědí. Aby nedošlo k dalším problémům s nárůstem hospodářských zvířat, musíte okamžitě zahájit vysoce kvalitní výrobce.
- Ziskovost podniku jako celku závisí na správném výběru plemenných zvířat. Čím vyšší je kvalita zvířat vybraných pro kmen, tím větší zisk získá majitel v budoucnu.
Na mnoha farmách je nyní oblíbené takzvané vietnamské plemeno. Tato prasata mají opravdu mnoho nepopiratelných výhod:
- jsou plodní a nesou velké množství selat najednou;
- rychle přibírají na váze, proto jsou velmi nákladově efektivní;
- mají vynikající kvalitu masa;
- vyznačují se nenáročností na péči a výkrm;
- mají stabilní imunitu vůči různým chorobám.
Vietnamské břicho je velmi prospěšné. Jediným předpokladem je zajistit dobrou péči a zohlednění charakteristik plemene. Zvířata potřebují místo, kde mohou chodit. Poptávka je také po prasatech sibiřských plemen severních a velkých bílých.Kromě dalších pozitivních vlastností jsou tato plemena odolná vůči chladnému podnebí, které je vlastní většině naší země.
Krmení prasat
Chcete-li zabránit tomu, aby se podnik na chov prasat stal nerentabilním, musíte při sestavování obchodního plánu zvážit otázku nákupu krmiva. Pokud je krmivo nakupováno v malých dávkách, může být nerentabilní, zejména pro začínajícího farmáře. Za tuto cenu bude zisk z chovu zvířat malý. Je pohodlnější vyjednávat s výrobcem a nakupovat krmivo hromadně.
Výběr dodavatelů by měl být založen na doporučeních nebo přezkumech produktů nezávislých spotřebitelů. Nestojí však za to ani příliš šetřit a kupovat nekvalitní krmivo. Jídlo by mělo být uspokojivé, rozmanité, obsahovat všechny potřebné látky a prvky. Jinak prasata špatně přibírají, v některých případech mohou onemocnět. Během období nedostatku vitamínů je nutné zvířatům navíc podávat vitamíny a minerální doplňky.
Vlastnosti chovu prasat
Rovněž stojí za to předem rozhodnout o problémech s produkcí potomků prasaty. Zvláštní pozornost by měla být věnována ženám a jejich dětem. Pokud plánujete najmout pracovníky, je z tohoto důvodu lepší zvolit osobu, která má zkušenosti v této oblasti, odpovědnou a kompetentní. Farma může také vyžadovat pomoc technika a veterináře. Specialisté na chov prasat již mají alespoň základní znalosti. To pomůže vyhnout se chybám, které mnoho nezkušených majitelů dělá z nezkušenosti.
Správně provedené páření a péče o samici v době, kdy se předpokládá potomstvo, jakož i sledování procesu porodu, zabrání vysoké úmrtnosti novorozených selat a to může mít pouze pozitivní vliv na příjem, který bude mít údržba chovu prasat. Pokud budete postupovat podle jednoduchých pravidel pro péči a údržbu zvířat, bude i začínající zemědělec schopen vychovávat zdravé a aktivní jedince.
Peněžní složka podnikatelského plánu
Je velmi důležité, aby budoucí chovatel prasat věděl, jaký zisk z jeho činnosti získá. Uveďme příklad, kde se všechny ukazatele počítají pro hospodářská zvířata 350-400 jedinců. Za rok tato prasata snědou asi 30–35 tun obilovin a 250–300 kg přísad do hlavního krmiva. Péče o tolik prasat vyžaduje 4-5 lidí. Krmné plodiny si můžete nejen koupit, ale také si je sami vypěstovat. Pokud takové stránky neexistují, musíte nejprve rozhodnout o získání vlastnictví. Pokud majitel plánuje pěstovat krmivo sám, měl by také přemýšlet o přilákání pracovníků pro tento účel, nákupu semen a vybavení. To vše bude také nutné zahrnout do obchodního plánu.
Obchodní plán rovněž zohledňuje nárůst počtu hospodářských zvířat. Například pokud je k dispozici 15 prasnic, lze z nich najednou získat 150 selat. Prasata rodí mláďata dvakrát ročně, proto bude růst stáda 300 hlav ročně. Během roku by za normálních podmínek péče a výkrmu měla selata dosáhnout hmotnosti alespoň 100 kg. Stojí za to věnovat pozornost plemeni zvířat, protože tyto ukazatele se u různých plemen budou lišit. Majitel obdrží od každého prasete asi 50-60 kg čistého masa. Tento výsledek se zvyšuje o počet selat. Výsledný údaj se vynásobí cenou za kilogram vepřového masa v regionu.
Příjem bude přibližně 3 150 000. Od této částky by měly být odečteny všechny výdaje: krmivo, služby personálu, účty za elektřinu a mnoho dalšího. Na základě výše uvedené tržní hodnoty bude čistý příjem majitele chovu prasat 1 000 000 rublů ročně. I když začnete od nuly, investice se vám vrátí do 2–3 let. Dále podnik začne přinášet majiteli značné zisky.
Stojí za zvážení, že výše uvedené údaje jsou průměrné. V různých regionech se mohou lišit, takže je lepší, aby si budoucí majitel chovu prasat sám provedl potřebný výpočet.A po dokončení všech výpočtů se každý bude moci sám rozhodnout, zda je pro něj výhodné chovat prasata nebo ne.