Charakteristika plemene prasat Mangal

0

1782

Hodnocení článku

Plemeno prasat Mangal se vyznačuje vysokou produktivitou a zajímavým vzhledem: kudrnatá prasata vypadají docela atraktivně. Toto plemeno je nenáročné na údržbu a dokonale se přizpůsobuje jakémukoli klimatu. Prase Mangal bylo vybráno za účelem získání masa s minimálním množstvím tuku.

Prasečí plemeno Brazier

obecná informace

Prasata plemene Mangal se objevila v roce 1833 v důsledku křížení divokých zástupců s karpatskou Mangalitsou.

Mangalské prase má řadu výhod. Takže na rozdíl od svých příbuzných prasátko Mangal rychle získává váhu, dospělý kanec může vážit asi 300 kg. Tato prasata jsou klasifikována jako elitní býložravci.

Chov prasat plemene Mangal je poměrně pečlivý proces, a proto je ve většině případů prováděno velkými farmami prasat nebo zkušenými chovateli, kteří pracují s artiodaktyly déle než jeden rok. Selata plemene Mangal jsou extrémně žádaná a jejich cena je relativně vysoká.

Mangalsky prasata jsou rozdělena do 4 poddruhů, v závislosti na barvě srsti. Většinou jsou prasata plemene Mangal bílá, tato barva je typická pro 80% zástupců. Zbývajících 20% připadá na jedince plemene Mangal prase červené (podívejte se na fotografii), smíšené a černé barvy. Bohužel jsou všichni tito zástupci, s výjimkou bílých, na pokraji vyhynutí.

Po narození mají selata pruhované vlasy. V prvním měsíci života postupně mizí. Dokonce i novorozená selata se vyznačují dobrou imunitou a odolností proti chladu, takže v zimě mohou bezpečně zůstat v dřevěné místnosti bez dalšího vytápění.

Popis vnějších charakteristik:

• uši střední velikosti;
• kudrnaté husté vlasy;
• maximální hmotnost - 300 kg;
• tělo je silné;
• dobrá svalová hmota s minimem tuku;
• silné tenké končetiny.

Rostoucí funkce

Pro zlepšení kvality masa jsou muži kastrovaní. Během puberty dochází k silnému uvolňování estrogenů a endogenů, což má za následek charakteristický nepříjemný zápach masa. Doporučuje se provést resekci pohlavních žláz ve věku jednoho měsíce. Tento postup také podporuje zrychlený růst, takže někdy jsou ženy sterilizovány.

Mangala prasata dosáhnou pohlavní dospělosti po šesti měsících. Prasnice nese potomky po dobu 120 dnů. Pokud porod není první, pak v jednom těhotenství mohou příušnice nést více než 12 dětí. Po 5 dnech je sele schopno jíst tekuté mluvčí. Ve věku jednoho měsíce mohou být kořeny a zelenina již zavedeny do stravy.

Aby se prasata v chladném období cítila normálně, je nutné jim zajistit dostatečně vyváženou stravu. Strava by měla zahrnovat následující potraviny:

• okopaniny a seno - 70%;
• kaštany, žaludy - 30%;
• tekuté vitamíny a minerály.

Je velmi důležité, aby prasata dostávala dostatečné množství krmné směsi, ale v žádném případě by neměla být krmena.Přebytek i nedostatek potravy škodí zdraví zvířat: mohou dokonce zemřít na přejídání. Selata se odstaví od matky ve věku 4 týdnů. Pro zvýšení produktivity se páření provádí 5. až 7. den po nepřítomnosti.

Selata plemene Mangal mají dobrou imunitu, takže je nelze očkovat. Mangals jsou přátelští k ostatním obyvatelům dvorku, stejně jako k lidem.

Kde obsahovat

Prasata plemene Mangal jsou velká, respektive potřebují dostatek prostoru pro chov a chůzi. Ohnivá prasata jsou držena v oploceném prostoru. Chůze je organizována na místech s hustou vegetací, aby prasata mohla hodovat na zelených plochách, kdykoli se jim zachce.

Na pěší zóně je nutné instalovat samostatný baldachýn, aby se prasata mohla schovat před deštěm a teplem. Pro zimní údržbu je nutné postavit stodolu. Na podlaze stodoly je položena sláma nebo seno. Další ohřev není nutný.

Bouda pro prasata je nejlépe postavena ze dřeva. Prasátko musí být vybaveno ventilačním systémem. Důležitým bodem při chovu prasat je udržování optimálního mikroklimatu v místnosti, je také důležité vyhnout se nehygienickým podmínkám. Vrh by měl být pravidelně měněn.

Funkce krmení

Mangals jsou všežravá zvířata. Na rozdíl od stereotypů tito zástupci vůbec nepotřebují hodně jídla. Základem jatečně upraveného těla prasete je svalová hmota. Za dobrých podmínek získávají Mangalianové 600 g denně.

Pokud není možné chodit s prasaty, musíte si pro ně připravit jídlo sami. Prasata potřebují dostatek zeleně, takže jim budete muset sekat trávu. Dieta by měla mít také dostatečné množství zeleniny:

• dýně;
• cuketa;
• řepa;
• mrkev;
• brambory.

Pánev může konzumovat téměř veškerou vegetaci, včetně nejen zeleniny, ale také ovoce. Jediným zákazem jsou meruňky: jejich semena způsobují otravu u domácích zvířat. Veškerá zelenina a ovoce musí být strouhány a teprve poté dány prasatům. Aby selata rostla rychleji, jsou do stravy přidávány obiloviny.

Když domácí zvíře dosáhne hmotnosti 150 kg, musíte diverzifikovat stravu a sledovat její rovnováhu: s nedostatkem živin se růst může úplně zastavit. Aby se prasata naučila získávat pastviny pro sebe, je třeba je naučit dělat to v raném věku. Ideální pro selata na procházky se svou matkou.

Klady a zápory plemene

Recenze těch, kteří chovají prasata Mangal, jsou většinou pozitivní. Chovatelé jsou potěšeni jednoduchostí chovu a péče o tato prasata. Hlavními výhodami je dobrá adaptabilita zástupců tohoto plemene na jakékoli klimatické podmínky a ekonomiku krmení.

Chovatelé poznamenávají, že maso Mangals je mnohem jemnější než jiná prasata a nemá prakticky žádný tuk. Mezi nevýhody patří vysoká cena čistokrevných jedinců. Je také velmi obtížné se jich zmocnit. Takové prase může stát více než 12 000 rublů. Vše záleží na rodokmenu.

Nicméně i za relativně vysokou cenu jsou zástupci odrůdy Mangal docela žádaní. Pokud rozdvojíte jednou a zakoupíte několik jedinců, pak je lze v budoucnu bez problémů chovat sami. Další nevýhodou jsou požadavky na oblast chovu: velká prasata potřebují pro chůzi velké plochy.

Požadavky na prasátko

K chovu prasat plemene Mangal bude zapotřebí velká místnost. Oblast bude záviset na počtu hospodářských zvířat. Pro pohodlný pobyt jednoho jednotlivce potřebujete 5 čtverečních metrů. m. Mnozí říkají, že Mangalov lze chovat venku, dokonce i v zimě, ale zvířata se stále musí skrývat před mrazem, zvláště pokud jsou malá prasata.

Zvláštní pozornost je třeba věnovat položení podlahy. Pro malý počet prasat může být vyroben hliněný kopec a umístěn na horní část desky. Pro velká hospodářská zvířata je nejlepší volbou betonový rošt. Nedoporučuje se zvolit porézní materiál pro podlahu: absorbuje živočišné odpadní produkty, což zhoršuje vůni. Při pokládání podlahy musíte postavit žlaby pro gadfly výkalů a moči.

Je velmi důležité zajistit dobré větrání místnosti. Používají se hlavně přívodní a výfukové konstrukce. Důležitou roli hraje také osvětlení: v příliš osvětlených místnostech jsou prasata neklidná. Počet oken bude přímo záviset na podlahové ploše.

Musíte zorganizovat dodávku vody do chlívku. To je nezbytné k zajištění hygienických norem a výrazně se zjednoduší čištění, zejména pokud je podlaha vyrobena s mírným sklonem. Teplota vzduchu v zimě by neměla klesnout pod nulu. Pánev se vyznačuje dobrou imunitou, takže instalace topného zařízení není nutná.

Závěr

Více informací se dozvíte z videa - plemeno brazier pig.

Taková prasata mají oproti jiným druhům obrovské výhody. Jejich chov nevyžaduje zvláštní výdaje, protože i při velkých rozměrech krmiva spotřebují mnohem méně ve srovnání s jinými odrůdami. Prasata plemene Mangalsk se vyznačují rychlým přírůstkem hmotnosti. Dospělý kanec dosahuje 300 kg.

Při chovu prasat Mangal na maso je bezpodmínečně nutné provést resekci pohlavních žláz. Tento postup výrazně zrychluje přírůstek hmotnosti a zlepšuje kvalitu masa. Velká zvířata potřebují velké plochy pro chůzi.

Je docela problematické koupit čistokrevné prase plemene Mangalsky. Bohužel jedinci červené, smíšené a černé barvy jsou na pokraji vyhynutí. Většina z nich se pěstuje na velkých farmách prasat. Selata této odrůdy jsou velmi drahá.