Popis odrůdy Hokkaido Pumpkins
Dýně hokkaido je zásobárnou prvků, které jsou pro tělo užitečné. Při správném vaření může zastínit jiné kultury v kuchyni.
Popis odrůdy Hokkaido Pumpkins
Může být pečený, dušený, přidávaný do salátů, hlavních jídel, obilovin, polévek. Semena kultury jsou také užitečná.
Popis a vlastnosti
Popis naznačuje, že tato japonská odrůda se v Anglii nazývá zimní, ve Francii kaštanová a v Rusku hokkaido.
Tato kultura má malé rozměry, nasládlou chuť, krásný šťavnatý odstín a nekonvenční tvar.
Hokkaido má kaštanovou, ořechovou vůni. Zralé plody nejčastěji váží od 0,8 do 2,5 kg. Jsou hruškovitého tvaru nebo mírně zploštělé.
Existují také velcí příbuzní odrůdy, prevalence nižší než u japonské dýně. Barva se pohybuje od světle oranžové a jasně červené až šedozelené.
Chuť zelených plodů se nijak neliší a lze je připravit také tradičními způsoby. Dužina je stejně něžná.
Výhody
Hlavní výhody dýně Hokkaido jsou:
- rychlé zrání - vegetační období nepřesahuje 3-4 měsíce ode dne setí;
- dlouhodobé skladování - v suterénu nebo na chladném místě plody během zimních měsíců nemění svůj vzhled;
- tenká kůže - po tepelném ošetření měkne, je konzumována buničinou;
- nejjemnější chuť, připomínající sladký kaštan nebo brambory;
- ořechová muškátová vůně.
Odrůdy
Japonská dýně hokkaido má několik druhů. Nejoblíbenější jsou Orange a Ishiki Kuri. Obě možnosti mají jasně oranžovou nasládlou dužinu, slupku stejného tónu a tvar hrušky.
Tato zelenina má také malou velikost, což umožňuje její použití jako hrnec na pečené pokrmy. Jejich rozdíl je v tom, že oranžová dýně je zaoblenější, zatímco Ishiki Kuri je podlouhlá.
Přínosné vlastnosti
Ovoce je schopné zvýšit imunitu
Dýně hokkaido patří k muškátovým odrůdám. Buničina obsahuje hodně vlákniny, železa, kyseliny listové. Obsahuje také vápník, některé vitamíny a hořčík.
Doporučuje se pro srdeční choroby, problémy s cévami, ledvinami a poruchy zažívacího traktu. Je nutné posílit imunitu a chránit před viry a infekcemi, zpomaluje stárnutí, posiluje zuby a kosti.
Známé jsou také antihelmintické vlastnosti a také schopnost pozitivně ovlivňovat mužskou sílu.
Zelenina konzumovaná v malém množství bojuje proti obezitě a reguluje tělesnou hmotnost. Dýňová šťáva je také užitečná.
Kontraindikace
Dýně lze podávat dětem od jednoho roku a těhotným ženám. Ale s cukrovkou, žaludečními chorobami, poruchami acidobazické rovnováhy - je zakázáno.
Sázení a odchod
Ve vegetačním období se dýně Hokkaido neliší od odrůd chovaných v Rusku. Je nenáročný na péči a roste i v mírných oblastech.
Několik tipů od zkušených zahradníků vám pomůže získat dobrou úrodu.
- U časných výhonků se používá metoda sazenic.3-4 týdny před výsadbou se semena ponoří do vody při pokojové teplotě a poté se přenesou do vlhkého ubrousku, kde se ponechají, dokud se neobjeví první výhonky.
- Aby nedocházelo k vysychání základů, je látka neustále kontrolována - měla by zůstat mírně vlhká. K jeho namočení můžete použít manganistan draselný - to je vynikající ochrana proti hnilobě a bakteriím.
- "Vylíhnutá" semena se nalijí do malých nádob - pro každý z nich se použije samostatná nádoba a prohloubí se asi o 4 cm.
- Po vylodění jsou dodržována některá pravidla. Hokkaido miluje teplo, takže zelenina je zasazena do vyhřáté země a do slunné části zahrady.
- Nezbytné je také kypření půdy, pravidelné zavlažování a kontrola množství zeleniny na bičích. Tato dýně má dobré plody, ale na větvi musíte nechat 7-8 zeleniny. Díky tomu můžete získat skvělé ovoce co nejdříve.
- Pohroma odrůdy roste a zabírá spoustu místa. Aby to nezasahovalo do růstu jiných plodin v zahradě, je hokkaido zasazeno do vysokých nádob. Tím se zmenší velikost rostliny a dodá designu originalita.
Závěr
Podle popisu patří mezi výhody této odrůdy jemná pokožka, kterou lze také sníst, nezapomenutelné aroma a jemná chuť.
Dýňová semínka hokkaido se smaží na pánvi, dochutí se solí a posypou trochou oleje. Jedná se o zdravé občerstvení, které je součástí jídelníčku mužů - má velký vliv na potenciál.
Můžete nabídnout dýňová jídla celé rodině. To zpestří nabídku a zlepší zdraví.