Mramorová tykev

0

641

Hodnocení článku

Mramorová dýně je speciální odrůda, která se podle svého popisu liší od klasických odrůd dýně barvou kůry, šťavnatostí a sladkostí. Chován Výzkumným ústavem rostlinné ekonomiky v Krasnodaru. V roce 1975 se začalo pěstovat v oblasti severního Kavkazu.

Mramorová tykev

Popis odrůdy

Zelenina patří k muškátovým odrůdám se specifickými chuťovými vlastnostmi a vysokým obsahem karotenu a cukru. Mramorová tykev má dlouhé řasy pokryté nepřerušenými zelenými listy.

Popis odrůdy:

• má zploštělý tvar;
• povrch je zvrásněný, rozdělený na charakteristické segmenty;
• barva slupky je šedá, v některých případech tmavě šedá se zeleným odstínem, má světle šedé skvrny a pruhy procházející mezi segmenty;
• u velkoplodých druhů je průměrná hmotnost plodů 4,5–5 kg, existují však vzorky dosahující 10 kg;
• dužina má mrkevovou barvu, mírnou vůni muškátového oříšku, má hustou strukturu, podle popisu chuti - něžná, šťavnatá a sladká, délka semen je 1-3 cm.

Mramorová dýně patří do poloviny sezóny. Období zrání od okamžiku vzejití do první sklizně trvá 130–140 dní.

Ukazatele výtěžnosti - 1,6–3 kg na 1 m².

Výhody

Popis zeleniny naznačuje, že ovoce nepraská. Zelenina může být skladována po dlouhou dobu. Zelenina je odolná vůči bílé hnilobě, která se často objevuje na jiných dýních. Jí se surový i zpracovaný. V procesu tepelného zpracování neztrácí své gastronomické vlastnosti, jeho struktura se podobá bramborové kaši s příjemnou muškátovou dochutí.

nevýhody

Popis mramorové tykve naznačuje, že při pěstování v otevřené půdě vyžaduje pečlivější péči:

• netoleruje stínování;
• vyžaduje dobrou výživu;
• potřebuje dlouhý den světla;
• netoleruje nízké teploty;
• netoleruje sucho.

Pokud jsou porušena pravidla pěstování, plody se vyvíjejí se znatelným zpožděním, začínají se zmenšovat, plodina částečně hnije a ve zralé zelenině se objevují nevyvinuté semenné lusky.

Rostoucí funkce

Odrůda mramorovaná tykev se tradičně pěstuje v otevřeném terénu, takže je vhodná pro jižní oblasti s teplým podnebím. Při pěstování v chladných klimatických podmínkách ztrácí zelenina svou sladkost, nemá čas zrát v krátkém létě.

Příprava místa přistání

Postel by měla být vytvořena na slunném místě.

Lůžko je tvořeno v oblasti osvětlené sluncem, uzavřené před přímými proudy větru. Příprava hřebenů se již provádí na podzim. Země je vykopána a současně je zaveden humus v množství 3–4 kg na 1 m².

Pěstování mramorové odrůdy vyžaduje vysoce úrodnou půdu bez zvýšené kyselosti.

Na jaře, před výsadbou semen, se do země přidá vrchní obvaz obsahující draslík a fosfor.Popel ze dřeva nebo vápno se přidává do okyselených půd.

Příprava semen

dýňová semínka se připravují k výsadbě předúpravou:

• zahřívá se 12 hodin při teplotě 40 ° C;
• po dobu 12 hodin namočenou v popelovém roztoku při pokojové teplotě (1 litr popela na 2 litry vody);
• sušené.

Přistání

Semena mramorové odrůdy se obvykle vysazují bez předchozího klíčení. Semena připravená k výsadbě se umístí do země, když se zahřeje na teplotu 13 ° C a vyšší.

Fáze výsadby:

• ve vrstvě půdy ve vzdálenosti 0,5 m jsou vytvořeny široké (asi 0,3 m) otvory hluboké 5-6 cm;
• každý otvor je napojen 2 litry horké vody;
• po úplném vstřebání vody se do otvoru umístí 2-3 semena;
• shora jsou semena pokryta zeminou nebo smíchána ve stejném poměru s humusem se suchým minerálním obvazem.

Tepelně milující ořešák v počáteční fázi po výsadbě je chráněn před možným mrazem potažením fólií nebo agrofibrem. Materiál je odstraněn, když je počasí stabilní a teplé.

Další péče

Další péče o druhy muškátového oříšku zahrnuje ředění, zalévání, odplevelení a krmení.

Ředění

Když se na rostlinách objeví 3 výsadbové listy, jsou ztenčeny a zůstane pouze jeden z 2-3 vysazených výhonků, nejsilnější, zbytek je odstraněn. Zároveň nejsou vytaženy, aby nedošlo k poškození kořenového systému, ale jsou odříznuty.

Zalévání

Odrůda miluje vlhkost

Mramorovaný vzhled miluje vlhkost, proto se po výsadbě semena každý den zalévají, dokud se neobjeví klíčky. Pěstovaná dýně potřebuje zalévání, protože půda vysychá, zatímco objem vody se zvyšuje na 5 litrů na 1 keř. Voda se přísně nalije pod kořeny a před zákrokem se půda uvolní, aniž by se dotkla kořenového systému.

Odplevelení

Odstranění plevele přímo ovlivňuje velikost budoucích plodů. Plevel zabírá velkou část minerální výživy a poškozuje vyvíjející se mladé výhonky. Plevel také čistí prostor mezi zeleninou a zvyšuje proudění vzduchu ke kořenům.

Top dressing

Pro plný vývoj odrůdy je důležité hnojení hnojivy, protože miluje úrodnou půdu. Vrchní obvaz se provádí 3 týdny po výsadbě:

• zpočátku se zelenina hnojí roztoky na kuřecím hnoji nebo divizně;
• ve fázi tvorby květenství a vzhledu plodů používají podobné krmení a přidávají do něj dřevěný popel a minerální komplexy.

Půdní půdy chudé na minerály se krmí několikrát za měsíc.

Sklizeň a skladování

Sklizeň odrůdy muškátu v polovině sezóny obvykle klesá na konci léta a v nepříznivých klimatických oblastech začíná až na podzim. Před sklizní zeleniny jsou provedeny určité akce:

• počkejte, až dýňové listy úplně uschnou;
• vyberte teplý a jasný den pro sběr zeleniny;
• při stříhání stonků ponechejte ocas dlouhý alespoň 4 cm.

Pro skladování je vybrána celá a nepoškozená zelenina. K uchování zeleniny zvolte suchou místnost, kde teplota neklesne pod 12 ° C. Jsou-li tyto podmínky splněny, zelenina si zachovává svoji vnější atraktivitu a gastronomickou hodnotu po dobu 1 roku.

Závěr

Mramorová dýně patří k odrůdám muškátového oříšku v polovině sezóny. Liší se v zelenošedé kůži, členité pruhy. Pěstuje se v otevřené půdě v oblastech s teplými klimatickými podmínkami, kde mrazy začínají nejdříve v říjnu.