Pěstování jabloně Jonagold
Jablka Jonagold jsou populární po celém světě a vyznačují se vysokými výnosy. Hybrid byl vyšlechtěn v New Yorku z odrůd Jonathan a Golden Delicious. Plody jsou velké a po dlouhou dobu si zachovávají svoji svěžest a chuť.
Pěstování jabloně Jonagold
Vlastnosti odrůdy
S touto jabloní je společných přes 100 druhů. Tyto odrůdy se mohou lišit vzhledem a chutí.
Popis stromu a ovoce
Koruna jabloně má v počátečních fázích vývoje stromu oválný tvar, ale v průběhu let začíná tlačit na okraje a vytvářet kulatý tvar. Větve rostou do šířky a zabírají velký prostor.
Ačkoli pupeny kvetou poměrně rychle, mladé výhonky se objevují pomalu. Ovoce, které se objeví nejdříve 1 rok po výsadbě, obvykle tvoří na větvičkách a výrůstcích vaječníky.
Pokud jsou stromy vysazeny na mrazuvzdorných sazenicích, mohou žít až 35 let, a pokud na hromadách střední výšky - až 25 let.
Jablka této odrůdy jsou dostatečně velká a váží od 150 do 250 g. Popis naznačuje, že jejich tvar je kulatý, ale někdy jsou plody, které jsou na obou stranách mírně zploštělé, s drsností v oblasti kalichu. Kůra ovoce je středně silná a chuťově nasládlá.
Obsah kalorií v jablku je 45 kcal na 100 g. Jeho nutriční hodnota má následující vlastnosti:
- sacharidy - 12 g;
- tuky - 0,5 g;
- bílkoviny - 0,5 g
Někdy je ovoce pokryto jakýmsi rezavým pletivem. Buničina ovoce má světle žlutý odstín a hustou strukturu a jeho aroma láká svou sladkostí. Barva jablka je často žluto-zelená s červeným červenáním po stranách a blíže ke stopce. Buničina má sladkokyselou dochuť s různou mírou svíravosti.
Výtěžek
První sklizeň lze provést již za 2-3 roky po výsadbě stromu. V průměru během prvních 10 let vyprodukuje 15 kg jablek za jeden rok plodnosti. V budoucnu bude pro každé roční období sklizeno asi 60 kg plodin z jednoho stromu. Jablka dozrávají v polovině září, kdy se na jejich boční straně objeví fialový odstín.
Opelovače a klony
Jablka se mohou lišit vzhledem
Chovatelé vyšlechtili obrovské množství klonů této odrůdy. Mezi nimi vynikají tyto odrůdy:
- plody s hladce nataženou červenou karmínovou po celé ploše - Rubin-Star, Jomured;
- jablka s jasně červenou, mírně vybledlou barvou - King Jonagold, Jonika;
- odrůdy s tmavými karmínovými barvami, na kterých jsou někdy viditelné pruhy - Jonagold Decosta, Jonagored;
- plody, které mají barevnou škálu od nejsvětlejších po nejtmavší - Novayo;
- plody jasných odstínů s jasnými liniemi - Wilmuth.
V blízkosti jabloně Jonagold se doporučuje vysadit několik opylovacích stromů. Nejvhodnější odrůdy jsou Champion, Jonathan, Idared, Melrose atd.
Odolnost proti mrazu
Odrůda jablek se často označuje jako časná zima, protožesklizeň na konci září. Při správném skladování nemusí plody ztratit chuť až do poloviny jara. Doporučuje se pěstovat strom v oblastech se středně chladnými zimami, protože kapky nízkých teplot jsou pro něj nebezpečné.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Jabloň Jonagold může při použití speciálních prostředků a řešení dobře snášet nemoci a účinky škůdců. Popis naznačuje, že nejčastěji je kultura ovlivněna strupem, ale tato odrůda je vůči ní odolná.
Častými škůdci takových stromů, jako jsou jabloně, jsou můra, jablečná můra, bource morušového atd. Padlí jsou jedním z hlavních nepřátel kultury, protože příznaky tohoto onemocnění se mohou objevit kdykoli během roku. Toto onemocnění je známé výskytem bílých skvrn na listí (spóry hub).
Pokud nebudete jednat, skvrny ztmavnou a rozšíří se po celém stromu: na výhoncích a plodech. Na jaře musí být výhonky ošetřeny roztokem Bordeaux. Během období, kdy pupeny začínají kvést, se doporučuje strom postříkat přípravky s vysokým obsahem mědi.
Rostoucí regiony
Oblasti pěstování této odrůdy jablek jsou poměrně rozmanité a zabírají velké plochy se středně chladnými zimami. Na takových místech je převážně mírné a teplé klima. Jabloň můžete pěstovat na Ukrajině, v Bělorusku, Americe, ve střední a jižní části Ruska.
Přistání
Doporučuje se vysazovat stromy na jaře nebo na podzim, než se objeví první mráz. Na jaře toto období trvá od konce dubna do začátku května. Výsadba by měla být prováděna ve volné, dobře hnojené půdě.
Odrůda jablek Jonagold miluje dobře osvětlená místa, takže je pro něj lepší přidělit oblast, která nebude tmavá.
Místo přistání by mělo mít následující parametry: průměr - 1 ma hloubka - 70 cm. Dno této jámy by mělo být sypké konzistence. Polovinu prohloubení se doporučuje pokrýt úrodnou půdou s příměsí hnojiv.
Do otvoru vložte sazenici. V takovém případě mějte na paměti, že místo očkování by mělo být 10 centimetrů nad úrovní země. Kořeny načechrejte po celé ploše a posypte zeminou.
Zalijte strom až 40 litry vody. Během vývoje jabloně je nutné ji hojně zalévat a krmit.
Vzdálenost, na kterou se mají stromy vysazovat, závisí také na typu podnože: trpaslík (2 m), polotrpaslík (3 m) a energický (3,5 m).
Péče
K získání ovoce je nezbytný vrchní obvaz.
Chcete-li získat dobrou sklizeň na podzim, je třeba provést soubor agrotechnických opatření, který zahrnuje tyto základní postupy:
- zalévání. Jabloň Jonagold patří k odrůdám odolným proti suchu, ale stále vyžaduje hojné zalévání. To je nezbytné k získání velkých šťavnatých plodů bez ohledu na povětrnostní podmínky. Sazenice, u nichž voda pomáhá lépe absorbovat minerály z půdy, zejména vyžadují zalévání;
- vrchní obvaz je užitečný ve všech obdobích tvorby stromu, aplikuje se na samotný kořen a prostor kolem něj. V oblasti blízké kmeni se doporučuje pravidelně orat půdu, aby vzduch dobře nasákl všechny vrstvy půdy a nasytil kořenový systém. Na zimu je nutné mulčovat jabloň humusem, seno nebo humusem;
- Prořezávání korun hraje důležitou roli při tvorbě zdravého stromu. Nedoporučuje se stříhat sazenice, dokud se nevytvoří hlavní část stromu. Koruna se tvoří 2-3 roky po výsadbě. Na jaře je nutné provést sanitární, tvarovací a omlazující prořezávání, pomocí kterého můžete přenášet většinu živin do plodů a odstraňovat zbytečné větve. Existuje několik vhodných forem koruny: baňatá, huňatá a vřetenovitá. Pokud jsou vyrůstající větve prořezávány v raných stádiích, doporučuje se boční korunu prořezat v pozdější fázi vývoje stromu.
Zrání, sběr a skladování ovoce
První sklizeň můžete získat správnou výsadbou a péčí do 2-3 let po výsadbě jabloně. V budoucnu bude počet plodů jen narůstat. Jablka začínají dozrávat od poloviny září a vy můžete začít sbírat již počátkem října.
Během tohoto období bude mít ovoce nažloutlou barvu s narůžovělými skvrnami. Někdy mohou narazit i zelené plody, ale s tím si nedělejte starosti. Během několika měsíců jablko dozrává a získává načervenalý odstín.
Plná zralost je pozorována již v lednu, kdy ovoce získá nejlepší chuť a aroma.
Výnos závisí na stáří stromu:
- 7-8 let - až 15 kg jablek;
- 9-13 let - můžete získat až 50 kg ovoce;
- jabloně starší 13 let přinášejí až 80 kg na strom.
Jablka můžete skladovat v chladničce při teplotě 2–3 ° C. S tímto přístupem může tato odrůda trvat až do dubna. Čím vyšší je teplota, při které se plodina skladuje, tím méně času jablka zůstanou jedlá.
Druhová rozmanitost
S různým křížením stromů byly vyšlechtěny velmi oblíbené odrůdy jabloně Jonagold:
- Král. Plody jsou žluté s červenými skvrnami. Má vysokou odolnost vůči chorobám a mrazu. Podle jejich struktury se jedná o nízko rostoucí stromy s jablky o hmotnosti 150 g;
- Morens je nejoblíbenější odrůda s vysokým skóre ochutnávky - až 5 bodů. Plody váží až 230 g a od října se skladují až 7 měsíců. Plody jsou odolné vůči nízkým teplotám a mají dobrou imunitu.
Recenze zahradníků
Jablka Jonagold a všechny jeho klony lze konzumovat čerstvé i konzervované. Dělají lahodné džusy a džemy. Plody jsou vhodné také pro přípravu dětské výživy.
Po prostudování recenzí zahradníků, na jejichž stránkách jsou jabloně této odrůdy, můžeme dojít k závěru, že její plody jsou vhodné pro zimní skladování. Před tím je nutné provést opatření pro správné zabalení ovoce, aby zůstalo čerstvé co nejdéle.
Při správném výsadbě a správné péči o strom můžete získat podstatnou sklizeň s vysokými chuťovými vlastnostmi.