Popis jabloně Gloucester

0

608

Hodnocení článku

Apple Gloucester je jednou z nejběžnějších evropských odrůd. Jeho zemí původu je Německo. Objevil se v roce 1951 jako hybrid Richarda Delicious a Glockenapfel. Před více než 20 lety prošla úspěšnou aklimatizací na Ukrajině, poté se dostala do jižních oblastí Ruska a Běloruska. Nyní se pěstuje v soukromých a průmyslových zahradách.

Popis jabloně Gloucester

Vlastnosti odrůdy

Odrůda jablek Gloucester se během desetiletí své existence rozšířila do různých zemí. Pěstuje se komerčně pro svůj dobrý vkus, přepravu na dlouhé vzdálenosti a dlouhou trvanlivost.

Popis stromu a ovoce

Jabloň je vysoká a dosahuje výšky 8 - 8,5 m. Koruna mladých sazenic je pyramidová, časem zaoblená, její průměr je 3-3,5 m a střední zahušťování. Větve rostou pod úhlem 45–55 ° vzhledem k hlavnímu kmeni. Schopnost vytvářet výhonky v odrůdě je podprůměrná. Tvar a hustota koruny prakticky nevyžaduje korekci.

Kvetení začíná v polovině nebo ve třetí dekádě května a trvá 12-15 dní. Květenství se skládá ze 3-4 středně velkých pupenů. Typ plodů je smíšený, vaječníky se vyvíjejí na prstýncích, větvičkách, ovocných větvičkách, oštěpech.

Popis ovoce:

• Kulatý nebo mírně zúžený tvar.
• Žebrování je vyjádřeno ve spodní části.
• Velikost je velká, hmotnost 140–180 g (někdy až 200–230 g).
• Hlavní tón je žlutý, ruměnec je karmínově červený (pokrývá většinu povrchu).
• Kůže je hladká, s lesklým leskem, střední tloušťky a s dobrou pružností.
• Pod kůrou jsou viditelné světlé tečky.
• Kalich je uzavřený, hluboký a široký, s výraznými složenými stěnami.
• Trubka pod kalíškem připomíná kužel střední délky.
• Nálevka může mít jakoukoli hloubku a šířku.
• Stonky jsou střední, ale někdy tenké nebo protáhlé.
• Buničina je při sklizni světle zelená, poté krémová.

Užitečné vlastnosti a obsah kalorií

Gloucesterská jablka obsahují mnoho vitamínů a minerálů. Obsahují:

• Žehlička
• Sodík
• Vápník
• Draslík
• Hořčík
• Zinek
• Vitamín C
• Vitamíny skupiny B.
• Karoten
• Vitamin E.

Obsah kalorií v ovoci je 48 kcal. Hlavní částí je voda, takže je možné je konzumovat při dietě. Vysoký obsah železa, zejména ve slupce, pomáhá zvyšovat hladinu hemoglobinu. Jablka jsou dobrá na chudokrevnost. Vláknina reguluje trávicí trakt.

Vitamíny posilují imunitu. Vzhledem k tomu, že Gloucester lze skladovat až do jara, pomáhá v tomto období bojovat s nedostatkem vitamínů. Draslík v kompozici je dobrý pro srdce.

Jezte opatrně v případě akutní gastritidy, kolitidy, vředů a alergií na červené plody.

Chuť

Plody jsou chutné čerstvé

Maso jablek z Gloucesteru je šťavnaté a pevné. Ani během skladování se neuvolňuje a zadržuje kapalinu. Chuť ovoce je osvěžující, sladkokyselá, dezertní.

Nejčastěji se jablka konzumují čerstvá. Používají se také k výrobě džusů, kompotů, pyré z dětské výživy a jablečného vína. Jsou vhodné na koláče, rohlíky a jiné pečivo.

Výtěžek

Jelikož byl Gloucester chován pro průmyslové pěstování, byla věnována zvláštní pozornost jeho výnosu.

Vrchol plodnosti nastává ve věku 10-12 let. Během tohoto období se ze stromu sklízí od 35 kg do 70 kg ovoce. 4-6 kg produktů se získává z trpasličích jabloní.

Indikátory můžete zvýšit vysazením opylovačů, správnou péčí a hnojením.

Opelovače

Jabloně jsou bisexuální. Květina obsahuje tyčinky i pestíky. Ale stalo se to tak evolučně, že možnost oplodnění vaječníku pylem ze stejného stromu je nemožná nebo omezená. Jsou rozmnožovány vegetativně.

Samoopylení je poměrně vysoké. Ovarie se tvoří z 12-18% květů a životaschopnost pylu je 35-80%. Ale v přítomnosti opylovačů se zvyšuje výtěžek, vaječníky lze získat na 22-28%.

Nejlepší opylovači:

• Idared
• Gala
• Sparťan
• Renet Simirenko
• Golden Delicious
• Super náčelník
• Jonathan
• Mistr
• James Grieve
• Říše

Samotný Gloucester může navíc u těchto odrůd působit jako opylovač. Chcete-li zvýšit výnosy pro 10-12 stromů, musíte zasadit 1 opylovače. Na zahradě můžete pěstovat 2–3 odrůdy střídavě v 1–2 řadách.

Zimní odolnost

V jižní uličce můžete získat dobrou sklizeň jablek

Zimní odolnost odrůdy je považována za uspokojivou: může přežít teploty až do -35⁰С. Ale mladé výhonky někdy za takových podmínek zamrznou.

Sazenice ve středním pruhu se doporučují zakrýt na zimu.

Jabloň kvete 20. května, kdy už jsou mrazy vzácné. Proto se sklizeň získává pravidelně ve všech regionech. Ale na prodej a průmyslové zpracování se odrůda častěji pěstuje v jižních oblastech, kde jsou vyšší vhodnější půdy a produktivita.

Nemoci a škůdci

Gloucester je prakticky necitlivý na padlí. Častěji je zasažen strupem. U mladých listů a dozrávajících plodů se jeví jako hnědé nebo olivové skvrny. Toto onemocnění je způsobeno houbou, která se aktivně množí v padlých listech.

Ve kterých regionech je lepší růst

Gloucester provedl první adaptaci ve východní Evropě v stepních a lesostepních zónách Ukrajiny, stejně jako v Polesie. V Rusku se nejlépe zakořenilo v Kubanu na území Stavropol. Ale také se dobře hodí pro moskevský region a dokonce i pro Sibiř.

V severních oblastech se doporučuje korunu na zimu izolovat. Kořeny jsou pokryty vrstvou humusu. V Moskevské oblasti dospělé stromy nepotřebují izolaci. Mladé sazenice staré až 2–3 roky by však měly být pokud možno zakryty.

Přistání

Začátek plodení a další výnos do značné míry závisí na správném a úspěšném výsadbě.

Data přistání

Gloucester lze vysazovat na jaře i na podzim. V prvním případě existuje menší riziko, že sazenice v zimě zamrzne. To platí zejména pro severní regiony. Při výsadbě na podzim se mladý strom před jarem dokáže zesílit a v létě roste rychleji.

Na podzim se jabloně vysazují od začátku do poloviny října, v jižních oblastech - do začátku listopadu.

Jarní výsadba začíná na konci března, kdy se sníh roztaje a zem se roztaje. Na severu může takový okamžik přijít až v polovině dubna. Pro jarní výsadbu by měla být jáma připravena na podzim.

Výběr sazenic

Nejlepší je koupit sazenice ve specializovaných prodejnách nebo farmách. Často jsou přivezeni ze zahraničí. Kvalita domácích produktů však nyní není o nic horší než kvalita dovážených.

Musíte si vybrat ty, které nejsou starší než 2 roky, starší vzorky se dobře nezakořenily. U dvouletého dítěte nejsou více než 2-3 větve.

Kmen mladého stromu je světle zelený.Mělo by být bez poškození a vad, zkreslení. Pečlivě prohlédněte kořeny: měly by být neporušené, bez známek hniloby. Lepší je koupit čerstvý materiál se zbytky vlhké půdy.

Schéma přistání

Stromy potřebují prostor

U stromů vyberte prostorné místo, které nefouká vítr.

Nejlepší je, když je na místě úrodná půda, jsou přípustné příměsi jílu nebo hlíny. Gloucester nemá rád kyselé půdy a přebytečnou vlhkost.

Vykopá se díra do hloubky 60-70 cm a o průměru 90-100 cm. Vzdálenost mezi dvěma stromy by měla být přibližně 5 m. Jako substrát se použije horních 15-18 cm půdy. ve směsi s následujícími hnojivy:

• Humus nebo kompost - 35-45 l
• Superfosfát - 100-120 g
• Síran draselný - 55-75 g

Místo minerálů si můžete vzít 3 litry popela. Všechny složky se smíchají a nalijí zpět do jámy. Po měsíci tam můžete zasadit jabloň.

Pokud je na zahradě písčitá půda, doporučuje se díru ve vrstvách vyplnit následujícími komponenty:

• Clay - 10 cm
• Rašelina - 15 cm
• Směs půdy s hnojivy - dokud není jáma zcela zaplněna

Při výsadbě se část připravené půdy s hnojivy odstraní z jámy. Kořeny sazenice jsou narovnány, zlomeny nebo odstraněny příliš dlouhé kořeny. Strom sestupuje do díry přísně svisle. Je pokryta zeminou, takže kořenový krček je umístěn 2-3 cm nad jeho povrchem. Půda je mírně pošlapaná, pod strom se nalije 2-3 litry vody.

Péče

O jabloně v Gloucesteru je dobře postaráno a produkují bohatou úrodu. Výrobky lze použít nejen k domácí spotřebě, ale také k prodeji.

Zalévání

Poprvé je strom napojen na jaře, jakmile pupeny začnou kvést.

Druhý je 20 dní poté, co květiny spadly.

Třetí je 2 týdny před začátkem sklizně. Pokud je podzim suchý, můžete jabloň v polovině října znovu zalévat. Tím ochráníte své kořeny před zamrznutím.

Množství vody pro jedno zavlažování:

• Mladá sazenice ve věku 1-3 roky - 2-3 kbelíky
• Strom 3-5 let starý - 5-8 kbelíků
• Dřevo ve věku 6-10 let - 12-15 kbelíků

Top dressing

Hnojiva zvyšují výnos jablek

Hnojení je předpokladem pro pěstování jabloní. Stimulují růst a zvyšují výnosy. První hnojení se aplikuje jeden rok po výsadbě. Doporučuje se následující směs:

• Močovina - 0,5 kg
• Nitrophoska - 40 g
• Dusičnan amonný - 40 g
• Humus - 5 kg

Stejná směs bohatá na dusík se pak každé jaro přivádí do jabloní.

Během období květu stromy potřebují draslík a fosfor. Doporučuje se vrchní obvaz s následujícím složením:

• Superfosfát - 100 g
• Síran draselný - 70 g
• Močovina - 300 g
• Nálev kuřecího hnoje - 2 vědra
• Kaše - 5 l

Potřetí jsou stromy postříkány hnojivy. To se provádí, když se plody začnou formovat. Používá se následující složení:

• Nitrophoska - 50 g
• Gumát sodný - 1 g

Od poloviny června do konce srpna se dusíkatá a draselno-fosforová hnojiva aplikují dvakrát měsíčně. Po sklizni, těsně před zimováním, musíte vykopat půdu, přidat kompost nebo humus s komplexním hnojením pro ovocné stromy.

Prořezávání a tvarování koruny

Prořezávání pomáhá správně formovat korunu, zvyšovat výnosy a předcházet mnoha chorobám. Na jaře a na podzim pečlivě zkoumají jabloň, odstraňují suché a zmrzlé větve. Toto se nazývá sanitární prořezávání.

Koruna se začíná formovat od prvního roku. Nejlepší možností pro jabloně Gloucester je řídce uspořádaná. V prvním roce je vrchol stromu odříznut, čímž se zkracuje stopka.

Ve druhém roce by mělo zůstat 5 poboček - budou základem první úrovně. Na třetí je vytvořena druhá vrstva 4 větví. Čtvrtý - třetí stupeň tří pohanů.

Vzdálenost mezi první a druhou řadou je 80 cm, mezi druhou a třetí řadou - 40 cm. Korekci korigujte až na 8–10 let života jabloně. Poté se provede pouze sanitární prořezávání, při kterém se odstraní asi 30% výhonků.

Nemoci a škůdci

Odrůda je náchylná k chrastavitosti.

Jabloň Gloucester je náchylná k houbovým chorobám - strupům. Patogen se množí ve vrhu, ovlivňuje listy a plody. Objevují se na nich hnědé tečky, jablka se zmenšují, v těžkých případech může strom zemřít.

Pro prevenci se na začátku jara a na podzim ošetřují jabloně 1% kapalinou Bordeaux. Fytosporin se používá v létě.

Jsou také ošetřeny roztokem soli (1 kg / 10 l), sody (150 kg / 10 l), infuze kořenů přesličky (2,5-3 kg / 10 l, oddenky jsou jemně řezané a naplněné vodou po dobu 3 4 dny), infuze popela (smíchejte jeden litr popela a vody, trvejte 1-2 dny). Na podzim musí být spadané listí odstraněno.

Také jabloně v Gloucesteru mohou být zasaženy škůdci - mšicemi, roztoči jablečného moštu, vši, pennits, zelenou cikádou, pochvou, molicí.

V boji proti nim je zahrada ošetřena insekticidy (Karbaphos, Nitrafen). Z lidových metod se používaly infuze tabáku, česneku, mýdlové vody. Některé rostliny odpuzují hmyzí škůdce - pelyněk, měsíčky, nasturtium, měsíček. Doporučuje se, aby byly zasazeny do zahrady poblíž jabloní.

Vlastnosti dozrávání a plodnosti

První sklizeň z jabloně Gloucester lze sklízet 4-5 let po výsadbě. Maximální produktivita dospělého stromu je pozorována za 10-12 let. Plodení je pravidelné a stabilní. Vzhledem k tomu, že kultivar kvete pozdě, mrazy zřídka ovlivňují pupeny. Plody se prakticky nerozpadají, pokud je strom zdravý.

Nezralé plody jsou zelené. Od začátku podzimu slupka začíná žloutnout a být pokryta karmínově červeným odstínem, plody se zvětšují. V tuto chvíli možná budete potřebovat podporu pro pobočky. Je vyrobena pro mladé stromy a v letech, kdy je obzvlášť bohatá sklizeň.

V posledních dnech měsíce září jsou jablka plně zralá a zbarvují se do žluto-červené barvy. Buničina zůstává zelenavě zelená, baculatá.

Chuť je nejvýraznější koncem prosince a začátkem ledna, protože odrůda je klasifikována jako zimní, určená k dlouhodobému skladování.

Sklizeň a skladování

Sklizeň začíná na konci září a pokračuje až do poloviny října. Jablka se dobře drží na větvích, spadne jen pár kousků. To ale neznamená, že je třeba odložit zahájení čištění.

Plody je třeba vytrhávat ze stromu za suchého slunečného dne, blíže obědu, aby rosa na kůře uschla. Mokré skladování je horší.

Sběr se provádí výhradně ručně. Ovoce pečlivě trháme a odlomíme stopku, aby se nepoškodilo. Pak se vloží do krabic. Pro lepší skladování lze vrstvy pokropit dřevěnými hoblinami, pilinami nebo slámou.

Je vhodné, aby plody navzájem nepřicházely do styku. Pak je menší šance, že se hniloba z jedné rozšíří na celou krabici.

Může být skladován v suterénu při teplotě 4–7 ° C a vlhkosti 65–75%. Na tomto místě zajistěte vysoce kvalitní větrání. Malá množství lze skladovat přímo v chladničce na spodní polici.

Gloucesterská jablka postupem času zlepšují jejich chuť. Do února jsou uloženy prakticky beze ztráty. V ledničce mohou zůstat i do začátku května.

Poddruh a varianty

Péče o nízko rostoucí poddruhy je snadnější

Odrůdu jablek Gloucester lze pěstovat nejen z hotové sazenice, ale také ze zásoby.

Pěstování na trpasličích podnožích

Výška jabloně na trpasličí podnoži je 2,5 m a šířka koruny je až 3 m. Jeho výnos je o něco vyšší a plodnost začíná dříve, již o 2-3 roky.

Odrůda je odolná vůči pozdním jarním mrazům. Sbírání jablek je prořezávání na nízko rostoucím stromu pohodlnější než na vysokém.

Nevýhodou je vysoká poloha kořenů v zemi. Proto je třeba jej pravidelně zalévat a na zimu ho zakrýt mulčováním, aby byl chráněn před mrazem. Můžete ji však zasadit i při vysokém postavení podzemní vody bez obav z rozpadu kořenového systému.

Pěstování na sloupovitém podnoži

Sloupová násada je také nízký strom (asi 2 m), s korunou prodlouženou nahoru. Průměr vrcholu je velmi malý, až 1,5-2 m.To na zahradě ušetří spoustu místa. Roubování na podnoži se dobře zakoření, plodení začíná příští rok. Výtěžek je stabilní a vysoký.

Aby stromy dobře rostly a neohýbaly se, jsou opatřeny oporou. Gobelíny mají velmi krásný vzhled a stávají se skutečnou ozdobou zahrady.

Nevýhodou populace je krátká doba plodnosti. Po 15 letech výnos prudce klesá a stromy je třeba vyměnit. Nesmíme zapomínat, že kůra je měkká a šťavnatá a přitahuje hlodavce. Proto musí být v zimě chráněn.

Recenze zahradníků o této odrůdě

Recenze většiny zahradníků na Gloucester jsou pozitivní. Mnoho lidí odpovídá na krásný dekorativní vzhled jablek a jejich udržení kvality.

Na konci zimy a brzy na jaře, kdy většina plodů ztratila svoji kvalitu nebo se zhoršila, zůstávají plody Gloucesteru šťavnaté a sladké. Zemědělci, kteří je pěstují na prodej, se snaží udržet plody až do února nebo března, aby získali větší příjem.

Stromy na podnoži zabírají na zahradě málo místa, takže je lze vysazovat i na omezeném území. Mají relativně vysokou zimní odolnost. Zahradníci ze střední a severní oblasti přinášejí sazenice z jihu a úspěšně je přizpůsobují na svých pozemcích. Kůra je citlivá na spálení sluncem, proto se doporučuje ošetřit ji vápnem nebo speciálními sloučeninami.

Odrůda jablek Gloucester je chutná a oblíbená v mnoha evropských zemích. Dobře se přizpůsobuje jakýmkoli klimatickým podmínkám, nevyžaduje mnoho místa na zahradě a nevyžaduje zvláštní péči. Po správném hnojení může dokonce růst na jílovitých nebo písčitých půdách.

Jablka jsou skladována do konce dubna, takže budou brzy na jaře vynikajícím doplňkem vitamínů ke stravě.