Oblíbené druhy sladkých odrůd jablek

0

660

Hodnocení článku

Sladká jablka jsou oblíbená u mnoha lidí. Stávají se sladkými díky monosacharidům a disacharidům, které jsou v ovoci nejméně 10–14%. Jablka jsou bohatá na vitamíny A, C a skupinu B, obsahují vápník, železo a další živiny.

Oblíbené druhy sladkých odrůd jablek

Letní odrůdy

Letní jablka jsou nevyčerpatelnou zásobárnou vitamínů a minerálů. Mezi výhody těchto jabloní stojí za to zdůraznit časnou sklizeň, chuť čerstvého ovoce a nízký obsah kalorií. Je to proto, že mají nižší hladinu cukru uprostřed léta a vyšší v zimě.

Letní jablka sladkých odrůd nejsou určena k dlouhodobé přepravě nebo skladování. Takovou plodinu lze jen stěží uchovat po dobu 2 týdnů, proto je nejlepší ji sbírat bezprostředně před použitím. Období sběru je druhá polovina léta.

Rozlišuje se 8 nejlepších sladkých druhů v létě:

• Bílá náplň. Je známý svými velkými zelenými plody, které váží až 150 g. Kůra je specifická, téměř průhledná. Samotná jablka jsou kulatá, zúžená nahoru;
• Papirovka - populárně známá jako alabastrická jabloň. Do období plodnosti vstupuje velmi brzy, první jablka lze sklízet v 6. roce po výsadbě. Jsou zeleno-bílé, s výraznou chutí a vůní;
• Vikich je pozdně zralá letní odrůda. Hlavní výhodou je vynikající úložiště. Ideální pro milovníky žlutých jablek se silnou a výraznou vůní. Hmotnost ovoce je 70-90 g. Koruna stromu neroste, je sloupovitá;
• Počáteční léto bylo chováno chovateli v Bělorusku. Zajímavým faktem je, že strom je trpaslík a jeho koruna nepřesahuje průměr 0,5 m, ale to zahradníkům nezabrání nasbírat 50-70 kg sklizně za sezónu. Jablka jsou sladká, světle žlutá bez teček. Buničina je volná, krémová nebo béžová, bez kyselosti. Hmotnost ovoce - pouze 50 g;
• Sen je nejvyhledávanější jabloní z mnoha generací letních obyvatel. Liší se odolností proti mrazu a škůdcům různých druhů, ale vyžaduje pečlivou péči o korunu, která není atraktivní. Maximální hmotnost plodů na miniaturních větvích dosahuje 200 g. Barva - zelená, žlutozelená;
• Candy je relativně nový druh, který funguje dobře i v severních oblastech. Jedinou nevýhodou je silné napadení strupem, ale při správné péči lze z jednoho stromu sbírat více než 100 kg žlutohnědých velkých plodů s mírně žebrovaným povrchem;
• Vzpomínka na Lavrika. Odrůdu vyšlechtil P.I. Lavrik. Stal se majitelem jablek nebývalých velikostí - 200 - 300 g. Sladkokyselá chuť a bledě žlutá kůra jsou nedílnou součástí oblíbené oblíbené pochoutky každého;
• Berdskoe je zcela nové jablko na území Ruska. Má výraznou kyselost.

Podzimní odrůdy

Jablka sklizená na podzim lze skladovat velmi dlouho, ale jsou zranitelná při přepravě. Jsou něžnější a šťavnatější než jejich červencové „kongenery“. Při výběru jablek byste se měli spolehnout na slupku, měla by být hladká, poškození a nemoc jsou jasným znamením špatného ovoce. V popisu stojí za zmínku, že sladká jablka podzimních odrůd:

• pomáhají zvyšovat imunitu;
• tonizovat svaly a pokožku;
• mají příznivý účinek na kardiovaskulární systém;
• doporučuje se je užívat v případě cukrovky, nadváhy a hubnutí. díky vysokému obsahu sacharidů dokonale uspokojí pocit hladu a na dlouhou dobu nasycují tělo.

Charakteristický

Upřednostňujeme sladké odrůdy jablek, stojí za to zvážit dobu jejich zrání, odolnost vůči škůdcům a chorobám, možnost přepravy, pokud je to nutné.

Podzimní odrůdy jablek se vyznačují možností dlouhodobého skladování

Podzimní odrůdy sladkých jablek:

• Lobo. Jablka jsou žluté nebo zelenožluté barvy s neuvěřitelně chutnou dužinou. Čas sklizně je polovina září, kdy slupka získá krásný vínový odstín;
• Plíseň je oblíbená u zahradníků. Připomíná med, ovoce lze skladovat v krabicích až do pozdní zimy a jeho aroma je srovnatelné se stejnojmennou bylinou;
• Michurinsky (Michurinets). Nádherný podzimní pohled na růžová jablka, který není v popularitě nižší než bílá náplň a zlatá. Velikost je velká - 150 g, plody jsou velmi šťavnaté, kyselé;
• Scarlet sweetness. Ideální pro střední Rusko. Malá jablka mají vyváženou sladkokyselou chuť;
• Lidové. Plně odpovídá svému jménu. Strom není ve své struktuře příliš vysoký, sloupovitý a jeho výnos si po dlouhodobém skladování zachovává své vlastnosti;
• Rozkoš. Jablka jsou vínová nebo tmavě jantarová. Sladko-sladká chuť si našla své znalce. Hmotnost nepřesahuje 80 g a celkový výnos za sezónu je 45 kg. Jablka nevyžadují zvláštní podmínky skladování;
• Spartakus. Nejběžnější druh ve středním Rusku. Jablka jsou velká, ale netvrdí, že jsou obři. Zelenožlutá kůra skrývá pod sebou zrnité bílé maso. Stromy odrůdy začínají rodit 5 let po výsadbě;
• Seman. Sloupová jabloň s malými jablky. Jejich hmotnost nepřesahuje 50 g. Stromy jsou náchylné k různým chorobám, kromě chrastavitosti. Jsou vybíraví ohledně skladování, pokud to netrvá dlouho;
• Welsey. Sladký a kyselý gigant, který se nejlépe zakořenil ve středním Rusku, protože existují ideální podmínky pro jeho pěstování. Z jedné větve lze sklízet více než 5 kg.

Zimní odrůdy

Pozornost sladkého zubu přilákají zimní jablka, protože během svého dlouhého zrání mají čas nahromadit pod kůží hodně cukru. Preferují je podnikatelé, kteří dodávají výrobky do jiných měst. Zimní jablka sladkých odrůd by měla být sbírána a pečlivě naskládána dlouho předtím, než dozrají, aby si udržely svou prezentaci a chuť déle.

Nejlepší zimní odrůdy jsou oblíbené pro svou dlouhou trvanlivost. Tyto zahrnují:

• Jonathan je jabloň, jejíž plody mají vysoký glykemický index, její sladkosti budou závidět i těm nejchutnějším letním a podzimním druhům. Kůra tohoto držitele záznamu je žlutá, je hojně pokryta červeně tečkovaným červenáním;
• Orlik. Tento druh má specifický rys: plody jsou neslazené a v létě dokonce čerstvé, ale po zrání získávají výraznou vůni a sladkokyselou chuť, ve které nemají obdoby;
• Antonovka je chuť známá z dětství. Šťavnaté žluté ovoce k nám přišlo ze sovětské minulosti a je zásadně zakořeněno v zahradách. Z jednoho malého stromu lze sklízet až 400 kg velkých jablek. Jsou dobré pro přípravu různých sladkostí, lze je skladovat až do poloviny jara a déle;
• Semerenko je ovoce se zelenou slupkou, v níž dominují bílé tečky. Produktivita - 5-30 kg za sezónu. Začíná přinášet ovoce po 5 letech po výsadbě sazenice;
• Na památku Michurina - odrůdy, která se vyznačovala náročností na zalévání, snadno snáší sucho a nemoci. Jeho plody jsou růžovobílé, do průměru 10-15 cm, ale existují i ​​malé vzorky (5 cm);
• Únorové jablko dostalo své jméno ne kvůli pozdní sklizni v únoru, ale proto, že i na konci zimy vypadá svěže, jako by bylo právě vybráno. Bílá barva dužiny a zrnitá struktura zdůrazňují sladkou dochuť. Jedinou nevýhodou je mírně hořká chuť slupky, což je vysvětleno voskovým květem na jejím povrchu;
• Běloruská zima - jabloň, vyšlechtěná v roce 2000. Zelenožluté plody jsou hustě pokryty růžovým ruměnem, na kterém jsou tmavé pruhy. Další vlastností je odolnost vůči nízkým teplotám a chorobám. Po zrání zůstávají jablka pevně připevněná ke stonkům a nerozpadají se. Mohou být skladovány po dlouhou dobu bez ztráty kvality a hořce kyselého zápachu. Předbalením produktů jej lze přepravovat na velké vzdálenosti.

Vlastnosti volby

Sezónnost produktu určuje jeho výhody, pouze tak můžete po použití dosáhnout maximálního účinku. Pro pěstování v Rusku byste si neměli vybrat pouze jednu odrůdu jablek.

Naplánujte si sázení jabloní moudře: rozhodněte se pro časně sladké odrůdy, abyste se co nejdříve po výsadbě potěšili lahodným ovocem, a pozdní ke konzumaci v zimě.