Pěstování jabloně Sinap

541

Hodnocení článku

Jabloň Sinap začala růst na Krymu. Již v 18. století si získala velkou popularitu mezi zahradníky. Existuje více než jedna verze, jak byla tato odrůda vyšlechtěna. Nejpopulárnější z nich říká, že dříve na krymských územích v sadech tyto ovocné stromy zabíraly 8% plochy. Objevily se náhodou v důsledku mutace semen poddruhu Sinap Sarah.

Pěstování jabloně Sinap

Popis

Abyste pochopili, zda je tato ovocná odrůda vhodná pro vaši zahradu, musíte vědět, jaké jsou její hlavní vlastnosti.

Výhody a nevýhody

Vzhledem k tomu, že strom je nenáročný na dvoření, má mnoho výhod, které výrazně převyšují nevýhody.

Odrůda je poměrně zimovzdorná, kromě jednotlivých poddruhů. Krymská a severní - nejsou odolné vůči chladu a vyžadují vyšší teploty, proto přinášejí více ovoce v teplých obdobích, například na podzim. Navzdory tomu, pokud jsou tyto jabloně řádně chráněny, přinesou na Sibiři úrodu.

Kultura se vyznačuje vysokou produktivitou a dostatečnou předčasnou splatností. Jeden dospělý strom může sklízet 100 kg jablek. Vyznačují se nezapomenutelnou sladkou chutí s jemnou kyselinkou. Mezi plusy patří odolnost proti strupům, i když stále musíte zpracovat kmen rostliny a korunu.

Zvláštností odrůdy je, že je dokonale transportována a může být skladována po dobu 7-9 měsíců. Plody se používají k sušení, vaření kompotů, pečení a k čerstvé konzumaci.

Nevýhody odrůdy zahrnují:

stromy jsou příliš velké, a proto nejsou vhodné pro pěstování v soukromých oblastech na několika kusech;
výnos závisí na povětrnostních podmínkách. Čím méně studená rostlina vydrží, tím více jablek se později sklízí;
při špatné péči a velkém počtu vaječníků na stromě výnos poklesne a kvalita plodů se výrazně zhorší. Aby byla jablka opravdu chutná a šťavnatá, musí být plně zralá. Nezralé plody jsou hořké a obtížně skladovatelné;
odrůda nemá ráda sucho a konkrétně reaguje na rosu;
pokud sazenice nemá dostatek hnojiv, plody jsou poté zasaženy hořkou důlkovou korozí.

Vlastnosti stromu a ovoce

Všechny stromy dorůstají do mohutných velikostí. Tuto skutečnost je třeba vzít v úvahu při výsadbě, aby bylo možné sazenici vyhradit dostatek území, aby se mohla zakořenit, růst, přijímat správné množství tepla, osvětlení a dobře přinášet ovoce.

Strom roste krátce, asi 5 m, a trpasličí poddruh není větší než 3 m. Větve stromu jsou vzácné, takže koruna nevychází silná, což významně ovlivňuje sklizeň.

Výhonky rostliny nejsou silné, sestupují a listy na nich jsou poměrně vzácné. Jsou zelené nebo tmavě zelené barvy. Jejich tvar není úplně kulatý, okraj je mírně zvýšený, ale list vypadá dolů.Podle druhu plodů nelze říci nic konkrétního, protože u této jabloně je to smíšené a pokaždé jiné.

Plody odrůdy Sinapa jsou malé velikosti. Hmotnost jednoho jablka je 120–150 g. Barva mladých plodů je žlutá se zeleným leskem, při dlouhodobých úsporách získávají zlatý odstín.

Výjimečným rysem této odrůdy je to, že strana, která byla na slunci, má načervenalý odstín, jako ruměnec. Kůže je hustá, drsná, ale snadno se odlupuje. Pokud ovoce skladujete po dlouhou dobu, nahromadí se na něm mastný povlak.

Jablka obsahují mírné množství cukru - 9,7%, a když jsou zralé, kyselost a sladkost se téměř vyrovnají. Buničina je bílá, něžná a šťavnatá.

Chuť

Jablka Sinap jsou velmi oblíbená z hlediska chuti. Jejich maso je jemnozrnné, volné a šťavnaté. Má úžasnou chuť díky harmonii sladkých a kyselých tónů a také nádhernou a bohatou vůni.

Výtěžek

Velmi plodná odrůda jablek

Odrůda je při sklizni velkorysá, ale velmi jemná. Z jedné dospělé jabloně můžete sbírat až 170 kg jablek ročně a od zralějších zástupců - a 2–3 centů. Takové vysoké výnosy jsou nicméně vzácné, protože jabloň přináší plody pouze jednou za 2-3 roky.

Aby byla jablka chutná, musíte je po sklizni nechat ležet 3-4 týdny, protože teprve potom dozrají. Plody stromu plně dozrávají po skončení teplého letního období - koncem srpna nebo začátkem září.

Opelovače

Samotný jabloň nemůže přinést ovoce; za tímto účelem jsou vedle ní vysazeny další 1-2 druhy dalších jabloní. Pro Sinup jsou vhodné Sarah Sinap, White Rosemary a Reneth of Orleans. S pomocí takových odrůd stromů bude tento druh schopen poskytovat dobré výnosy.

Zimní odolnost

Jabloň, která je krymského původu, nemůže mít vysokou zimní odolnost. U odrůdy je charakterizována jako průměrná. Strom vydrží bez poškození krátkodobé změny chladných teplot, maximálně do -28 ° C.

Některé poddruhy, například krymské a severní, nemají rádi zimu. Při teplotách nižších než -28 ° C začnou stromy zmrznout, kořenový systém trpí, proto v důsledku nesprávné péče a výsadby může rostlina zemřít.

Odolnost vůči chorobám

Jak do chladného počasí, tak na různé nemoci má odrůda průměrnou odolnost. Vyrovnává se s chrastavitostí a padlí, ale ne s jinými chorobami a škůdci. Chcete-li to provést, musíte se o strom starat, a když se objeví suché větve a shnilé plody, je třeba je vytrhnout, aby to neovlivnilo zbytek.

Místo pěstování

Tyto odrůdy se pěstují ve velkých, teplých a slunečných oblastech. Vzhledem k tomu, že nemají rádi chlad, jsou častěji zasazeny do zahrad na území Krymu. Některé poddruhy byly vyšlechtěny konkrétně, aby rostlina mohla přinést plody na Uralu a na Sibiři, proto je území a region, kde bude budoucí ovocný strom růst, vybrán v závislosti na jeho odolnosti vůči chladnému počasí.

Vlastnosti stromu v závislosti na skladě

Pažba je pěstovaná sazenice, která ovlivňuje to, jak bude jabloň růst, jakou velikost stromu a ovoce bude mít, její výnos a délku života. Existuje několik druhů podnoží.

Na energickém podnoží dosahuje strom výšky 7,5 metru a je nenáročný na péči. První plodiny lze sklízet až po nejméně 6 letech po výsadbě a rostlina bude žít až asi 60 let. Plody z těchto stromů rostou malé a váží až 100 g.

Polotrpaslík je ideální volbou pro zahradníky, protože jabloň dosáhne maximální velikosti 5 m. Jeho plody jsou chutnější, rostlina není náročná na péči. Plodit v rostlině začíná ve 3. roce po výsadbě a její plody jsou o něco větší a jejich hmotnost je 110–130 g.

Trpasličí Sinup začíná přinášet ovoce ve druhém roce po výsadbě. Jedná se o miniaturní strom, jehož růst nebude větší než 3 m. Plody této odrůdy jsou chutné, sladké, šťavnaté, hmotnost jednoho jablka je 140 - 150 g.Trpasličí Sinapas přináší ovoce po dobu 25-30 let.

Přistání

Když jabloň vysadíte na podzim, přinese větší výnos.

Aby jabloň měla vysoký výnos, musí být správně zasazena a ošetřena.

Načasování

Je lepší tuto odrůdu vysadit na podzim a nejpříznivějším obdobím je polovina září-říjen. Na podzim jsou nejprve vykopány díry, ponechány po dobu dvou týdnů, aby se Země usadila, a poté jsou vysazeny mladé stromy.

Sinap můžete zasadit na jaře, ale je lepší to udělat počátkem dubna, kdy se země již dostatečně zahřeje, ale stále není sucho.

Technologie

Zpočátku si musíte pamatovat, že jabloně rostou poměrně velké, takže mezi každou sazenicí by měla být vzdálenost 5-7 m. Nejprve je třeba připravit jámy. Hloubka jednoho by měla být nejméně 80 cm a průměr - 1 m.

Po dvou týdnech se do otvoru nalije drť, aby se připravil drenážní systém. Půda musí být oplodněna. Země je za tímto účelem smíchána s hnojem a popelem ze dřeva, takže tato návnada tvoří třetinu jámy. Přidají také 40 g síranu draselného a 80 g superfosfátu, poté přidají další půdu a pak můžete pokračovat přímo k výsadbě stromů.

Pokud má sazenice suché kořeny, je třeba je odříznout a dát do vody po dobu 4-5 hodin. Poté se spustí do díry, narovná všechny kořeny a posype je zeminou o 6-7 cm a poté sešlapává. Strom by měl být okamžitě napojen 3-4 kbelíky vody.

Půda pro výsadbu je písčitá nebo jílovitá. Je vhodné zvolit místo, kde je minimální množství podzemní vody, protože jabloně nemají rádi tekutou stagnaci.

Péče

Aby byl strom příjemný pro oči, aby mohl růst a přinášet ovoce, potřebuje náležitou péči: včasné zalévání, hnojení a prořezávání.

Zalévání

Polévejte strom každý měsíc jednou týdně a v závislosti na počasí. Množství vody se počítá následovně - 3-4 kbelíky na jabloň. Kolem kmene je půda uvolněna lopatou nebo botou, takže voda dosáhne kořenového systému.

Top dressing

Musíte hnojit rostlinu podle plánu 4krát ročně: po skončení zimního období, při tvorbě pupenů na větvích, po rozkvětu jabloně a po sklizni na podzim.

První krmení se provádí humusem nebo hnojem. 500-700 g na strom jeden rok po výsadbě. Druhý vrchní obvaz se provádí močovinou - 500 g na sazenici, po které je díra vykopána.

Již potřetí je jabloň oplodněna směsí syntetických hnojiv: superfosfátu, močoviny a chloridu vápenatého. Do jeho složení můžete přidat ptačí trus, protože obsahuje také mnoho látek užitečných pro sazenici.

Poslední krmení rostliny se provádí pouze pomocí superfosfátu, který se odebírá v množství 30-50 g na 10 litrů vody.

Prořezávání a tvarování koruny

Větve jabloně Sinap rostou intenzivně, a proto je nutné je pravidelně odřezávat, aby se ve stromu vytvořila krásná a úhledná koruna. V prvních letech byly pobočky sníženy pouze o třetinu. Po roce jsou přerušeny, dokud nezůstanou jen 3 úrovně. Další prořezávání se provádí tak, aby zůstaly pouze úrodné větve.

Zrání a plodnost

Jablka rostou na různých výhoncích. Plody dozrávají v srpnu a sklízejí se začátkem září a nechají se stát tři až čtyři týdny, dokud nejsou zcela zralé. Sklizeň nezačne brzy, obvykle trvá asi 5 let, než strom nese své první plody. Výnos je vysoký, ale vyskytuje se pouze jednou za dva až tři roky.

Sklizeň a skladování

Jablka se udržují dobře

Na základě popisu je čas sklizně začátek podzimu (optimální načasování: září - říjen). To je nejlepší čas sbírat jablka, dát je do beden a nechat je lehnout. Pokud přepravujete nezralé plody, budou dobře zachovány, protože zralé plody nesnášejí přepravu dobře.

Pro obchody je výhodné, že jablka mohou ležet ve skladu další měsíc a dozrávat, a pokud jsou splněny podmínky, mohou být skladována až do jara.

Odrůdy

Vzhledem k tomu, že odrůda jablek Sinap byla šlechtěna po dlouhou dobu, není divu, že díky ní bylo po celou dobu růstu již získáno mnoho dalších odrůd ovoce.

Khakass

Khakassianská podzimní odrůda byla získána křížením Northern Sinap s Rossosh pruhovanou. Jabloň má úzce rostoucí korunu, jejíž větve směřují nahoru. Jeho plody se málo liší od obvyklého Sinapu. Jsou o něco menší a z jednoho stromu lze sklízet pouze 50-60 kg.

Hmotnost jednoho jablka je 170 g, jsou oválné, mají žlutozelenou barvu s lehce červeným odstínem. Khakassian Sinap je mrazuvzdorný a jeho jablka jsou měkká, s bohatou sladkou chutí a šťavnatou dužinou.

Minusinsky

Minusinská odrůda střední výšky, podzim. Plodinu lze sklízet 5 let po výsadbě. Jablka o hmotnosti 50-60 g. Všechna mají žluto-zelený odstín s růžovo-fialovým odstínem. Jablka jsou velmi sladká, šťavnatá a měkká. Tato odrůda je odolná vůči chladu a strupům.

Hora

Horská odrůda rychle roste, ale na konci zimy dozrává. Hora Sinap je středně odolná vůči nízkým teplotám a strupům. Plody jabloně jsou velké a kulaté, hmotnost jednoho jablka je od 170 do 300 g.

V odstínech jsou všechna jablka žlutozlatá, na místech, kde zasáhlo slunce, jsou načervenalé oblasti. Jsou měkké, šťavnaté a sladké a po sklizni je lze skladovat až šest měsíců.

Běloruský

Popis naznačuje, že běloruská odrůda se výrazně liší od ostatních. Je rychle rostoucí, v zimě energický a odolný, téměř neovlivněný strupem, může růst na Sibiři. Tato odrůda má hustou, širokou korunu a roste ve formě pyramidy.

Jablka jsou velká, kulatá, váha jednoho je 90–120 g. Šupka je tvrdá, zlatá a dužina světle zelené barvy, jemná, šťavnatá a sladká. Podzimní jabloň přináší ovoce do konce září.

Recenze zahradníků

Lidé, kteří pěstují různé druhy Sinapa v Moskvě a dalších regionech, si to chválí. Mnoho lidí má rád skutečnost, že strom není vybíravý a snadno se o něj stará. Cena sazenic je dostupná. Je mrazuvzdorný a nepodléhá vlivu různých nemocí a hmyzu.

Někdy je nutné ošetřit kmen insekticidy, stejně jako hašené vápno. Zahradníci říkají, že existuje mnoho chemikálií k regulaci vážnějších škůdců. Jsou účinné a neovlivňují ovoce.