Jak pěstovat zelí venku
Aby pěstování bílého zelí na otevřeném poli přineslo bohatou úrodu, je nutné dodržovat správnou výsadbu a poskytovat kultuře kvalitní péči.
Jak pěstovat zelí venku
Výběr odrůd
Existuje několik hlavních odrůd zelí: bílé zelí, růžičková kapusta, květák a červené zelí. Na území naší země se častěji vyskytuje odrůda s bílou hlavou.
Nejoblíbenější odrůdy pro pěstování venku jsou Grabovskii vid, Stakhanovka, Sprinter, Kolobok a Transfer. Vyznačují se odolností vůči negativním faktorům prostředí, což usnadňuje péči o ně doma.
Pokud pěstujete produkty pro výrobu čerstvých salátů, vyberte si odrůdy Marshmallow, Explosion nebo Bella.
Kukharka nebo Stakhanovka jsou považovány za ideální druhy pro okurky. Pro dlouhodobé skladování doma jsou vhodné plody odrůd Sugar Head, Uliy nebo Geyser.
Venkovní pěstování
Pěstovat zelí není snadné, protože na otevřeném poli je plodina napadena škůdci a chorobami. Je obzvláště důležité vzít v úvahu prokázanou vlhkost půdy: přebytek vlhkosti v půdě vede k chorobám kořenového systému.
Odrůdy bílého zelí se pěstují na sazenicích, pokud jsou vysazeny v oblasti s mírným nebo chladným podnebím. Sazenice jsou předem kalené, aby se snížilo riziko chorob.
Zvláštní pozornost je věnována výběru místa: všechny odrůdy bílého zelí jsou fotofilní. Měly by být zasazeny v dobře osvětlených oblastech.
Pokud dodržíte všechna doporučení, je snadné si sami vypěstovat vysoce kvalitní produkty.
Příprava sazenice
Je lepší upřednostnit způsob výsadby sazenic. Nejprve jsou určeny semeny. Lze je zakoupit ve specializovaném obchodě nebo použít doma. Váš vlastní materiál by měl být řádně zpracován:
- Umístěte do teplé vody (asi 60 ° C).
- Důkladně opláchněte pod tekoucí studenou vodou.
- Ošetřete dezinfekčními prostředky a stimulanty růstu: oxychom, roztok manganu nebo kapalina Bordeaux. Semena jsou namočená po dobu 20-30 minut: to je dost na zničení všech bakterií a mikroorganismů.
- Opláchněte pod tekoucí vodou a vložte do mrazničky.
Ideální doba pro setí semen je polovina března. Je lepší zasadit semena do samostatných nádob: to významně snižuje riziko poškození kořenového systému při přesazení do otevřeného terénu.
Optimální podmínky pro klíčení semen
Sazenice musí být vytvrzené
Dokud se nezačnou tvořit první výhonky, měla by být v místnosti pozorována teplota asi 22 ° C. Po 2 týdnech by měl být snížen na 10 ° C. Od okamžiku, kdy se listy začnou formovat, se teplota opět zvýší na 18 ° C.
Poté, co se objeví listy, jsou kontejnery se sazenicemi umístěny na parapetu slunečné strany domu. Každý den se kontejnery obracejí na opačné straně ulice. To umožňuje sazenicím vytvářet se rovnoměrně.
Když se na rostlině vytvoří 2 páry listů, je to denně venku. Prvních několik dní by sazenice bílého zelí neměly být venku déle než 30 minut. Každý den se prodlužuje ventilační interval, aby se rostlina vytvrdila pro budoucí výsadbu v otevřeném terénu.
Požadavky na půdu
Budoucí sklizeň a kvalita sazenic závisí na půdě. Měli byste věnovat pozornost acidobazické rovnováze půdy: neměla by překročit 4%. Pokud je úroveň mnohem vyšší, pak musíte zpracovat půdu vápnem.
- dotyčná plodina není vysazena po ředkvičkách, rajčatech nebo řepě: tato zelenina negativně ovlivňuje úrodnost půdy;
- upřednostňují se oblasti, kde se dříve pěstovaly okurky, hrášek, fazole nebo brambory.
- vyberte pouze úrodné půdy, měly by obsahovat velké množství rašeliny; přednost se dává volné půdě bez jílu.
Přistání v otevřeném terénu
Výsev bílého zelí na otevřeném terénu je možný pouze poté, co se na rostlině vytvoří 2-3 páry listů. Čekají, až se půda zahřeje na optimální teplotu 13-15 ° C. Nejlepší termíny pro výsadbu jsou koncem května - začátkem června.
Pro správnou výsadbu bílého zelí byste měli dodržovat určitý režim. Obvykle by vzdálenost mezi řadami měla být 75 cm, ale vzdálenost mezi otvory by měla být 50 cm.
Výsadba agrotechniky je založena nejen na určité vzdálenosti, ale také na přípravných opatřeních. Před vysazením kultury v uvedenou dobu se do každé jamky nalije alespoň 1 litr vody a nalije se asi 500 g divizny. To zvyšuje úrodnost půdy a zjednodušuje přilnavost kořenového systému k půdě.
Péče o radu
Správná péče zvýší výnosy plodin
Je důležité dodržovat pravidla pro pěstování a péči o bílé zelí. Rostliny se napojují nejvýše jednou za 3-4 dny. Zalévání se provádí pouze ráno nebo večer.
Kultura potřebuje oplodnění. První krmení se provádí 3 týdny po výsadbě na otevřeném terénu, zahrnuje použití sloučenin fosforu nebo organických hnojiv (hnůj nebo divizna). Druhé krmení se provádí 14 dní po prvním. V tuto chvíli je vhodné používat draslík a fosfor. Další hnojení se aplikuje při zpomalení růstu nebo špatné tvorbě plodů.
Péče o bílé zelí zahrnuje pravidelné odplevelení a odplevelení. Půda se po zalévání pokaždé uvolní. Hloubka odplevelení by měla být 6–8 cm. Tato podmínka je nezbytná, aby kořenový systém přijímal potřebné množství živin a kyslíku.
Nemoci a škůdci
Pěstování bílého zelí na otevřeném poli je plné výskytu chorob a škůdců. Mezi nejčastější problémy patří mouchy, motýli, mšice, bleší brouci nebo kýly.
Hlavním příznakem výskytu much je zničení kořenového systému. Včasná výsadba je preventivním opatřením. Na začátku května, kdy se moucha aktivně množí, rostlina úplně zakoření. Kultura je ošetřena insekticidními přípravky. Zpracování se provádí jednou týdně až do úplného zničení parazita.
Blech se můžete zbavit pomocí popelového roztoku (na 10 litrů vody se používají 4 kg popela). Také stříkají keř mýdlovou vodou nebo Bordeauxovou tekutinou. Účinnými způsoby kontroly mšic jsou profesionální insekticidy nebo mýdlové roztoky. Chcete-li se zbavit motýlů škůdců, můžete použít tinkturu z brambor nebo rajčat.
Plísňové onemocnění kýlu se projevuje následovně: na rostlině se tvoří výrůstky, listy chřadnou. Na tuto nemoc neexistuje lék. Nejúčinnější metodou záchrany postelí je odstranění všech poškozených keřů a jejich spálení mimo zahradu.Poté je půda ošetřena vápnem, po dobu 3-6 let se na tomto místě nevysazují žádné plodiny.
Technologie sklizně a skladování
Sklizeň se provádí až poté, co ovoce dosáhne hmotnosti 1 kg. Můžete počkat, až se váha zvýší. Sklizeno za slunečného počasí. Hlavy zelí můžete useknout a uložit do suterénu. Pozdní jsou vykořenění a poté jsou vykopáni do sklepa. Je důležité udržovat stopku dlouhou 3 cm: výrazně se tak snižuje riziko poranění nebo infekce.
Velké zelí je uloženo na policích, ale tak, aby se hlavy nedotýkaly. Každé ovoce je zavěšeno na vlastním pahýlu. Podle technologie je důležité dodržovat správnou vzdálenost při umístění: přibližně 25 cm od sebe.
Teplota ve sklepě by měla být vždy kolem 1 ° C. Za takových podmínek můžete plodinu skladovat až do začátku května. Pozornost je také věnována vlhkosti v suterénu: doporučená úroveň je 90-95%.
Závěr
Každý letní obyvatel se snaží pěstovat zeleninu samostatně. Aby nedošlo k chybám, které vedou ke snížení výnosu, řiďte se základními doporučeními.