Léčivé vlastnosti houby břízy

0

1674

Hodnocení článku

Houba z březového peří parazitující na listnatém stromě se málokdy stane obětí samotného houbaře. O tomto druhu je známo jen málo, i když jeho léčivé schopnosti jsou významné. Stále existuje debata o poživatelnosti jejích plodů a způsobech, jak odstranit hořkost.

Léčivé vlastnosti houby břízy

Popis

Houba z břízy je podle různých zdrojů jedlá nebo nepoživatelná houba - názory odborníků v této věci se výrazně liší. Jeho hořká chuť, která je u mladých jedinců méně výrazná, hovoří ve prospěch nepoživatelnosti. Jsou nabízeny ke konzumaci.

Tento druh je považován za ukázkový příklad parazitického organismu. Troudová houba na bříze strom postupně ničí. Mycelium postihuje pouze suché nebo shnilé, tj. Nemocné, a proto oslabené vzorky, plní v lese čisticí funkci.

Bříza je jediný strom, na kterém tento druh parazituje.

Houba z břízy, protože tento druh vypadá takto:

• neexistuje žádná noha, charakteristická pro čepice listnatých hub;
• plodnice - roční;
• v mladých exemplářích je plodové tělo vejcovité, u dospělých je ploché, kopytovité, dosahuje průměru 25 cm a tloušťky až 5 cm;
• podle barvy povrchu je houba bílá nebo krémová, pokrytá filmem; s věkem zhnědne nebo zhnědne, tvrdé;
• hymenophore - tubulární;
• dužina je bílá, se silnou charakteristickou houbovou vůní a kyselou chutí.

Tento druh je rozšířen po celém Rusku. Často žije na místech s vysokou úrovní vlhkosti.

Irina Selyutina (biologka):

V roce 1967 vyšla v Moskvě kniha českého vědce V Ripachka „The Biology of Wood-Destructive Fungi“ (Biologie dřevodestruktivních hub), ve které popsal druh plísně březové jako parazitickou, usazující se na oslabených stromech. Podle dosud známých údajů je tento druh klasifikován jako aktivní ničitel dřeva, který způsobuje intenzivně se rozvíjející žlutohnědou nebo červenohnědou hnilobu destruktivního typu. Výsledkem je, že dřevo velmi rychle zhnilo.

Postoj k houbě je nejednoznačný. Mykologové se zmiňují o jeho nepoživatelnosti a parazitické povaze a mezi lidmi se jeho plodnice používají jako prostředek tradiční medicíny. Buničina není pro člověka nebezpečná, ale pro nevratnou hořkost je nevhodná pro jídlo.

Podobné druhy

Bříza troud houba má druhy podobné v biologii:

• troudová liška;
• houba troud;
• troud houba falešná.

Plíseň liščí má menší velikost a načervenalé zabarvení (zvenčí i zevnitř) ve srovnání s houbou březovou, která se navíc liší také složeným tvarem plodového tělesa. Je tlustší, kopytovitého tvaru. Troudová houba má červenohnědé ovocné tělo, maso uvnitř je hnědé. Plodnice druhu houby tinder jsou trvalé, jsou velmi pevně spojené s povrchem kmene stromu. Skutečná troudová houba, stejně jako falešná troudová houba, má trvalé plodnice, ale na rozdíl od ní se vyznačuje přítomností nohy, kterou je připevněna ke stromu. Jeho buničina připomíná korek.

Houba z břízy je často zaměňována s chagou. Chaga je samostatný druh království hub, sterilní forma troudové houby. Jeho plodnice je navenek zmačkaná, připomíná černý výrůstek. Rovněž parazituje na bříze, nomenklatura se jmenuje kosená Inonotus nebo černá bříza.

Přínosné vlastnosti

Vlastnosti plodnic houby břízy jsou omezeny pouze praktickou aplikací. I přes příjemnou vůni a chuť jim hořká dochuť neumožňuje jíst. Příznivé vitamíny a minerály v buničině nebyly studovány.

V každodenním životě se troud získává z houby - vlákna, které je vysoce hořlavé z jiskry. K tomu se houba vaří v ódě s popelem a poté se dobře vysuší.

Kontraindikace

Nezapomeňte se poradit s odborníkem

Kontraindikace použití formy zvenčí - přítomnost alergií nebo individuální nesnášenlivost vůči složkám přípravků na bázi houby. Lidové recepty používající houbu březového peří se nedoporučují pro testování u dětí, starších osob, těhotných žen a lidí s chronickými onemocněními kůže a kloubů.

Před použitím tinktur uvnitř je nutná konzultace s odborníkem.

aplikace

Využití houby břízy v každodenním životě je široké. Jeho léčivé vlastnosti tvořily základ receptů tradiční medicíny.

Vaření

Březové houby nemají široké kulinářské využití. Někteří houbaři ale naznačují, že existují mladé jarní exempláře. Je v nich méně hořkosti, ale zintenzivňuje se pouze tepelným zpracováním. Chutnost plodnic je nízká, proto nemá smysl je vařit.

Lék

Léčivé vlastnosti tohoto druhu byly objeveny již ve starověku. Keratinizovaná kůže byla odstraněna s celými plody a dezinfikována.

Příznivé látky, které buničina obsahuje, pomáhají při hubnutí:

• oslabit chuť k jídlu;
• mají močopudný účinek;
• léčí zácpu a čistí střeva.

Rovněž je zaznamenán obecný stimulační účinek na tělo. V sezóně nachlazení tinktura houby břízy posiluje imunitní systém, zvyšuje celkovou náladu a emoční pozadí.

Léčivé tinktury a tření z plísně břízy se používají při onemocněních kloubů a léčbě ran. Buničina obsahuje přírodní protizánětlivé látky. Ovocná tělíska nakrájená na proužky se používají jako omítka pro malé otevřené rány.

V medicíně se z plodnice získává:

• Polysacharidy, které slouží jako základ experimentálních léků při léčbě rakovinových problémů.
• Extrakt (nebo extrakt), který má protizánětlivý účinek a působí jako lék proti bolesti.
• Chitin a pektin se používají k výrobě produktů pro čištění střev a doplňků výživy.
• Kyselina polyporenová, izolovaná z plodnic v laboratoři. Je součástí léků proti vředům a gastrointestinálním zánětům.
• Některé biologicky aktivní látky, které jsou prospěšné pro játra a ledviny, pomáhají vyrovnat se s infiltráty.
• Prášek z drcené buničiny. Je to dobrý antiseptikum na rány a podporuje hojení.

Všechny přípravky a tinktury se získávají pouze z bezpečných troudových hub na bříze. Houba druhu tinder se nepoužívá k léčebným účelům. Nepoužívají se ani vzorky odebrané na ekologicky nepříznivých místech.

Při přípravě infuze se 1 díl suroviny nalije do teplé vody, poté se nechá projít mlýnkem na maso a znovu se nalije na tmavém místě. V této fázi je poměr teplé vody k surovinám 1: 5.

Prášek se používá po ošetření rány peroxidem nebo alkoholem a posypáním sterilním obvazem. Na základě prášku nebo sušeného ovoce se připravuje alkoholová tinktura pro broušení kloubů. 5 g trvá na 150 ml vodky nebo alkoholu po dobu 14 dnů. Stejná tinktura se zředí medem a užívá se orálně 5 ml k posílení imunitního systému. Průběh léčby trvá 3 týdny.

Závěr

Houba z břízy je již dlouho používána jako kosmetický a lékařský výrobek. Dnes jsou populární alkoholové tinktury a tření z prášku. V akademické medicíně se chemické sloučeniny a extrakty získávají z buničiny, která má léčivé vlastnosti pro lidské tělo.