Největší houby
Houby jsou jedinečné organismy, které kombinují vlastnosti flóry a fauny. Liší se od rostlin v tom, že nejsou schopny tvořit molekuly kyslíku, a od zvířat - v neschopnosti (až na několik výjimek) pohybu a fyziologických vlastnostech. Největší houby obdivují lidé po celém světě.
Největší houby
obecná informace
Dnes člověk zná více než sto tisíc druhů těchto organismů. Určité procento z nich přináší člověku mnoho výhod. Proto je jedlá houba ve všech koutech planety - v USA a Rusku, v Austrálii a Brazílii - základem různých pokrmů. Produkt se používá v následujících oblastech:
- Potravinářský průmysl: vinařství, výroba fermentovaných mléčných výrobků, pekárenské a cukrářské výrobky.
- Lékařský průmysl: Penicilin se vyrábí z hub. stejně jako další léky a antibiotika.
Částečně se používají ve veterinární medicíně jako léčivo a také jako surovina pro získávání léčiv.
Jedinečné vlastnosti
Obří houby, stejně jako všechny ostatní, rostou jako sbírka buněk shromažďujících se v nitku mycelií.
Jakmile tento systém dospívá, vytváří tlak 700-750 t / m². U hub fungují vlákna (hyfy) funkci gastrointestinálního traktu. V těle hub existují speciální enzymy - enzymy, které uvolňují, aby rozložily velké molekuly potravy a spotřebovaly potřebné látky.
Nejlepší obří houby
Biologové poukazují na to, že najít obrovskou houbu není tak těžké.
Velikost houby závisí na podmínkách pěstování
Někteří zástupci dosahují velkých rozměrů pouze díky dobrým podmínkám pro jejich vývoj. Média toto téma aktivně propagují. Proto se objevily seznamy, které spojují největší houby na světě:
- 10. místo: je obsazen houbami do pláštěnky, ve srovnání se zbytkem zjevně není největší, ale ve Velké Británii je 100% oblíbeným. Byl nalezen mladým zahradníkem. Hmotnost plodnice je 2 kg, víčko má průměr 46 cm.
- 9. místo: hřib nalezený v Rusku v Tomské oblasti. Hřib je uchazečem o titul největší jedlé houby. Liší se nejen kloboukem o průměru 36 cm a hmotnosti 2,4 kg, ale také jeho barvou. Tento exemplář nalezený v Rusku má hnědé nohy a klobouk.
- 8. místo: houba lingzhi nebo reishi. V Rusku a zemích SNS je známá jako lakovaná troudová houba. Největší houbou v Číně je lingzhi. Jeho hmotnost: 7,5 kg, klobouk měřící 1 m 7 cm. Lingzhi jsou jedinečné v tom, že se aktivně používají v lidovém léčitelství. Tyto organismy obsahují polysacharidy, které zvyšují dynamiku krevních buněk, čímž zvyšují parametry imunity. Kromě toho se vyznačuje hepatoprotektivními, antialergenními a antioxidačními účinky. Našli jsme houbu v provinčním městě Hezhou.
- 7. místo: pláštěnka z Ruska, kterou našel obyvatel permského území na podzim roku 2011. Jedná se o velkou houbu s průměrem čepice 172 cm, nohou 50 cm a hmotností 12 kg. Tento druh hub je vhodný pro lidskou spotřebu, proto byl zapsán do Guinnessovy knihy rekordů jako největší jedlá houba na světě.
- 6. místo: italský žampión nalezený v provincii Baria. Jeho hmotnost je 14 kg. Nálezce jej nemohl nosit ve svých rukou, a tak musel pomocí auta odvézt nález s velkým kloboukem do vesnice. Ukázalo se, že žampion byl jedlý.
- 5. místo: Čínské makromycete. Další zástupce, překvapující svými parametry. Vyznačuje se nestandardním tvarem (mnoho malých čepic na jedné noze) a velikostí. Průměr čepice je asi 100 cm, hmotnost je 15 kg. Vědci jej dosud nedokázali zařadit, ale právem se řadí na seznam největších hub na světě.
- 4. místo: makromycete titan. Tyto obrovské houby jsou známé pro své jedinečné vlastnosti. Ve Spojených státech byly objeveny dva takové exempláře, které se prohlašovaly za největší houbu na planetě. První byl nalezen v roce 2005 v jednom z kávových polí. Vážil 28 kg. Druhý žadatel byl nalezen v roce 2007, jeho hmotnost byla 20 kg, výška nohy byla 70 cm.
- 3. místo: Kanadská makromycete. Stejně jako zbytek tohoto druhu se vyznačuje svou obrovskou velikostí. Obrovskou pláštěnku o hmotnosti 26 kg našel místní obyvatel při rodinné procházce v lese. To lidi překvapilo natolik, že houbu nazývali největší na Zemi.
- 2. místo: Čínská Fomitiporia ellipsoidea, jeden z druhů polypor. Na ostrově byla nalezena obrovská houba. Hainan. Klobouk o průměru 88 cm, výška - 10,8 m, hmotnost - 5 c. Na Zemi existuje jen málo rostlin, které by se jí mohly vyrovnat. Objem byl 400-525 cm3. Zvláštností tohoto organismu je, že se nevyvíjí venku, ale pod zemí.
- 1. místo: oprávněně zaujímá největší houbu na světě původem z lesů Spojených států. Tento živý organismus patří do rodiny Armilaria, jejíž zástupci se vyznačují působivými parametry. Většina z toho byla mimo dohled člověka. Armillaria ostoyae jsou makromycety známé také jako medové houby. Mycelium je jediný organismus. Rozkládá se na ploše 880 hektarů ve státním národním parku Oregon. Hyfy Armillaria ostoyae vyrašily na ploše téměř 1700 fotbalových hřišť, takže se tomuto organismu právem říká největší houba na planetě.
Irina Selyutina (biologka):
Kromě houby „Oregon Monster“ existuje ještě několik takových mycelium-gigantů, které se opravdu hodí ke jménu „monster“:
- Švýcarsko, národní park poblíž průsmyku Ofen: houba tmavého medu (Armillaria ostoyae) vytvořila mycelium o rozloze asi 35 hektarů. Věk je nejméně 1000 let. Mycelium je nejstarší v Evropě.
- USA, stát Washington: v roce 1992 bylo mycelium náhodně objeveno během výzkumných prací, podle vědců zabírá plochu asi 600 hektarů.
Američtí vědci nyní čelí naléhavému problému - naučit se řídit růst mycelia temné houby (medu), aby nezničil obrovské lesy. Vzhledem k tisíciletím přirozeného růstu by to mohlo představovat hrozbu pro lesní ekosystém Oregonu.
Mnoho lidí se zajímá o to, zda je možné jíst největší houbu na světě? Vědci ze Spojených států tvrdí, že je možné je jíst (zejména proto, že plodnice mají normální velikost, ale mycelium je obrovské). A ačkoli se houba nazývá med (nebo tmavá), je lepší ji jíst se spoustou česneku a másla.
Závěr
Houby jsou úžasnou třídou živých organismů, které existují na planetě. Nebyla plně studována, proto se každý rok seznam obřích hub, ve kterém se mění makromycety rodiny Armillaria, největší houby na světě, a je doplněn novými zástupci.
