Co je plodnice houby

0
1322
Hodnocení článku

Pro houbaře musíte znát strukturu hub. To pomůže rozlišit jedlé od nepoživatelných druhů. Ovocné tělo houby je tvořeno propletením myceliálních hyf - tenkých a těsně přiléhajících vláken. Ve specializované části se spory tvoří v důsledku sexuálního procesu. Má různé velikosti a tvary.

Plodnice houby

Plodnice houby

Obecná struktura

Houbové království je obrovské. Její představitelé se mezi sebou často výrazně liší. Většina známých druhů patří do řádu Agaricaceae. Patří sem houby, lišky, houby, houby a další.

Tělo houby se skládá z hyf. V překladu z řečtiny tento termín znamená „web“, „tkanina“. Tato vlákna jsou tvořena buňkami se silnými stěnami. Vyznačují se apikálním růstem. Rozvětvený, nemusí mít septa a často se skládá z jedné velké buňky s jádry (v nižších).

Vegetativní část

Hyfy umístěné pod substrátem dodávají tělu živiny. Rostou na zemi, mrtvé nebo živé dřevo. Někdy parazitují na rostlinách a zvířatech. Vegetativní tělo houby se nazývá mycelium nebo mycelium, ale ne kořen. Je to hlavní část těla.

Irina Selyutina (biologka):

Hyfy, ze kterých se mycelium vytváří, mají skutečně apikální růst a hojně se rozvětvují. Jejich „větve“ jsou čím mladší, tím blíže k rostoucímu vrcholu. Během tvorby sporulačních orgánů a často ve vegetativních orgánech jsou houbová vlákna pevně propletená a tvoří plektenchymu.

Paralelní spojení hyf tvoří myceliální šňůry, které jsou velmi jasně viditelné na základně velkých plodnic. Protéká nimi voda a živiny.

Často rozvětvené hyfy, které se setkávají s malými kořeny stromů, je proplétají jako úkryt. Někdy pronikají do svých buněk a vytvářejí tam spleť hyf. Objeví se otoky a následky kořenů. Tato symbióza těla houby s rostlinou se nazývá mykorhiza nebo kořen hub: díky tomu houby přijímají glukózu z rostlin a rostliny nepotřebují vodu a minerály.

Ovocná část

Zástupci hubového království se množí dvěma způsoby:

  • vegetativně - s kousky mycelia;
  • pomocí spor - nepohlavní a dutý proces.

Ovocné tělo houby je reprodukční část, vědecky nazývaná sporocarp nebo carpophore.

Je tvořen některými vzorky během období sporulace. Skládá se ze propletených nití, které tvoří buničinu - skutečnou tělesnou hmotnost. Toto je falešná tkáň zvaná plectenchyme. Funkcí její samostatné části je řešení sporů. Chcete-li je vidět, klobouk je položen na list papíru. Po chvíli se na něm objeví šedý povlak - to je spor. Při umístění do příznivého prostředí vyklíčí. Vzniká mycelium a postupem času houba.

Irina Selyutina (biologka):

Plectenchyma nebo falešný parenchyma se liší od skutečné tkáně svým původem.Falešná tkáň hub je tvořena prokládáním vláken mycelia, zatímco u vyšších rostlin jsou tkáně tvořeny buněčným dělením ve všech směrech. Pod mikroskopem se plectenchyma často podobá obyčejnému parenchymu (hlavní tkáni rostlin) a někdy v něm může být přítomna i diferenciace, zakrytí, vedení atd.

Plodnice ascomycete hub se nazývá askokarp nebo ascoma. Basidiomycetes mají basidiocarp nebo basidioma.

Druhy ovocných těl

Zástupci hubového království mají různé tvary.

V mnoha zdrojích existuje rozdělení do skupin:

  • klobouky;
  • sedavý - ve formě výrůstků, kopyt, konzolového tvaru (nemají nohu ani pařez, odtud název);
  • zaoblený, hruškovitý atd .;
  • vyčerpaný, laločnatý, korálový, ušní, hvězdný atd.

Tvar plodnice houby se může během růstu měnit. Existují typy, které vypadají jako hvězda, získávají falus nebo laločnatou podobnost.

Struktura plodnice

Houby se dělí na nižší a vyšší z hlediska strukturálních znaků. První skupina zahrnuje druhy plísní. Jejich spory jsou vždy ve vzduchu a za příznivých podmínek se začínají množit. Mnoho zástupců je přítomno v půdě a hnoji. Hyfy se objevují na chlebu, rostlinných produktech. Proplétají je jako pavučinu. Spory se tvoří ve sporangiích, které se tvoří na koncích hyf.

Ve většině případů se u agarických hub skládá plodnice houby z čepice a nohy. Přicházejí v různých barvách a velikostech. Ale v některých vzorcích jsou tyto orgány špatně vyjádřeny nebo zcela chybí.

Čepice

Kůže neumožňuje odpařování vlhkosti z těla houby

Kůže neumožňuje odpařování vlhkosti z těla houby

Jeho složky, stejně jako vegetativní těla hub, jsou hyfy. Povrch víčka je tvořen neprůhlednými nitěmi - to je kůže. Jeho funkcí je zabránit odpařování vlhkosti z vnitřních tkání. Může být suchý nebo slizký, v závislosti na počasí. U mnoha druhů se snadno oddělí od buničiny po celém povrchu, u jiných je možné ji odstranit pouze z okrajů. Existují vzorky s pevně připevněnou kůží.

Buničina této části těla houby je sterilní tkáň. Může být volná nebo elastická. U mnoha druhů je křehký. Má jiný zápach: lehký, příjemný nebo ostrý, hořící. Ve většině případů je barva světlá. Může se s věkem měnit. Zůstává stejný nebo se při řezání ztmaví. U mnoha vzorků mají některé hyfy zesílené stěny. Uvnitř mají šťávu, která se často nazývá mléčná šťáva. U některých zástupců je přítomen v hojném množství, u jiných v malém množství. Může být bezbarvý nebo barevný.

Tvar klobouků je jiný:

  • polštář;
  • sférický;
  • nálevkovitý;
  • ve tvaru zvonu atd.

Okraje lze sklopit nahoru nebo dolů. Některé vzorky mění tvar čepičky po celou dobu svého životního cyklu.

V závislosti na typu hymenoforu umístěného v této části plodnice se houba nazývá:

  1. Lamelová: spodní část víčka představují desky. Patří mezi ně například setrvačník, hřib, olejnice.
  2. Tubular: hymenophore je reprezentován tubuly. Do této skupiny patří houby jako camelina, žampiony, podzimní houby.
  3. Marsupial: má buněčný nebo spletitý povrch. Skupina zahrnuje lanýž, smrž, obyčejnou linii.

Hymenophore

Je součástí struktury plodnice houby čepice. Toto vzdělání je známkou vysoké organizace. Instance s hymenoforem mají na svém povrchu tenkou vrstvu nesoucí spory - hymenium. Skládá se z mikroskopických buněk - bazidií. V prvním případě roste společně s nohou, ve druhém na ni nedosahuje. Někdy podél ní stéká (padá). Lze jej snadno oddělit od víčka nebo pevně připojit.

Druhy hymenophore:

  • hladký;
  • složený;
  • pichlavý;
  • trubkovitý;
  • labyrint;
  • lamelové.

Pro proces šlechtění to má velký význam.Když jsou plodné buňky rozptýleny z hymenia, za vhodných podmínek prostředí se vytvoří nové vegetativní tělo houby.

Kontroverze

Spory jsou viditelné pouze mikroskopem. Složení:

  • cytoplazma;
  • skořápka je hladká, pichlavá, štětinatá nebo bradavičnatá;
  • jádro;
  • jiné organely.

Rozměry jsou 10-25 mikronů. Tvar je různorodý: kulatý, oválný, zrnitý, ve tvaru hvězdy, ve formě vřetena. Ve vnějším prostředí vypadají jako prášek, proto v mykologii existuje speciální termín - spórový prášek. Jsou průhledné nebo barevné. Mykologové těmto vlastnostem přikládají velkou důležitost, protože pomáhají přesně určit druh vzorku.

Noha

Noha slouží jako podpora pro houby

Noha slouží jako podpora pro houby

Noha (pařez), stejně jako čepice, je součástí (orgánu) plodnice houby. Působí jako podpora, takže hyfy se skládají z obrovských, silných buněk. Vyznačují se charakteristickou zesílenou skořápkou. Hyfy jsou umístěny zdola nahoru, shromažďovány ve svazcích a umístěny paralelně. Slouží k dodávání vody a živin z vegetativního těla houby do víčka.

Nohy jsou následujících typů:

  • dutý;
  • pevný;
  • smíšené - vnější část je hustá, vnitřní část houbovitá.

Liší se také tvarem a tloušťkou. Jsou válcovité, ve tvaru tupublavy. Někdy se rozšiřují směrem k základně. Pak se objeví útvary - baňaté otoky. Tento tvar je vlastní celkovým pohledům. Houby, jejichž vegetativní tělo je ve dřevě, mají často (ale ne vždy) protáhlou stopku. Zužuje se směrem k základně.

Mezi běžné příznaky tohoto orgánu patří:

  • poloha vzhledem k čepici - centrální, excentrická, boční;
  • spojení s kloboukem - bez jasného ohraničení a se slabým zapínáním;
  • rozdíly mezi jeho konzistencí a konzistencí víčka.

Povrch této části plodnice houby je hladký, sametový, síťovaný, zvrásněný, se šupinami, které jsou vizuálně a hmatově dobře definované. Někdy se střídá mezi světlými a tmavými zónami. Rozlišujte mezi sliznicí a suchými nohami. Tyto vlastnosti podléhají variabilitě spojené jak s životním cyklem, tak s podmínkami prostředí.

Společný přehoz

Není přítomen u všech druhů. Když se vytvoří pozemská část, má bělavou skořápku. S růstem plodnice houby zůstává na víčku ve formě kusů. Na základě konopí se vytvoří volva, která je volná nebo přilnavá.

Soukromý přehoz

U mnoha vzorků jsou na noze patrné také membránové pásy nebo „sukně“. Jsou jasně viditelné u mladých organismů. Díky tomuto konkrétnímu závoji se vytvoří ochranná vrstva hymenoforu. Teprve když výtrusy dospějí, tento film se rozpadne a uvolní se do prostředí. Proto přítomnost nepřetržitého soukromého přikrývky na spodní straně víčka umožňuje s jistotou posoudit věk houby.

Závěr

Vzhled plodnice houby je noha, čepice a hymenium umístěné pod ní. Vytváří se v něm obrovské množství spor, které se nacházejí na povrchu nebo uvnitř specializovaných útvarů hymenoforu. Jsou přenášeny větrem nebo zvířaty na velké vzdálenosti.

Vegetativní tělo hub se skládá z dlouhých tenkých vláken. Mycelium roste pod nebo na substrátu. Rozvětvující se hyfy se rychle šířily a časem se spojily na konkrétních místech. Vytvoří se „uzel“, který dá vzniknout novému zástupci hubového království.

Podobné články
Recenze a komentáře

Doporučujeme vám přečíst si:

Jak vyrobit bonsai z fikusu